Νοσοκόμα μεταφέρθηκε στο στρατιωτικό νοσοκομείο Σεν Μαντ.
Μια νοσοκόμα που ενδέχεται να έχει προσβληθεί από τον ιό Έμπολα, αφού ήρθε σε επαφή με έναν εργαζόμενο σε ανθρωπιστική οργάνωση που έχει νοσήσει, εισήχθη σε νοσοκομείο της Γαλλίας σήμερα, μετέδωσαν τα τοπικά μέσα ενημέρωσης.
Η γυναίκα αυτή, που έχει υψηλό πυρετό, μεταφέρθηκε υπό αυστηρά μέτρα ασφαλείας από το σπίτι της στην περιοχή Ο-ντε-Σεν του Παρισιού στο στρατιωτικό νοσοκομείο Σεν Μαντ έξω από τη γαλλική πρωτεύουσα, ανέφερε η εφημερίδα Le Parisien.
Η νοσοκόμα αυτή ερχόταν συχνά σε επαφή με μια άλλη νοσοκόμα που εργαζόταν εθελοντικά στην οργάνωση Γιατροί χωρίς Σύνορα (MSF) και η οποία προσβλήθηκε από τον ιό Έμπολα στη Λιβερία και επαναπατρίστηκε στη Γαλλία τον προηγούμενο μήνα για νοσηλεία. Ήταν η πρώτη γαλλίδα πολίτης που προσβλήθηκε από τον ιό, όμως αφού έλαβε μια πειραματική θεραπεία είναι πλέον υγιής.
Το υπουργείο Υγείας της Γαλλίας δεν έχει προς το παρόν επιβεβαιώσει τις πληροφορίες του Τύπου, όμως την προηγούμενη εβδομάδα είχε καταστήσει σαφές ότι δεν θα σχολιάζει πιθανά κρούσματα του ιού Έμπολα προτού διενεργηθούν οι απαραίτητες εξετάσεις.
Πώς επηρεάζονται από τον τρόπο ζωής μας.
Η ζάχαρη, τα τρανς λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ, αλλά και το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το άγχος και η κοιλιακή παχυσαρκία «τρέφουν» τον καρκίνο και ιδίως τον καρκίνο του μαστού.
Αντιθέτως τα λαχανικά, τα άγρια χόρτα, τα όσπρια, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα ω3 λιπαρά, η βιταμίνη D, η άσκηση και η διατήρηση υγιούς βάρους τον «σκοτώνουν».
Τα παραπάνω επισημαίνει η γιατρός-διατροφολόγος, επιστημονική σύμβουλος του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ, Δέσποινα Κομνηνού με αφορμή το εκπαιδευτικό σεμινάριο «Στοχεύοντας τον μεταβολισμό του Καρκίνου. Τι τον τρέφει: Τι τον σκοτώνει;» που διοργανώνει σήμερα ο Σύλλογος Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής» Νομού Θεσσαλονίκης (8.00 μ.μ. στα γραφεία της Φιλοπτώχου Αδελφότητος Ανδρών Θεσσαλονίκης – Αγίας Σοφίας 38).
Όπως εξηγεί στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η κ. Κομνηνού τα καρκινικά κύτταρα προγραμματίζουν τον μεταβολισμό τους έτσι ώστε να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις τους σε ενέργεια και πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για τον αυξημένο πολλαπλασιασμό τους. Δύο κύρια στοιχεία του μεταβολισμού των καρκινικών κυττάρων είναι οι αυξημένες ανάγκες σε γλυκόζη (προσλαμβάνουν 10 - 50 φορές περισσότερη γλυκόζη σε σχέση με τα υγιή κύτταρα) και σε μεθειονίνη (αμινοξύ που βρίσκεται στις ζωικές πρωτεΐνες με υψηλή πρόσληψη κυρίως στην κρεατοφαγία).
«Φαίνεται να υπάρχει σημαντική συσχέτιση της γλυκόζης με τον καρκίνο του μαστού σε γυναίκες που έχουν σάκχαρο αίματος πάνω από 125 mg/dl. Επίσης, σαρώσεις pet (pet scan) έχουν δείξει πως όσο υψηλότερη είναι η συσσώρευση της γλυκόζης στα καρκινικά κύτταρα, τόσο πιο επιθετική είναι η μορφή του καρκίνου καθώς ο πολλαπλασιασμός των καρκινικών κυττάρων αυξάνεται ανάλογα με την αύξηση της συσσώρευσης της γλυκόζης. Η έντονη επιθυμία για γλυκό, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και κρεατοφαγία σχετίζεται με την αύξηση του βάρους και την εναπόθεση λίπους στην κοιλιά (κοιλιακή παχυσαρκία). Η κατάσταση αυτή οδηγεί σε μεταβολικό, φλεγμονώδες και οξειδωτικό στρες τα προϊόντα των οποίων προάγουν την εμφάνιση και επιδείνωση του καρκίνου», επισημαίνει η κ Κομνηνού.
