Φανείτε νεότερη ακολουθώντας τη σωστή διατροφή.
Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι υπάρχουν τροφές που μπορούν να χτίσουν μυς, να ωφελήσουν τον εγκέφαλο, να εμποδίσουν την εμφάνιση ρυτίδων, να δυναμώσουν τα οστά, να ευεργετήσουν την καρδιά και να τονώσουν το ανοσοποιητικό μας. Και το καλύτερο είναι ότι μπορεί να υπάρχουν ήδη στην κουζίνα μας.
Όχι, δεν υπάρχουν τροφές με μαγικές ιδιότητες, όπως το σπανάκι του Ποπάι και τα φιστίκια του Σούπερ-Γκουφι. Υπάρχουν, όμως, τροφές με πολλαπλά ωφέλιμα συστατικά, με αντιοξειδωτικές ουσίες και με ιδιότητες που μπορούν να ανεβάσουν τους καταναλωτές τους ένα σκαλί παραπάνω σε θέματα υγείας και αντιγήρανσης.
Για να μπορείτε κι εσείς να κρύβετε άφοβα την ηλικία σας και να μην σας προδίδει τίποτα, αλλά και να αισθάνεστε κάποια χρόνια νεότεροι λόγω της καλής σας υγείας και εμφάνισης, δοκιμάστε τις παρακάτω τροφές σε καθημερινή βάση. Οι ειδικοί υπόσχονται ότι θα σας χαρίσουν νιάτα… έσω κι έξω.
Ακτινίδιο: το φρούτο της νεότητας
Μαζί με τις μπανάνες, τα ακτινίδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ενώ είναι πλούσια και σε βιταμίνη C και λουτεΐνη, ένα καροτενοειδές που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βάλτε τα στο διατροφικό σας πρόγραμμα και μην ξεχνάτε ότι η φλούδα τους τρώγεται και μάλιστα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Δεντρολίβανο: προστασία απέναντι στο εγκεφαλικό
Το καρνοσικό οξύ που βρίσκουμε στο βότανο αυτό φαίνεται πως μειώνει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό κατά 40%, σύμφωνα με μελέτη που έγινε σε ποντίκια και δημοσιεύτηκε στο Journal of Neurochemistry. Ο λόγος είναι ότι το καρνοσικό οξύ ενεργοποιεί τη διαδικασία που δημιουργεί «ασπίδα» στα εγκεφαλικά κύτταρα απέναντι στις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να χειροτερέψουν τις επιδράσεις του εγκεφαλικού. Ένα έξτρα όφελος του δεντρολίβανου είναι επίσης ότι μας προστατεύει απέναντι σε εκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, αλλά και από τις γενικότερες επιδράσεις του γήρατος.
Αμύγδαλα: και θρεπτικά και αντιοξειδωτικά
Αυτό το πλούσιο σε ενέργεια σνακ μπορεί να ρίξει την κακή (LDL) χοληστερόλη, αλλά και να αποτελέσει μια καλή τροφή για διαβητικούς, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, λόγω των φυτικών στερολών του. Τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε αμινοξέα, τα οποία ενισχύουν τα επίπεδα τεστοστερόνης και την ανάπτυξη των μυών, ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία μας προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου (περίπου 20 αμύγδαλα την ημέρα μπορούν να αυξήσουν την προστασία μας από τις ακτίνες UV). Συν τοις άλλοις, η βιταμίνη Ε είναι αντιοξειδωτική κι έτσι κρατά τις αρτηρίες καθαρές από τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες, ενώ βοηθά στη μείωση της φθοράς της μνήμης που επέρχεται με το πέρασμα των χρόνων.
Λιναρόσπορος: για υγιή επιδερμίδα
Γεμάτοι πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, οι μικροί αυτοί σπόροι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία δρουν αποτελεσματικά όσον αφορά την επιδερμίδα, σβήνοντας της κηλίδες και διώχνοντας τις λεπτές ρυτίδες. Ακόμη, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition, περίπου μισή κουταλιά λιναρόσπορου καθημερινά για 6 εβδομάδες μπορεί να διώξει τους ερεθισμούς και τις κοκκινίλες στο δέρμα και να το αφήσει ενυδατωμένο. Πέρα από την υγεία της επιδερμίδας, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του λιναρόσπορου, όπως γνωρίζουν οι περισσότεροι, κάνουν καλό στην καρδιά ρίχνοντας τη χοληστερίνη με κατανάλωση 20 γραμμαρίων σπόρων την ημέρα. Δοκιμάστε να τους προσθέσετε στη σαλάτα, το γιαούρτι και τη βρώμη σας σε συστηματική βάση για καλύτερα αποτελέσματα.
Τόνος: βάζει Α με… τόνο στην καρδιά
Η αγαπημένη σας τονοσαλάτα κρύβει ένα μικρό, αλλά εξαιρετικά ωφέλιμο μυστικό: το σελήνιο. Το θρεπτικό αυτό συστατικό βοηθά στην προστασία της ελαστίνης, της πρωτεΐνης δηλαδή που διατηρεί την επιδερμίδα απαλή και σφιχτή. Το αντιοξειδωτικό αυτό, επίσης, θεωρείται ότι εμποδίζει και τη δημιουργία ελευθέρων ριζών που δημιουργούνται από την έκθεση στις ακτίνες UV, ενώ ταυτόχρονα ο τόνος αποτελεί πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης που δεν περιέχει καθόλου τρανς λιπαρά. Ακόμη, η νιασίνη του κάνει καλό στην καρδιά, καθώς βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και την επεξεργασία του λίπους από το σώμα σας, ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την καλή (HDL) χοληστερίνη και μειώνει τα τριγλυκερίδια περισσότερο από τις στατίνες (φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερίνης).
Αποξηραμένα δαμάσκηνα: κρατούν την οστεοπόρωση μακριά
Μπορεί η φήμη τους να περιορίζεται για πολλούς κυρίως στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, στην πραγματικότητα, όμως, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε χαλκό, ο οποίος δρα ενάντια στην οστεοπόρωση. Ακόμη, περιέχουν τη φυτική ίνα που ονομάζεται ινουλίνη και όταν διασπάται από τα εντερικά βακτήρια, δημιουργεί ένα πιο όξινο περιβάλλον στο έντερο, έτσι ώστε να αυξάνεται η απορρόφηση του ασβεστίου.
Ρόδι: το βιβλικό φρούτο της καλής υγείας
Η καλοτυχία που «κυνηγάει» το φρούτο αυτό φαίνεται να σχετίζεται πολύ και με θέματα υγείας, αφού οι έρευνες δείχνουν ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης των περισσότερων ειδών καρκίνου, λόγω των πολυφαινολών του που ονομάζονται ελαγιτανίνες και δίνουν στο φρούτο το χαρακτηριστικό χρώμα του. Για τους άντρες, μάλιστα, έχει 2 έξτρα ιδιότητες, καθώς επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του προστάτη, ενώ ταυτόχρονα, λόγω του ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να δράσει βοηθητικά και σε προβλήματα στυτικής δυσλειτουργίας.
Κουρκούμη: ένα μπαχαρικό από την Ινδία που δρα ενάντια στην άνοια και τον καρκίνο
Η κουρκουμίνη, πολυφαινόλη που δίνει τη συγκεκριμένη χροιά και μυρωδιά στο ινδικό αυτό μπαχαρικό, έχει αντικαρκινικές και αντοφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ αναπτύσσει και δράση ενάντια στους όγκους. Ακόμη, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια βρήκαν ότι η κουρκούμη εμποδίζει τη συσσώρευση αμυλοειδούς πλάκας στον εγκέφαλο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε Αλτσχάιμερ με το πέρασμα των χρόνων -και για του λόγου το αληθές, στην Ινδία όπου η κουρκούμη χρησιμοποιείται κατά κόρον, τα κρούσματα γεροντικής άνοιας είναι πολύ λιγότερα συγκριτικά με άλλες χώρες. Δοκιμάστε το μπαχαρικό αυτό με μαύρο πιπέρι για να ενισχύσετε τη βιοδιαθεσιμότητά του 1000 φορές, λόγω της πιπερίνης που υπάρχει στο πιπέρι.
Μαύρα φασόλια: για να δείτε… άσπρη μέρα
Αν και δεν είναι ιδιαιτέρως γνωστά στη χώρα μας, τα μαύρα φασόλια είναι σούπερ-ευεργετικά για την υγεία μας και , μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, όσοι καταναλώνουν περίπου 80 γραμμάρια μαύρα φασόλια την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 38%. Παρ’ όλο που όλα τα είδη φασολιού κάνουν καλό στην καρδιά, τα μαύρα φαίνεται να υπερτερούν τονώνοντας και τον εγκέφαλο κι ο λόγος είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ανθοκυανίνες, αντιοξειδωτικά που φαίνεται να βελτιώνουν την εγκεφαλική λειτουργία. Ταυτόχρονα, είναι πλούσια και σε άλλα θρεπτικά συστατικά, περιέχοντας πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάλιο και φυτικές ίνες.
