Νέα μελέτη για το αλκοόλ και το κρέας.
Νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Μελέτης του Καρκίνου, δείχνει πως η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, καθώς και το υπερβάλλον σωματικό βάρος, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου.
Το 2012, καταγράφηκαν παγκοσμίως 952.000 περιστατικά της νόσου, καταλαμβάνοντας ποσοστό 7% επί των νέων περιστατικών καρκίνου. Πρόκειται για την τρίτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο, η οποία εμφανίζεται συχνότερα σε άνδρες και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, με τη μέση ηλικία διάγνωσης στις ΗΠΑ να διαμορφώνεται στα 72 έτη.
Στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, το ποσοστό επιβίωσης των ατόμων που πάσχουν από καρκίνο του στομάχου, κυμαίνεται στο 25-28%, και μπορεί να φτάσει και το 63% σε περιπτώσεις έγκαιρης διάγνωσης. Ωστόσο, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως αργά, με αποτέλεσμα περίπου το 70% των περιστατικών να βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο τη στιγμή της διάγνωσης.
Για τους σκοπούς της παρούσας μελέτης, χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από 89 μετα-αναλύσεις, που περιλάμβαναν συνολικά 17,5 εκατομμύρια εθελοντές και 770.000 περιστατικά καρκίνου του στομάχου.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των αναλύσεων, φάνηκε πως η καθημερινή κατανάλωση τριών ή περισσότερων μερίδων αλκοόλ, καθώς και επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, όπως τα παστά ή καπνιστά αλλαντικά, συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Ενδεικτικά, υπολογίστηκε πως άτομα που καταναλώνουν δύο φέτες μπέικον ανά ημέρα, έχουν 18% υψηλότερη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του στομάχου. Επιπλέον, βρέθηκε πως και ο αυξημένος δείκτης μάζας σώματος αποτελεί επιβαρυντικό παράγοντα, με κάθε αύξησή του κατά πέντε μονάδες να σχετίζεται με 23% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.
Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, τα συμπεράσματα της μελέτης τονίζουν την ανάγκη υιοθέτησης των διατροφικών συνηθειών που προτείνουν οι διεθνείς συστάσεις για την πρόληψη του καρκίνου. Έτσι, προτείνεται η ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ να μην υπερβαίνει τις δύο μερίδες για τους άνδρες και τη μία για τις γυναίκες, ενώ παράλληλα συστήνεται η κατανάλωση δίαιτας πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά, η αποφυγή των επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος και η διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Το κοινωνικό πρόγραμμα «μετρήσεις ζωής» συνεχίζεται για δεύτερη χρονιά.
Η Novartis Hellas, έχοντας στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων της τον ασθενή, πραγματοποιεί για δεύτερη συνεχή χρονιά το Πρόγραμμα Εταιρικής Υπευθυνότητας «Μετρήσεις Ζωής».
Στόχος του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του κοινού σε θέματα πρόληψης και τακτικής διεξαγωγής διαγνωστικών εξετάσεων, μέσα από την παροχή δωρεάν εξετάσεων στους συμπολίτες μας που αντιμετωπίζουν δυσκολίες πρόσβασης στο σύστημα υγείας.
Πρόκειται για μια σημαντική πρωτοβουλία που τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Διαδημοτικού Δικτύου Υγιών Πόλεων (ΕΔΔΥΠΠΥ), την αιγίδα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Σωματείων – Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη (Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ.) και πραγματοποιείται με τη στήριξη των Δήμων Δράμας, Ξάνθης, Ρεθύμνου, Κορινθίων και Θερμαϊκού και των αντίστοιχων τοπικών ιατρικών συλλόγων.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της διαρκούς δέσμευσης της Novartis να στηρίζει έμπρακτα τους ασθενείς, σχεδιάζοντας και υλοποιώντας πρωτοποριακά προγράμματα με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους καθώς και του προσδόκιμου επιβίωσής τους. Για το λόγο αυτό, συνεργάζεται με την επιστημονική κοινότητα και φορείς διασφαλίζοντας καινοτόμες λύσεις για πρόσβαση στην υγεία, πάντα με υψηλά επίπεδα ευθύνης και ακεραιότητας.