Παράλληλα τονίζει ότι εκείνο στο οποίο πρέπει να δοθεί έμφαση είναι ο γλυκαιμικός δείκτη των τροφών, τα ω-3 λιπαρά οξέα και η βιταμίνη D. «Εκείνο που θέλουμε είναι να ελαττώσουμε τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφών. Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε με την κατανάλωση φρούτων, τα λαχανικών και ξηρών καρπών, που περιέχουν φυτικές ίνες. Επίσης αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλές προστατευτικές ουσίες οι οποίες είναι αντικαρκινικές αντιφλεγμωνόδεις αντιδιαβητικές αντιοξειδωτικές. Όλα αυτά καταπολεμούν το κυτταρικό στρες. Έτσι λοιπόν όταν ισορροπήσουμε το κύτταρο και δεν είναι σε στρες τότε αναχαιτίζουμε τα στοιχεία που προάγουν εμφάνιση και επιδείνωση του καρκίνου. Οι διατροφικές οδηγίες που ισχύουν για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού ισχύουν και μετά τη θεραπεία του καρκίνου», προσθέτει η κ. Κομνηνού.
Προτάσεις θρεπτικών γευμάτων για τα παιδιά.
Τα σχολικά σνακ για τα παιδιά αποτελούν σημαντικό μέρος μια ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.
Στα παιδιά, και ειδικότερα τα δραστήρια-ενεργητικά και εκείνα που παρουσιάζουν έντονη ανάπτυξη (έφηβοι), οι ενεργειακές απαιτήσεις δεν καλύπτονται μόνο από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό.
Όταν αυτά πεινάνε ανάμεσα στα γεύματα είναι σημαντικό η επιπλέον ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά να εξασφαλίζονται μέσα από υγιεινά και καλής ποιότητας σνακ. Αυτά δεν είναι άλλα από τα σπιτικά.
Ποικιλία και καλής ποιότητας υλικών αποτελούν άριστη πηγή θρεπτικών συστατικών ώστε να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες των παιδιών και την ανάπτυξή τους.
Σημαντικό είναι να επισημάνουμε το μέγεθος του σνακ. Δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ μεγάλο, αλλά τόσο, ώστε να «κρατήσει» το παιδί μέχρι το επόμενο γεύμα.
Θα πρέπει να προσφέρεται σε τακτικά χρονικά διαστήματα, 2 ώρες πριν το μεσημεριανό γεύμα. Αν το παιδί πεινάει, επιστρέφοντας από το σχολείο, καλό είναι να το περιμένουν ωμά λαχανικά στο τραπέζι.
Επιλογές υγιεινού σνακ στο σχολείο:
- Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης ή 1 ψωμάκι με τυρί χαμηλό σε λιπαρά και λαχανικά (ντομάτα, μαρούλι, πιπεριά) + 1 μικρό φρούτο.
- Τυρόπιτα ή σπανακόπιτα (κατά προτίμηση σπιτική) + 1 φρούτο.
- Σπιτικό κέικ με αλεύρι ολικής και λαχανικά (κέικ καρότου) ή φρούτα ( μηλόπιτα ή μπανάνα ) ή ξηρούς καρπούς- σταφίδες ή κέικ ρυζιού.
- Μίνι σπιτική πίτσα κομμένη σε μικρά κομμάτια με αλεύρι ολικής άλεσης, με τυρί χαμηλό σε λιπαρά, σπιτική σάλτσα ντομάτας και άφθονα λαχανικά αρεσκείας των παιδιών.
- Αραβική πίτα ή τορτίγια με τυρί, βραστή γαλοπούλα και λαχανικά.
- Κουλούρι ολικής άλεσης ή κριτσίνια ή κράκερ + 1 κουτάκι φυσικό χυμό.
- Ένα αυγό βραστό + φέτα ψωμί ολικής ή φρυγανιές + 1 φρούτο.
- Ατομική συσκευασία ρυζόγαλου ή κρέμα με γάλα χαμηλό σε λιπαρά.
- Σπιτικό ρόφημα από γιαούρτι ή γάλα ή χυμό φρούτων με φρούτα και πάγο (smoothies).
- Σταφιδόψωμο ατομικής συσκευασίας.
- Σάντουιτς με 1 ψωμάκι ή 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης με μαργαρίνη και μέλι.
- Ποικιλία ωμών λαχανικών όπως καρότα, μπρόκολο, ντοματίνια, χρωματιστές πιπεριές.
- Ποικιλία φρούτων ολόκληρα ή κομμένα στη μέση ή σε κύβους ή σε φέτες.
- Φυσικοί χυμοί φρούτων 100% χωρίς προσθήκη γλυκαντικών υλών.
- Μικρή συσκευασία με φρούτα ωμά ή αποξηραμένα αναμιγμένα με ξηρούς καρπούς.
- Συσκευασία ποπ κορν χαμηλών λιπαρών ή μικροκυμάτων.
- Μικρές μερίδες παγωτού χαμηλού σε λιπαρά χωρίς επικάλυψη σοκολάτας.