Στρείδια: για τεστοστερόνη στα ύψη
Τα όστρακα εν γένει αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, ψευδάργυρου, χαλκού, σιδήρου, καλίου, σεληνίου και ιωδίου, γεμίζοντας με θρεπτικές ουσίες όσους τα εντάσσουν στη διατροφή τους. Ταυτόχρονα, όμως, η κρεμώδης σάρκα τους φανερώνει άλλη μια ιδιότητα, καθώς αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης και προστατεύει απέναντι στον καρκίνο του προστάτη.
Πηγή: http://www.iator.gr
Τους βοηθά να καταπολεμήσουν το άγχος της ηλικίας τους.
Το να διατηρεί ένας έφηβος blog φαίνεται να βοηθά να αντιμετωπίζει κοινωνικά προβλήματα, αναφέρει νέα έρευνα. Η έρευνα περιέλαβε 161 μαθητές, 124 κορίτσια και 37 αγόρια, μέσης ηλικίας 15 ετών, που είχαν άγχος και δυσφορία σε κοινωνικά πλαίσια. Όλοι είχαν δυσκολία να κάνουν φίλους ή στις σχέσεις τους με τους υπάρχοντες φίλους.
Οι μαθητές χωρίστηκαν σε 6 ομάδες. 4 έγραφαν σε blog, μια κρατούσε ημερολόγιο για τα κοινωνικά προβλήματα που αντιμετώπιζε και μια δεν έκανε τίποτα.
Δυο από τις ομάδες με τα blogs έγραφαν για τα κοινωνικά τους προβλήματα και μια ομάδα είχε «ανοιχτές» τις αναρτήσεις σε σχόλια. Οι 2 άλλες ομάδες των blogs ήταν ελεύθερες να γράψουν για οποιοδήποτε θέμα και μια από αυτές επίσης είχε ‘ανοιχτές’ τις αναρτήσεις για σχόλια.
Όλες οι ομάδες που διατηρούσαν blogs αναρτούσαν μηνύματα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για 10 εβδομάδες.
Οι ερευνητές αξιολόγησαν την αυτοεκτίμηση, τις καθημερινές κοινωνικές δραστηριότητες και τη συμπεριφορά των νέων πριν, αμέσως μετά και 2 μήνες μετά το πείραμα που διήρκεσε 10 εβδομάδες.
Οι έφηβοι στις ομάδες των blogs παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην αυτοεκτίμηση, το άγχος σε κοινωνικές περιστάσεις, τη συναισθηματική δυσφορία και τον αριθμό των θετικών κοινωνικών συμπεριφορών σε σύγκριση με εφήβους που έγραφαν ημερολόγιο ή τίποτα.
Οι μεγαλύτερες βελτιώσεις παρατηρήθηκαν σε εφήβους από τους οποίους ζήτησαν οι ερευνητές να γράφουν για τα προβλήματα της κοινωνικής τους ζωής και των οποίων τα blogs ήταν «ανοιχτά» σε σχόλια, σύμφωνα με την έρευνα, που δημοσιεύεται στη διαδικτυακή έκδοση του περιοδικού Psychological Services.
Ο ερευνητής, Meyran Boniel-Nissim, από το Πανεπιστήμιο της Χάιφα, δήλωσε ότι η έρευνα έδειξε ότι το γράψιμο σε ημερολόγιο και άλλες μορφές γραψίματος αποτελούν σημαντικό τρόπο απελευθέρωσης της δυσφορίας και βελτιώνουν τη διάθεση. Οι έφηβοι βρίσκονται online, έτσι το γράψιμο σε blog διευκολύνει την ελεύθερη έκφραση και την εύκολη επικοινωνία με άλλους.
Επειδή περισσότερα κορίτσια από αγόρια έλαβαν μέρος στην έρευνα, οι ερευνητές δήλωσαν ότι μελλοντική έρευνα θα πρέπει να εστιάσει στο φύλο.
Πηγή: http://www.iatronet.gr
Μπορούν να συνδυαστούν;Πολλές γυναίκες, που σκέφτονται τη μητρότητα ή όσες είναι έγκυες μπορεί να επαναξιολογήσουν το τρόπο ζωής τους. Θέλουν να κάνουν το καλύτερο για την υγεία των παιδιών τους. Τι πρέπει να κάνει μια γυναίκα που ακολουθεί χορτοφαγική διατροφή; Μπορεί να την συνεχίσει; Κι αν ναι, τι πρέπει να προσέξει;
Υγρά: Η πρόσληψη υγρών κατά την εγκυμοσύνη πρέπει να αυξηθεί. Πίνετε συχνά, χωρίς να μένετε διψασμένη, άφθονο νερό, αραιωμένους χυμούς φρούτων και γάλα (σόγιας ή αγελαδινό). Τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη (τσάι, καφές και τα αναψυκτικά τύπου κόλα) θα πρέπει να περιοριστούν και το αλκοόλ θα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς.
Πρωτεΐνη: Οι αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνες κατά την εγκυμοσύνη συνήθως καλύπτονται από γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, όσπρια (φασόλια), ξηρούς καρπούς, σπόρους, αυγά και είδη σόγιας.
Σίδηρος: Οι ανάγκες για σίδηρο είναι αυξημένες κατά τη διάρκεια της κύησης, ειδικά όσο η γυναίκα πλησιάζει στον τοκετό. Η αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου είναι κοινή στην εγκυμοσύνη, είτε είστε είτε δεν είστε χορτοφάγοι. Καλές φυτικές πηγές σιδήρου είναι τα ολικής αλέσεως δημητριακά, τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού. Η απορρόφηση του σιδήρου αυξάνεται με λήψη μιας καλής πηγής βιταμίνης C, η οποία μπορεί να βρεθεί στα φρέσκα φρούτα και στα λαχανικά και σε κάποια άλλα τρόφιμα (π.χ. πατάτες).
Το ασβέστιο και η βιταμίνη D: Το σώμα χρειάζεται επιπλέον ασβέστιο κατά τη διάρκεια της κύησης, για να μπορέσουν τα οστά του μωρού να αναπτυχθούν. Οι γυναίκες χορτοφάγοι που καταναλώνουν λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές, ώστε να εξασφαλίζουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου από τη διατροφή τους. Αν σκοπεύουν να θηλάσουν, ένα συμπλήρωμα ασβεστίου είναι μια σοφή προφύλαξη, αν και με μια καλή πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο μπορούν να το αποφύγουν.
Καλές πηγές ασβεστίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αμύγδαλα, το σουσάμι και το ταχίνι, το αγελαδινό γάλα, τα εμπλουτισμένα γάλατα σόγιας, το tofu, το τυρί, το ψωμί και το γιαούρτι. Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου και μπορεί να ληφθεί από το φως του ήλιου, τη μαργαρίνη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και μερικά εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού.
Φολικό οξύ: Το φολικό οξύ είναι μια από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και απαιτείται σε αυξημένες ποσότητες, πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η έλλειψή του έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην εμφάνιση γενετικών ανωμαλιών. Οι χορτοφάγοι, συνήθως έχουν υψηλή πρόσληψη φολικού οξέος. Καλές πηγές αυτής της βιταμίνης είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, τα φιστίκια, το εκχύλισμα ζύμης και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Ωστόσο, οι γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν συνιστάται να λαμβάνουν 400 μικρογραμμάρια συμπλήρωματος.
Η βιταμίνη Β12: Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του μωρού. Εάν υπάρχουν επαρκείς ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγά και εμπλουτισμένες τροφές, όπως το εκχύλισμα ζύμης, που περιλαμβάνονται στη διατροφή σας, τότε θα πρέπει να έχετε αρκετή ποσότητα βιταμίνης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις χορτοφάγους να συμπεριλάβουν μια αξιόπιστη πηγή βιταμίνης Β12 στη διατροφή τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ωμέγα 3 λιπαρά: Τα μακράς αλύσου ω-3 λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και της όρασης του μωρού, όσο βρίσκονται στη μήτρα. Δεν υπάρχουν για τις χορτοφάγους πηγές μακράς αλύσου ω-3 λιπαρών οξέων, αλλά, για τη βελτιστοποίηση της πρόσληψης τους προσπαθήστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας δύο κουταλάκια του γλυκού έλαιο λιναρόσπορου καθημερινά. Είναι διαθέσιμο σε κάψουλες χορταρικών, όπως είναι το έλαιο φυκιών, το οποίο είναι μια άμεση πηγή μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και είναι γνωστή ως DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ).