Με το πρόγραμμα «Μετρήσεις Ζωής», εξειδικευμένο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό υποδέχεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους τους πολίτες κάθε περιοχής παρέχοντας τη δυνατότητα να υποβάλλονται δωρεάν στους ακόλουθους διαγνωστικούς ελέγχους:
Σπιρομέτρηση
Οφθαλμολογικός έλεγχος (σε συνεργασία με την Alcon)
Μέτρηση Γλυκοζυλιωμένης Αιμοσφαιρίνης (ΗbΑ1c)
Έλεγχος Αρτηριακής Πίεσης
Εξέταση Σπίλων
Το 2015 μέσω του προγράμματος «Μετρήσεις Ζωής» πραγματοποιήθηκαν 8.700 διαγνωστικές εξετάσεις σε 7 πόλεις. Για την χρονιά αυτή το χρονοδιάγραμμα του προγράμματος «Μετρήσεις Ζωής» διαμορφώνεται ως εξής:
Δήμος Δράμας - Αίθουσα Πολλαπλών χρήσεων Δημαρχιακού Μεγάρου, 11-12 Μαΐου 2016
Δήμος Ξάνθης - Δημοτικό Αμφιθέατρο Ξάνθης, 7-8 Ιουνίου 2016
Δήμος Ρεθύμνου - Α' ΚΑΠΗ Ρεθύμνου, 19 – 20 Οκτωβρίου 2016
Δήμος Κορινθίων - Δημαρχείο, 22-23 Νοεμβρίου 2016
Δήμος Θερμαϊκού - Ιατρείο Νέων Επιβατών, 7-8 Δεκεμβρίου 2016
Οι «Μετρήσεις Ζωής» χαρακτηρίζονται αυτή τη χρονιά από δυο ακόμα καινοτομίες: Η πρώτη αφορά στη συνεργασία με την Μη Κυβερνητική Οργάνωση PRAKSIS, στηρίζοντας το έργο της για την καταπολέμηση του κοινωνικού και οικονομικού αποκλεισμού των ευπαθών κοινωνικά ομάδων στο νησί της Κω. Επίσης τον Οκτώβριο, θα πραγματοποιηθούν σε συνεργασία με τη Μαιευτική Γυναικολογική Κλινική ΡΕΑ ενέργειες, για την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των γυναικών της Αττικής σχετικά με τον καρκίνο του μαστού.
Αναφερόμενος στο πρόγραμμα, ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της Novartis Hellas κος Riccardo Canevari δήλωσε:
«Ο άνθρωπος αποτελεί το σημείο αναφοράς στη φιλοσοφία και τη λειτουργία της Novartis. Σήμερα πολλοί συνάνθρωποί μας δεν προχωρούν σε διαγνωστικές εξετάσεις για την υγεία τους, είτε για λόγους διαφορετικής αντίληψης πρόληψης είτε και για οικονομικούς λόγους, Πρόθεσή μας είναι να συμβάλλουμε στη διάδοση της πρόληψης και να βοηθήσουμε έμπρακτα όπου υπάρχει ανάγκη, πάντα με υψηλό επίπεδο υπευθυνότητας και ακεραιότητας.
Ευχαριστούμε θερμά όλους τους φορείς που συνέβαλαν στην πραγματοποίηση του προγράμματος «Μετρήσεις Ζωής» για δεύτερη συνεχή χρονιά, ώστε να διευρύνουμε την πρόσβαση στην υγεία, ειδικά σε μία τόσο δύσκολη συγκυρία».
Ο Πρόεδρος του ΕΔΔΥΠΠΥ και της ΚΕΔΕ, Δήμαρχος Αμαρουσίου, κος Γεώργιος Πατούλης επισήμανε: «Το Ελληνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων, ως Πιστοποιημένο Δίκτυο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, με κύριο σκοπό την πρόληψη και την προαγωγή της υγείας, στέκεται αρωγός σε ένα πρόγραμμα για την υγεία των συμπολιτών μας, που στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, συμβάλλει στην πρόληψη, δίνοντας τη δυνατότητα σε συμπολίτες μας να εξεταστούν και να προλάβουν σοβαρά νοσήματα. Κοινό γνώμονα, αποτελεί η έγκαιρη διάγνωση να αφορά σε όλους τους συμπολίτες μας, ανεξάρτητα σε ποιό γεωγραφικό σημείο της χώρας βρίσκονται. Ευχόμαστε καλή επιτυχία».
