Ποιες είναι οι τροφές που καταπολεμούν το άγχος;

Μήπως διανύετε περίοδο έντονου άγχους; Όλοι τα έχουμε περάσει αυτά. Ευτυχώς για όλους μας, η φύση έχει μεριμνήσει και μας προσφέρει απλόχερα τροφές που μειώνουν το άγχος και μας βοηθούν να ανακτήσουμε την ηρεμία μας και να επικεντρωθούμε στις δραστηριότητές μας.

Ποιες είναι, όμως, οι τροφές αυτές;

1. Πορτοκάλια: Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο υγιεινό σνακ, αλλά είναι και πλούσια σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση του άγχους και στην επαναφορά της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα μετά την εμπειρία μίας δύσκολης κατάστασης. Επιπλέον, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα προλαμβάνοντας τις κοινές ασθένειες.

2. Βατόμουρα. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα βατόμουρα «ξυπνούν» αμέσως τον υποτονικό εγκέφαλο πολύ πιο γρήγορα και από ό, τι μία τριπλή δόση καφεΐνης. Όπως και τα πορτοκάλια, είναι πλούσια σε βιταμίνη C.







3. Σπαράγγια. Έχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, τα πράσινα λαχανικά είναι σίγουρο ενισχύουν τη διάθεσή μας. Όταν έχουμε άγχος, το σώμα απελευθερώνει ορμόνες που ρίχνουν τον οργανισμό. Το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για την παραγωγή σεροτονίνης, που ονομάζεται και «χημική ευτυχία», καθώς επηρεάζει άμεσα τη διάθεσή μας με έναν θετικό τρόπο.

4. Αβοκάντο. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για την μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας καλίου. Τα μονοακόρεστα λίπη και το κάλιο που περιέχονται στο αβοκάντο βοηθούν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και μας κάνουν να νιώθουμε πιο ήρεμοι όλη την ημέρα.

5. Sushi: Το σούσι είναι πλούσιο σε σεροτονίνη και μελατονίνη, ούσιες οι οποίες συνδέονται χημικά με τους νευροδιαβιβαστές που είναι υπεύθυνοι για τη ρύθμιση της διάθεσης και της υγείας. Επίσης, το ρύζι δίνει την ιδανική αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνη, η οποία θα σας κρατήσει πλήρεις και θα ξεχάσετε το άγχος σας.

Πηγή: http://www.boro.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Φυλλικό οξύ. Μάθετε γιατί είναι απαραίτητο

Το φυλλικό οξύ, ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών Β και είναι απαραίτητος σύμμαχος της υγείας μας,καθώς είναι αναγκαίο στη σύνθεση, τη διόρθωση και τη λειτουργία του DNA και RNA, που αποτελούν της βασικές μονάδες της ζωής και είναι απαραίτητα για την κυτταρική διαίρεση. Συνεπώς το φυλλικό οξύ απαιτείται για την παραγωγή και τη συντήρηση των νέων κυττάρων και είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης, όπως είναι η εγκυμοσύνη, όπου οι ανάγκες είναι αυξημένες.

Δεδομένου ότι η ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα του εμβρύου επιτελείται κατά τις πρώτες εβδομάδες της κύησης, είναι αναγκαία η εξασφάλιση των υψηλών επιπέδων του φυλλικού οξέως πριν από τη γονιμοποίηση και κατά τις πρώτες εβδομάδες της κύησης. Ισχυρά επιστημονικά στοιχεία καταδεικνύουν ότι γυναίκες που λαμβάνουν συμπληρώματα φυλλικού οξέος στην περίοδο της σύλληψης, μειώνουν έως και 72% τον κίνδυνο να γεννήσουν μωρά με γενετικές ανωμαλίες όπως είναι οι Δυσπλασίες του Νευρικού Σωλήνα (ΔΝΣ).

Ειδικότερα για τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας υπάρχει η σύσταση των Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας των περισσότερων ανεπτυγμένων χωρών, σύμφωνα με την οποία όλες οι γυναίκες που είναι υποψήφιες για εγκυμοσύνη θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά 400μg (0,4mg) συνθετικού φυλλικού οξέος για την πρόληψη των ελλειμμάτων του νευρικού σωλήνα του εμβρύου σε περίπτωση μελλοντικής κύησης.

