Πέμπτη 26 Μαΐου 2011

Η πολλή χαρά βλάπτει σοβαρά την υγεία

Τα άτομα που πασχίζουν να είναι συνεχώς ευδιάθετα πεθαίνουν νωρίτερα



Η πολλή χαρά βλάπτει σοβαρά την υγεία
Όσοι πασχίζουν να είναι συνεχώς ... η χαρά της ζωής πεθαίνουν νωρίτερα από τους πιο «συγκρατημένους» συνομηλίκους τους

Ουάσινγκτον

Η υπέρμετρη χαρά μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία! Αυτό προειδοποιούν επιστήμονες οι οποίοι ανακάλυψαν ότι τα άτομα που είναι συνεχώς χαρούμενα πεθαίνουν νωρίτερα από τους πιο «μουρτζούφληδες» συνομηλίκους τους.

Διεθνής ομάδα ερευνητών ανέλυσε στοιχεία σχετικά με παιδιά που γεννήθηκαν τη δεκαετία του 1920 – τα δεδομένα σχετικά με τους εθελοντές κάλυπταν πολύ μακρά περίοδο ως και τα γηρατειά τους. Οι επιστήμονες είδαν ότι τα παιδιά που χαρακτηρίζονταν ως ευδιάθετα και πρόσχαρα στο σχολείο, πέθαναν νωρίτερα σε σύγκριση με τους πιο «συγκρατημένους» συμμαθητές τους.

Μεγαλύτερo ρίσκo


Σύμφωνα με τους ειδικούς αυτό συμβαίνει επειδή τα πολύ πρόσχαρα άτομα τείνουν να παίρνουν μεγαλύτερα ρίσκα στη ζωή τους και να κάνουν πιο ανθυγιεινές επιλογές. Είναι επίσης πιθανό να είναι πιο επιρρεπή σε ψυχικές νόσους όπως η διπολική διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από εναλλαγές της διάθεσης – το άτομο περνά από την υπερβολική χαρά στην υπερβολική λύπη.

Παράλληλα, οι ερευνητές σημειώνουν ότι η μόνιμη καλή διάθεση και χαρά – ακόμη και σε ακατάλληλες στιγμές – μπορεί να προκαλέσει την οργή του περίγυρου, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι πιθανότητες να πέσει το άτομο θύμα επίθεσης.

Από την έρευνα προέκυψε επίσης ότι όταν κάποιος κάνει υπερπροσπάθεια να είναι χαρούμενος καταλήγει τελικώς με χειρότερη διάθεση από ό,τι πριν.

Στο «εδώλιο» οι συμβουλές ευτυχίας


Οι επιστήμονες έθεσαν μάλιστα στο «εδώλιο του κατηγορουμένου» και ορισμένα άρθρα περιοδικών τα οποία δίνουν συχνά συμβουλές ευτυχίας, κάνοντας τελικώς τους αναγνώστες …δυστυχισμένους. Σε μελέτη που διεξήγαγαν ζήτησαν από εθελοντές να διαβάσουν ένα άρθρο το οποίο προσέφερε συμβουλές βελτίωσης της διάθεσης – όπως το να δει κάποιος μια κωμωδία στην τηλεόραση - και στη συνέχεια να ακολουθήσουν τις συμβουλές αυτές.

Όπως φάνηκε οι εθελοντές προσπαθούσαν τόσο σκληρά να βελτιώσουν τη διάθεσή τους βλέποντας την κωμική ταινία, ώστε στο τέλος της ένιωθαν τελικώς θυμωμένοι και εξαπατημένοι από τη συμβουλή, με αποτέλεσμα να είναι σε πιο κακή διάθεση από πριν.

Ουσιαστικές σχέσεις


Το «κλειδί» πάντως της πραγματικής χαράς σύμφωνα με τη μελέτη η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Perspectives on Psychological Science» , είναι πολύ απλό: ουσιαστικές σχέσεις με φίλους και συγγενείς.