Ψευδάργυρος: Η κατανάλωση μιας ωο-γαλακτοχορτοφαγικής δίαιτας δεν φαίνεται να μεταβάλει την κατάσταση. Η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών πιστεύεται ότι μειώνει την απορρόφηση του ψευδαργύρου σημαντικά. Αν και ο ψευδάργυρος πλάσματος δεν επηρεάστηκε από την κατανάλωση μιας ωο-γαλακτοχορτοφαγικής διατροφής, ήταν σημαντικά χαμηλότερος στις έγκυες γυναίκες από ό, τι στις μη έγκυες. Έτσι, η διαφορά φαίνεται να οφείλεται σε φυσιολογικές προσαρμογές που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη και όχι στις διατροφικές διαφορές.
Η ασφάλεια των τροφίμων
Οι χορτοφάγοι αποφεύγουν συστηματικά πολλά από τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά την εγκυμοσύνη. Λόγω του κινδύνου της Listeria θυμηθείτε να κόψετε τα μαλακά τυριά, όπως το μπρι και της μούχλας. Τυρί cottage ή σκληρά τυριά, όπως το τσένταρ, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται αντ' αυτού. Τα αυγά θα πρέπει να μαγειρεύονται καλά(ο κρόκος να είναι σκληρός) ώστε να αποφεύγεται η σαλμονέλα.
Συμπληρώματα βιταμίνης Α θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται (ακόμα και αν είναι μέρος ενός πολυ-βιταμινούχου), τα αυξημένα επίπεδα θα μπορούσαν να βλάψουν το αγέννητο μωρό. Αν οι μητέρες θα ήθελαν να φάνε φιστίκια ή τρόφιμα που τα περιέχουν, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, τότε μπορούν να τα επιλέξουν ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ανεξάρτητα από το αν έχουν ιστορικό οικογενειακών αλλεργιών.
Επομένως, μια υγιεινή χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να δώσει στο μωρό σας το καλύτερο δυνατό ξεκίνημα στη ζωή.
Πηγή: mednutrition.gr
Το αντιμετωπίζουν ως δεκανίκι σε μια δύσκολη στιγμή.
Ένας στους τρεις 15χρονους καταναλώνει κάποιο οινοπνευματώδες ποτό τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Ένα στα τέσσερα αγόρια και ένα στα πέντε κορίτσια ηλικίας 15 ετών πίνουν σε κάθε συνηθισμένη τους έξοδο τουλάχιστον τρία ποτά! Τέσσερις στους δέκα εφήβους, ηλικίας 15 ετών, έχουν μεθύσει τουλάχιστον μία φορά. Το 2010 έχει αυξηθεί σημαντικά το ποσοστό των 15χρονων μαθητών που καταναλώνουν οινοπνευματώδη σε εβδομαδιαία βάση, συγκριτικά με το 2006.
Τα στοιχεία της πανελλήνιας έρευνας (Eρευνα HBSC/WHO), που είδαν πρόσφατα το φως της δημοσιότητας, αποτελούν αναμφίβολα σήμα κινδύνου, για ένα κοινωνικό σώμα πολλαπλά βαλλόμενο. Έρχονται να συμπληρώσουν το παζλ ανάλογων ανησυχητικών εκθέσεων των τελευταίων χρόνων. Ενώ τα γενικά επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ παραμένουν σταθερά στο σύνολο του πληθυσμού, καταγράφονται αυξητικές τάσεις της υπερβολικής κατανάλωσης σε εφήβους μαθητές.
Το 1998 11,7%, το 2003 13,2%, το 2007 14,8%. Συμπέρασμα; Το αλκοόλ εγκαθίσταται για τα καλά στην εφηβική ζωή. Κι όχι για καλό…
Πρόκειται για μια σιωπηλή απειλή, έναν «Δούρειο Ιππο», που δεν βρίσκει απέναντί του ούτε την κοινωνική κατακραυγή, ούτε αξιόμαχα προγράμματα προειδοποίησης και πρόληψης, και μπορεί να οδηγήσει (κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες βεβαίως) ακόμα και σε επαφή με τις παράνομες ουσίες εξάρτησης, τα ναρκωτικά.
