Εύκολες και άμεσες λύσεις.
Η πτώση της πίεσης είναι κάτι που συμβαίνει πολύ συχνά. Ο Αμερικάνικος Σύλλογος Καρδιολογίας (ΑΗΑ) ορίζει ως υπόταση την πτώση της αρτηριακής πίεσης κατά 30 mmHg (πρακτικά κατά τρεις μονάδες) από ότι είναι συνήθως, αν και συμπτώματα μπορούν να παρατηρηθούν σε ορισμένα άτομα και όταν η πίεση μειωθεί έστω και κατά 20 mmHg (δύο μονάδες).
Στην υπόταση η συστολική αρτηριακή πίεση ευρίσκεται σε επίπεδα κάτω του 100 mmHg ή πιο απλά η μεγάλη πίεση είναι κάτω από 10. Προβλήματα δημιουργούνται όταν η αρτηριακή πίεση πέσει απότομα και ο εγκέφαλος στερηθεί από επαρκή παροχή αίματος. Τότε μόνο μπορούν να προκληθούν συμπτώματα, όπως ζάλη, ελαφρύς πονοκέφαλος, τάσεις λιποθυμίας, αδυναμία, αστάθεια, συσκότιση όρασης, εφίδρωση και κόπωση. Παρόμοια συμπτώματα παρατηρούνται και όταν κάποιος σηκώνεται απότομα όρθιος από καθιστή ή ύπτια θέση. Στην περίπτωση αυτή, το φαινόμενο είναι γνωστό ως ορθοστατική υπόταση.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, αλλά και γενικότερα αν κάποιος έχει πρόβλημα υπότασης, καλό είναι να γνωρίζουμε τι πρέπει να φάμε εκείνη τη στιγμή, για να ανέβει η πίεσή μας:
- Αυξήστε λίγο το αλάτι στη διατροφή σας είτε στο μαγείρεμα είτε το πρόσθετο επιτραπέζιο αλάτι στο φαγητό σας
- Πίνετε αρκετά υγρά, τουλάχιστον 8 ποτήρια νερού ημερησίως. Και φυσικά υγρά δεν εννοούμε μόνο νερό, αλλά και μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα όπως χυμούς φρούτων και λαχανικών, αφεψήματα..
- Αυξήστε τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σας.
- Έχετε πολλά γεύματα και συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα σας, ούτως ώστε να τροφοδοτείτε ανά τακτά χρονικά διαστήματα τον οργανισμό σας με ενέργεια και να κρατάτε όπως λέμε τον όγκο αίματός σε καλό επίπεδο.
- Σε περίπτωση απότομης πτώσης της πίεσης φάτε κάτι έντονα αλατισμένο, όπως κράκερς, πατατάκια, αλατισμένους ξηρούς καρπούς και αυξήστε τον όγκο αίματός σας πίνοντας αρκετό νερό ή ένα χυμό φρούτων ή λαχανικών.
- Αν κινείστε αρκετά εκτός σπιτιού ή σε σημεία που δεν υπάρχει εύκολη πρόσβαση σε φαγητού έχετε μαζί σας σακουλάκια με αλατισμένους ξηρούς καρπούς ή κρακεράκια, σε περίπτωση που αισθανθείτε ότι πέφτει η πίεσή σας.
- Αποφύγετε τις απότομες και στερητικές δίαιτες
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Τα ζευγάρια που τσακώνονται έχουν πιο «άρρωστες» αρτηρίες.
Ένας καυγάς με το σύντροφό σας πέρα από το ψυχολογικό στρες και την αναστάτωση που σάς προκαλεί, είναι κακός και για την υγεία της καρδιάς σας.
Οι άνθρωποι που πιστεύουν ότι ο σύντροφός τους δεν είναι υποστηρικτικός απέναντί τους, έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρδιακές ασθένειες.
Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Γιούτα στις ΗΠΑ βρήκαν, ότι οι άνθρωποι που πιστεύουν ότι το άλλο τους μισό άλλες φορές είναι με το μέρος τους κι άλλες φορές «τους βγάζει από τα ρούχα», διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν αγγειακή ασβεστοποίηση.
Αυτό σημαίνει με απλά λόγια, ότι οι αρτηρίες τους είναι «άρρωστες» και έχουν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
«Πολλές έρευνες επισημαίνουν τον κίνδυνο οι σχέσεις μας να αποτελούν “προάγγελο” θνησιμότητας, ειδικά σε ό,τι αφορά τις καρδιαγγειακές ασθένειες» ανέφερε στη βρετανική εφημερίδα Daily Mail ο ψυχολόγος Bert Uchino.
