Σάββατο 22 Ιανουαρίου 2011

Έχεις … πίεση;



Αν η πίεση σου είναι (σε επαναλαμβανόμενες μετρήσεις) μεγαλύτερη από 140mmHg, η συστολική, και μεγαλύτερη από 90mmHg, η διαστολική, τότε πιθανότατα έχεις πίεση!

Η υπέρταση, όπως είναι η σωστή ορολογία, αποτελεί έναν από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνου ανάπτυξης καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Μπορεί να θεωρείς πως δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείς να κάνεις για να μειώσεις την αρτηριακή σου πίεση (πέρα από τη χρήση φαρμάκων), όμως διαβάζοντας το άρθρο θα καταλάβεις πως μάλλον το αντίθετο ισχύει.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξεις είναι το σωματικό σου βάρος.

Αν αυτό είναι αυξημένο τότε η μείωση του θα επιφέρει και μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Ένα επιπλέον βοήθημα, που πιθανότατα να το γνωρίζεις ήδη, είναι η μείωση της πρόσληψης άλατος. Το αλάτι, καθ’ ότι πλούσιο σε νάτριο, έχει τη δυνατότητα να αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Αν δεν σου είναι εύκολο να μειώσεις το αλάτι μπορείς να επιλέξεις να καταναλώνεις αλάτι με λιγότερο νάτριο, θα το βρεις στην πράσινη συσκευασία.

Επιπλέον, το αλάτι υπάρχει σε αφθονία στα τυποποιημένα προϊόντα (όπως είναι τα κράκερ, τα σφολιατοειδή, κ.α.) και στο τυρί. Άρα, αν θες να μετριάσεις την πρόσληψη νατρίου θα ήταν συνετό να μειώσεις και την πρόσληψη των προϊόντων αυτών.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γνωστό πως πρέπει να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Αν έχεις υψηλή πίεση αυτή σύσταση αποκτά διπλή σημασία αφού αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε κάλιο. Το κάλιο έχει αντίθετη δράση από εκείνη του νατρίου, έτσι αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών (πάνω από 5 μερίδες ανά ημέρα) θα σε βοηθήσει να ελέγξεις την αρτηριακή σου πίεση.

Τέλος, σημαντικό ρόλο παίζει και η άσκηση αλλά και η κατανάλωση αλκοόλ. Προσπάθησε να περπατάς ζωηρά για 30 λεπτά καθημερινά και να περιορίσεις την πρόσληψη οινοπνευματωδών ποτών (έως 2 ποτήρια κρασί / ημέρα για τους άντρες και έως 1 ποτήρι / ημέρα για τις γυναίκες).

Καλαμάρη Ασπασία-Σοφία
MSc Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος


Διαβάστε περισσότερα...

Το τοπ 5 των απειλών για την υγεία του άντρα


Ποια είναι τα πιο συχνά νοσήματα με τα οποία έρχονται αντιμέτωποι οι άντρες; Ποιος είναι αυτός ο «αόρατος» εχθρός; Κάθε άντρας πρέπει να γνωρίζει τον εχθρό του, αλλιώς πώς θα χτίσει τα όπλα του για να τον αντιμετωπίσει;

Τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα νοσήματα (από αυτά που ακολουθούν) μπορούν να αντιμετωπιστούν, τα άσχημα νέα λοιπόν:

• Έμφραγμα του μυοκαρδίου. Είναι ένα από τα πιο συχνά αίτια θανάτου για τον άρρεν πληθυσμό της Ελλάδας. Το καλό νέο είναι ότι μπορείτε να το αντιμετωπίσετε προλαβαίνοντάς το, δηλαδή υιοθετώντας τις κατάλληλες συνήθειες διατροφής. Αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη (υπάρχουν σε όλες τις ζωϊκές τροφές) και προσπαθήστε να μην υπερβαίνετε περίπου τα 25 γραμμάρια ανά ημέρα. Μην ξεχνάτε και την άσκηση, 30 λεπτά καθημερινό περπάτημα αρκούν.

