Κυριακή 15 Μαρτίου 2015

17 τροφές κατά του καρκίνου του μαστού


Μπορεί η κληρονομικότητα να αποτελεί κυρίαρχο παράγοντα στην περίπτωση του καρκίνου του μαστού, αλλά οι διατροφικές συνήθειες και ο τρόπος ζωής της κάθε γυναίκας έχουν βασικό μερίδιο ευθύνης για την εμφάνιση της νόσου.

Συγκριμένα, υπάρχουν 17 τροφές, οι οποίες συμβάλουν στην πρόληψη κατά του καρκίνου του μαστού, αλλά βοηθούν και στον περιορισμό των μεταστάσεων, εφόσον έχετε ήδη εμφανίσει τη νόσο.

Κουρκουμάς

Σε μία μελέτη που έγινε σε ποντίκια, οι ερευνητές ανακάλυψαν, ότι ο κουρκουμάς συμβάλει στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και ειδικά μάλιστα όταν υπάρχουν περιπτώσεις εξάπλωσης στους πνεύμονες.

Μούρα

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα φυτοχημικά που βρίσκονται στα μουρα βοηθούν να σταματήσει η ανάπτυξη και η εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, περιορίζοντας παράλληλα τον κίνδυνο εμφάνισης άλλων μορφών καρκίνου.

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το οποίο σύμφωνα με έρευνες μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του μαστού.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια πηγή ελαϊκού οξέος, το οποίο, όπως αναφέρουν διάφορες μελέτες, αποτελεί βασικό σύμμαχο στη μάχη για την πρόληψη του καρκίνου.

Κόκκινο κρασί

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το κόκκινο κρασί θεωρείται «ευεργετικό» για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Ωστόσο, περισσότερα από δύο ποτήρια την ημέρα, ενδέχεται να φέρουν αντίθετα αποτελέσματα.

Το κόκκινο κρασί μάλιστα φαίνεται πως βοηθά να μειωθούν οι επιπτώσεις της ακτινοβολίας σε γυναίκες, που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία για τον καρκίνο, ενώ μία μελέτη αποκάλυψε ακόμη, ότι η ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί καθιστά τα καρκινικά κύτταρα πιο ευαίσθητα στη θεραπεία ακτινοβολίας, προστατεύοντας παράλληλα τα υγιή κύτταρα από ενδεχόμενες βλάβες.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών και όλα τα άλλα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν γλυκοσινολάτες, ουσίες που είναι ισχυροί «μαχητές» στον πόλεμο κατά του καρκίνου. Μάλιστα, φαίνεται να έχουν τον πιο επωφελή συνδυασμό των γλυκοσινολατών, όταν πρόκειται για την αποτροπή του καρκίνου του μαστού και άλλων τύπων καρκίνου.

Χυμός ροδιού

Πολλά υποσχόμενη έρευνα στο Ισραήλ δείχνει, ότι ο χυμός ροδιού καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα του μαστού, αφήνοντας μόνο τα υγιή κύτταρα ενώ μπορεί να εμποδίσει τη διαμόρφωση νέων καρκινικών κυττάρων.

Πράσινο τσάι

Αρκετές μελέτες δείχνουν, ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού και εμποδίζει την εξάπλωσή του σε γυναίκες που έχουν ήδη νοσήσει. Αυτό οφείλεται στην ύπαρξη της επιγαλλοκατεχίνης (EGCG), μια ένωσης με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Λάδι από λιναρόσπορο

Το λάδι που προέρχεται από λιναρόσπορο, περιέχει υψηλά επίπεδα σε λιγνάνες, μία από τις κύριες κατηγορίες των φυτοοιστρογόνων (χημικά όμοια με τα οιστρογόνα που επίσης δρουν ως αντιοξειδωτικά), που μπορούν να προστατεύσουν από τα καρκινικά κύτταρα, που εξαρτώνται από τα οιστρογόνα.

Σκόρδο

Σύμφωνα με μελέτες, μία ακόμη ευεργετική ιδιότητα του σκόρδου είναι, ότι εξαλείφει τα καρκινικά κύτταρα του μαστού, όταν καταναλώνεται σε συνδυασμό με κρέας. Συγκεκριμένη έρευνα, έδειξε, ότι το σκόρδο μειώνει τις καρκινογόνες χημικές ουσίες (του μαγειρεμένου κρέατος), που μπορεί να συνδεθούν με τον καρκίνο του μαστού.