Η καθηγήτρια Τζουν Γκρούμπερ από το Τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Γέιλ που ήταν εκ των συγγραφέων της μελέτης τόνισε σχετικά με τα άτομα που πασχίζουν να είναι χαρούμενα: «Όταν κάνουμε κάτι με το κίνητρο και την προσμονή ότι θα μας κάνει χαρούμενους, μπορεί να οδηγηθούμε στην απογοήτευση. Ο ισχυρότερος δείκτης πρόβλεψης της χαράς δεν είναι τα χρήματα ή η αναγνώριση μέσω της επαγγελματικής επιτυχίας ή της δόξας αλλά το να έχει το άτομο ουσιώδεις κοινωνικές σχέσεις».

Η κυριότερη συμβουλή σύμφωνα με την δρα Γκρούμπερ είναι λοιπόν να σταματήσουμε να προσπαθούμε να είμαστε χαρούμενοι και να στρέψουμε την ενέργειά μας στο να καλλιεργήσουμε τους δεσμούς μας με τους άλλους ανθρώπους.





Πηγή: Εφημερίδα "ΤΟ ΒΗΜΑ"
Διαβάστε περισσότερα...

Κυτταρική θεραπεία εναντίον απόρριψης μοσχευμάτων

Πειράματα σε ποντίκια δείχνουν ότι θα καταργήσει την ανάγκη λήψης ανοσοκατασταλτικών φαρμάκων



Κυτταρική θεραπεία εναντίον απόρριψης μοσχευμάτων
Τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα του οργανισμού μπορούν να «εκπαιδευθούν» ώστε να μην απορρίπτουν τον μεταμοσχευμένο ιστό

Ουάσινγκτον

Μια κυτταρική θεραπεία υπόσχεται να καταργήσει την ανάγκη εφ’όρου ζωής λήψης ανοσοκατασταλτικών φαρμάκων από τους ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση. Το αισιόδοξο αυτό νέο στέλνουν ειδικοί του Πανεπιστημίου του Οξφόρδης μετά από πειράματα που διεξήγαγαν σε ποντίκια.

Η θεραπεία αφορά έγχυση στον ασθενή ανοσοκυττάρων που προέρχονται από τον οργανισμό του και τα οποία έχουν προηγουμένως αφαιρεθεί και «διδαχθεί» στο εργαστήριο τον τρόπο ώστε να μην απορρίπτουν τον ξένο ιστό, όπως αναφέρουν οι ερευνητές με δημοσίευσή τους στην επιστημονική επιθεώρηση «Science Translational Medicine».

«Αναπτύξαμε μια νέα προσέγγιση για την παραγωγή κυττάρων του ανοσοποιητικού τα οποία ονομάζονται ρυθμιστικά Τ κύτταρα. Τα κύτταρα αυτά φάνηκε ότι μπορούν να αποτρέψουν την απόρριψη μεταμοσχευμένου ιστού σε ποντίκια» ανέφερε ο επικεφαλής της νέας μελέτης δρ Αντριου Μπάσελ.

Ανοσοκατασταλτικά: σωτήρες …με παρενέργειες

Για πολλούς ασθενείς η μεταμόσχευση ενός νέου οργάνου αποτελεί «δώρο ζωής». Ωστόσο προκειμένου να μη χαθεί αυτό το «δώρο» από το οποίο εξαρτάται η επιβίωση του ασθενούς απαιτείται η λήψη ισχυρών ανοσοκατασταλτικών φαρμάκων. Τα φάρμακα αυτά, τα οποία καταστέλλουν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος απέναντι στον μεταμοσχευμένο ιστό ώστε να μη γίνει απόρριψή του, πρέπει να λαμβάνονται για ολόκληρη τη ζωή και συνδέονται με παρενέργειες.

Έτσι, όπως εξήγησε ο δρ Μπάσελ, πολλές και διαφορετικές ερευνητικές ομάδες σε ολόκληρο τον κόσμο προσπαθούν εδώ και χρόνια να αναπτύξουν νέες μεθόδους για την αποφυγή της απόρριψης των μοσχευμάτων. «Τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα πιστεύω ότι μπορούν να δώσουν ως έναν βαθμό τη λύση» σημείωσε ο ερευνητής.

Η ομάδα από την Οξφόρδη σε συνεργασία με ειδικούς από άλλα βρετανικά πανεπιστήμια καθώς και από το Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Στοκχόλμης έλαβε ανθρώπινα Τ κύτταρα και τα καλλιέργησε στο εργαστήριο προσθέτοντας ένα φάρμακο που ονομάζεται cilostamide. Το «κοκτέιλ» συμπλήρωναν κύτταρα του μεταμοσχευμένου ιστού.

Τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα στο «θρανίο»


Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το cilostamide, ένα γενόσημο φάρμακο το οποίο χορηγείται ευρέως σε άτομα με αγγειακά προβλήματα, μπλοκάρει ένα βιολογικό μονοπάτι με αποτέλεσμα να προάγεται η ανάπτυξη ρυθμιστικών Τ κυττάρων.

Είδαν επίσης ότι η ταυτόχρονη καλλιέργεια των ανοσοκυττάρων με κύτταρα του μεταμοσχευμένου ιστού «δίδαξε» στα ρυθμιστικά Τ κύτταρα να αναγνωρίζουν τον ιστό του δότη και να μην τον απορρίπτουν. Αυτό αποδείχθηκε και μετά από πειράματα σε μοντέλα ποντικών τα οποία είχαν τροποποιηθεί ώστε να διαθέτουν ανοσοποιητικό σύστημα παρόμοιο με το ανθρώπινο.

Σύμφωνα με τους ερευνητές μελλοντικά η συγκεκριμένη προσέγγιση εκτιμάται ότι θα δοκιμαστεί αρχικώς σε περιπτώσεις μεταμοσχεύσεων από ζωντανό δότη – περιπτώσεις κατά τις οποίες το μόσχευμα λαμβάνεται από συγγενικό πρόσωπο του ασθενούς ή από άλλο άτομο με ιστοσυμβατότητα.

Τα φάρμακα δεν θα είναι πλέον απαραίτητα


Οι ειδικοί θα λαμβάνουν δείγμα αίματος από τον ασθενή λίγες εβδομάδες πριν τη μεταμόσχευση προκειμένου να απομονώσουν ρυθμιστικά Τ κύτταρα και να τα καλλιεργήσουν στο εργαστήριο με τον κατάλληλο τρόπο ώστε να μάθουν να μην απορρίπτουν το μόσχευμα.

Στη συνέχεια τα κύτταρα θα επανεγχέονται στον ασθενή. Εκείνος θα υποβάλλεται στη μεταμόσχευση και αρχικώς θα του χορηγούνται ανοσοκατασταλτικά φάρμακα ώστε να ελεγχθεί η πρώτη κρίσιμη φάση της απόρριψης του μοσχεύματος. Σταδιακά όμως και καθώς τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα θα λαμβάνουν τον έλεγχο της κατάστασης, θα μειώνονται οι δόσεις ανοσοκατασταλτικών έως ότου κάποια στιγμή τα φάρμακα δεν θα είναι πλέον απαραίτητα.

Σύμφωνα με τον δρα Μπάσελ παρότι αυτού του τύπου η κυτταρική θεραπεία βρίσκεται ακόμη χρόνια μακριά από την ευρεία εφαρμογή της, ελπίζεται ότι θα περάσει σε φάση κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους μέσα στα επόμενα τρία ως πέντε χρόνια.





Πηγή: Εφημερίδα "ΤΟ ΒΗΜΑ"
Διαβάστε περισσότερα...

Εξαλείφθηκε η «πανώλη των βοοειδών» από τη Γη



Η ασθένεια ήταν γνωστή στην Ευρώπη από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

Την «εξάλειψη της πανώλης των βοοειδών από την επιφάνεια της Γης», ανακοίνωσε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας των Ζώων.

Οι χώρες μέλη του Οργανισμού ενέκριναν απόφαση η οποία αναγγέλλει επισήμως ότι σε 198 χώρες και εδάφη στον κόσμο, οι ζωικοί πληθυσμοί των οποίων είναι ευάλωτοι στην πανώλη των βοοειδών παραμένουν απρόσβλητοι.

