Τετάρτη 4 Ιουνίου 2014

Τα μυστικά ομορφιάς και υγείας της μπύρας


Και να την πιείτε και να λουστείτε!

Η διάσημη ηθοποιός Κάθριν Ζέτα Τζόουνς «ορκίζεται» στη μπύρα για την υγεία των μαλλιών της. Η ίδια έχει παραδεχτεί ότι ακολουθεί το μικρό μυστικό του λουσίματος με μπύρα εδώ και αρκετά χρόνια.

Οι ειδικοί ομορφιάς ισχυρίζονται ότι όλα έχουν να κάνουν με τις πρωτεΐνες και τη βιταμίνη Β που περιέχεται στο αγαπημένο αυτό ποτό, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Πέρα όμως από τις καλλυντικές ιδιότητες της μπύρας στα μαλλιά, ποια άλλα είναι τα μυστικά ομορφιάς και υγείας;

1. Βελτιώνει την εμφάνιση της επιδερμίδας

Στην Αυστρία, τη Γερμανία και την Τσεχία έχουν αρχίσει τα τελευταία χρόνια να εμφανίζονται τα λεγόμενα «σπα μπύρας», όπου οι πελάτες… βυθίζονται σε μπανιέρες γεμάτες με σκουρόχρωμες lager.

«Η μπύρα κάνει πολύ καλό στην επιδερμίδα, χάρη στις βιταμίνες και τη μαγιά που περιέχει και έχει καθαριστική δράση» ανέφερε ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου σπα στους New York Times.

2. Χαλαρώνει τα πόδια

Αν ένα αφρόλουτρο με μπύρα… αλά Κλεοπάτρα σας φαίνεται αντιοικονομικό, δοκιμάστε τη… μικρή εκδοχή του και κάντε ένα ποδόλουτρο με μπύρα. Λέγεται ότι μαλακώνει και ξεκουράζει τα πόδια, γράφει ο Theo Merz στη βρετανική Telegraph.

3. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά

Μια φινλανδική μελέτη του 1998 είχε βρει ότι οι άντρες διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά έως και κατά 40%, αν καταναλώνουν ένα μπουκάλι μπύρας την ημέρα. Οι ερευνητές υποστήριζαν ότι ο λυκίσκος ενισχύει τη συγκράτηση του ασβεστίου από τα οστά, αποτρέποντας τη δημιουργία πέτρας στα νεφρά.

4. Βελτιώνει την όραση

Καναδοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι μια lager ή stout την ημέρα σταματά τη δημιουργία καταρράκτη στα μάτια, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Ωστόσο, αν το παρακάνετε (3 ή περισσότερες μπύρες την ημέρα) θα έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα, προσθέτει η ίδια έρευνα.

5. Βελτιώνει την αυτοπεποίθηση

Ακόμη και οι μη αλκοολούχες μπύρες έχει βρεθεί ότι βελτιώνουν την αυτοπεποίθηση. Στο πλαίσιο μιας έρευνας, οι ειδικοί είπαν στους συμμετέχοντες ότι θα τους δώσουν να πιουν κανονική μπύρα, ωστόσο στους μισούς από αυτούς έδωσαν μη αλκοολούχα ποτά ενώ σε ορισμένους καθόλου. Όσοι ήπιαν μπύρα –είτε κανονική, είτε στη μη αλκοολούχα μορφή της- ανέφεραν ότι ένιωθαν πιο χαρούμενοι, έξυπνοι και πιο όμορφοι κατά τις συναναστροφές τους με άλλους.


Διαβάστε περισσότερα...

Τα φιστίκια προστατεύουν έναντι του διαβήτη


Ευεργετικά τα υγιή λιπαρά που περιέχουν.

Τα φιστίκια μπορεί να έχουν προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης διαβήτη, αναφέρει νέα έρευνα.

Τα φιστίκια είναι πλούσια πηγή υγιών λιπαρών και θα μπορούσαν να αποδειχθούν ιδιαιτέρως ωφέλιμα για όσους βρίσκονται στα πρόθυρα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι η πιο κοινή μορφή της ασθένειας και «τροφοδοτείται» από την παχυσαρκία.

Ισπανοί ερευνητές παρακολούθησαν επί 8 μήνες 54 ανθρώπους, που βρίσκονταν στα πρόθυρα εμφάνισης διαβήτη, και οι οποίοι ακολουθούσαν αυστηρό πρόγραμμα σύμφωνα με τις αρχές της μεσογειακής διατροφής.

Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν την ίδια ποσότητα θερμίδων καθ’ όλο αυτό το διάστημα, μόνο που τις μισές φορές έτρωγαν και 57 γραμμάρια φιστίκια (περίπου 60 τεμάχια).

Το βάρος τους δεν άλλαξε, όμως οι εξετάσεις αίματος έδειξαν ξεκάθαρα ότι η κατανάλωση των φιστικιών επέφερε σημαντικές αλλαγές.

Κυρίως, έπεφταν τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα, κάτι που σημαίνει ότι ο οργανισμός τους διευκολυνόταν περισσότερο στην επεξεργασία της ζάχαρης από τα τρόφιμα που κατανάλωναν.

Η ερευνήτρια Mònica Bulló από το πανεπιστήμιο Rovira i Virgili ανέφερε ότι τα ωφέλιμα συστατικά που περιέχονται στα φιστίκια, όπως τα ακόρεστα λίπη, οι φυτικές ίνες, τα αντιοξειδωτικά και τα καροτενοειδή, συνδυάζονται και διευκολύνουν τον οργανισμό στην επεξεργασία των τροφών.

Όπως αναφέρει η MailOnline, μερικά ακόμη από τα οφέλη της κατανάλωσης φιστικιών συμπεριλαμβάνουν τη μείωση της κακής χοληστερόλης που φράσσει τις αρτηρίες.

Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι παρότι τα φιστίκια περιέχουν καλά λιπαρά, δεν πρέπει να υπερβάλλουμε στην κατανάλωσή τους.


Διαβάστε περισσότερα...

Εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών για τον σακχαρώδη διαβήτη


Δωρεάν εξετάσεις και ενημερωτικές ομιλίες σε όλη την Ελλάδα.

Ανησυχητικές διαστάσεις λαμβάνει το πρόβλημα του σακχαρώδη διαβήτη (ΣΔ) στην Ελλάδα, με 35.000 έως 40.000 νέες περιπτώσεις κάθε χρόνο, εκ των οποίων περισσότερες από 500 αφορούν σε παιδιά ηλικίας κάτω των 16 ετών. Παράλληλα, εκτιμάται ότι ένα ποσοστό 46% εξ αυτών δεν γνωρίζουν ότι έχουν ΣΔ. Συνολικά στη χώρα μας, όπως προκύπτει από τα πιο πρόσφατα επιδημιολογικά δεδομένα, από Σ.Δ. πάσχουν περίπου 700.000 - 900.000 Έλληνες, από τους οποίους οι 30.000 είναι παιδιά και νέοι ηλικίας κάτω των 30 ετών.

Τα παραπάνω αναφέρθηκαν κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου με αφορμή την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών γύρω από τη σύγχρονη «μάστιγα» του σακχαρώδη διαβήτη, που ξεκινά η Αστική Εταιρεία Μη Κερδοσκοπικού Χαρακτήρα (ΜΚΟ) «ΜΕ ΟΔΗΓΟ ΤΟ ΔΙΑΒΗΤΗ (ΚΑΡΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ)» στις 4 Ιουνίου, με «αφετηρία» την Αθήνα. Πρόκειται για το Πανελλήνιο Πρόγραμμα με τίτλο «The Missing Piece», το οποίο θα περιοδεύσει σε 18 μεγάλα αστικά κέντρα της χώρας για 36 ημέρες. Το "ενημερωτικό ταξίδι", θα διεξαχθεί με τη βοήθεια τριών ειδικά διαμορφωμένων κινητών μονάδων, αρχίζει την Τετάρτη , στις 10:00 – 13:30, στην Αθήνα (έξοδος στάσης Μετρό «Πανεπιστήμιο»), και συνεχίζει στις κεντρικές πλατείες των υπολοίπων επιλεγμένων πόλεων ως εξής: 5 - 6 Ιουνίου: Λιβαδειά, 7 – 8 Ιουνίου Λαμία, 9 – 10 Ιουνίου Βόλος, 11 – 12 Ιουνίου Λάρισα, 13 – 14 Ιουνίου Κατερίνη, 15 – 16 Ιουνίου Σέρρες, 17 – 18 Ιουνίου Δράμα, 19 – 20 Ιουνίου Καβάλα , 21 – 22 Ιουνίου Αλεξανδρούπολη, 23 – 24 Ιουνίου Θεσσαλονίκη, 25 – 26 Ιουνίου Βέροια , 27 – 28 Ιουνίου Κοζάνη, 29 – 30 Ιουνίου Ιωάννινα , 1 – 2 Ιουλίου Πάτρα, 3 – 4 Ιουλίου Πύργος, 5 Ιουλίου Πειραιάς, 7 – 8 Ιουλίου Ρόδος.