• Υψηλή αρτηριακή πίεση. Πρόκειται για ένα ακόμα νόσημα του καρδιαγγειακού συστήματος. Η υπέρταση δρα προοδευτικά και σιωπηλά με αυτό να την καθιστά έναν από τους ισχυρότερους εχθρούς για την υγεία του άντρα. Για να θωρακίσεις τον οργανισμό σου, απέφυγε την χρήση του αλατιού και αύξησε την πρόσληψη του καλίου (φρούτα, λαχανικά).
(για περισσότερα στοιχεία διάβασε το αντίστοιχο άρθρο)

• Υψηλή χοληστερόλη. Τα λιπίδια του αίματός μας είναι από τα πρώτα πράγματα που κοιτάμε όταν παίρνουμε στα χέρια μας τις εξετάσεις μας. Οι υψηλές τιμές χοληστερόλης (chol) είναι πιο συχνές στους άντρες γιατί πολύ απλά λατρεύουν τα ζωικά προϊόντα (κρέας, τυρί). Αν λοιπόν θέλεις να διατηρήσεις την τιμή της ολικής χοληστερόλης σε φυσιολογικά επίπεδα μην υπερκαταναλώνεις τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρα, ζάχαρη και trans λιπαρά οξέα (πχ τηγανητά, σφολιατοειδή, πάστες, κα).

• Σακχαρώδης διαβήτης. Το αντιμετωπίζεις διατηρώντας υγιές σωματικό βάρος, υϊοθετώντας κάποια μορφή άσκησης και προτιμώντας προϊόντα με πολλές φυτικές ίνες (πχ αντί για άσπρο ψωμί προτίμησε ψωμί σίκαλης).

• Καρκίνος των πνευμόνων και του παχέος εντέρου. Εδώ μάλλον είναι γνωστό τι πρέπει να κάνεις, να αποφύγεις το κάπνισμα και να αυξήσεις την λήψη φυτικών ινών (φρούτα, λαχανικά, μη επεξεργασμένα δημητριακά). Η επαρκής λήψη φυτικών ινών είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Καλαμάρη Ασπασία-Σοφία
MSc Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Κατσογριδάκη Γεωργία
MSc Διαιτολόγος-Βιοτεχνολόγος


Διαβάστε περισσότερα...

Το σκόρδο κατά της αρθρίτιδας


Μπορεί η βρώση σκόρδου να κάνει την αναπνοή δυσάρεστη, αλλά φαίνεται ότι μια διατροφή πλούσια σε αυτό, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της πιο κοινής μορφής αρθρίτιδας!

Οι ερευνητές από το κολέγιο King’s του Λονδίνου και το πανεπιστήμιο του East Anglia, διερεύνησαν τυχόν σχέση μεταξύ της διατροφής και της οδυνηρής αυτής νόσου και ανακάλυψαν ότι, οι γυναίκες που τρώνε πολύ σκόρδο, έχουν χαμηλότερα επίπεδα οστεοαρθρίτιδας του ισχίου.

Η οστεοαρθρίτιδα είναι η πιο κοινή μορφή της ασθένειας σε ενήλικες και επηρεάζει μεγάλο αριθμό ατόμων, με τις γυναίκες να κατέχουν τα σκήπτρα. Προκαλεί πόνο κυρίως στα ισχία, τα γόνατα και τη σπονδυλική στήλη, ενώ προσβάλει συνήθως μεσήλικες και ηλικιωμένους. Επί του παρόντος δεν έχει βρεθεί αποτελεσματική θεραπεία για τη νόσο και έτσι οι γιατροί περιορίζονται στη συμπωματική αντιμετώπισή της.

Μέσα από έρευνες που έχουν διενεργηθεί τα τελευταία χρόνια, έχει παρατηρηθεί ότι υπάρχει άμεση σχέση του σωματικού βάρους και της οστεοαρθρίτιδας, ενώ – σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία – φαίνεται ότι και η διατροφή έχει άμεσες επιπτώσεις στην ανάπτυξη και εξέλιξη της νόσου.

