Αδυνατίστε καταναλώνοντάς το!Μετά τις γιορτές όλοι θέλουμε να χάσουμε τα κιλά που μας φόρτωσαν τα γιορτινά τραπέζια.Τι θα λέγατε να ξεκινούσατε τα γεύματά σας με σάντουιτς;
Φτιάχνονται εύκολα, έχετε πολλές επιλογές, μπορείτε να τα πάρετε στο γραφείο .Το κλασσικό τοστ με το άσπρο ψωμί και το τυρί – φουλ στα λιπαρά – που λιώνει είναι γευστικό, αλλά καταστρέφει τη δίαιτά σας.
Με τις παρακάτω συμβουλές μπορείτε να φτιάξετε ένα σούπερ γευστικό σάντουιτς και να το απολαύσετε χωρίς το άγχος των θερμίδων.
Τα μυστικά του σάντουιτς
Επιλέξτε το σωστό ψωμί
Αντικαταστήστε το άσπρο ψωμί με πολύσπορο (τύπου γερμανικό) που έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά και 3 γραμμάρια φυτικές ίνες, σε σχέση με τις μηδενικές που έχει το λευκό. Με 80 θερμίδες σε κάθε φέτα, είναι ακόμα πιο διαιτητικό και από μερικά ψωμιά ολικής άλεσης.
Ξεχάστε τις πατάτες!
Αντί για το παχυντικό αυτό συστατικό, προτιμήστε μερικές φέτες αχλαδιού ή μήλου μέσα στο σάντουιτς. Εκτός από τις βιταμίνες που θα πάρετε (χωρίς το αλάτι και το λίπος), θα γλιτώσετε θερμίδες και θα κάνετε πιο gourmet το σάντουιτς. Συν του ότι και τα 2 αυτά φρούτα είναι γεμάτα γεύση και φυτικές ίνες που σας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα.
Επιλέξτε άλλο τυρί
Ψάξτε για τυρί με χαμηλά λιπαρά, όπως κατσικίσιο ή ανθότυρο, το οποίο παράγεται από γάλα πρόβειο ή κατσίκας. Τα τυριά αυτά χρειάζονται περισσότερο χρόνο προκειμένου να λιώσουν,. Δεν σας αρέσει το κατσικίσιο; Δοκιμάστε ένα ελβετικό με λίγα λιπαρά.
Γεμίστε το με μπόλικα λαχανικά
Προσθέστε μισή κούπα φρέσκο σπανάκι, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C και Κ και σας προστατεύουν από παθήσεις της καρδιάς, καρκίνο και παθήσεις των οστών. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε και λίγες φέτες ντομάτας, για να εμπλουτίσετε το γεύμα σας και με λυκοπένιο. Αν μάλιστα τις ζεστάνετε, θ’ απελευθερώσετε ακόμα περισσότερα αντιοξειδωτικά.
Προσοχή στο… ψητό
Ίσως για τους περισσότερους η νοστιμιά του σάντουιτς βρίσκεται στο αλλαντικό που περιέχει, γι’ αυτό αν θέλετε να προσθέσετε αλλαντικό, προτίμησε άπαχο, που θα δώσει γεύση, αλλά δε θα προσθέσει δεκάδες θερμίδες στο γεύμα σας. Αντί για 2 φέτες μπέικον, προτιμήστε 2 φέτες γαλοπούλας βραστής ή μοσχαρίσιου που θα σας γλιτώσει και από λίπος και από θερμίδες.
Πηγή: http://www.omorfamystika.gr
Αμφισβητούνται τα οφέλη της για τη μείωση των εγκεφαλικών.
Η μεγαλύτερη έρευνα που έχει γίνει σε δείγμα ανθρώπων χωρίς ιστορικό καρδιακών προβλημάτων έρχεται να αμφισβητήσει τα οφέλη της ασπιρίνης για τη μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.