Ο Πρόεδρος της Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ. κ. Χρήστος Δαραμήλας επεσήμανε: «Η σωστή πρόληψη και η ενημέρωση όλων των ατόμων για το σακχαρώδη διαβήτη και τις δυνητικές επιπλοκές του αποτελούν βασικούς στόχους της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Σωματείων – Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη. Ο ετήσιος τακτικός έλεγχος, ο οποίος αποτελεί την βάση της ορθής πρόληψης θα πρέπει να ξεκινά από την ηλικία των 35 ετών, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Η Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ. χαιρετίζει την πρωτοβουλία της Novartis για τη διοργάνωση και υλοποίηση του προγράμματος «Μετρήσεις Ζωής», σε διάφορες πόλεις της χώρας μας, το οποίο προσφέρει σε όλους τους πολίτες ανεξαρτήτως ηλικίας τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν δωρεάν προληπτικούς ελέγχους με διάφορες εξετάσεις που παρέχονται μέσω του προγράμματος. Οι «Μετρήσεις Ζωής», έχουν σκοπό να τονίσουν τη σπουδαιότητα των γενικών προληπτικών εξετάσεων, να ευαισθητοποιήσουν και να ενημερώσουν τους πολίτες. Η φιλοσοφία του συγκεκριμένου προγράμματος ταυτίζεται με τους στόχους της Π.Ο.Σ.Σ.Α.Σ.ΔΙΑ. και για το λόγο αυτό αποτελεί ιδιαίτερη χαρά για εμάς η στήριξη αυτής της προσπάθειας».
Λίγα Λόγια για τη Novartis
Η Novartis παρέχει καινοτόμες λύσεις στις αναδυόμενες ανάγκες των ασθενών και των κοινωνιών. Με έδρα στη Βασιλεία της Ελβετίας, η Novartis διαθέτει ένα διευρυμένo χαρτοφυλάκιο που καλύπτει άριστα αυτές τις ανάγκες: καινοτόμα φάρμακα, οφθαλμολογικές θεραπείες και οικονομικώς συμφέροντα γενόσημα φάρμακα.
Η Novartis είναι η μόνη εταιρεία που κατέχει ηγετικές θέσεις σε αυτούς τους τομείς. Το 2015 οι πωλήσεις του Ομίλου ανήλθαν στα 49,4 δισ. δολάρια, ενώ επενδύθηκαν περίπου 8,9 δισ. δολάρια σε δραστηριότητες Έρευνας και Ανάπτυξης. Οι εταιρείες του Ομίλου Novartis απασχολούν περίπου 119.000 εργαζομένους και τα προϊόντα τους διατίθενται σε περισσότερες από 180 χώρες του κόσμου.
Στην Ελλάδα, η Novartis (Hellas) Α.Ε.Β.Ε. έχει κύριες επιχειρηματικές δραστηριότητες στα συνταγογραφούμενα φαρμακευτικά ιδιοσκευάσματα. Τα κεντρικά γραφεία βρίσκονται στη Μεταμόρφωση Αττικής και απασχολούνται 500 περίπου άτομα.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τις διαδικτυακές διευθύνσεις:
http://www.novartis.com, www.novartis.gr
Η Novartis είναι στο Twitter. Εγγραφείτε για να ακολουθείτε τη @Novartis στο http://twitter.com/novartis.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Μεγάλη έρευνα σε 188 χώρες.
Τρεις είναι οι κυριότερες απειλές για την υγεία των απανταχού εφήβων, σύμφωνα με μια νέα διεθνή έρευνα-έκθεση: οι ψυχικές διαταραχές (με πρώτη την κατάθλιψη, ιδίως για τις νέες), οι τραυματισμοί σε τροχαία ατυχήματα (κυρίως για τους νέους) και τα λοιμώδη νοσήματα λόγω ανασφαλούς σεξ (και για τα δύο φύλα).
Η μελέτη, η μεγαλύτερη του είδους της σε νέους ηλικίας δέκα έως 24 ετών σε 188 χώρες, πραγματοποιήθηκε από επιτροπή 30 ειδικών από 14 χώρες, με επικεφαλής τον καθηγητή Τζορτζ Πάτον του αυστραλιανού Πανεπιστημίου της Μελβούρνης, και δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet».
Η έρευνα, που χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα Μπιλ και Μελίντα Γκέιτς, επισημαίνει ότι η εν λόγω ηλικιακή ομάδα δεν τυγχάνει της δέουσας φροντίδας και έχει τη χειρότερη ιατρική κάλυψη από κάθε άλλη ηλικιακή ομάδα. Η συνέπεια είναι ότι δεκαετίες παραμέλησης και ανεπαρκών επενδύσεων έχουν σήμερα σοβαρές επιπτώσεις στη σωματική και ψυχική υγεία των εφήβων και νέων του πλανήτη. Τα δύο τρίτα των νέων μεγαλώνουν σε χώρες όπου ποικίλες απειλές (AIDS, πρόωρη εγκυμοσύνη, σεξ χωρίς ασφάλεια, κατάθλιψη, τραυματισμοί, βία κ.α.) αποτελούν καθημερινή πραγματικότητα.
Στις πιο ανεπτυγμένες χώρες, τους νέους απειλούν και άλλα προβλήματα, όπως η παχυσαρκία, η κατάθλιψη, η ανεργία, η κοινωνική περιθωριοποίηση κ.α. Η έκθεση καλεί τη διεθνή κοινότητα να κάνει σημαντικές επενδύσεις στην μεγαλύτερη γενιά εφήβων που έχει γνωρίσει μέχρι σήμερα η Γη και η οποία αριθμεί περίπου 1,8 δισεκατομμύρια νέους και νέες, πάνω από το ένα τέταρτο του παγκόσμιου πληθυσμού, εκ των οποίων το 80% ζουν σε αναπτυσσόμενες χώρες. Ο αριθμός των ατόμων δέκα έως 24 ετών αναμένεται να φθάσει τα δύο δισεκατομμύρια έως το 2032.
Η έκθεση επισημαίνει ότι ενώ τις τελευταίες δεκαετίες, έπειτα από συντονισμένες διεθνείς προσπάθειες, έχει βελτιωθεί η υγεία των παιδιών κάτω των πέντε ετών, δεν έχει συμβεί το ίδιο με τους εφήβους και νέους, παρόλο που αυτή ακριβώς είναι η καθοριστική ηλικία στην οποία έχουν τη ρίζα τους τα περισσότερα κατοπινά προβλήματα υγείας και συμπεριφορών που ταλαιπωρούν τους ενήλικους.
Σύμφωνα με την έρευνα, ο ιός HIV του AIDS, τα τροχαία δυστυχήματα και οι πνιγμοί προκαλούν πάνω από το ένα τέταρτο των θανάτων των εφήβων παγκοσμίως. Η διάρροια και άλλες γαστεντερικές παθήσεις, οι λοιμώξεις των πνευμόνων και η ελονοσία προκαλούν το 21% των θανάτων.
Τα τροχαία (14,2%), η κατά του εαυτού στρεφόμενη βία (8,4%) και η βία από άλλους (5,5%) είναι οι κύριες αιτίες θανάτου για τους νέους 15-19 ετών, ενώ για την ομάδα 20-24 ετών τα ποσοστά αυτά είναι ακόμη μεγαλύτερα (15,6%, 9,3% και 6,6% αντίστοιχα). Για τους εφήβους δέκα έως 14 ετών, οι κυριότερες απειλές για την υγεία τους είναι το ανασφαλές νερό και οι ανασφαλείς συνθήκες υγιεινής, καθώς και η έλλειψη σιδήρου.
Η κατάθλιψη αποτελεί το κυριότερο πρόβλημα υγείας των εφήβων (σε ποσοστό πάνω από 10% διεθνώς) και ακολουθούν τα δερματικά προβλήματα όπως η ακμή και η δερματίτιδα (9,9%). Η κατάθλιψη απειλεί κυρίως τις νέες 15 έως 24 ετών.