Μεγαλώνοντας τα παιδιά, οι μελλοντικοί έφηβοι, έχουν καταρχήν μια θετική εικόνα για τη χρήση αλκοόλ. Βλέπουν τους γονείς και τους συγγενείς τους να πίνουν «ένα ποτηράκι» και να έρχονται στο κέφι, το αλκοόλ να μη λείπει από κανένα σπίτι. Κι αμέσως μετά έρχονται οι προκλήσεις της εφηβείας. «Οι έφηβοι έχουν την τάση να δοκιμάζουν. Μέχρι πού μπορούν να φτάσουν; Προσπαθούν να είναι σημαντικοί. Ακόμα, παιδιά πιο διστακτικά, αισθάνονται ότι με το ποτό ξεπερνούν τις αναστολές.
Όλοι αυτοί οι λόγοι οδηγούν στα πρώτα ποτά», λέει στην «Καθημερινή» η κ. Βασιλική Τσιουγκρή, ψυχολόγος - ψυχοθεραπεύτρια στη μονάδα απεξάρτησης αλκοολικών του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Αττικής. «Από κει και πέρα διάφορες συνθήκες μπορούν να μετατρέψουν τη χρήση σε κατάχρηση». Γι’ αυτό παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο οι κοινωνικο-οικονομικές συνθήκες και η δομή του οικογενειακού περιβάλλοντος. «Σήμερα τα παιδιά και οι έφηβοι κάνουν έναν αγώνα δρόμου.
Όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα, όταν κάποιο κομμάτι του ψυχισμού τους είναι ευάλωτο, μπορεί να αναζητήσουν δεκανίκι. Παιδιά από οικογένειες με σοβαρά οικονομικά προβλήματα καταλήγουν στην αυτοθεραπεία του αλκοόλ», συμπληρώνει η κ. Τσιουγκρή.
Η χρήση ξεκινά ακόμα και από την ηλικία των 14 ετών και γίνεται πιο συστηματική στα 16-17. Το πρώτο βήμα γίνεται συνήθως στο πλαίσιο κάποιας κοινωνικής εκδήλωσης, αλλά η κατανάλωση αλκοόλ κλιμακώνεται στις εξόδους με φίλους τα Σαββατοκύριακα. «Αρέσει η αλλαγή της ψυχικής διάθεσης. Πέφτουν οι αναστολές, οι παρέες γίνονται πιο εύκολες, αποκτά κανείς μια ταυτότητα», λέει η κ. Θεοδώρα Καρβούνη, επιστημονική υπεύθυνη του τμήματος εφήβων – νέων της μονάδας απεξάρτησης 18 ΑΝΩ.
Κάθε παιδί που πίνει μία μπύρα, μπορεί να οδηγηθεί στην κατάχρηση; «Η ποιοτική διαφορά έχει να κάνει με τις ψυχικές ανάγκες. Ατομα που δεν μπορούν να στηριχθούν στις δικές τους δυνάμεις, που δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα οδηγούνται σε βαρύτερη χρήση. Ιδιαίτερο πρόβλημα αποτελεί το γεγονός ότι είναι μεγάλο το ποσοστό κατανάλωσης σκληρών ποτών, με υψηλούς βαθμούς αλκοόλ. Τα εξαρτησιακά χαρακτηριστικά έρχονται μετά. Εάν η κατάσταση του Σαββατοκύριακου έχει ένα νόημα για τον έφηβο, τότε θέλει να το επαναλάβει. Αργότερα έρχεται και ο σωματικός εθισμός - εξάρτηση», προειδοποιεί η κ. Καρβούνη.
Αστυνομικός βιντεοσκοπήθηκε από επιβάτη λεωφορείου την ώρα που χτυπούσε άγρια μια γυναίκα με ειδικές ανάγκες, στην προσπάθειά του να την κατεβάσει από το όχημα.
Ο επιβάτης που τράβηξε το βίντεο δήλωσε σε τηλεοπτική εκπομπή πως ο αστυνομικός είχε αντιληφθεί το πρόβλημα της γυναίκας και παρ όλα αυτά την χτύπησε στο πρόσωπο όταν αυτή τον αποκάλεσε μεγάλη προσωπικότητα.
Η γυναίκα μπήκε στο λεωφορείο με ένα καροτσάκι γεμάτο μαξιλάρια ήταν προφανές πως είναι άνθρωπος με ειδικές ανάγκες, δήλωσε ο άνθρωπος που έδωσε το βίντεο στην δημοσιότητα.
Σύμφωνα με αυτόπτες μάρτυρες όταν ο αστυνομικός προσπάθησε να κατεβάσει με την βία την γυναίκα από το λεωφορείο αυτή τον έβρισε όμως ο ίδιος δεν σεβάστηκε το γεγονός ότι η συγκεκριμένη γυναίκα ήταν με ειδικές ανάγκες.