Η έρευνα διαπίστωσε ότι ασθενείς χωρίς καρδιακά προβλήματα δεν φάνηκε να ωφελούνται από την ημερήσια λήψη της ασπιρίνης, αλλά αντίθετα κινδύνευαν από εσωτερική αιμορραγία.
Σύμφωνα με την έρευνα ένας στους 120 ασθενείς που λάμβαναν ασπιρίνη επί περίπου έξι χρόνια απέφυγε τον κίνδυνο να υποστεί καρδιαγγειακό επεισόδιο, ένας στους 73 υπέστη σημαντική αιμορραγία κατά την ίδια περίοδο.
Τα πορίσματα της έρευνας αναμένεται να προκάλεσουν εκ νέου τον διάλογο σχετικά με τα οφέλη από την λήψη ασπιρίνης, που σύμφωνα με τους ειδικούς ενέχει τον κίνδυνο πρόκλησης γαστρορραγίας για περίπου έναν στους 1.000 ασθενείς τον χρόνο.
Ο επικεφαλής της έρευνα Ράο Σεσασάϊ είπε ότι με αφορμή αυτά τα ευρήματα θα πρέπει να αναθεωρηθούν οι οδηγίες για την λήψη ασπιρίνης από τους αρμόδιους ιατρικούς φορείς των ΗΠΑ και της Βρετανίας.
Πολλοί γιατροί συνταγογραφούν ασπιρίνη καθημερινά ως μέτρο πρόληψης για ανθρώπους που δεν έχουν ιστορικό εμφράγματος ή εγκεφαλικού, αλλά θεωρείται ότι κινδυνεύουν περισσότερο εξαιτίας άλλων παραγόντων όπως η υπέρταση ή η παχυσαρκία.
Έχουν στο παρελθόν συνδεθεί με την εμφάνιση σοβαρών παθήσεων.
Συνηθισμένες τροφές που περιλαμβάνονται στο διαιτολόγιο πολλών Ελλήνων, όπως το βοδινό κρέας, τα αυγά και ο καφές, έχουν κατά καιρούς «κατηγορηθεί» από τους ειδικούς ως υπεύθυνες για την εμφάνιση σοβαρών παθήσεων.
Ωστόσο, τα τελευταία δεδομένα ερευνών έχουν ανατρέψει διάφορους μύθους γύρω από τέτοιες τροφές. Τα προϊόντα που ακολουθούν αν και στο παρελθόν είχαν δεχθεί τα βέλη των ειδικών, πλέον έχουν αποδειχθεί αθώες και άφοβα μπορούμε να τα καταναλώσουμε:
-Το βοδινό κρέας. Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι μία από τις αιτίες θανάτου εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως. Εάν όμως γίνει σωστός έλεγχος της χοληστερίνης ο κίνδυνος αυτός μειώνεται. Το κρέας συνήθως ευθύνεται για τις υψηλές τιμές χοληστερίνης. Ωστόσο μία έρευνα που δημοσιεύτηκε αυτόν τον μήνα, αποκάλυψε ότι το άπαχο βοδινό κρέας, όπως το κόντρα φιλέτο, είναι αποτελεσματικό για τη μείωση της χοληστερίνης.
-Τα ψημένα καρύδια. Ενώ μέχρι σήμερα οι ειδικοί υποστήριζαν ότι χάνουν τις θρεπτικές τους ουσίες, νέες έρευνες έδειξαν ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Το μόνο που θέλει προσοχή στην συγκεκριμένη περίπτωση, είναι το αλάτι που περιέχουν τα ψημένα καρύδια.