Μπρόκολο-κουνουπίδι

Το μπρόκολο περιέχει ινδολο-3-καρβινόλη (I3C), μία μεγάλης βιολογικής σημασίας ένωση, η οποία βρίσκεται κυρίως στα σκουροπράσινα λαχανικά (αλλά και αλλού) και καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού, μετατρέποντας τον τύπο των οιστρογόνων, που προκαλούν καρκίνο σε οιστρογόνα πιο ήπιας μορφής. Πλούσια πηγή ινδόλης-3-καρβινόλης είναι επίσης το κουνουπίδι.

Σπανάκι

Μια μελέτη αποκάλυψε ότι, οι γυναίκες που έτρωγαν σπανάκι, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα είχαν τις μισές πιθανότητες να νοσήσουν από καρκίνο του μαστού, συγκριτικά με όσες δεν επέλεγαν το σπανάκι στο εβδομαδιαίο τους μενού.

Γκρέιπ φρουτ

Το γκρέιπ φρουτ εκτός των άλλων ευεργετικών ιδιοτήτων του, είναι, σύμφωνα με τελευταίες μελέτες, κυρίαρχος παράγοντας αναστολής εμφάνισης και πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων.

Κεράσια

Μελέτες σε αρουραίους διαπίστωσαν, ότι συγκεκριμένες ενώσεις που περιέχονται στα κεράσια και μάλιστα τα σκουρόχρωμα, μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην παρεμπόδιση της εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Φαιοφύκη (είδος από θαλάσσιο φύκι)

Μια διατροφή πλούσια σε κατανάλωση φυκιών, σύμφωνα με μια μελέτη στο UC Berkeley, παρέχει φυτοοιστρογονικές ιδιότητες στον γυναικείο οργανισμό ενώ παράλληλα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα οιστραδιόλης ορού. Επιπλέον, τα φύκια περιέχουν χλωροφύλλη και λιπαρά οξέα, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού, αλλά και φουσοϊδάνη, που διεγείρει την απόπτωση, δηλαδή τον κυτταρικό θάνατο, των καρκινικών κυττάρων.

Αγκινάρες

Σύμφωνα με μελέτες, το εκχύλισμα των φύλλων της αγκινάρας, συμβάλλει επίσης στον κυτταρικό θάνατο και μειώνει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων σε πολλούς τύπους καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού. Μια ιταλική μελέτη, αποκάλυψε ότι τα φλαβονοειδή στις αγκινάρες μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.


Πηγή: http://www.boro.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Τα πρώτα βήματα για μία πετυχημένη δίαιτα


Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ; Όοοοχιι, δεν είναι το να φτιάξετε την λίστα με το τι θα κόψετε!

Ούτε το να περάσετε ένα τριήμερο τρώγοντας τα πάντα σε απίστευτες ποσότητες, έχοντας στο μυαλό σας ότι θα περάσετε μία περίοδο στέρησης.

Είναι το να θέσετε τον στόχο σας!

Που θέλετε να φτάσετε; Τι είναι αυτό που κυνηγάτε; Που θα ωφεληθείτε αν φτάσετε σε αυτό; Τι θα αλλάξει;

Όταν λέμε στόχο, δεν εννοούμε όμως απλά να ορίσετε έναν αριθμό κιλών. Το θέμα είναι να φανταστείτε τον εαυτό σας πώς θα είναι σε αυτά τα κιλά. Πώς θα αισθάνεστε, τι θα φοράτε, πώς θα συμπεριφέρεστε, πώς θα περνάτε την ημέρα σας, πώς θα αισθάνεστε με το σώμα σας, κτλ.

Είναι πολύ σημαντικό το να μπορεί κάποιος να φανταστεί τον εαυτό του διαφορετικό και να θυμάται το πώς ήταν και το πώς ένιωθε όταν ήταν παλιότερα σε αυτό το βάρος. Οι περισσότερες περιπτώσεις που κάνουν αποτυχημένες προσπάθειες απώλειας βάρους, είναι άτομα που έχουν ξεχάσει το πώς είναι να είσαι διαφορετικός. Έχουν ξεχάσει το πώς αισθάνονταν και ξεκινάνε την προσπάθεια πιστεύοντας υποσυνείδητα πως ό, τι και να κάνουν θα είναι πάντα ίδιοι. Ξεκινάνε λοιπόν χωρίς κίνητρο.

