Παρασκευή 14 Αυγούστου 2015

Πώς να θωρακιστείτε από τις τροφικές δηλητηριάσεις


Συμβουλές για διακοπές χωρίς παρατράγουδα.

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, που βοηθά τη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις. Οι τροφοδηλητηριάσεις αυτές, συνήθως, οφείλονται, στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται, χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής.

Οι καταναλωτές πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τόσο κατά την αγορά και διατήρηση των τροφίμων, όσο και κατά την επίσκεψή μας, σε χώρους μαζικής εστίασης.

Γενικά

- Ελέγχουμε χρώμα, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ημερομηνία λήξεως και τις συνθήκες διατήρησής τους

- Δεν αγοράζουμε και δεν αφήνουμε τρόφιμα εκτεθειμένα, στον ήλιο ή στα έντομα.

- Τοποθετούμε τα ευαλλοίωτα τρόφιμα, που απαιτούν συντήρηση, υπό ψύξη, στο ψυγείο, όσο πιο γρήγορα γίνεται, μετά την αγορά τους.

- Πλένουμε τα χέρια μας, συχνά, με σαπούνι και νερό και, πάντα, πριν από κάθε γεύμα.

- Δεν αγοράζουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, παρά μόνον από ελεγχόμενες και οργανωμένες γαλακτοκομικές επιχειρήσεις.

- Τρώμε μόνο καλομαγειρεμένο φαγητό και καλοπλυμένα φρούτα και λαχανικά.

- Δεν τρώμε μισομαγειρεμένο κρέας ή ωμά αυγά. Τα ωμά θαλασσινά είναι εξαιρετικά επικίνδυνα, για άτομα με ηπατική νόσο ή ανοσοκατασταλμένα.

- