Παράγουμε καθημερινά περίπου 1,5 κιλό σάλιου, σπάνια όμως παρατηρούμε τη σύστασή του, το χρώμα του ή τη μυρωδιά του.
Το σάλιο είναι απαραίτητο για την αποτελεσματική διάσπαση των τροφών που καταναλώνουμε αλλά και για τον καθαρισμό της στοματικής κοιλότητας, θα πρέπει λοιπόν να παρατηρούμε ανησυχητικά σημάδια που πιθανώς υποδεικνύουν διαταραχή που δεν έχουμε αντιληφθεί.
Δείτε τι πρέπει να προσέξετε και τι σημαίνει σε κάθε περίπτωση.
1. Μικρή παραγωγή σάλιου
Η ξηροστομία είναι συχνά επακόλουθο τη λήψης φαρμάκων όπως τα αποσυμφορητικά ή τα αντιισταμινικά. Σε περίπτωση λήψης μακρόχρονης φαρμακευτικής αγωγής, απαιτούνται επιπλέον μέτρα προφύλαξης, όπως το συχνό βούρτσισμα, η καθημερινή χρήση οδοντικού νήματος και οι τακτικές επισκέψεις στον οδοντίατρο, ώστε να αποφευχθούν επιπλοκές όπως μολύνσεις και τρύπες στα δόντια.
2. Λευκό και πηχτό σάλιο
Η συγκεκριμένη αλλοίωση της σύστασης και του χρώματος του σάλιου υποδεικνύει συνήθως λοίμωξη από μύκητα. Η λοίμωξη είναι συχνότερη στα άτομα με διαβήτη, καθώς η συσσώρευση σακχάρων στο σάλιο ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών στη στοματική κοιλότητα.
3. Υπέρμετρη παραγωγή σάλιου
Έχει παρατηρηθεί ότι οι γυναίκες που περιμένουν παιδί παράγουν μεγαλύτερες ποσότητες σάλιου, πιθανώς λόγω των ορμονικών μεταβολών που παρατηρούνται στην εγκυμοσύνη ή λόγω των συχνών επεισοδίων ναυτίας.
4. Πικρό ή ξινό σάλιο
Η άσχημη γεύση του σάλιου οφείλεται συχνά στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Η μεταφορά των οξέων του στομάχου προς τον οισοφάγο αλλοιώνει τη γεύση του σάλιου, το οποίο μοιάζει να γίνεται πιο πικρό ή ξινό. Το συνηθέστερο σύμπτωμα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης είναι η έντονη καούρα.
5. Κολλώδες σάλιο
Το σάλιο έχει ελαφρώς κολλώδη αίσθηση στα άτομα που συνηθίζουν να αναπνέουν από το στόμα. Η εισπνοή και εκπνοή από τη μύτη είναι απαραίτητη για να παραμείνει η στοματική κοιλότητα επαρκώς ενυδατωμένη. Στα άτομα που αναπνέουν από το στόμα η στοματική κοιλότητα γίνεται πιο ξηρή και είναι πιο εύκολο να αναπτυχθούν βλαβεροί μικροοργανισμοί.
Πηγή: http://www.boro.gr
Επιστήμονες από τις ΗΠΑ και τον Καναδά δημιούργησαν τον πληρέστερο μέχρι σήμερα «χάρτη» πρωτεϊνών, ο οποίος αποκαλύπτει ποιες πρωτεΐνες συνεργάζονται μεταξύ τους μέσα σε ένα κύτταρο. Ο νέος «χάρτης» υπερδεκαπλασιάζει τον αριθμό των μέχρι σήμερα γνωστών σχέσεων μεταξύ των πρωτεϊνών.
Οι ερευνητές μελέτησαν κύτταρα τελείως διαφορετικών οργανισμών, από τις αμοιβάδες και τα σκουλήκια έως τα ποντίκια και τους ανθρώπους, φωτίζοντας την πολύπλοκη συνεργασία των πρωτεϊνών, χάρη στην οποία «χτίζονται» τα κύτταρα και, στη συνέχεια, ολόκληρα τα σώματα.
Οι ερευνητές, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Nature", ανακάλυψαν δεκάδες χιλιάδες άγνωστες έως τώρα αλληλεπιδράσεις μεταξύ των πρωτεϊνών.
Αν έστω και μια πρωτεϊνική συνεργασία χαθεί, τότε ο οργανισμός μπορεί να αρρωστήσει. Έτσι, ο «χάρτης» αναμένεται να βοηθήσει τους επιστήμονες να φωτίσουν καλύτερα τις πρωτεϊνικές ρίζες διαφόρων παθήσεων. Τα στοιχεία θα είναι ελεύθερα προσβάσιμα σε όλους τους επιστήμονες του κόσμου μέσω ανοιχτών βάσεων δεδομένων.
Μπορεί η ανάγνωση του ανθρωπίνου γονιδιώματος πριν από μερικά χρόνια να αποτέλεσε βιοιατρικό ορόσημο, όμως δεν ήταν παρά η αρχή για την κατανόηση σε βάθος της λειτουργίας των κυττάρων. Είναι οι πρωτεΐνες, τα προϊόντα των γονιδίων, οι οποίες ουσιαστικά κάνουν τη «δουλειά» σε ένα κύτταρο και παίζουν το ρόλο-κλειδί για την υγεία ή την ασθένεια, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.
Στα ανθρώπινα κύτταρα υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες πρωτεΐνες, οι οποίες, προσκολλώμενες μεταξύ τους, «δουλεύουν» σε ομάδες. Όμως οι επιστήμονες συνεχίζουν να μην γνωρίζουν τι κάνει η τεράστια πλειονότητα αυτών των πρωτεϊνών. Η νέα «χαρτογράφηση» της αλληλεπίδρασης των πρωτεϊνών θα φωτίσει το ζήτημα.
Ο «χάρτης» περιέλαβε πρωτεΐνες κυττάρων από ένα εννέα είδη αντιπροσωπευτικά όλου του «δέντρου της ζωής»: ζυμομύκητες, αμοιβάδες, θαλάσσιες ανεμώνες, μύγες, σκουλήκια, αχινούς, βάτραχους, ποντίκια και ανθρώπους.
Πλέον, για όλα τα ζώα, οι επιστήμονες μπορούν να προβλέψουν πάνω από ένα εκατομμύριο πρωτεϊνικές αλληλεπιδράσεις. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι δεκάδες χιλιάδες τέτοιες αλληλεπιδράσεις έχουν μείνει αναλλοίωτες από την εμφάνιση στη Γη του πρώτου πολύπλοκου κυττάρου, πριν από περίπου ένα δισεκατομμύριο χρόνια.
Πολλές συνεργασίες μεταξύ πρωτεϊνών στα ανθρώπινα κύτταρα είναι ίδιες ακριβώς με εκείνες σε άλλα ζώα, πράγμα που επιβεβαιώνει την κοινή εξελικτική πορεία όλων των οργανισμών πάνω στον πλανήτη μας.
Πηγή: http://www.boro.gr
Αυτά που λέμε και κάνουμε καθημερινά στη σχέση μας καθορίζουν και το βαθμό ρομαντισμού και ψυχικής επαφής μακροπρόθεσμα. Επειδή συνήθως τα ζευγάρια θεωρούν ο ένας τον άλλον δεδομένο, αφήνονται, δεν καλλιεργούν τη σχέση και η ερωτική φλόγα τρεμοσβήνει (και μερικές φορές τελικά σβήνει). Είναι στην καλή διάθεση του ζευγαριού να αποφασίσει τι είδους σχέση επιθυμεί και να κάνει τα απαραίτητα βήματα προς τη συγκεκριμένη κατεύθυνση.
Σας παρουσιάζουμε τους έξι καλύτερους και γρηγορότερους τρόπους για να… ξανα-ερωτευτείτε τον/η σύζυγό σας!
1. Θυμηθείτε τα καλά στοιχεία που είδατε στον/τη σύζυγό σας και τον/την ερωτευτήκατε
Γάμος, παιδιά, δουλειές, υποχρεώσεις, ευθύνες, οικογένεια, φίλοι, καθήκοντα διαφόρων ειδών, οικονομική κρίση, μικρά και μεγάλα προβλήματα που προκύπτουν στη ζωή…. Πριν το καταλάβει κανείς, βλέπει τη γαμήλια φωτογραφία του και με το ζόρι αναγνωρίζει τον εαυτό του και τον/τη σύζυγο σε αυτή, και ας έχουν περάσει μόλις λίγα χρόνια και όχι μία αιωνιότητα. Πολύ εύκολα τα ζευγάρια απομακρύνονται ψυχικά και σωματικά. Τι ήταν αυτό που σας έκανε να ερωτευτείτε τον άνθρωπο σας; Δέστε τον/την πάλι έτσι, πείτε του τι σας αρέσει πάνω του/της και ανταποκριθείτε σε αυτό το κομμάτι (και όχι στα ελαττώματα!).
2. Ανανεώστε το σεξουαλικό σας ενδιαφέρον
Θυμάστε πώς ήταν τα πρώτα σας ραντεβού και ο πρώτος καιρός της σχέσης σας; Πάθος, ενθουσιασμός, σεξουαλική φλόγα, εφευρετικότητα! Δε χάθηκαν, εσείς τα παραμερίσατε! Βάλτε ξανά το πάθος στη ζωή σας, γιατί χωρίς αυτό οι σχέσεις καταστρέφονται. Μάθετε να εμπιστεύεστε το σώμα σας και το σώμα του. Πειραματιστείτε στο κρεβάτι, ανανεωθείτε σεξουαλικά απολαμβάνοντας τη σχέση σας. Ακόμα και 10 λεπτά πάθους μπορεί να κάνουν θαύματα στη σχέση σας!