Το να έχετε συγκεκριμένο στόχο όμως, βοηθάει και στην διαδικασία απώλειας βάρους. Κάθε μας πράξη είναι θέμα πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων. Αν θεωρώ ότι το πλεονέκτημα που θα έχω αν δεν φάω 5 γλυκά σε μία ημέρα είναι μεγαλύτερο από το μειονέκτημα, τότε δεν θα τα φάω. Έχοντας στο μυαλό σας λοιπόν, τον αδύνατο εαυτό σας, οι επιλογές σας θα είναι περισσότερο υγιεινές.

Καθίστε λοιπόν αναπαυτικά, πάρτε ένα χαρτί και ένα μολύβι και προσπαθήστε να βρείτε το δικό σας κίνητρο! Τον δικό σας στόχο! Αρχίστε να γράφετε πρακτικά πράγματα που θα αλλάξουν επάνω σας και στην καθημερινότητά σας, εάν χάσετε βάρος. Θυμηθείτε πράγματα που κάνατε παλιότερα και τώρα πλέον δεν κάνετε. Έχετε κατά νου πράγματα που θέλετε να ξεκινήσετε, αλλά δεν τα έχετε κάνει ποτέ. Σκεφτείτε που σας εμποδίζει το βάρος σας στην καθημερινότητά σας και τι ευελπιστείτε να αλλάξει.

Αν έχετε κάνει αυτό, έχετε κάνει το 50% της συνταγής που χρειάζεται για μία επιτυχημένη απώλεια βάρους. Καλή αρχή!


Πηγή: http://www.boro.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Τα γένια βλάπτουν την υγεία


Κρύβουν βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις.

Τα γένια κρύβουν βακτήρια εξαιτίας των οποίων μπορεί να προκαλούνται λοιμώξεις, λένε οι επιστήμονες.

Είναι η μόδα των τελευταίων χρόνων, καθώς είτε πρόκειται για λίγα είτε για πολλά γένια, το μούσι και γενικά το αξύριστο στυλ έχει υιοθετηθεί από την πλειοψηφία των ανδρών και φιγουράρει στα πρόσωπα των διάσημων είτε πρόκειται για ηθοποιούς, καλλιτέχνες ή αθλητές.

Οι επιστήμονες όμως – αντίθετα από τα όσα επιτάσσει η μόδα - προτρέπουν τους άνδρες να ξυριστούν. Γιατί; Οι έρευνες δείχνουν ότι τα γένια είναι συχνά βρώμικα και ότι κρύβουν πολύ περισσότερα βακτήρια από ότι ένα καλοξυρισμένο πρόσωπο και μάλιστα από ότι φαίνεται ακόμα και μετά το πλύσιμο τα βακτήρια συνεχίζουν να βρίσκονται στα γένια.

Οι ειδικοί εξηγούν ότι έτσι προκαλούνται δερματικά προβλήματα καθώς επίσης εξαπλώνονται ευκολότερα και γρηγορότερα οι ιοί. Πιθανώς να παίζει ρόλο ότι οι άνδρες που έχουν γένια τείνουν να περνάνε τα χέρια τους μέσα από αυτά, βρωμίζοντάς τα, αν τα χέρια τους δεν είναι αρκετά καθαρά. Στη συνέχεια δεν είναι απίθανο να βάζουν τα χέρια τους στο στόμα, τη μύτη ή τα μάτια τους γεμίζοντάς τα με βακτήρια. Επίσης, τα γένια και τα βακτήρια που πιθανώς κρύβονται μέσα στο μούσι γίνονται επικίνδυνα και για τους άλλους όταν χαϊδέψουν ή φιλήσουν τον γενειοφόρο.


Πηγή: http://www.vita.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Η σχέση της μπύρας με τη μνήμη


Πείραμα σε ποντίκια με φόντο τον άνθρωπο.