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά χρειάζονται φυλλικό οξύ για να δημιουργήσουν φυσιολογικά ερυθρά αιμοσφαίρια και για να αποτρέψουν την αναιμία (1). Η οριακή ανεπάρκεια φυλλικού οξέος συνδέεται επίσης με υψηλά επίπεδα του αμινοξέος ομοκυστεΐνη στο αίμα, που φαίνεται να αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό (2). Δεδομένου ότι το φυλλικό οξύ βοηθά να αποτραπούν βλάβες στο DNA, υπάρχουν κάποια στοιχεία που δείχνουν ότι μπορεί να προλάβει ορισμένες μορφές καρκίνου, ιδιαίτερα τον καρκίνου του παχέος εντέρου (3).

Επειδή όμως, όπως επισημαίνουν και οι επιστήμονες του Βρετανικού Ιδρύματος Έρευνας Τροφίμων είναι δύσκολο να καταναλωθεί αρκετό φυσικό φυλλικό οξύ από μια ισορροπημένη διατροφή, ώστε να αποκρούσει τα χρόνια νοσήματα, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις είναι απαραίτητη η χρήση συμπληρωμάτων.

Πηγή: http://www.boro.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Βιταμίνη C για καρδιοπάθειες και καρκίνο

Η ημερήσια πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη C, τα αμινοξέα λυσίνη και προλίνη και οι πολυφαινόλες από το πράσινο τσάι είναι το κλειδί για την πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες, υποστηρίζουν οι γιατροί που ειδικεύονται στην κυτταρική ιατρική, επικαλούμενοι τα αποτελέσματα ερευνών του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κυτταρικής Ιατρικής του δρ. Rath.

“Η βιταμίνη C διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση της αρτηριοσκλήρυνσης, του σακχαρώδους διαβήτη αλλά και του καρκίνου” επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Κύπριος ειδικευμένος στην κυτταρική ιατρική γιατρός , Γιώργος Κατσώνης, σε αφορμή τη σημερινή ομιλία του (ώρα 16.00) στο Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο.

“Η κυτταρική ιατρική μελετά τις μικρότερες ομάδες του σώματος , τα κύτταρα. Η υγεία του σώματός μας , καθορίζεται στο επίπεδο των εκατομμυρίων κυττάρων , που συναποτελούν τον οργανισμό μας και όχι στο επίπεδο των οργάνων. Τα κύτταρα σχηματίζουν τα όργανα και χρειάζονται συγκεκριμένες ουσίες για όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις. Η χρόνια έλλειψη σε μικροθρεπτικά στοιχεία οδηγεί σε ελλιπείς κυτταρικές λειτουργίες και άρα σε ασθένειες” εξηγεί ο κ. Κατσώνης.

Σύμφωνα με τον ίδιο ακόμη και οι υγιείς άνθρωποι δεν προσλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών ουσιών, ενώ οι ανάγκες τους είναι αυξημένες λόγω του φυσικού και ψυχολογικού στρες.

“Η κύρια αιτία ανάπτυξης της αρτηριοσκλήρυνσης δεν είναι η χοληστερίνη αλλά η χρόνια ανεπάρκεια σε βιταμίνη C και σε άλλα μικροθρεπτικά , στα εκατομμύρια κύτταρα του τοιχώματος των στεφανιαίων αρτηριών, με αποτέλεσμα να αποδυναμώνεται η σταθερότητα τους και να δημιουργούνται ρωγμές. Η χοληστερίνη και οι άλλες εναποθέσεις αποτελούν ένα πρόχειρο μηχανισμό του οργανισμού για επιδιόρθωση και σταθεροποίηση των αποδυναμωμένων αιμοφόρων αγγείων.

Η βέλτιστη παροχή βιταμίνης C προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και οδηγεί στην απομάκρυνση των διορθωτικών παραγόντων, δηλαδή των αθηρωματικών πλακών, καθώς και στη ρύθμιση της χοληστερίνης. Εξάλλου η βιταμίνη C συνεισφέρει στην αποκατάσταση της ισορροπίας μεταξύ του μεταβολισμού βιταμινών-σακχάρων και διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στη πρόληψη και αντιμετώπιση των επιπλοκών του διαβήτη. Επιπλέον η τακτική πρόσληψη κυτταρικών θρεπτικών ουσιών είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη τροφοδότηση των καρδιομυοκυττάρων με βιοενέργεια και άρα για την πρόληψη και αντιμετώπιση των αρρυθμιών” υποστηρίζει ο κ. Κατσώνης.