-Η σοκολάτα. Πολλοί από πιστεύουν ότι κάτι τόσο νόστιμο, σίγουρα δεν θα είναι καλό για την υγεία. Ωστόσο μετά από αρκετές έρευνες που έχουν γίνει, διαπιστώθηκε ότι όσοι κατανάλωναν σοκολάτα πλούσια σε κακάο, βελτίωσαν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερίνης και την πίεση του αίματος. Φυσικά, πρέπει να σημειωθεί ότι το κακάο στην σοκολάτα είναι το υγιές συστατικό και όχι οι προστιθέμενες ουσίες, όπως το κορεσμένο λίπος, που ενίοτε περιέχεται σε τυποποιημένα προϊόντα.
-Τα αυγά. Όπως το κρέας έτσι και τα αυγά, έχουν συνδεθεί με τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Εντούτοις μία έρευνα που έχει γίνει και κράτησε 40 ολόκληρα χρόνια, δεν έδειξε κάποια σχέση αυγού και κάποιας καρδιακής πάθησης.
-Ο καφές. Μπορεί να υπήρχε ο μύθος ότι η καφεΐνη προκαλεί διάφορα προβλήματα στον οργανισμό, τα τελευταία χρόνια όμως, όσες μελέτες έχουν γίνει υποστήριξαν το αντίθετο. Δύο ή και περισσότερα φλιτζάνια καφέ, σε ημερήσια βάση μπορούν να κάνουν καλό στην υγεία, αφού μπορεί να προστατεύσουν από τον καρκίνο του προστάτη, του στήθους και του ενδομητρίου.
Φόβοι για επανεμφάνιση της νόσου.
Ένας νέος άντρας πέθανε εξαιτίας της γρίπης των πτηνών στην Ινδονησία, τη χώρα με τα περισσότερα κρούσματα του ιού Η5Ν1, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Υγείας της χώρας, εκφράζοντας παράλληλα φόβους για επανεμφάνιση της επιδημίας της νόσου, δέκα ημέρες μετά την ανακοίνωση του πρώτου θανατηφόρου κρούσματος στην Κίνα.
«Τα αποτελέσματα των εξετάσεων επιβεβαίωσαν πως πρόκειται για γρίπη των πτηνών», ανακοίνωσε ο Τιάντρα Γιόγκα, επικεφαλής της υπηρεσίας για τις μολυσματικές ασθένειες του υπουργείου και πρόσθεσε πως το θύμα ήταν 23 ετών.
Πρόκειται για το πρώτο θανατηφόρο κρούσμα τους τελευταίους τρεις μήνες στην Ινδονησία. Στις 10 Οκτωβρίου επιβεβαιώθηκε ο θάνατος από τον ιό Η5Ν1 δύο παιδιών ηλικίας δέκα και πέντε ετών. Πριν από τα δύο αυτά κρούσματα, δεν είχε καταγραφεί θάνατος εξαιτίας της γρίπης των πτηνών στην Ινδονησία από τον Μάιο του 2010.
Από το 2003, εκατόν πενήντα άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους στην Ινδονησία, σε σύνολο 339 σε όλον τον κόσμο, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
Ο 23χρονος άντρας που ζούσε σε βόρειο προάστιο της Τζακάρτας παρουσίασε υψηλό πυρετό μέσα στο σαββατοκύριακο και υπέκυψε σχεδόν αμέσως, σύμφωνα με την εφημερίδα Jakarta Post.
Η Ινδονησία αποτελεί τον αδύναμο κρίκο στην αντιμετώπιση της γρίπης των πτηνών, καθώς πολλοί κάτοικοι της συνεχίζουν να ζουν σε στενή επαφή με πουλερικά, τα οποία εκτρέφουν για κατανάλωση, αγνοώντας τους νόμους που το απαγορεύουν.
Τα μικρά μυστικά που πρέπει να γνωρίζετε.
Η ανεπιθύμητη τριχοφυία ήταν πάντα ένα ζήτημα που αφορούσε πολλές γυναίκες και αρκετούς άνδρες, ιδιαίτερα στην Ελλάδα που λόγω φυλετικής ιδιοσυστασίας υπάρχει μεγαλύτερο ποσοστό αυξημένης τριχοφυίας (συγκριτικά πχ με λαούς της βόρειας Ευρώπης).
Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνταν ήταν μάλλον επώδυνες και κυρίως χωρίς μόνιμο αποτέλεσμα. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι ενδιαφερόμενοι δοκιμάζουν την αποτρίχωση με laser ή με IPL, με ποικίλα αποτελέσματα.
Ας δούμε κάποιες βασικές αρχές των lasers και των IPL σε συνδυασμό με πρακτικές συμβουλές για καλύτερα και συντομότερα αποτελέσματα.
Στόχος αποτρίχωσης:
Στόχος όλων των πηγών φωτός στην αποτρίχωση είναι η μελανίνη ( η σκούρα χρωστική δέρματος), που είναι συγκεντρωμένη στο θύλακο της τρίχας, οπότε δίνοντας κατάλληλη ενέργεια και διάρκεια παλμού που απορροφάται από αυτή, καταστρέφουμε την τρίχα χωρίς να καίμε το γύρω δέρμα.
Στην πράξη, μελανίνη υπάρχει και στην επιδερμίδα οπότε το φως που δίνουμε «ξεγελιέται» δεν συγκεντρώνεται όλο στο θύλακο αλλά πάει και στο γύρω δέρμα, με τελικό αποτέλεσμα τη μειωμένη αποτελεσματικότητα και την πιθανότητα εγκαύματος.
Γι’ αυτό το λόγο ιδανικός συνδυασμός για αποτρίχωση είναι το λευκό δέρμα με σκούρα τρίχα.
Συσκευές αποτρίχωσης και πλεονεκτήματα-μειονεκτήματα
Στην Ελλάδα σε γενικές γραμμές υπάρχουν 3 κατηγορίες lasers για αποτρίχωση (ανάλογα με το μήκος κύματος που χρησιμοποιούν) και τα IPL ( intense pulsed light= έντονο παλμικό φως)) που ΔΕΝ είναι lasers.
Θεωρητικά για την εφαρμογή των lasers απαιτείται ιατρική παρουσία και αξιολόγηση των παραμέτρων και του αποτελέσματος, ενώ για τα IPL αρκεί η αισθητικός. Στην Ελλάδα συνήθως δεν τηρούνται και πολύ αυστηρά τα παραπάνω κριτήρια.
Οι τρεις κατηγορίες lasers είναι ο αλεξανδρίτης στα 755nm,το διοδικό στα 800-810nm και το Nd-YAG στα 1064nm. Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι όσο μεγαλύτερο είναι το μήκος κύματος τόσο βαθύτερα πηγαίνει η δέσμη της ακτινοβολίας (οπότε θερμαίνει και καταστρέφει ολόκληρο το θύλακο της τρίχας) αλλά δυστυχώς τόσο λιγότερο απορροφάται από τη μελανίνη (οπότε συγκεντρώνεται λιγότερο στην τρίχα).
Συνεπώς ο αλεξανδρίτης μένει πιο επιφανειακά αλλά «έλκεται από το σκούρο» οπότε είναι ιδανικός για σκούρες τρίχες σε λευκό δέρμα, ενώ σε σκούρο ή μαυρισμένο δέρμα μπορεί να κάνει εύκολα έγκαυμα).
Τα πιο μεγάλα μήκη κύματος πάνε βαθύτερα αλλά δεν απορροφώνται τόσο καλά από τη μελανίνη. Συνεπώς το διοδικό και το Nd-YAG laser είναι καλύτερα για πιο σκούρα δέρματα που έχουν περισσότερη μελανίνη στην επιδερμίδα (πιο δύσκολο να προκληθεί έγκαυμα) και για πιο βαθειές τρίχες (πχ ανδρικές) αλλά πονάνε και περισσότερο.