Η πανώλη των βοοειδών ήταν γνωστή Ευρώπη από την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Η ασθένεια, η οποία δεν πλήττει απευθείας τον άνθρωπο, εξολόθρευσε τεράστιους πληθυσμούς βοοειδών και βουβαλιών, γεγονός που προκάλεσε μεγάλο αριθμό λιμών.

Το εμβόλιο αναπτύχθηκε το 1957 και επέτρεψε την έναρξη της εκστρατείας για την εξάλειψη της ασθένειας.

«Είναι μία στιγμή μεγάλης υπερηφάνειας στην ιστορία του επαγγέλματός μας», δήλωσε ο Μπιλ Τέιλορ, ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας που παρουσίασε με την ευκαιρία της 79ης γενικής συνέλευσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας των Ζώων έκθεση για τα τελευταία στάδια της εκστρατείας εξάλειψης της ασθένειας. Η συνέλευση πραγματοποιήθηκε με την συνεργασία του Οργανισμού Γεωργίας και Τροφίμων (FAO) του ΟΗΕ.


Διαβάστε περισσότερα...

Ο γάμος κάνει καλό στην υγεία



Μειώνει τον κίνδυνο της κατάθλιψης.

Ευεργετικός φαίνεται ότι είναι ο γάμος για την υγεία των ανθρώπων. Αυτό υποστηρίζει τουλάχιστον μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Όταγκο της Νέας Ζηλανδίας, που πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 34.500 ανθρώπων από 15 χώρες. Σύμφωνα με την ψυχολόγο και επικεφαλής της μελέτης Κέιτ Σκοτ, ο γάμος μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης και άγχους, καθώς οι συζυγικές σχέσεις ωφελούν σε μεγάλο βαθμό την ψυχική υγεία και των δύο φύλων.

Η ίδια έρευνα επισημαίνει πως ο πόνος και οι διαταραχές που ακολουθούν το τέλος ενός γάμου καθιστούν ακόμα πιο ευάλωτους ψυχολογικά τους ανθρώπους, με την κατάθλιψη να πρωτοστατεί στους άντρες και την κατάχρηση φαρμάκων και αλκοόλ σας γυναίκες.
Διαβάστε περισσότερα...

Σύμμαχος στη δίαιτα το βερίκοκο



Μάθετε ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή του

Πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική το βασικό φαρμακευτικό τμήμα του ήταν ο πυρήνας του. Επίσης, θεωρείται πηγή ζωής και μακροζωίας ενώ ο Νομπελίστας G.S.Whipple, το 1934, χαρακτήρισε το βερίκοκο ισάξιο του συκωτιού όσον αφορά την αναδημιουργία της αιμοσφαιρίνης.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία


Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α και περιέχει υδατάνθρακες, πεκτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, β-καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και σχεδόν όλα τα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, ενώ συνάμα αποτελεί κύρια πηγή κυτταρινών. Δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη και νάτριο.

Οφέλη για την υγεία

Δυστυχώς, επειδή το βερίκοκο δεν έχει μελετηθεί μεμονωμένα, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες δεν έχουν ανιχνευτεί πλήρως. Ωστόσο, τα βερίκοκα βρίσκονται ψηλά στη λίστα των φρούτων και λαχανικών που βοηθούν στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου (Breast J. 2007)-κυρίως του πνεύμονα και πιθανώς και του παγκρέατος- οι οποίοι σχετίζονται με το κάπνισμα και οι όγκοι τους αντιμετωπίζονται εξαιρετικά δύσκολα.

Αυτό συμβαίνει γιατί τα βερίκοκα, όπως και άλλα ανοιχτόχρωμα πορτοκαλί φρούτα ή λαχανικά, περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-καροτένιου, μια μορφή βιταμίνης Α που στις εργαστηριακές δοκιμές αποδεικνύεται ισχυρή ενάντια στον καρκίνο του πνεύμονα και του δέρματος.

Επίσης, το β-καροτένιο συντελεί στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, μέσω της αύξησης της δραστικότητας των προστατευτικών φυσικών φονικών κυττάρων, τα οποία αποτελούν ένα ξεχωριστό πληθυσμό λεμφοκυττάρων που έχουν την ικανότητα να επιτίθενται σε κύτταρα που έχουν προσβληθεί από ιούς.

