Στην εκπομπή «Όλα για την Υγεία mou» το Σάββατο 2 Νοεμβρίου.
Η εκπομπή «Όλα για την Υγεία mou» με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη που μεταδίδεται το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2013 στις 16.50 από το MEGA, επιχειρεί να απαντήσει στο ερώτημα «τι αναπνέουμε;» και διερευνά όλους τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα της αναπνοής μας και ευθύνονται για παθήσεις όπως το εμφύσημα, η χρόνια βρογχίτιδα και η Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (Χ.Α.Π.).
Οι πνευμονολόγοι μιλούν για τις τοξικές ουσίες που εισπνέουμε καθημερινά, για τα αιωρούμενα σωματίδια και τους κινδύνους που μπορεί να κρύβουν για την υγεία των πνευμόνων μας αλλά και για το κάπνισμα, το οποίο φαίνεται να έχει σοβαρές συνέπειες και στους παθητικούς καπνιστές.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στο φαινόμενο της αιθαλομίχλης, που τον περσινό χειμώνα εμφανίστηκε στην ατμόσφαιρα λόγω της καύσης ακατάλληλων υλικών στα τζάκια και τις σόμπες. Οι ειδικοί μιλούν για τις επιπτώσεις της αιθαλομίχλης αλλά και κατά πόσο οφείλονται σε αυτήν οι αυξημένες εισαγωγές στις πνευμονολογικές κλινικές τα τελευταία δυο χρόνια. Στο στούντιο είναι καλεσμένη μια γυναίκα που υποφέρει από Χ.Α.Π. λόγω του καπνίσματος.
Οι επιστήμονες εξηγούν γιατί ακόμη και δέκα χρόνια καπνιστικής συνήθειας αρκούν για να εμφανίσουμε τη νόσο αυτή. Επίσης, εξηγούν γιατί ο τσιγαρόβηχας δεν είναι ποτέ αθώος, πώς «ξεγελάμε» τον εαυτό μας όταν εμφανίζεται η νόσος αλλά και τα «ύπουλα» συμπτώματά της. Ο Μιχάλης Κεφαλογιάννης στο στούντιο της εκπομπής υποβάλλεται σε σπιρομέτρηση, μια εξέταση που αξιολογεί την πνευμονική λειτουργία.
Οι επιστήμονες μιλούν επίσης για όλα τα νεότερα που αφορούν στην αντιμετώπιση της Χ.Α.Π. Ένας εργοφυσιολόγος εξηγεί ποιά μορφή άσκησης βοηθά τους ασθενείς, μια φυσικοθεραπεύτρια μιλά για τον ρόλο της διαφραγματικής αναπνοής στην αντιμετώπιση της νόσου, ενώ μια ψυχολόγος χαρακτηρίζει την καλή ψυχολογία και τη στήριξη από το περιβάλλον ως «φάρμακο» για την Χ.Α.Π.
Καθημερινές πρακτικές που θα οδηγήσουν στη βελτίωση της υγείας.
Οι τροφές που επιλέγουμε καθημερινά να καταναλώσουμε έχουν μια άμεση επίδραση στη ζωή μας και σε μας. Το πιο άμεσο είναι η ευχάριστη γεύση ή η οσμή που έχουν και μας ικανοποιούν. Οι τροφές όμως και συνολικότερα η διατροφή μας μπορεί να έχουν μια μακροχρόνια επίδραση στην υγεία μας, να την κάνουν καλύτερη ή ακόμα και να την προφυλάξουν από παθολογικές καταστάσεις (μερικές από αυτές χρόνιες ή και θανατηφόρες).
Μπορεί ακόμα η διατροφή μας να αποτελέσει χρήσιμο εργαλείο αντιμετώπισης κάποιων άλλων ή ακόμα και να συνεισφέρουν σημαντικά στην ανάρρωση ή την επούλωση τραυμάτων ή πληγών.
