Ελπίδες για τη μελλοντική ανακάλυψη νέου φαρμάκου.
Μια διεθνής ερευνητική ομάδα εντόπισε για πρώτη φορά μεταλλάξεις σε ένα γονίδιο, οι οποίες μειώνουν σημαντικά -κατά τα δύο τρίτα- τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, ακόμα και σε ανθρώπους που ανήκουν στην ομάδα υψηλού κινδύνου λόγω παχυσαρκίας, ηλικίας και άλλων παραγόντων.
Όσοι έχουν αυτό το γονίδιο, παράγουν περισσότερη ινσουλίνη στο πάγκρεάς τους και, παράλληλα, έχουν μικρότερο επίπεδο σακχάρου στο αίμα τους. Είναι η πρώτη φορά που ανακαλύπτεται μια γενετική μετάλλαξη με προστατευτική δράση για το διαβήτη.
Οι επιστήμονες ελπίζουν ότι, σε επόμενο στάδιο, θα βρουν ένα φάρμακο που θα μιμείται την προστατευτική δράση του εν λόγω γονιδίου, πράγμα που θα ανοίξει νέους θεραπευτικούς δρόμους για τη συγκεκριμένη ασθένεια, η οποία τείνει να εξελιχτεί σε παγκόσμια επιδημία, καθώς από αυτήν εκτιμάται ότι πάσχουν πάνω από 300 εκατ. άνθρωποι.
Ήδη οι φαρμακευτικές εταιρίες Pfizer (που χρηματοδότησε τη μελέτη) και Amgen (η ισλανδική θυγατρική της εταιρία γενετικών ερευνών deCODE συνέβαλε στην έρευνα) ανακοίνωσαν ότι ξεκινούν άμεσα έρευνες για ένα νέο φάρμακο.
Η αλλαγή στον τρόπο ζωής και διατροφής, καθώς και τα υπάρχοντα φάρμακα, επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου, αλλά πολλοί ασθενείς δεν ανταποκρίνονται καλά στις υφιστάμενες θεραπείες, γι’ αυτό πάντα αναζητούνται νέες θεραπευτικές στρατηγικές. Πάντως, διευθυντικό στέλεχος της Pfizer προειδοποίησε ότι τυχόν νέο φάρμακο θα χρειαστεί δέκα έως 20 χρόνια έως ότου κυκλοφορήσει στην αγορά.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής επιστήμονες του Ινστιτούτου Broad (των πανεπιστημίων ΜΙΤ και Χάρβαρντ) και του Γενικού Νοσοκομείου της Μασαχουσέτης, υπό τον Ντέιβιντ Αλτσούλερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό γενετικής «Nature Genetics», σύμφωνα με τους «Times» της Νέας Υόρκης, ανέλυσαν γενετικά στοιχεία από 150.000 άτομα, τα οποία, παρά την ύπαρξη διαφόρων δυνητικών παραγόντων κινδύνου, ποτέ δεν είχαν εμφανίσει διαβήτη, αντίθετα είχαν φυσιολογικό επίπεδο σακχάρου στο αίμα τους.
Οι επιστήμονες βρήκαν ότι σπάνιες μεταλλάξεις στο γονίδιο SLC30A8 μειώνουν κατά 65% τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (που εμφανίζεται στους ενήλικους, ενώ ο τύπου 1 είναι ο «παιδικός»). Είναι αξιοσημείωτο ότι προηγούμενες μελέτες σε ποντίκια είχαν υπάρξει μάλλον παραπλανητικές, καθώς είχαν οδηγήσει στο -λανθασμένο- συμπέρασμα ότι οι μεταλλάξεις σε αυτό το γονίδιο αυξάνουν τον κίνδυνο για διαβήτη.
Το συγκεκριμένο γονίδιο ρυθμίζει τη δράση μιας πρωτεΐνης, της ZnT8, που μεταφέρει ψευδάργυρο και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των ινσουλινοπαραγωγικών β-κυττάρων του παγκρέατος (ο ψευδάργυρος παίζει ρόλο - κλειδί στην παραγωγή της ινσουλίνης στο πάγκρεας). Η μελέτη έδειξε ότι το προστατευτικό γονίδιο εμφανίζεται σε πολλές εθνοτικές ομάδες ανά τον κόσμο, πράγμα που σημαίνει ότι ένα τυχόν μελλοντικό φάρμακο χάρη σε αυτή την ανακάλυψη θα είχε παγκόσμια χρησιμότητα.
Κάτι ανάλογο έχει πρόσφατα συμβεί με το AIDS, όταν το 2009 ανακαλύφθηκαν μεταλλάξεις στο γονίδιο CCR5, οι οποίες προστατεύουν κάποιον από το να μολυνθεί με τον ιό HIV. Ήδη έχουν αναπτυχθεί νέου τύπου φάρμακα που αξιοποιούν την εν λόγω ανακάλυψη. Επίσης, όταν πρόσφατα οι επιστήμονες εντόπισαν ότι μεταλλάξεις στο γονίδιο PCSK9 μειώνουν το επίπεδο της χοληστερόλης και έτσι προστατεύουν από ένα πιθανό καρδιαγγειακό επεισόδιο, ξεκίνησε μια «κούρσα» για την ανακάλυψη νέων φαρμάκων κατά της χοληστερόλης.
Τι δείχνει έρευνα σε ενήλικες στις ΗΠΑ.
Τα νέα δεν είναι ευχάριστα για όλους όσοι ακολουθούν μια δυτικού τύπου διατροφή πλούσια σε μπριζόλες, μπιφτέκια και άλλα τρόφιμα ζωικής πρωτεΐνης.
Δυο νέες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε κρέας και τυρί όταν καταναλώνεται στη μέση ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του προσδόκιμου επιβίωσης.
Ωστόσο σε μια εντυπωσιακή εξέλιξη η ίδια ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πολλών πρωτεϊνούχων τροφίμων σε μεγάλη ηλικία μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα.
«Η έρευνα δείχνει ότι μια χαμηλή σε πρωτεΐνη διατροφή στη μέση ηλικία είναι χρήσιμη για την πρόληψη του καρκίνου και της συνολικής θνησιμότητας» εξηγεί η Eileen Crimmins εκ των συγγραφέων της έρευνας από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια. «Ωστόσο προτείνουμε επίσης ότι στα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας μπορεί να είναι σημαντική η αποφυγή μιας διατροφής χαμηλής σε πρωτεΐνη προκειμένου να διατηρηθεί ένα υγιές βάρος και να μειωθεί η ευπάθεια» εξηγεί η ίδια.
Τα ευρήματα και των δυο ερευνών δημοσιεύθηκαν στην ιατρική επιθεώρηση Cell Metabolism.
Στην πρώτη έρευνα οι ειδικοί εξέτασαν στοιχεία από 6.800 μεσήλικες και μεγαλύτερης ηλικίας ενήλικες από τις Η.Π.Α. Διαπίστωσαν ότι οι μεσήλικες που κατανάλωναν περισσότερο από το 20% των θερμίδων τους από ζωικές πρωτεΐνες – κυρίως κρέας και γαλακτοκομικά – είχαν τέσσερις φορές αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο ή διαβήτη. Επίσης ο κίνδυνος θανάτου από οποιαδήποτε αιτία μέσα στα επόμενα 18 χρόνια ήταν διπλάσιος συγκριτικά με όσους ακολουθούσαν μια διατροφή με λίγες πρωτεΐνες.
Ακόμη και οι μεσήλικες με μέτρια κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης είχαν τριπλάσιο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο σύμφωνα με τους ερευνητές.
Από την άλλη μεριά ο κίνδυνος ήταν πολύ χαμηλότερος ή ανύπαρκτος για τους 50αρηδες που κατανάλωναν μια διατροφή πλούσια σε φυτικής προέλευσης πρωτεΐνες.
H εικόνα ήταν αντίστροφη για τους άνω των 65 ετών που έτρωγαν υψηλές ποσότητες ζωικής πρωτεΐνης: είχαν 60% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο και 28% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία συγκριτικά με τους ηλικιωμένους που δεν έτρωγαν κρέας και γαλακτοκομικά.
Μια δεύτερη έρευνα των ιδίων επιστημόνων που αυτή τη φορά έγινε σε ποντίκια, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή υψηλή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες οδήγησε σε μείωση του προσδόκιμου ζωής των τρωκτικών.
Συνολικά τα ευρήματα των ερευνών καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή με πολλές ζωικές πρωτεΐνες είναι σχεδόν τόσο επιβαρυντική για την υγεία όσο το κάπνισμα.
Πηγή: http://www.vita.gr
Αξιολογήθηκε η αποτελεσματικότητα εμβολίου απέναντι στην πάθηση.
Η Pfizer ανακοίνωσε πρόσφατα τα αποτελέσματα της μελέτης ανοσοποίησης έναντι της Πνευμονίας της Κοινότητας σε ενηλίκους (CAPiTA). Στη μελέτη-ορόσημο με περίπου 85.000 συμμετέχοντες, αξιολογήθηκε η αποτελεσματικότητα του 13-δύναμου συζευγμένου πολυσακχαριδικού πνευμονιοκοκκικού εμβολίου σε ενηλίκους ηλικίας 65 ετών και άνω.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η μελέτη πέτυχε τόσο τον κύριο όσο και τους δύο δευτερεύοντες κλινικούς στόχους της. Η CAPiTA είναι η μεγαλύτερη διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη αποτελεσματικότητας εμβολίου που έχει διεξαχθεί μέχρι σήμερα σε ενηλίκους.
Ο κύριος στόχος της μελέτης ήταν να καταδειχθεί η αποτελεσματικότητα του 13-δύναμου συζευγμένου πολυσακχαριδικού πνευμονιοκοκκικού εμβολίου, στην πρόληψη του πρώτου επεισοδίου Πνευμονιοκοκκικής Πνευμονίας της Κοινότητας (ΠΚ), η οποία προκαλείται από τους οροτύπους πνευμονιόκοκκου που περιλαμβάνονται στο εμβόλιο.
Η μελέτη CAPiTA πέτυχε επίσης τους δύο δευτερεύοντες στόχους, που ήταν η αποτελεσματικότητα (i) στην πρόληψη του πρώτου επεισοδίου της μη βακτηριαιμικής/μη διεισδυτικής ΠΚ και (ii) στην πρόληψη της διεισδυτικής πνευμονιοκοκκικής νόσου, οι οποίες προκαλούνται από τους οροτύπους πνευμονιόκοκκου που περιλαμβάνονται στο εμβόλιο.
Μη βακτηριαιμική/μη διεισδυτική ορίζεται η Πνευμονία της Κοινότητας, η οποία προκαλείται από έναν ορότυπο S. Pneumoniae, αλλά δεν ανιχνεύεται ταυτόχρονα στο αίμα ή σε οποιαδήποτε άλλη φυσιολογικά άσηπτη εστία. Ως διεισδυτική πνευμονιοκοκκική ορίζεται η νόσος, η οποία προκαλείται από έναν ορότυπο S. Pneumoniae, και εντοπίζεται στο αίμα ή σε οποιαδήποτε άλλη φυσιολογικά άσηπτη εστία, με ή χωρίς την παρουσία πνευμονίας.
«Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα της μελέτης CAPiTA, η οποία κατέδειξε πως το 13-δύναμο συζευγμένο πολυσακχαριδικό πνευμονιοκοκκικό εμβόλιο μπορεί να προλάβει την Πνευμονιοκοκκική Πνευμονία της Κοινότητας που προκαλείται από οροτύπους του πνευμονιόκοκκου που περιλαμβάνονται στο εμβόλιο σε ενήλικες», δήλωσε ο Dr. William Gruber, senior vice president του τμήματος Κλινικής Έρευνας Εμβολίων της Pfizer.