Όσον αφορά τον καρκίνο, η κυτταρική ιατρική στοχεύει στον έλεγχο των μηχανισμών που προκαλούν τη νόσο. Οι μηχανισμοί αυτοί είναι: η εισβολή των καρκινικών κυττάρων και η μετάσταση, ο πολλαπλασιασμός των καρκινικών κυττάρων και η ανάπτυξη όγκου, η ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων στον όγκο και η ενεργοποίηση της διαδικασίας θανάτου των καρκινικών κυττάρων. Όπως εξηγεί ο κ Κατσώνης υπάρχει μηχανισμός φυσικού ελέγχου του καρκίνου.

“Για τον έλεγχο του καρκίνου κεντρικό ρόλο παίζει η αναστολή των ενζύμων αποδόμησης του κολλαγόνου. Καθοριστικό ρόλο προς αυτό τον σκοπό παίζουν: η βιταμίνη C με αναστολή αποδόμησης και προαγωγή της οικοδόμησης του συνδετικού ιστού, τα αμινοξέα λυσίνη-προπολίνη που προάγουν την οικοδόμηση του συνδετικού ιστού και οι πολυφαινόλες από το πράσινο τσάι , που είναι αντιοξειδωτικές και προστατεύουν τα κύτταρα. Η βέλτιστη πρόσληψη βιταμίνης C και άλλων μικροθρεπτικών είναι ένας επιστημονικά τεκμηριωμένος τρόπος βιολογικής αντιμετώπισης του καρκίνου. Με αυτόν τον τρόπο είναι πλέον εφικτός ο έλεγχος της μετάστασης, που είναι η κυριότερη αιτία θανάτου καρκινοπαθών” προσθέτει ο κ Κατσώνης.


Πηγή: http://www.boro.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Ένας στους τρεις διαβητικούς δεν γνωρίζει ότι πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη

Την αναγκαιότητα συνεργασίας μεταξύ των αρμόδιων φορέων στο θέμα του σακχαρώδη διαβήτη, του σχεδιασμού πολιτικών πρόληψης και τη σπουδαιότητα της οργανωμένης προσπάθειας, επισήμανε ο υπουργός Υγείας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων, Παναγιώτης Κουρουμπλής, κατά τον χαιρετισμό του στο συνέδριο, «Athens Diabetes Forum- Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή».

«Δεν μπορώ να ακούω άλλο ότι τα Ελληνόπουλα είναι τα πιο παχύσαρκα» τόνισε ο υπουργός, σημειώνοντας ότι πρέπει να ξεκινήσει μία οργανωμένη προσπάθεια, αρχικά με παρεμβάσεις στα σχολεία.

Ένας στους τρεις διαβητικούς δεν γνωρίζει ότι πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη και από όσους το γνωρίζουν ένας στους τρεις δεν θεραπεύεται σωστά. Δηλαδή, η θεραπεία του είναι εκτός στόχων, ανέφερε κατά την ομιλία του ο ειδικός παθολόγος-διατροφολόγος, δρ Γιώργος Πανοτόπουλος.

Η συμμόρφωση των ασθενών στη θεραπεία παραμένει το μεγάλο θέμα, επισήμανε ο επίκουρος καθηγητής Παθολογίας στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Αττικόν» Παναγιώτης Χαλβατσιώτης, με τα ποσοστά συμμόρφωσης όσον αφορά τα δισκία να είναι 36 έως 39% και όσον αφορά την ινσουλίνη 64%. Ο κ. Χαλβατσιώτης παρατήρησε ότι οι νεότεροι σε ηλικία διαβητικοί είναι πιο δύσπιστοι και δύσκολοι ασθενείς, ενώ οι μεγαλύτερης ηλικίας πιο πειθαρχημένοι. Εκτίμησε, δε, ότι δεν δίνεται ο απαραίτητος χρόνος από τους γιατρούς στους ασθενείς και τόνισε ότι η πρώτη επίσκεψη στον διαβητολόγο, σύμφωνα με τις διεθνείς οδηγίες, θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 45 λεπτά, ενώ οι υπόλοιπες επισκέψεις δεν μπορεί να είναι λιγότερο από 15 λεπτά.

Τη σπουδαιότητα της πρόληψης και μέσα από τη σημαντική οικονομική διάσταση του θέματος, υπογράμμισε ο καθηγητής Οικονομικών Υγείας στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας, Γιάννης Κυριόπουλος, καθώς ο ρυθμισμένος ασθενής-διαβητικός «κοστίζει» στο σύστημα υγείας 1.000 ευρώ τον χρόνο, ενώ ο αρρύθμιστος ασθενής-διαβητικός 1.600 ευρώ τον χρόνο. Επίσης, σημείωσε ότι ένας ασθενής-διαβητικός που παρουσιάζει επιπλοκές «κοστίζει» στο σύστημα υγείας 3.000 ευρώ τον χρόνο. Ο κ. Κυριόπουλος τάχθηκε υπέρ της δωρεάν παροχής των σχετικών φαρμάκων στους διαβητικούς με χαμηλά εισοδήματα.