Τις τελευταίες δεκαετίες πολυάριθμες έρευνες έχουν αποδείξει ότι υπάρχουν αρκετοί διατροφικοί παράγοντες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη συγκεκριμένων παθήσεων. Για παράδειγμα η υπερκατανάλωση συγκεκριμένων κατηγοριών λιπών έχει συσχετιστεί με τη συχνότητα εμφάνισης παθήσεων της καρδιάς αλλά και συγκεκριμένων παθήσεων της καρδιάς αλλά και συγκεκριμένων μορφών καρκίνου. Επίσης η υπερκατανάλωση αλατιού έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση της υπέρτασης.
Άλλες μελέτες έχουν συσχετιστεί συγκεκριμένες μορφές διατροφής (διατροφή πλούσια σε λίπη και φτωχή σε φυτική ίνα) με αυξημένα ποσοστά εμφάνισης συγκεκριμένων μορφών καρκίνου. Ειδικότερα του οισοφάγου, του παχέως εντέρου, του προστάτη και του στήθους. Επιπλέον η μακροχρόνια κατανάλωση παραπάνω θερμίδων από αυτές που απαιτούνται για τη διατήρηση του σώματος αλλά και για την φυσική δραστηριότητα οδηγούν σε παχυσαρκία η οποία με την σειρά της έχει συνδεθεί με την εμφάνιση μη ινσουλινοεξαρτώμενου διαβήτη.
Από τα παραπάνω είναι εύκολο κανείς να καταλάβει την πολυπλοκότητα του θέματος της διατροφής αλλά και τους κινδύνους που διατρέχει ένα άτομο στην σύγχρονη καταναλωτική κοινωνία μας. Αν σε αυτά προσθέσουμε την έλλειψη άσκησης αλλά και τις δυσμενείς επιδράσεις του περιβάλλοντος (μόλυνση, διαταραχή της διατροφικής αλυσίδας κ.λ.π.) τότε ο κίνδυνος πολλαπλασιάζεται και οι πιθανότητες εμφάνισης κάποιας νόσου αυξάνονται σημαντικά.
Υπάρχει όμως η δυνατότητα επαναπροσδιορίζοντας κάποιες διατροφικές μας συνήθειες και απλούς και εύκολους διατροφικούς στόχους να βελτιώσουμε σημαντικά το επίπεδο της διατροφής και να μειώσουμε σημαντικά τους κινδύνους εμφάνισης παθήσεων. Είναι σημαντικό όμως να κατανοήσετε ότι δεν αναφερόμαστε σε κάποια μαγική δίαιτα ή σε κάποιο ειδικό και μοναδικό συνδυασμό τροφών που γιατρεύει ή θωρακίζει την υγεία μας. Αναφερόμαστε σε απλούς διατροφικούς κανόνες και απλές καθημερινές πρακτικές που οδηγούν με το πέρασμα του χρόνου σε βελτίωση της κατάστασης της υγείας. Το σημαντικότερο από όλα είναι συμβατοί με τις προσωπικές προτιμήσεις του καθενός και μπορούν να εφαρμοστούν από όλους.
Πιθανότατα η υιοθέτηση και εφαρμογή τους να απαιτεί σε προσωπικό επίπεδο την αλλαγή του τρόπου με τον οποίο τρώτε ή συμπεριφέρεστε σε σχέση με το φαγητό. Αλλά αυτές οι μεταβολές είναι αποτέλεσμα εξέλιξης δηλαδή θα είναι σταδιακή η μεταβολή των διατροφικών σας συνηθειών και σε καμία περίπτωση προς τα άκρα. Δεν θα χρειαστεί να γίνετε χορτοφάγος ή αποκλειστικά κρεατοφάγος. Ούτε θα χρειαστείτε να καταναλώσετε εξωτικές τροφές ούτε θα χρειαστείτε να εφαρμόσετε περίεργες πρακτικές.
Εννέα οδηγίες για μια καλύτερη διατροφή
- Μειώστε την πρόσληψη του λίπους στο 30 % ή και λιγότερο από τις συνολικές θερμίδες που καταναλώνεις. Μειώστε την πρόσληψη των κορεσμένων λιπαρών οξέων σε λιγότερο από 10 % των θερμίδων. Μειώστε την πρόσληψη της χοληστερίνης σε λιγότερο από 300 mg την ημέρα. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να στερήσετε τον οργανισμό σας από τα απαραίτητα λιπαρά συστατικά που χρειάζονται για την καλή λειτουργία του οργανισμού.
- Να τρώτε 5 ή και περισσότερες μερίδες από συνδυασμούς λαχανικών και φρούτων καθημερινά, ειδικά πράσινα και κίτρινα λαχανικά και εσπεριδοειδή. Επίσης αυξήστε την κατανάλωση σε τροφές ολικής άλεσης και άλλους συνθέτους υδατάνθρακες τρώγοντας έξι ή περισσότερες καθημερινά, μερίδες από συνδυασμό ψωμιού, δημητριακών και οσπρίων.
- Καταναλώνετε μια λογική ποσότητα πρωτεΐνης, διατηρώντας την κατανάλωση της πρωτεΐνης σε περιορισμένα επίπεδα. Προτιμήστε το κοτόπουλο και το ψάρι από το κόκκινο κρέας. Έτσι θα μειώσετε και την ποσότητα των κορεσμένων λιπών και της χοληστερίνης στη διατροφή σας.
- Ισορροπήστε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε, με την ποσότητα της άσκησης και τη δραστηριότητα που κάνετε, για να διατηρήσετε το κατάλληλο βάρος σώματος. Το πλεόνασμα της ενέργειας αν δεν καταναλωθεί θα αποθηκευτεί από τον οργανισμό με την μορφή του λίπους. Η κίνηση και η άσκηση θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε και να διατηρήσετε μια καλή φυσική κατάσταση.
- Δεν συστήνεται να καταναλώνετε αλκοόλ. Αλλά, αν πίνετε αλκοολούχα ποτά, περιορίστε την ποσότητα που θα πιείτε σε μια μόνο ημέρα και όχι περισσότερο από 2 ποτήρια μπύρα ή 2 μικρά ποτήρια κρασί, ή 2 κατά προσέγγιση κοκτέιλ.
- Περιορίστε την ποσότητα του αλατιού (χλωριούχο νάτριο) που καταναλώνετε σε έξι γραμμάρια (λίγο περισσότερο από ένα κουταλάκι αλατιού) την ημέρα ή και λιγότερο. Περιορίστε την χρήση του αλατιού στο μαγείρεμα και απόφυγε να το προσθέτετε στο φαγητό στο τραπέζι. Αλμυρά φαγητά, διατηρημένες σε αλάτι τροφές, και τουρσιά, πρέπει να αποφεύγονται ή και να μην καταναλώνονται καθόλου.
- Διατηρήστε ικανοποιητική την πρόσληψη του ασβεστίου. Η ανάπτυξη και η διατήρηση της οστικής μάζας είναι κρίσιμη για τη διατήρηση καλής υγείας και ποιότητας ζωής.
- Αποφύγετε να παίρνετε διαιτητικά συμπληρώματα σε υπερβολή. Προσπαθήστε να καλύψετε τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά με φυσικό τρόπο μέσα από τις τροφές.
- Διατηρήστε σε καλά επίπεδα το φθόριο στην δίαιτα σας και ειδικά στην διατροφή των παιδιών όταν τα παιδικά αλλά και τα ενήλικα δόντια σχηματίζονται. Η κακή στοματική υγιεινή είναι συνυφασμένη με κακή διατροφή σε μεγαλύτερες ηλικίες.
Πηγή: http://www.diatrofi.gr
Υπάρχει κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης.
Μπορεί η χρήση μιας τσάντας πολλαπλών χρήσεων να ηρεμεί την οικολογική μας συνείδηση, αλλά όπως λένε οι ειδικοί, η πράσινη αυτή συνήθεια μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία μας. Για την ακρίβεια, οι καταναλωτές που έχουν εγκαταλείψει τις πλαστικές σακούλες για χάριν των επαναχρησιμοποιήσιμων, φαίνεται να εκθέτουν τον εαυτό τους στον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.
Όπως, αναφέρει και μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας, από τη στιγμή που στο Σαν Φρανσίσκο απαγορεύτηκε η χρήση της πλαστικής σακούλας, τα ποσοστά εισαγωγών στα νοσοκομεία και οι θάνατοι από τροφικές ασθένειες σχεδόν διπλασιάστηκαν.
Μάλιστα, ο επίτιμος καθηγητής μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen, Hugh Pennington, προειδοποιεί ότι οι "φιλικές για το περιβάλλον" σακούλες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά ωμού κρέατος ή λαχανικών με το χώμα τους, καθώς τα βακτήριά τους μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε άλλα τρόφιμα, όπως π.χ. σε φρούτα, που θα καταναλωθούν ωμά. Ακόμα και αν τα προϊόντα αυτά είναι συσκευασμένα πρέπει να μεταφέρονται σε πλαστικές σακούλες, καθώς βακτήρια είναι πιθανό να υπάρχουν και στο εξωτερικό μέρος της συσκευασίας.
Συμπληρώνει δε ο καθηγητής ότι ούτε το πλύσιμο στο πλυντήριο ούτε ο ψεκασμός τους με αντιβακτηριακά προϊόντα είναι αρκετά για να σκοτώσουν όλους του μικροοργανισμούς που μεταφέρουν τα παραπάνω προϊόντα και καλό είναι αν οι τσάντες έχουν φθαρεί να αντικαθιστώνται από καινούριες.
Ξεκαθαρίζει, βέβαια, ότι τα προφυλακτικά αυτά μέτρα ισχύουν για την περίπτωση που στις σακούλες μεταφέρονται ωμά κρέατα και λαχανικά με το χώμα τους και όχι για άλλα συσκευασμένα προϊόντα, όπως τα δημητριακά και οι μαρμελάδες.
Πηγή: http://www.vita.gr
Τι δείχνει έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.
Συνολικά το 10,4% των εφήβων και των νεαρών ενηλίκων που νοσηλεύτηκαν στην εντατική για οποιοδήποτε λόγο παραδέχθηκαν ότι έχουν κάνει κατάχρηση σε παυσίπονα ή ηρεμιστικά τουλάχιστον μια φορά τον περασμένο χρόνο.
Αυτό σημαίνει ότι πήραν παραπάνω δόση από αυτή που τους είχε συνταγογραφηθεί, ότι πήραν φάρμακα άλλων ή ότι τα πήραν ως ναρκωτικά.
Η συντριπτική πλειοψηφία αυτών παραδέχθηκε ότι δεν είχαν συνταγή για τα φάρμακα που πήραν. Πρόκειται δε για ισχυρά και εθιστικά παυσίπονα που ανήκουν στα οπιοειδή καθώς και ηρεμιστικά, όπως το Valium και το Xanax μεταξύ άλλων.
Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στην ηλεκτρονική έκδοση της ιατρικής επιθεώρησης Pediatrics και βασίστηκαν στην ανάλυση στοιχείων από 2.135 ατόμων ηλικίας 14-20 ετών, που νοσηλεύτηκαν στις μονάδες εντατικής του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν μεταξύ του 2010-2011.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του αμερικανικού CDC (Centers for Disease Control and Prevention) εκτιμάται ότι 100 θάνατοι την ημέρα στις Η.Π.Α. και περίπου 700.000 εισαγωγές στα «επείγοντα» των νοσοκομείων το χρόνο οφείλονται σε υπερβολικές δόσεις φαρμάκων.
Πηγή: http://www.vita.gr
Η καθυστέρηση εισαγωγής των νέων φαρμάκων επιδεινώνει την κατάσταση.
Η έλλειψη ενημέρωσης και εθνικού προγράμματος για τη στρατηγική αντιμετώπιση της ηπατίτιδας C, είναι πιθανό να προκαλέσει έκρηξη της ασθένειας, υπογραμμίζουν οι επιστήμονες, καθώς, σύμφωνα με στοιχεία, το 80% των ατόμων που πάσχουν από χρόνια ηπατίτιδα C δεν το γνωρίζουν, και μόνο το 50% των διαγνωσμένων ασθενών λαμβάνουν θεραπεία, ενώ την κατάσταση αναμένεται να επιδεινώσει η καθυστέρηση της εισαγωγής των νέων αποτελεσματικότερων και ασφαλέστερων θεραπειών στη χώρα μας.
Τα παραπάνω τόνισε κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου ο Γιώργος Παπαθεοδωρίδης, αναπληρωτής καθηγητής Παθολογίας-Γαστρεντερολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και διευθυντής της Πανεπιστημιακής Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Λαϊκού Νοσοκομείου, υπογραμμίζοντας ωστόσο, ότι «ο ιός της ηπατίτιδας C δεν είναι ανίκητος αλλά μπορεί να εκριζωθεί» με έγκαιρη διάγνωση και πρόσβαση των ασθενών σε καινοτόμες θεραπείες.
Δυστυχώς όμως, στην Ελλάδα, τα διαγνωστικά τεστ δεύτερης φάσης για την ασθένεια δεν καλύπτονται από τον ΕΟΠΥΥ με το κόστος να κυμαίνεται από 150 έως 200 ευρώ. «Αν και οι περισσότεροι ασθενείς νόσησαν πριν από το 1992, όταν το κράτος δεν είχε φροντίσει για τον έλεγχο του αίματος, τώρα τους αρνείται τη θεραπεία τους», τόνισε ο πρόεδρος του Συλλόγου Ασθενών Ήπατος «Προμηθέας», Γιώργος Καλαμίτσης.
Για την Ελλάδα υπολογίζεται ότι υπάρχουν 200.000 ασθενείς με χρόνια ηπατίτιδα C και μόνο 29.000, γνωρίζουν ότι έχουν προσβληθεί από τη νόσο, ενώ από αυτούς μόνο 13.000 έχουν λάβει θεραπεία. «Στην Ελλάδα, όπως και στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες, οι χρήστες ουσιών, οι μετανάστες και ανασφάλιστοι, αντιμετωπίζουν δυσκολίες πρόσβασης στις θεραπείες», είπε ο Γιάννης Κοσκίνας, καθηγητής Παθολογίας-Ηπατολογίας της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρίας Μελέτης Ήπατος.
Η ηπατίτιδα C είναι μία ιογενής λοίμωξη που μεταδίδεται αιματογενώς και σπανιότερα με τη σεξουαλική επαφή, είναι ασυμπτωματική νόσος και, αν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να εξελιχθεί σε κίρρωση και καρκίνο του ήπατος.
Σύμφωνα με στοιχεία πρόσφατης ευρωπαϊκής έρευνας, που παρουσίασε ο αντιπρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου Ασθενών Ήπατος, Άχιμ Κάουτς, αναφερόμενος στην έλλειψη ενημέρωσης, το 85% των ερωτηθέντων, δεν γνώριζε ότι η ηπατίτιδα C είναι η κύρια αιτία για την εμφάνιση καρκίνου του ήπατος. «Εξάλειψη της ηπατίτιδας C στην Ελλάδα, δεν είναι κάτι αδύνατο να συμβεί, αρκεί να υπάρξει η πολιτική βούληση», δήλωσε ο κ. Κάουτς.
Με στόχο την ενημέρωση αλλά και την προτροπή του κοινού να προχωρήσει σε εξέταση για την ηπατίτιδα C, ο σύλλογος «Προμηθέας», διοργανώνει εκστρατεία με κεντρικό σύνθημα «C-Αφορά. Μην την αγνοείς. Εξετάσου». Το γράμμα «C», θα τοποθετηθεί σε κεντρικά σημεία της Αθήνας και θα φέρει πάνω του το εξής μήνυμα: «Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 200.000 ασθενείς με ηπατίτιδα C και το 80% από αυτούς, δεν το γνωρίζει». Την ίδια στιγμή κινητή μονάδα θα προσφέρει δωρεάν εξέταση για τη νόσο σε όσους το επιθυμούν.