«Η Πνευμονιοκοκκική Πνευμονία αποτελεί σημαντική αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας σε ενήλικες παγκοσμίως και η δυνατότητα μείωσης του φορτίου αυτής της νόσου μέσω του άμεσου εμβολιασμού των ενηλίκων αντιπροσωπεύει ένα ουσιαστικό όφελος για τη δημόσια υγεία», τόνισε ο Dr. Emilio A. Emini, senior vice president του τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης Εμβολίων της Pfizer.
«Η Pfizer αναμένει με ενδιαφέρον την κοινοποίηση των δεδομένων της μελέτης CAPiTA προς τις ρυθμιστικές αρχές και τις Επιτροπές Εμβολιασμού στις ΗΠΑ και σε ολόκληρο τον κόσμο, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν στη διαμόρφωση αποφάσεων σχετικά με πιθανές αναθεωρήσεις της επισήμανσης και των συστάσεων που αφορούν τη χρήση του 13-δύναμου συζευγμένου πολυσακχαριδικού πνευμονιοκοκκικού εμβολίου».
Τα δεδομένα από τη μελέτη CAPiTA θα αποτελέσουν σημαντικό στοιχείο σε κάθε αξιολόγηση πιθανών νέων ή αναθεωρημένων συστάσεων για τη χρήση του 13-δύναμου συζευγμένου πολυσακχαριδικού πνευμονιοκοκκικού εμβολίου σε ενηλίκους. Θα ληφθούν επίσης υπόψη και άλλοι σημαντικοί παράγοντες, όπως είναι το τρέχον φορτίο πνευμονιοκοκκικής νόσου στον πληθυσμό των ενηλίκων.
Το 13-δύναμο συζευγμένο πολυσακχαριδικό πνευμονιοκοκκικό εμβόλιο, είχε εγκριθεί από τον Αμερικανικό Οργανισμό Φαρμάκων και Τροφίμων (FDA) με τη διαδικασία ταχείας έγκρισης προκειμένου να καλυφθεί μια υφιστάμενη ιατρική ανάγκη στους ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Στο πλαίσιο της διαδικασίας ταχείας έγκρισης, ζητήθηκε από τη Pfizer να διεξάγει τη μελέτη CAPiTA προκειμένου να επιβεβαιωθεί το κλινικό όφελος.
Τα αναλυτικά αποτελέσματα θα παρουσιαστούν στο 9ο διεθνές συμπόσιο για τον Πνευμονιόκοκκο και τις Πνευμονιοκοκκικές Νόσους (ISPPD) στο Hyderabad της Ινδίας, στις 12 Μαρτίου 2014.
Πώς να μη σας λείψει τίποτα.
Το νηστίσιμο διαιτολόγιο αποτελεί ένα μενού απαλλαγμένο από ζωικά προϊόντα. Αυτό διατροφικά σημαίνει καλύτερης ποιότητας λιπαρά, λιγότερο αλάτι, περισσότερες υδατοδιαλυτές βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Δικαίως λοιπόν η νηστεία θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια περίοδος διατροφικής αποτοξίνωσης.
Ωστόσο, ο πλήρης αποκλεισμός κρέατος, πουλερικών, ψαριού και γαλακτοκομικών μπορεί να έχει ως συνέπεια μειωμένη πρόσληψη σε βασικά συστατικά, όπως υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, σίδηρος, βιταμίνη Β12 και ασβέστιο.
Για την αποφυγή ανεπιθύμητων καταστάσεων που σχετίζονται με ελλείψεις στα παραπάνω συστατικά, χρειάζεται να γίνουν κάποιες διατροφικές προσαρμογές, που θα μας βοηθήσουν να κάνουμε τη νηστεία μας πιο πλήρη.