Αυτό που δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι το νερό.
Πολλά δημοφιλή σνακ που καταναλώνονται από τα παιδιά, όπως τα μπισκότα, τα πατατάκια, τα κέικ, τα σάντουιτς με λουκάνικα, οι σοκολάτες, τα αναψυκτικά κ.λπ. είναι υψηλά σε θερμίδες, αλάτι ή ζάχαρη και χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά. Αυτά μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά δεν πρέπει να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση.
Πηγή: http://www.mednutrition.gr
Ταξιδιώτισσα προερχόμενη από τη Νιγηρία ανέφερε ότι έχει πυρετό, πονοκέφαλο και εφίδρωση.
Κόκκινος συναγερμός σήμανε στο αεροδρόμιο της Μαδρίτης εξαιτίας μιας επιβάτιδας που είχε ταξιδέψει στη Νιγηρία και ανέφερε πυρετό και πονοκέφαλο. Αμέσως ενεργοποιήθηκαν τα πρωτόκολλα κινδύνου στο αεροδρόμιο Barajas υπό το φόβο για ύποπτο κρούσμα του ιού Έμπολα.
Σύμφωνα με την El Pais, η ταξιδιώτισσα, Νιγηριανής υπηκοότητας επέβαινε στην πτήση πτήση της Air France από το Παρίσι προς τη Μαδρίτη. Η ίδια είχε φτάσει στην γαλλική πρωτεύουσα από το Λάγος της Νιγηρίας. Κατά τη διάρκεια της πτήσης, η γυναίκα ανέφερε πυρετό, πονοκέφαλο και εφίδρωση οπότε το προσωπικό του αεροσκάφους ειδοποίησε το αεροδρόμιο.
Η Νιγηριανή οδηγήθηκε σε χώρο που έχει οριστεί από το πρωτόκολλο και ακολούθως μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο Carlos III. Στην πτήση βρίσκονταν 156 επιβάτες και επταμελές πλήρωμα.
Σύμμαχοι στην προσπάθεια να αποκτήσετε το σώμα που ονειρεύεστε.
Πιθανόν να έχετε προσπαθήσει αρκετές φορές να χάσετε βάρος αλλά ακόμα κι αν προσέχετε τη διατροφή σας δε βλέπετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στον κακό μεταβολισμό σας.
Διαβάστε παρακάτω μερικές συνήθειες που θα σας βοηθήσουν να ξεμπλοκάρετε το μεταβολισμό και να αποκτήσετε το σώμα που ονειρεύεστε.
Αρχίστε την ημέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό
Στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος είναι σημαντικό να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα πλούσιο αλλά υγιεινό πρωινό γιατί με αυτό τον τρόπο θα αυξήσετε το μεταβολικό σας ρυθμό. Γενικά να προσέχετε ώστε τη μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού να την καταναλώνετε όσο νωρίτερα γίνεται μέσα στην ημέρα.
Μικρά και συχνά γεύματα ανά 3 ή 4 ώρες μέσα στην ημέρα
Τα συχνά, μικρά και υγιεινά γεύματα ή σνακ ξεγελούν την πείνα και κρατούν σε εγρήγορση το μεταβολισμό. Όταν λέμε γεύμα βέβαια δεν εννοούμε σε καμία περίπτωση κανονική μερίδα αλλά πχ ένα φρούτο ή λίγους ξηρούς καρπούς.
Μετρήστε την ποσότητα στις μερίδες σας
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παλάμη σας ως μονάδα μέτρησης για να σερβίρετε τα γεύματά σας. Οι πρωτεΐνες πρέπει να είναι στο μέγεθος της παλάμης, οι υδατάνθρακες στο μέγεθος ενός ελαφριά ανοιχτού χεριού ενώ τα λαχανικά και οι σαλάτες πρέπει να χωράνε στις δύο ενωμένες χούφτες σας.
Πιείτε πολύ νερό, τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα
Όταν αρχίσουμε να χάνουμε βάρος το σώμα μας πρέπει να λαμβάνει αρκετό νερό έτσι ώστε να απομακρύνει τα προϊόντα αποβλήτων που προκύπτουν από την καύση του αποθηκευμένου λίπους.
Πιείτε άφθονο πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι γενικά πολύ ευεργετικό για την υγεία μας κι επιπλέον περιέχει καφεΐνη που ενισχύει το μεταβολισμό.
Επιλέξτε πικάντικα φαγητά
Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν την ουσία καψαϊκίνη η οποία βοηθά στη μείωση της όρεξης, ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος, αυξάνει το ρυθμό της καρδιάς και επιταχύνει το μεταβολισμό.
Προσπαθήστε να λαμβάνετε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι οπότε περιορίζουμε την ποσότητα του φαγητού μας και επίσης οι πρωτεΐνες βοηθούν στο χτίσιμο του μυϊκού ιστού.
Πηγή: http://www.beautetinkyriaki.gr