Η ομάδα των επιστημόνων που ασχολήθηκε με την έρευνα αυτή, διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες, με υψηλά ποσοστά κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών, αλλά κυρίως σκόρδου, παρουσιάζουν λιγότερες πιθανότητες ανάπτυξης αρθρίτιδας στο ισχίο, ενώ τα συμπτώματα καθυστερούν να εμφανιστούν σημαντικά!

Εξαιτίας αυτού του γεγονότος,  οι μελετητές έψαξαν και βρήκαν ότι στη σύνθεση του σκόρδου υπάρχει μια ουσία που παρουσιάζει ιδιότητες τέτοιες που συνάδουν με τα αρχικά συμπεράσματα της έρευνας και βοηθούν στη μερική αντιμετώπιση της αρθρίτιδας.

Περαιτέρω μελέτη της ανακάλυψης αυτής, ίσως οδηγήσει τους επιστήμονες σε πιο σαφής διατροφικές οδηγίες προς τους πάσχοντες, ή ακόμα και στη δημιουργία νέου φαρμάκου.



Διαβάστε περισσότερα...

Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη γονιμότητα του άνδρα


Μια νέα νεοζηλανδική επιστημονική μελέτη, που εστίασε την προσοχή της στους υπογόνιμους άνδρες, κατέληξε στο συμπέρασμα, ότι όσοι παίρνουν αντιοξειδωτικά συμπληρώματα έχουν τουλάχιστον τετραπλάσιες πιθανότητες να κάνουν τελικά παιδί.
Πάντως, οι ερευνητές, υπό τη Μάριαν Σόουελ του Πανεπιστημίου του Όκλαντ, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό online περιοδικό «The Cochrane Library», απέφυγαν να δηλώσουν ότι τα αντιοξειδωτικά σε κάθε περίπτωση θα βελτιώσουν την ανδρική γονιμότητα, λέγοντας ότι χρειάζονται και άλλες έρευνες πάνω στο θέμα, μεταξύ άλλων για να προσδιοριστεί ποιο αντιοξειδωτικό είναι πιο αποτελεσματικό.

Η υπογονιμότητα επηρεάζει περίπου έναν στους 20 άνδρες και ευθύνεται, κατά το ήμισυ, για την καθυστέρηση σύλληψης παιδιού. Μέχρι και το 80% των περιπτώσεων στους άνδρες εκτιμάται ότι οφείλεται στις συνέπειες του οξειδωτικού στρες στα κύτταρα του σπέρματος, που οδηγεί στη μείωση τόσο του αριθμού όσο και της ποιότητας (κινητικότητας) των σπερματοζωαρίων. Το οξειδωτικό στρες προκαλείται, όταν μόρια γνωστά ως ελεύθερες ρίζες, τα οποία αποτελούν υποπροϊόντα του μεταβολισμού των κυττάρων, προξενούν ζημιές στο DNA και στη σωστή κυτταρική λειτουργία. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τη δράση των ελευθέρων ριζών.

Η μελέτη (μετα-ανάλυση) των Νεοζηλανδών επιστημόνων αξιολόγησε συγκριτικά τα πορίσματα 34 ερευνών που έχουν γίνει μέχρι σήμερα και συνολικά αφορούσαν σχεδόν 3.000 ζευγάρια που είχαν προβλήματα γονιμότητας και έκαναν κάποια θεραπεία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής. Αναλύοντας τις περιπτώσεις που τελικά κατέληξαν σε εγκυμοσύνη, οι ερευνητές συμπέραναν ότι, όταν οι άνδρες έπαιρναν αντιοξειδωτικά, οι πιθανότητες επιτυχίας ήσαν υπερτετραπλάσιες.