Τα IPL δεν έχουν ένα μήκος κύματος όπως στα lasers αλλά ένα μεγάλο εύρος από τα 590-1200 nm οπότε δεν απορροφώνται μόνο από τη μελανίνη.
Είναι αρκετά αποτελεσματικά σε ανοιχτόχρωμα δέρματα, σε μη ορμονοεξαρτώμενες περιοχές (όπως μασχάλες και μπικίνι) αλλά μπορεί να προκαλέσουν εύκολα έγκαυμα αν ανεβάσουμε την ένταση. Γενικά χρειάζονται περισσότερες συνεδρίες από τα lasers ενώ δεν είναι τόσο αποτελεσματικά, γι'αυτό έχουν πάρει έγκριση για μείωση τριχοφυίας και όχι μόνιμη αποτρίχωση.
Το δεύτερο στοιχείο που πρέπει να γνωρίζουν οι ενδιαφερόμενοι για αποτρίχωση είναι ότι ακόμα και αν «καούν» όλες οι τρίχες στην περιοχή αποτρίχωσης (δηλαδή η ένταση και το βάθος του φωτός είναι αρκετό και η ακρίβεια του χειριστή κατά τη συνεδρία πλήρης ώστε να επηρεάσει όλες τις τρίχες ) μόνο το 15-20% του συνόλου θα φύγει μόνιμα.
Αυτό συμβαίνει γιατί μόνο τόσες τρίχες βρίσκονται στην αναγενή φάση του κύκλου ζωής τους (φάση ανάπτυξης) και αν τις χτυπήσουμε σωστά δεν θα εμφανιστούν πάλι.
Οι υπόλοιπες θα πέσουν μεν (όλες αν έγινε σωστά η αποτρίχωση) αλλά θα ξαναβγούν μετά από 4-8 εβδομάδες ανάλογα με την περιοχή. Αυτός είναι και ο λόγος που απαιτούνται περισσότερες συνεδρίες ανά περιοχή.
Το τρίτο και πολύ βασικό στοιχείο είναι αν οι τρίχες βρίσκονται σε ορμονοεξαρτώμενες ή μη περιοχές. Στις μη ορμονοεξαρτώμενες περιοχές που είναι το μπικίνι, τα χέρια (αντιβράχια) οι μασχάλες και οι κνήμες η αποτρίχωση αν γίνει σωστά (δηλαδή με επαρκή ενέργεια, χρόνο παλμού, καλή ψύξη και σωστά μεσοδιαστήματα συνεδριών) αρκούν 6-8 συνεδρίες (υπολογίστε οτι αφαιρείται οριστικά το 15-20% των τριχών που μένουν από την προηγούμενη φορά).
Για αυτό το λόγο μπορούμε να υποσχεθούμε συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα και φυσικά κόστος στις ενδιαφερόμενες όπως επίσης μια σοβαρή έκπτωση αν χρειαστούν περισσότερες φορές. Αντίθετα στις ορμονοεξαρτώμενες περιοχές όπως το πρόσωπο (ιδίως πηγούνι,λαιμός) στο στήθος ή την κοιλιά το να δίνουμε αριθμό συνεδριών είναι παρακινδυνευμένο καθώς οι τρίχες μπορεί να ξαναβγαίνουν συνεχώς και είναι πιο σωστό να ορίζουμε εξαρχής ποσό χρημάτων με κριτήριο το τελικό αποτέλεσμα, ανεξάρτητα από αριθμό συνεδριών που θα χρειαστούν.
Σε κάθε περίπτωση πάντως και ανεξάρτητα από το είδος της περιοχής, ακόμα και αν έχουμε πετύχει ένα άριστο αποτέλεσμα (μείωση τριχοφυίας 90-95%) στον αρχικό κύκλο συνεδριών, θα χρειαστεί στη συνέχεια μια συντήρηση περίπου 1 φορά το 6μηνο για να διατηρηθεί το καλό αποτέλεσμα.
Πηγή: http://www.iatropedia.com