Ο ταχύτερα αυξανόμενος παράγων κινδύνου για τους εφήβους κατά τα τελευταία 25 χρόνια είναι το ανασφαλές σεξ, ενώ το αλκοόλ παραμένει η κυριότερη απειλή για την υγεία των νέων 20-24 ετών σε όλο τον κόσμο (7%).
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Μπορεί να εφαρμοσθεί για πάνω από 24 ώρες χωρίς να προκαλεί δυσφορία.
Ένα τεχνητό δέρμα το οποίο «φοριέται» πάνω από το φυσικό δέρμα και του προσδίνει ξανά νεανική και υγιή εμφάνιση - τουλάχιστον προσωρινά για μερικές μέρες - μειώνοντας ρυτίδες και «σακούλες» κάτω από τα μάτια έφτιαξαν αμερικανοί επιστήμονες.
Το βιομιμητικό φιλμ-δέρμα αποτελείται από ένα πολυμερές υλικό (πολυσιλοξάνη) με βάση τη σιλικόνη, είναι ελαστικό, ανθεκτικό, αόρατο και ενυδατικό. Εφαρμόζει καλά πάνω στο κανονικό δέρμα, το προστατεύει και το κάνει πιο σφιχτό.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου ΜΙΤ, του Γενικού Νοσοκομείου της Μασαχουσέτης και της νεοφυούς εταιρείας καλλυντικών προϊόντων Olivo Labs, με επικεφαλής τον καθηγητή Ρόμπερτ Λάνγκερ, έκαναν τη δημοσίευση στο περιοδικό για νέα υλικά «Nature Materials».
Το τεχνητό δέρμα, που «αναπνέει» κανονικά, έχει την ικανότητα να βελτιώνει την φυσική κατάσταση του φυσικού δέρματος από κάτω του. Ενυδατώνει καλύτερα και από τις καλύτερες ενυδατικές κρέμες στο εμπόριο, χωρίς να ερεθίζει το κανονικό δέρμα.
Οι δοκιμές σε ανθρώπους έδειξαν ότι το νέο υλικό (με την ονομασία XPL) ωφελεί ιδίως τα άτομα με πολύ ξηρό δέρμα, ενώ αποκαθιστά γενικότερα από αισθητική άποψη την εμφάνιση του γερασμένου δέρματος.
Οι ερευνητές ευελπιστούν ότι το τεχνητό δέρμα μπορεί να αξιοποιηθεί επίσης - πέρα από αισθητικούς λόγους- στην ιατρική, για την χορήγηση φαρμάκων στο φυσικό δέρμα και για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα, η δερματίτιδα και η ψωρίαση, καθώς και τραυμάτων. Ενώ δεν αποκλείεται να αξιοποιηθεί και ως αντηλιακό στο μέλλον, προστατεύοντας από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία.
Όσο το δέρμα γερνάει, τόσο γίνεται πιο χαλαρό, πιο θαμπό, πιο λεπτό και λιγότερο ελαστικό, προβλήματα που επιδεινώνονται από την έκθεση στον ήλιο. Μετά την εφηβεία το δέρμα χάνει κολλαγόνο με μέσο ετήσιο ρυθμό 1,5%, ακόμη και χωρίς την επίδραση του ήλιου ή του καπνίσματος.
Η συνέπεια είναι ότι το φυσικό δέρμα σταδιακά χάνει την ικανότητά του να προστατεύει από τις ακραίες εναλλαγές της θερμοκρασίας, από τις τοξίνες, τους μικροοργανισμούς, την ακτινοβολία, τους μικροτραυματισμούς κ.α. Τα προϊόντα κολλαγόνου έχουν γίνει πολύ δημοφιλή εσχάτως, αλλά δεν υπάρχουν πειστικές αποδείξεις ότι όντως «δουλεύουν».