Στη συγκεκριμένη έρευνα συμμετείχαν 136 ζευγάρια, με μέσο όρο ηλικίας τα 63 χρόνια.
Το 30% αυτών ανέφεραν ότι ο σύντροφός τους ήταν πολύ υποστηρικτικός μαζί τους, ενώ το 70% πίστευε ότι ορισμένες φορές τους βοηθούσε, ενώ άλλες τους εκνεύριζε πολύ.
Χρησιμοποιώντας έναν αξονικό τομογράφο για να ελέγξουν τις στεφανιαίες αρτηρίες των συμμετεχόντων στην έρευνα, η ομάδα των ερευνητών διαπίστωσε ότι τα επίπεδα αγγειακής ασβεστοποίησης ήταν υψηλότερα όταν και οι δύο σύντροφοι θεωρούσαν ο ένας τον άλλον αμφίθυμο.
Οι βιταμίνες «σου πηγαίνουν»!
Όταν ακούς «βιταμίνες» το μυαλό σου πηγαίνει στη διατροφή, την καλή υγεία, τις μέρες που είσαι άρρωστος ή άρρωστη και πρέπει να αυξήσεις την ποσότητά τους κτλ. Έχεις συνδυάσει όμως ποτέ την πρόσληψη βιταμινών με την ομορφιά;
Αναντικατάστατα συστατικά στην καθημερινή διατροφή, οι βιταμίνες αποτελούν μία από τις σημαντικότερες ομάδες ουσιών για τη λειτουργία αλλά και γενικότερη υγεία του οργανισμού. Οι περίφημες αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους, που συμβάλλουν στην πρόληψη αρκετών μορφών καρκίνου, βοηθούν ταυτόχρονα στη διατήρηση της νεανικής όψης του δέρματος, της υγείας των δοντιών και στην καλή φυσική κατάσταση των μαλλιών.
Τι σου προσφέρει όμως η κάθε μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες;
Βιταμίνη Ε κατά της φθοράς του χρόνου: Αποτελεί έναν από τους βασικούς συμμάχους ενάντια στη γήρανση, αφού χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες προστατεύει τα κύτταρα του οργανισμού. Επιβραδύνει τα σημάδια φθοράς του χρόνου, συμβάλλει στη διατήρηση των υγιών ιστών της επιδερμίδας και παράλληλα βοηθάει στην ομοιόμορφη και σφριγηλή όψη.
Βιταμίνη Α κατά της ξηροδερμίας: Βοηθάει στη διατήρηση της σφριγηλότητας κι ελαστικότητας της επιδερμίδας. Αντίθετα, η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ξηροδερμία. Ακόμη η Βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την ανάπλαση του δέρματος, αφού συμβάλλει στην παραγωγή του κολλαγόνου και στην ανανέωση των κυττάρων.
Βιταμίνες συμπλέγματος Β για τη θεραπεία της ακμής: Ενισχύουν την άμυνα του δέρματος ενάντια στις αλλεργίες και τις δερματίτιδες. Επίσης βοηθούν στη θεραπεία της ακμής και στη ρύθμιση της υπερέκκρισης σμήγματος, ενώ χρησιμεύουν στο μεταβολισμό των κυττάρων.
Βιταμίνη C για λαμπερά δόντια και νεανική επιδερμίδα: Είναι απαραίτητη για γερά δόντια και λαμπερή επιδερμίδα! Η Βιταμίνη C ενισχύει τους μηχανισμούς άμυνας του δέρματος ενάντια στις επιθέσεις του περιβάλλοντος, που δημιουργούν ελεύθερες ρίζες (φυσικά ή χημικά συστατικά που παράγονται από το ίδιο μας το δέρμα ως απάντηση στις περιβαλλοντικές επιθέσεις, την ηλιακή ακτινοβολία και τον καπνό του τσιγάρου), τη βασικότερη αιτία της πρόωρης γήρανσης και χαλάρωσης του δέρματος. Η εξουδετέρωση λοιπόν των επικίνδυνων για την υγεία αλλά κι ομορφιά, ελευθέρων ριζών γίνεται με τη βοήθεια μορίων που καταφέρνουν να τις "παγιδεύσουν". Τέτοια είναι οι Βιταμίνες Α, C κι E.
Από τη γήρανση και τις ασθένειες.
Οι σταφίδες αποτελούν ένα χαρακτηριστικό παραδοσιακό ελληνικό προϊόν και διακρίνονται για τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους.