Ο δρ Μαρκ Σίγκμαν του Πανεπιστημίου Μπράουν στις Η.Π.Α. εμφανίστηκε επιφυλακτικός, καθώς η δική του έρευνα για τη χρησιμότητα των αντιοξειδωτικών στη γονιμότητα δεν είχε δείξει κάποια αξιόλογη βελτίωση της ποιότητας του σπέρματος. O ίδιος επεσήμανε ότι οι μελέτες δεν χρησιμοποιούν τα ίδια είδη αντιοξειδωτικών, έτσι είναι αδύνατο να προσδιοριστεί η αποτελεσματικότητα καθενός από αυτά τα συμπληρώματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Εκτός από συμπληρώματα, τα αντιοξειδωτικά υπάρχουν σε διάφορες τροφές, όπως οι τομάτες, το τυρί μοτσαρέλα και ορισμένα χόρτα.

Σε κάθε περίπτωση, οι ερευνητές υπογράμμισαν ότι τα υπογόνιμα ζευγάρια δεν πρέπει να εναποθέτουν τις ελπίδες τους στα αντιοξειδωτικά, για να ξεπεράσουν το πρόβλημά τους. «Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα αντιοξειδωτικά βλάπτουν. Όμως, από τη στιγμή που δεν ξέρουμε ακριβώς ποια από αυτά ή σε ποιες δόσεις είναι ωφέλιμα, ιδίως για τη γονιμότητα, οι καταναλωτές θα πρέπει να κάνουν τις αγοραστικές επιλογές τους βασισμένοι σε πολύ περιορισμένα δεδομένα» επεσήμανε ο Σίγκμαν.



Διαβάστε περισσότερα...

Οι έντονες ημικρανίες δεν βλάπτουν τον εγκέφαλο


Όπως διαβεβαιώνει μια νέα γαλλική επιστημονική έρευνα, ακόμα και οι πιο δυνατοί πονοκέφαλοι δεν κάνουν κακό στα εγκεφαλικά κυκλώματα.

«Σχεδόν πάντα το πρώτο πράγμα που ρωτάνε οι ασθενείς με ημικρανίες είναι αν κινδυνεύει ο εγκέφαλός τους. Τώρα, μπορούμε να δώσουμε μια απάντηση: δεν πρέπει να ανησυχούν καθόλου» δήλωσε ο υπεύθυνος της νέας μελέτης γιατρός-νευροεπιδημιολόγος, Κριστόφ Τζουριό, ερευνητής του Πανεπιστημίου «Πιερ και Μαρί Κιουρί» του Παρισιού και του Ινστιτούτου INSERM.

Οι ερευνητές εξέτασαν τις γνωσιακές και νοητικές ικανότητες σε περισσότερους από 800 ανθρώπους, ηλικίας άνω των 65 ετών, από τους οποίους περίπου το 15% υπέφερε από ημικρανίες σε όλη σχεδόν τη ζωή του.
Οι Γάλλοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι πάσχοντες από χρόνιους πονοκεφάλους δεν διέφεραν σε τίποτε από τους υπολοίπους, όσον αφορά στις νοητικές επιδόσεις τους. Ακόμα και οι πιο ηλικιωμένοι που είχαν υποφέρει από τις πιο βασανιστικές ημικρανίες επί χρόνια δεν έδειχναν να έχουν υποστεί κάποια επίπτωση στις λειτουργίες του εγκεφάλου τους.

Οι ημικρανίες πλήττουν κατά καιρούς περίπου ένα στα εννέα άτομα. Οι αιτίες είναι ακόμα ασαφείς, αλλά σχετίζονται με τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου και τη φθορά των μικροσκοπικών εγκεφαλικών αρτηριών που τροφοδοτούν με αίμα την περιοχή αυτή. Αν και τέτοιες κακώσεις υπάρχουν στο εσωτερικό των μικροαγγείων του εγκεφάλου όσων πάσχουν από ημικρανίες, αυτό δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο για πρόωρο εκφυλισμό των νοητικών λειτουργιών.
Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό περιοδικό «British Medical Journal».



Διαβάστε περισσότερα...