3. Διαλέξτε τις μάχες σας
Μήπως ο συνηθισμένος τρόπος επικοινωνίας με τον/τη σύντροφό σας είναι ο τσακωμός; Μήπως για κάθε τι υπάρχει άρνηση, ‘όχι’, καυγάς; Καιρός να αναθεωρήσετε! Επιλέξτε τι είναι σημαντικό για εσάς και συζητήστε το με το ταίρι σας ώστε να καλυφθείτε. Μάθετε να μην συγκρούεστε για το παραμικρό. Αντί να εκνευριστείτε για κάτι που δεν έκανε επικεντρωθείτε σε κάτι όμορφο ή θετικό που έκανε και θυμίστε του με ψυχραιμία τι πρέπει να κάνει. Αν είστε μονίμως επικεντρωμένοι στα αρνητικά του συντρόφου σας, τότε πιθανότατα χάνετε την ευκαιρία να εκτιμήσετε τα θετικά του/της στοιχεία.
4. Βάλτε τη συγχώρεση στη ζωή σας
Συγχωρήστε και ζητήστε συγγνώμη. Όλοι ξέρουμε ότι δεν είναι καλό να κρατάμε μούτρα και όλοι λέμε τυπικά μια ‘συγγνώμη’. Πόσοι όμως από εμάς το εννοούμε πραγματικά; Και πόσοι από εμάς αφού πούμε συγγνώμη, δε συνεχίζουμε να σκεφτόμαστε και να αναμασάμε το πρόβλημα ή το πρόσωπο που υποτίθεται ότι συγχωρήσαμε; Το αποτέλεσμα είναι ότι με αυτό τον τρόπο υπάρχει μέσα μας θυμός, δυσφορία, ενόχληση, και αυτά τα αρνητικά συναισθήματα σιγοβράζουν και τιμωρούμε τον εαυτό μας και τον/τη σύντροφό μας για τα ίδια λάθη. Πάρτε την απόφαση να συγχωρήσετε και κάντε το πραγματικά. Μην πισωγυρίζετε στο τι έγινε στο παρελθόν, δώστε στον άνθρωπό σας μια δεύτερη ευκαιρία. Επίσης, μη χρησιμοποιήσετε το λάθος του άλλου για να τον βάλετε σε μια μόνιμη ενοχική κατάσταση ώστε να κάνετε ότι θέλετε, με το άλλοθι ότι και ο άλλος έφταιξε στο παρελθόν.
5. Τεντώστε τα αυτιά σας
Μάθετε να ακούτε πραγματικά. Αυτό θα πει δεν διακόπτω, δεν τελειώνω τη φράση που άρχισε ο άλλος, δεν απαντώ ‘ξέρω, ξέρω’, δεν αρχίζω να σκέφτομαι άλλα πράγματα επειδή βαριέμαι, και σίγουρα δε σημαίνει ότι αρπάζομαι από τα λεγόμενα του άλλου και βρίσκω αφορμή για καυγά. Απλώς θα πρέπει συναισθηματικά να είστε εκεί, με το ταίρι σας, να ακούσετε, να τον/την κοιτάξετε στα μάτια και να τον/την αγκαλιάσετε.
6. Ποιοτικός χρόνος χωριστά
Σας φαίνεται παράξενο; Όλοι μιλάνε για ποιοτικό χρόνο μαζί! Κι όμως, είναι πολύ σημαντικό για το ζευγάρι, προκειμένου να κρατήσει καθένας την προσωπική του ταυτότητα να έχει τα δικά του χόμπι/ενδιαφέροντα/παρέες. Αυτό δε σημαίνει ότι κανείς δημιουργεί μια παράλληλη ζωή ή ένα κρυφό σύμπαν, αλλά ότι επενδύει στο χρόνο για τον εαυτό του. Έτσι χαλαρώνει, έχει ενδιαφέροντα, δεν δημιουργείται ρουτίνα, και το ζευγάρι έρχεται πιο κοντά με πιο πολλά πράγματα και εμπειρίες να μοιραστεί και να συζητήσει.
Πηγή: http://www.boro.gr
Μια κουταλιά καλύπτει βασικές καθημερινές ανάγκες.
Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού.
Χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα της Ελλάδας, της Βόρειας Αμερικής και της Μέσης Ανατολής. Δύο κουταλιές της σούπας αποδίδουν, 16 γραμμάρια λίπους, 6 γραμμάρια υδατανθράκων και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Επιπλέον, καλύπτουν το 30% των ημερήσιων αναγκών θειαμίνης, το 24% μαγνησίου, το 22% του φωσφόρου, το 14% του σιδήρου και το 12% του ασβεστίου.
Ωστόσο, στο σημείο αυτό θα πρέπει να σημειωθεί ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του λίπους που περιέχει είναι καλά λιπαρά, κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά. Κάτι που επίσης πρέπει να πούμε είναι ότι το σουσάμι έχει πολλά θρεπτικά συστατικά τα οποία όμως είναι δύσκολο να τα απορροφήσει ο οργανισμός εξαιτίας του σκληρού εξωτερικού στρώματος που έχει. Η κατανάλωση όμως με την μορφή του ταχινιού επιτρέπει στον οργανισμό να απορροφήσει καλύτερα και πιο εύκολα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Σχετικά τώρα με τα οφέλη για την υγεία, έχει φανεί ότι οι σπόροι του σησαμιού και κατ’ επέκταση το ταχίνι μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη και το κίνδυνο καρδιακής νόσου. Επιπλέον το μαγνήσιο που περιέχει το ταχίνι μπορεί να μειώσει τη πίεση του αίματος και επιπλέον είναι ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας των οστών καθώς μειώνεται και ο κίνδυνος εμφάνισης οστεοπόρωσης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Σχετικά με το καρκίνο, οι λιγνάνες που περιέχει το ταχίνι μπορούν να προστατεύσουν των οργανισμό από ορμόνες που σχετίζονται με το καρκίνο. Τέλος σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Rheumatic Diseases ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο που κατανάλωναν ταχίνι ανέφεραν λιγότερο πόνο.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Οι σπίλοι αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους δείκτες καρκίνου.
Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι αν ένας άνθρωπος έχει στο μπράτσο του πάνω από 11 ελιές, αντιμετωπίζει αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης επιθετικού καρκίνου του δέρματος (μελανώματος).
Η διαπίστωση αυτή μπορεί να αξιοποιηθεί από τους δερματολόγους, οι οποίοι έτσι δεν χρειάζεται να μετρήσουν τις ελιές σε όλο το σώμα για να εντοπίσουν ένα άτομο υψηλού κινδύνου, αφού οι ελιές μόνο στο ένα μπράτσο -ιδίως το δεξί- φαίνεται να αποτελούν αντιπροσωπευτικό δείκτη για τις ελιές σε όλο το σώμα.
Ο αριθμός των ελιών αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους δείκτες για τον κίνδυνο καρκίνου, παρόλο που μόνο το 20% έως 40% των περιστατικών μελανώματος ξεκινούν από προϋπάρχουσες ελιές. Στατιστικά, εκτιμάται ότι ο κίνδυνος αυξάνεται κατά 2% έως 4% για κάθε πρόσθετη ελιά στο δέρμα, όμως η μέτρηση του συνολικού αριθμούς τους είναι μια χρονοβόρα ιατρική διαδικασία.
Προηγούμενες μικρότερες μελέτες είχαν επίσης επιχειρήσει να εντοπίσουν μια μόνο περιοχή του σώματος, οι ελιές της οποίας θα μπορούσαν να θεωρηθούν αντιπροσωπευτικές για όλο το σώμα. Η νέα πολύ μεγαλύτερη έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτή η περιοχή είναι το μπράτσο, κατά προτίμηση το δεξί.
Οι ερευνητές του King's College του Λονδίνου, με επικεφαλής την επιδημιολόγο Σιμόν Ρομπέρο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό περιοδικό δερματολογίας «British Journal of Dermatology», σύμφωνα με το BBC, βρήκαν ότι άτομα με πάνω από επτά ελιές στο δεξί χέρι έχουν εννιαπλάσια πιθανότητα να έχουν πάνω από 50 ελιές σε όλο το σώμα τους. Άτομα με πάνω από 11 ελιές στο δεξί μπράτσο τους (ιδίως στην περιοχή πάνω από τον δεξί αγκώνα τους), πιθανότατα έχουν πάνω από 100 ελιές σε όλο το σώμα τους, πράγμα που αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης μελανώματος.
Άλλες περιοχές του σώματος που είναι αντιπροσωπευτικές για το σύνολο των ελιών -αν και σε μικρότερο βαθμό από ό,τι το μπράτσο- είναι τα πόδια και η πλάτη (κυρίως στους άνδρες). Το μελάνωμα μπορεί πάντως να εμφανισθεί σε οποιοδήποτε σημείο του σώματος, γι' αυτό επιβάλλεται εγρήγορση εκ μέρους των ίδιων των ανθρώπων, όταν βλέπουν ακανόνιστου σχήματος ελιές.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