Αν λοιπόν θέλετε να νηστέψετε και να έχετε ένα ισορροπημένο νηστίσιμο διαιτολόγιο δεν μένει παρά να ακολουθήσετε ορισμένες βασικές συμβουλές όπως παρατίθενται παρακάτω:
Εντάξτε στο νηστίσιμο διαιτολόγιο τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες σχετικά «υψηλής βιολογικής αξίας», που παρουσιάζουν δηλαδή παρόμοια σύσταση με τις αντίστοιχες του κρέατος, και είναι τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά, το σιτάρι, το σουσάμι και το ταχίνι, η σόγια, τα μανιτάρια. Συνδυάστε τα μάλιστα με ρύζι για να έχετε ακόμη καλύτερο και πιο πλήρες θρεπτικό αποτέλεσμα.
Βάλτε τα θαλασσινά τουλάχιστον 2 με 3 φορές την εβδομάδα στη διατροφή σας, καθώς είναι από τις πιο πλούσιες πηγές σιδήρου και βιταμίνης Β12.
Εντάξτε εναλλακτικές πηγές ασβεστίου σε καθημερινή βάση στη διατροφή σας, όπως γάλα σόγιας αμύγδαλα,, σουσάμι, ταχίνι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι και μπρόκολο.
Φτιάξτε γεύματα που είναι πλήρη όπως: σουπιές με σπανάκι, χταπόδι με μακαρονάκι, ριζότο με θαλασσινά, σαλάτες πράσινες με ψητά ή βραστά θαλασσινά και σουσάμι, ρεβιθόρυζο, φακόρυζο, ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά.
Έχετε πλήρη και θρεπτικά σνακ όπως ανάλατους ξηρούς καρπούς όπως τα αμύγδαλα, παστέλι, κουλούρι με σουσάμι, αποξηραμένα φρούτα όπως για παράδειγμα σύκα.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Κρύβουν κινδύνους για την υγεία μας.
Τόσο η βιομηχανία τροφίμων, όσο και η παγκόσμια αγορά, προωθεί προϊόντα χαμηλά σε υδατάνθρακες και πλούσια σε πρωτεΐνη, οδηγώντας πλήθος κόσμου σε δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους και λίπους. Ποια είναι όμως η πραγματικότητα; Οδηγούν όντως σε γρήγορη απώλεια βάρους και πόσο ασφαλείς είναι τελικά;
Φυσιολογικά, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να χάσει περισσότερο από 2 κιλά σωματικού λίπους την εβδομάδα. Τι είναι συνεπώς τα κιλά τα οποία χάνονται από τις πρώτες κιόλας ημέρες εφαρμογής τέτοιου είδους δίαιτας; Νερό! Ο οργανισμός μας για να αναπληρώσει τη μειωμένη παρουσία υδατανθράκων, χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο γλυκογόνο από το ήπαρ και τους μύες για παραγωγή ενέργειας, μέσω μίας διαδικασίας που κινητοποιεί το νερό και οδηγεί σε αύξηση της απώλειάς του μέσω των ούρων.
Μην ενθουσιάζεσαι από τη γρήγορη πτώση του δείκτη της ζυγαριάς…
Θυμήσου ότι για να υπάρχει απώλεια βάρους πρέπει να επιτευχθεί αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο. Δηλαδή, οι συνολικές θερμίδες που θα προσλάβεις από την τροφή μέσα στην ημέρα, να είναι λιγότερες από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός για τις μεταβολικές του ανάγκες και τη σωματική του δραστηριότητα. Επομένως, ο περιορισμός των ημερήσιων θερμίδων είναι αυτός που τελικά οδηγεί σε απώλεια βάρους και όχι η πρωτεΐνη αυτή καθαυτή.