Αυτός είναι ο λόγος που οι σταφίδες χρησιμοποιούνται ευρέως στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική για να προσθέσουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Παρόλα αυτά διακρίνονται και για τα οφέλη τους στην ανθρώπινη υγεία.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον από διατροφική άποψη παρουσιάζουν εξαιτίας της σημαντικής περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά συστατικά και κυρίως σε φαινόλες. Οι φαινόλες, οι οποίες απαντώνται σε φυτικής προέλευσης τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, έχει φανεί να αποτελούν ασπίδα προστασίας των κυττάρων μας από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να επάγουν αντιδράσεις οξείδωσης των συστατικών των κυτταρικών μεμβρανών και κατά συνέπεια να πυροδοτήσουν καρκινικά μονοπάτια αλλά ακόμα και μονοπάτια γήρανσης.
Η αντιοξειδωτική ικανότητα των τροφίμων είναι ευθέως ανάλογη με την περιεκτικότητά τους σε φαινόλες, με τις σταφίδες να κατατάσσονται αναφορικά με το φαινολικό περιεχόμενό τους στην ίδια θέση με τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Οι φλαβονόλες, οι οποίες αποτελούν την κύρια κατηγορία από τις περιεχόμενες στις σταφίδες φαινόλες, δεν φαίνεται να επηρεάζονται σημαντικά από τη διαδικασία ξήρανσης.
Οι σταφίδες αποτελούν ένα εύκολο αλλά και αγαπημένο snack μικρών και μεγάλων, που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της διατροφής μας. Η προσθήκη των σταφίδων στα δημητριακά πρωινού και στο γιαούρτι αποτελούν έξυπνες επιλογές, με τις οποίες βελτιώνουμε τόσο τη γεύση όσο και τη διατροφική αξία των γευμάτων μας.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Κάνουν μόνο κακό στους οργανισμούς.
Αποτελούν μια κατηγορία λιπαρών που δεν τα θέλουμε στη διατροφή μας και πολύ περισσότερο στη διατροφή των παιδιών. Μιλάμε για τα trans λιπαρά οξέα, που προκύπτουν κυρίως κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος, αλλά και γενικότερα κατά το μαγείρεμα και τη θερμική επεξεργασία των τροφίμων με φυτικά σπορέλαια.
Τα trans λιπαρά οξέα φαίνεται να εμπλέκονται στους μηχανισμούς αθηροσκλήρωσης. Συγκεκριμένα, επάγουν αυξήσεις στα επίπεδα της «κακής» LDL- χοληστερόλης και κατά συνέπεια προδιαθέτουν την εναπόθεση λιπώδους πλάκας στα αγγεία μας. Το παρόν γεγονός αυξάνει το κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, αυξάνοντας τη νοσηρότητα και τη θνησιμότητα από αυτά. Μάλιστα, φαίνεται να είναι περισσότερα αθηρογόνα από τα κορεσμένα λιπαρά οξέα. Δρουν αθροιστικά, με αποτέλεσμα όσο μεγαλύτερα διαστήματα τα καταναλώνουμε, τόσο πιο πιθανό να δημιουργήσουν προβλήματα.
Το πρόβλημα είναι ότι τα βρίσκουμε κυρίως σε τρόφιμα που καταναλώνονται από παιδιά. Πηγές τους αποτελούν προτηγανισμένα και τηγανητά τρόφιμα, όπως πατάτες τηγανιτές, donuts, τυποποιημένα προϊόντα εμπορίου όπως μπισκότα, κρουασάν, πατατάκια κ.α.. Θα πρέπει μάλιστα να σημειωθεί ότι όταν το προϊόν είναι γεμιστό, με ρευστή σοκολάτα, π.χ. μπισκότα, κρουασάν κ.α., η περιεκτικότητα σε trans είναι μεγάλη.
Από τα παραπάνω μπορεί να γίνει πλήρως κατανοητό ότι όσο λιγότερα επεξεργασμένα και τυποποιημένα τρόφιμα περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός παιδιού τόσο πιο χαμηλές είναι οι ποσότητες των trans λιπαρών οξέων που προσλαμβάνει. Τα παρόντα επιστημονικά ευρήματα θέτουν επιτακτική την ανάγκη για περιορισμό της πρόσληψης αυτών από τη διατροφή ενός παιδιού, χωρίς φυσικά να σημαίνει ότι δεν ξανατρώει ποτέ ένα πατατάκι ή ένα μπισκότο. Ωστόσο, καλό είναι να αποτελούν την εξαίρεση και όχι τον κανόνα.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