Δεν πρέπει να παραλείψουμε ότι το β-καροτένιο είναι το πιο διαδεδομένο καροτενοειδές που περιέχεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι φρούτα και λαχανικά με βαθύ κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα, όπως είναι τα βερίκοκα, το πεπόνι, η ντομάτα και τα καρότα. Οι μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που τρώνε πολλά από τα παραπάνω φρούτα και λαχανικά παρουσιάζουν μικρότερα ποσοστά καρκίνου του πνεύμονα και του λάρυγγα.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο βασικός προστατευτικός παράγοντας είναι το β-καροτένιο, αν και συνηγορούν στο ότι υπάρχουν και άλλοι άγνωστοι ακόμη παράγοντες στα βερίκοκα και σε άλλες τροφές που συμβάλλουν θετικά.

Σήμερα, τα βερίκοκα θεωρούνται τροφή ισχυρά προληπτική ενάντια στον καρκίνο και ιδανική για τους πρώην καπνιστές. Οι πλούσιες σε β-καροτένιο τροφές φαίνεται πως έχουν την ικανότητα να μειώνουν τις άδηλες καρκινικές συνέπειες του καπνίσματος.

Ακόμη, τα βερίκοκα ενδείκνυνται στην αναιμία, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο καθώς προάγουν την αιμοποίηση. Επίσης, είναι πολύτιμα και σε αυτούς που παρακολουθούν μια δίαιτα αδυνατίσματος, γιατί οι υδατάνθρακες, που περιέχουν, ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού, χωρίς να προσδίδουν πολλές θερμίδες.

Γενικά είναι πολύ εύπεπτα και θρεπτικά καθώς συνιστώνται για παιδιά που παρουσιάζουν καθυστερημένη ανάπτυξη αλλά και κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης. Χρησιμοποιείται φρέσκο για τη θεραπεία της διάρροιας, λόγω της στυπτικής του δράσης, αντιθέτως χρησιμοποιείται αποξηραμένο για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Αντιλαμβανόμαστε επομένως ότι η φύση δια μέσου των τροφίμων της, δεν μας προσφέρει μόνο τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την επιβίωση μας αλλά μας δίνει απλόχερα πολύτιμες δραστικές ουσίες που θωρακίζουν την υγεία μας.

Προτεινόμενος τρόπος κατανάλωσης


Αναζητήστε βερίκοκα τα οποία δεν είναι γδαρμένα, παραμορφωμένα, μουχλιασμένα ή ζαρωμένα. Αγοράστε μόνο ό,τι θέλετε να καταναλώσετε τις αμέσως επόμενες ημέρες. Προτού τα καταναλώσετε πρέπει να τα πλύνετε με άφθονο ζεστό νερό. Για μέγιστο όφελος, καλύτερα να τρώτε ξερά βερίκοκα. Έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο από ότι τα ωμά (J Agric Food Chem. 2005).

Ιδιαίτερη προσοχή όμως, στο χρώμα του φρούτου και περισσότερο στα αποξηραμένα βερίκοκα γιατί πολύ συχνά θειαφίζονται για να πάρουν ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα αντί του φυσικού τους που είναι καφέ πορτοκαλί. Τα βερίκοκα που δεν ψεκάζονται με θειάφι είναι γευστικότερα από τα υπόλοιπα. Προσοχή όμως και στο κουκούτσι του. Πιο συγκεκριμένα, ο πυρήνας είναι δηλητηριώδης λόγω της αμυγδαλίνης που περιέχει. Η κατανάλωση πολλών κουκουτσιών μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση, ειδικά στα παιδιά.

Προτεινόμενος τρόπος μαγειρέματος

Το βερίκοκο καταναλώνεται νωπό σαν φρούτο. Επίσης μπορεί να καταναλωθεί και αποξηραμένο, γίνεται μαρμελάδα, γλυκό, κομπόστα, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και γίνεται λικέρ, χυμός και συστατικό ανάμεικτων χυμών.


Πηγή: http://www.iatronet.gr
Διαβάστε περισσότερα...