Υψηλή σε πρωτεΐνη, αλλά και σε λίπος…
Όταν ακολουθούμε μία δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη ( >145γρ πρωτεΐνης ) που προέρχεται κυρίως από ζωικές πηγές, προσλαμβάνουμε μαζί και μεγάλες ποσότητες λίπους το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε αύξηση των συνολικών ημερήσιων θερμίδων και κατά συνέπεια αύξηση του σωματικού μας βάρους. Τα κορεσμένα και trans λιπαρά αλλά και η χοληστερόλη που περιέχονται σε πηγές πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης προκαλούν αύξηση τόσο της κακής χοληστερόλης (LDL), όσο και της ολικής χοληστερόλης αυξάνοντας το κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ανεπιθύμητες επιπτώσεις από την απουσία φυτικών ινών…
Μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη συνεπάγεται και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, άρα και συγκεκριμένων μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Δίαιτες χαμηλές σε φυτικές ίνες συνεπάγονται δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία μας όπως δυσκοιλιότητα, αύξηση του κινδύνου για σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, παχυσαρκία αλλά και αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνο του εντέρου. Πιο αναλυτικά, μια δίαιτα υψηλή σε ζωικής προέλευσης λίπος φαίνεται ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, σε αντίθεση με μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης.
Προκαλούν απώλεια ασβεστίου
Σύμφωνα με νεότερα δεδομένα, η απώλεια ασβεστίου αυξάνεται, όσο αυξάνεται η πρόσληψη πρωτεΐνης.
Συγκεκριμένα, όταν διπλασιαστεί η ποσότητα προσλαμβανόμενης πρωτεΐνης της διατροφής, φαίνεται πως αυξάνεται η απώλεια ασβεστίου μέσω των ούρων κατά 50%. Αυτό συνεπάγεται, όχι μόνο τη μείωση της οστικής πυκνότητας αλλά και την αύξηση του κινδύνου για εμφάνιση πέτρας στα νεφρά κατά 250%. Την απώλεια αυτή ωστόσο φαίνεται να αντισταθμίζει η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων πλούσιων σε ασβέστιο. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη επιφέρουν τα αντίθετα αποτελέσματα, καθώς η πρωτεΐνη είναι γνωστό ότι συνεισφέρει στη δημιουργία γερών οστών, στην ανάπτυξη του μυϊκού συστήματος και στην τέλεση βασικών λειτουργιών.
Έτσι, όταν ο οργανισμός μας δεν λαμβάνει τη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται από τη διατροφή, επηρεάζονται πληθώρα οργάνων, από τα νεφρά έως και την καρδιά, ενώ το ανοσοποιητικό μας σύστημα εξασθενεί κάνοντας μας πιο επιρρεπείς σε ιώσεις και λοιμώξεις.
Η ποσότητα τελικά της πρωτεΐνης που χρειαζόμαστε ημερησίως για την κάλυψη των βιολογικών, δομικών και μεταβολικών αναγκών του οργανισμού, εξαρτάται από το φύλλο, την ηλικία, το σωματικό βάρος και την κατάσταση της υγείας μας ενώ σύμφωνα με τελευταία δεδομένα ακόμα και τα άτομα που ασκούνται συστηματικά (άσκηση αντοχής ή με αντιστάσεις) δεν φαίνεται να χρειάζονται επιπλέον ποσότητα πρωτεΐνης πέραν της συνιστώμενης για την αναπλήρωση των επιπέδων που χρησιμοποιούνται κατά την άσκηση.
Θυμηθείτε…
Οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, μπορεί να υπόσχονται γρήγορες και εύκολες λύσεις αλλά ταυτόχρονα κρύβουν και αρκετούς κινδύνους για την υγεία μας. Ένας μέτριος περιορισμός των ημερήσιων θερμίδων που βασίζεται σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και η συμμετοχή σε ένα πρόγραμμα άσκησης μπορούν να οδηγήσουν στην απώλεια και τη διατήρηση του σωματικού βάρους, καθώς και στη βελτίωση της φυσικής κατάστασης με ευεργετικά οφέλη για την υγεία μας.
Πηγή: http://www.nutrimed.gr