Οι δράσεις του θα περιλαμβάνουν δωρεάν εξετάσεις γλυκόζης (σακχάρου αίματος) και γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c), λιπιδαιμικό έλεγχο, οφθαλμική βυθοσκόπηση και μέτρηση αρτηριακής πίεσης, τα αποτελέσματα των οποίων θα επεξηγούνται αναλυτικά στον κάθε εξεταζόμενο από εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό. Παράλληλα, σε κάθε περιοχή θα πραγματοποιείται από ειδικούς επιστήμονες (ιατρούς, επισκέπτες υγείας, διατροφολόγους) εκπαίδευση διαχείρισης του σακχαρώδη διαβήτη, ενημερωτικές ομιλίες γύρω από τη νόσο, εκπαιδευτικά παιχνίδια για παιδιά και εφήβους, προβολές video, διατροφολογικά εργαστήρια κι άλλες εκδηλώσεις.

Η συνολική εκστρατεία τελεί υπό την αιγίδα των υπουργείων Υγείας και Μεταφορών, της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος , του Δήμου Αθηναίων, της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Ομοσπονδίας Διαβήτη και της Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος.



Διαβάστε περισσότερα...

Τα ξανθά μαλλιά οφείλονται σε ανωμαλία στο DNA


Υπεύθυνο ένα γονίδιο που ελέγχει τη λειτουργία της πρωτεΐνης KITLG.

Μία μόνο αλλαγή στο γενετικό κώδικα είναι αρκετή για να γεννηθούμε με ξανθά μαλλιά. Οι ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Στάνφορντ στην Καλιφόρνια μελέτησαν για πρώτη φορά τη μοριακή βάση για ένα από τα πιο αισθητά χαρακτηριστικά μας και εντόπισαν μία συγκεκριμένη γενετική μετάλλαξη, που είναι κοινή στο DNA των ξανθών Βορειοευρωπαίων.

Πιο συγκεκριμένα, βρέθηκε ότι στους ξανθούς διαφοροποιείται το γονίδιο που ελέγχει τη λειτουργία της πρωτεΐνης KITLG, μόριο κρίσιμο για τη λειτουργία των βλαστικών κυττάρων. Η συγκεκριμένη πρωτεΐνη βοηθά στην ανάπτυξη των κυττάρων, τα οποία παράγουν χρωστικές ουσίες, επηρεάζοντας έτσι το χρώμα του δέρματος ή των μαλλιών.

Το περίεργο βέβαια είναι ότι στη συγκεκριμένη περίπτωση το εν λόγω γονίδιο επηρεάζει το πώς «εκφράζεται» η KITLG μόνο στα θυλάκια των τριχών του κεφαλιού. Με άλλα λόγια, η διαφοροποίηση επηρεάζει μόνο το χρώμα των μαλλιών και όχι άλλα χαρακτηριστικά στο υπόλοιπο σώμα, όπως για παράδειγμα το χρώμα των ματιών ή του δέρματος.

Αρχικά, είχε ανακαλυφθεί ότι το μεταλλαγμένο γονίδιο αλλάζει το χρώμα ορισμένων ψαριών του γλυκού νερού.

«Είναι σαφές ότι αυτή η αλλαγή χρώματος στις τρίχες συμβαίνει μέσω ενός ρυθμιστικού μηχανισμού που περιορίζεται μόνο στο κεφάλι. Επίσης, είναι κάτι που δεν επηρεάζει άλλα χαρακτηριστικά, όπως τη νοημοσύνη ή την προσωπικότητα», σχολίασε σχετικά ο καθηγητής Αναπτυξιακής Βιολογίας και επικεφαλής της έρευνας, David Kingsley.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό γενετικής «Nature Genetics».


Πηγή: http://www.vita.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Γυμναστική για πολλές αρθρώσεις μαζί


Ποιες είναι οι καλύτερες ασκήσεις.

Ονομάζονται πολυαρθρικές ή σύνθετες και είναι οι ασκήσεις για τις οποίες απαιτείται κίνηση σε παραπάνω από μία άρθρωση.

Ένα τέλειο παράδειγμα είναι τα καθίσματα.

Με τις πολυαρθρικές ασκήσεις θα γυμνάσετε περισσότερες από μία μυϊκή ομάδα χωρίς να χρειαστεί να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο.

Οι πολυαρθρικές ασκήσεις μιμούνται, επίσης, περισσότερο τις καθημερινές μας κινήσεις και ως εκ τούτου είναι περισσότερο λειτουργικές.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Διαβάστε περισσότερα...