Παρά το hangover, δηλαδή τον πονοκέφαλο της επόμενης ημέρας, η κατανάλωση μπύρας μπορεί τελικά να κάνει καλό στον εγκέφαλό σας. Σύμφωνα με νέα έρευνα, ένα από τα βασικά συστατικά που βρίσκεται στην μπύρα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον ανακάλυψαν, μετά από πειράματα σε ποντίκια, ότι μία συγκεκριμένη δόση της xanthohumol, μίας ουσίας που βρίσκεται στην μπύρα βελτιώνει τη μνήμη.

Οι ερευνητές άρχισαν τη μελέτη ταΐζοντας ποντίκια στο εργαστήριο με ειδικές τροφές που περιείχαν αυτή την ουσία για μία περίοδο οκτώ εβδομάδων. Ο σκοπός πίσω από το πείραμα ήταν να δουν αν η συγκεκριμένη ουσία είχε κάποια επίδραση στην ορμόνη που σχετίζεται και στα ζώα και στους ανθρώπους με την απώλεια μνήμης.

Το επόμενο βήμα ήταν να περάσουν τα ποντίκια από σειρά τεστ που έδειξαν τη λειτουργία του εγκεφάλου και της μνήμης.

Τα αποτελέσματα των εξετάσεων ήταν πολύ υποσχόμενα, αλλά μόνο για ένα ποσοστό των ποντικών, τα νεότερα, των οποίων η μνήμη βελτιώθηκε. Ωστόσο, στα γηραιότερα ποντίκια δεν υπήρξε καμία αλλαγή.

Και ενώ τα αποτελέσματα είναι συναρπαστικά για να νεαρά ποντίκια, ίσως να είναι και για τους νέους ανθρώπους. Όμως το πείραμα δεν είναι εφαρμόσιμο ακόμα. Οι επιστήμονες δεν έδωσαν στα ποντίκια μπύρα, αλλά το συστατικό που θεωρείται ότι βελτιώνει τη μνήμη.

Και η αλήθεια είναι ότι για να δοθεί στους ανθρώπους η απαιτούμενη ποσότητα της ορμόνης που βελτιώνει τη μνήμη, θα πρέπει ο μέσος άνθρωπος να καταναλώσει 2.000 λίτρα μπύρα την ημέρα.

Περίπου 5.636 μικρά μπουκάλια δηλαδή...



Διαβάστε περισσότερα...

Πόσο ύπνο χρειάζεστε


Οι απαραίτητες ώρες ξεκούρασης για κάθε ηλικία.
Κάποιοι άνθρωποι αισθάνονται ξεκούραστοι μετά από οκτώ ώρες συνεχόμενου ύπνου. Άλλοι χρειάζονται εννιά ώρες για να αισθανθούν καλά. Και κάποιοι άλλοι χρειάζονται πολύ λιγότερο ύπνο.

Ουσιαστικά, το πόσο ύπνο χρειάζεται κάθε άνθρωπος είναι κάτι το υποκειμενικό και όχι συγκεκριμένο.

Ωστόσο, μία ομάδα επιστημόνων μελέτησε τις συνήθειες ύπνου των ανθρώπων από τη γέννησή τους και κατέληξε στα παρακάτω συμπεράσματα για τις ιδανικές ώρες ύπνου την ημέρα:

- Νεογέννητα (0-3 μηνών): 14 με 17 ώρες (αυτό συχνά ποικίλει και σε 12-18 ώρες)

- Βρέφη (4 έως 11 μηνών): 12 με 15 ώρες ύπνου (αυτό συχνά ποικίλει και σε 14-15 ώρες)

- Μωρά (1-2 ετών): 9 έως 11 ώρες ύπνου (αυτό συχνά ποικίλει και σε 10-11 ώρες)

- Προσχολική ηλικία (3 έως 5 ετών): 10 -13 ώρες ύπνου (αυτό συχνά ποικίλει και σε 11-13 ώρες)

- Παιδιά από 6 έως 13 ετών: 9 με 11 ώρες ύπνου (αυτό συχνά ποικίλει και σε 10-11 ώρες)

- Έφηβοι από 14 έως 17 ετών: 8 - 10 ώρες ύπνου (αυτό συχνά ποικίλει και σε 8,5 με 9,5 ώρες)

- Νεαροί ενήλικες από 18-25 ετών: 7 με 9 ώρες ύπνου

- Ενήλικες 26-64 ετών: 7 με 9 ώρες ύπνου

- Ηλικιωμένοι άνω των 65 ετών: 7 με 8 ώρες ύπνου



Διαβάστε περισσότερα...