Στο θέμα του σακχαρώδους διαβήτη η μόρφωση είναι πιο σημαντική από τη συμμόρφωση, υποστήριξε η πρόεδρος του Συλλόγου Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη Πειραιά και Νήσων, Γκόλφω Γεμιστού και τόνισε ότι είναι λάθος να δίνουμε την τελευταία τεχνολογία στους ασθενείς, χωρίς να τους εξηγούμε πώς να τη χρησιμοποιούν. Επισήμανε, δε, ότι ο ίδιος ο ασθενής θα πρέπει να διαχειρίζεται την πάθησή του. Επίσης, η κ. Γεμιστού αναφέρθηκε στο στίγμα που, δυστυχώς, υπάρχει για τους διαβητικούς και το οποίο τούς οδηγεί σε απομόνωση και τους κάνει να αισθάνονται τύψεις και ενοχές για την πάθησή τους.

Η διδάκτωρ Ψυχολογίας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, Ελίνα Γκίκα, μίλησε για την έλλειψη ψυχολόγων και εξειδικευμένων νοσηλευτών στα δημόσια ιατρεία για τον διαβήτη, επισημαίνοντας ότι ο διαβητικός «φλερτάρει» με την κατάθλιψη.

Ο ειδικός παθολόγος-διαβητολόγος Χρήστος Ζούπας αναφέρθηκε στην εξέταση της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης, που καθορίζει και μπορεί να προλάβει έναν άνθρωπο που είναι στο προδιαβητικό στάδιο και τόνισε ότι σύμφωνα με τελευταίες μελέτες, οι άνθρωποι που έχουν το κατάλληλο υποστηρικτικό περιβάλλον, καταφέρνουν να ζήσουν περισσότερο.

Κατά τον χαιρετισμό του, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Σωματείων-Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη (ΠΟΣΣΑΣΔΙΑ), Χρήστος Δαραμήλας, μίλησε για τη σημασία της οργάνωσης και λειτουργίας εξειδικευμένων μονάδων και ιατρείων για τον σακχαρώδη διαβήτη στα νοσοκομεία, για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της πάθησης, αλλά και για όλες τις παρενέργειες.


Πηγή: http://www.enikos.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Αλλάζει η διαδικασία επιλογής επικουρικών γιατρών

Στόχος η κάλυψη των αναγκών των νοσοκομείων της χώρας.
Επανακαθορίζεται η διαδικασία επιλογής επικουρικών ιατρών για την κάλυψη των αναγκών των νοσοκομείων της χώρας, με τροπολογία που κατατέθηκε από τους συναρμόδιους υπουργούς στο νομοσχέδιο για την ανθρωπιστική κρίση.

Συγκεκριμένα, καταργείται η τήρηση του ενιαίου καταλόγου εγγραφής επικουρικών ιατρών σε κάθε Υγειονομική Περιφέρεια, μέσω του οποίου γίνεται η επιλογή τους, όπως ισχύει σήμερα, και επαναφέρεται το αμέσως προηγούμενο καθεστώς, βάσει του οποίου θα τηρούνται εφεξής στην Κεντρική Υπηρεσία του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων δύο κατάλογοι εγγραφής επικουρικών ιατρών (ένας για την κάλυψη των αναγκών περιοχών απομακρυσμένων και νησιωτικών καθώς και άγονων και προβληματικών, και ένας για την κάλυψη αναγκών των λοιπών περιοχών), από τους οποίους θα επιλέγεται το εν λόγω προσωπικό.

Με την τροπολογία παρέχεται η δυνατότητα παράτασης για έξι ακόμα μήνες από τη λήξη της (30.06.2015), της θητείας των υπηρετούντων, κατά τη δημοσίευση του υπό ψήφιση νόμου, επικουρικών ιατρών, υπό την προϋπόθεση ύπαρξης σχετικής πίστωσης στον προϋπολογισμό του οικείου νοσοκομείου.

Επίσης, παρατείνεται εκ νέου, από τη λήξη της θητείας του και έως τις 31.12.2015, η θητεία του επικουρικού προσωπικού που αναφέρεται στην παρ. 2 του άρθρου 10 του ν. 3329/2005, όπως αντικαταστάθηκε και ισχύει, που υπηρετεί σε Φορείς Παροχής Υπηρεσιών Υγείας.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr

Διαβάστε περισσότερα...