Το φυσικό δέρμα μπορεί να τεντωθεί έως 180% σε σχέση με το αρχικό μήκος του, ενώ το νέο ακόμη πιο ελαστικό δέρμα φθάνει το 250%, επανερχόμενο στην αρχική κατάστασή του μετά το τέντωμα. Προς το παρόν, το δεύτερο δέρμα -που χρειάσθηκε περίπου μια δεκαετία για να αναπτυχθεί- εφαρμόζεται με μια διαδικασία δύο σταδίων, καθώς δύο διαδοχικά στρώματα του νέου υλικού (σε μορφή κρέμας ή αλοιφής) απλώνονται πάνω στο κανονικό δέρμα, δημιουργώντας ένα αόρατο φιλμ.
«Δεν καταλαβαίνεις καν ότι το φοράς», δήλωσε ο Λάνγκερ και πρόσθεσε ότι, όπως έδειξαν τα τεστ έως τώρα, μπορεί να εφαρμοσθεί για πάνω από 24 ώρες χωρίς να προκαλεί κάποια αίσθηση δυσφορίας.
Ορισμένοι δερματολόγοι πάντως εμφανίσθηκαν σκεπτικοί για το νέο δέρμα και δήλωσαν επιφυλακτικοί, εωσότου το χρησιμοποιήσουν και δουν στην πράξη την αποτελεσματικότητά του. Επεσήμαναν επίσης ότι είναι αμφίβολο κατά πόσο όλοι οι καταναλωτές θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν σωστά το δεύτερο δέρμα μόνοι τους στο σπίτι τους ή θα έπρεπε να απευθυνθούν σε ειδικό.
Ακόμη, οι αρμόδιες εποπτικές Αρχές, όπως η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ και η αντίστοιχη της Ευρώπης, θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι το δεύτερο δέρμα δεν επιφέρει κάποια δερματική βλάβη, προτού δώσουν άδεια για την εμπορική κυκλοφορία του. Αν μάλιστα, εκτός από καλλυντικό, χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, θα πρέπει να προηγηθούν κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Έρευνα για να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας.
Έρευνα που έγινε σε 1,5 εκατομμύριο ανθρώπους μας προτρέπει να βάλουμε τα λαχανικά στη ζωή μας και να λιγοστέψουμε το κρέας.
Η έρευνα έγινε από γιατρούς της Mayo Clinic και βρήκε ότι η καθημερινή κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τη θνησιμότητα.
Οι συγγραφείς ανέλυσαν 6 μελέτες που εκτιμούσαν τα αποτελέσματα των κρεατοφαγικών και των χορτοφαγικών διαιτητικών συνηθειών στα ποσοστά θνησιμότητας με στόχο να δώσουν στους γιατρούς συγκεκριμένες κατευθυντήριες σχετικά με το αν θα πρέπει να συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να μην τρώνε κρέας.
Αυτό που προέκυψε είναι ότι οι γιατροί θα πρέπει να λένε στους ασθενείς να τρώνε περισσότερα λαχανικά και λιγότερο κρέας και να προτιμούν τη χορτοφαγική διατροφή.
Οι γιατροί της Κλινικής Μayo στην Αριζόνα αφού ανέλυσαν τις υπάρχουσες έρευνες σε σύνολο 1,5 εκατομμυρίων ανθρώπων διαπίστωσαν ότι η θνησιμότητα από κάθε αίτιο είναι υψηλότερη για εκείνους με την υψηλότερη κατανάλωση κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου. Αντιθέτως ο κίνδυνος μειώνεται τουλάχιστον στο μισό για εκείνους με την μικρότερη κατανάλωση κρέατος, ενώ στους χορτοφάγους (για περισσότερο από 17 χρόνια) παρατηρείται αύξηση του προσδόκιμου ζωής κατά 3,6 χρόνια.
Τα ευρήματα των ερευνητών αποδεικνύουν ότι η τροφή μπορεί να μας θεραπεύσει ή αντίθετα να μας κάνει κακό. Οι ειδικοί παρατήρησαν ότι ακόμα και η μικρή αύξηση στην κατανάλωση κρέατος ή παραγώγων του οδηγεί σε μεγαλύτερη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία (όχι μόνο από καρδιαγγειακά προβλήματα).
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Journal of the American Osteopathic Association.
Πηγή: http://www.vita.gr
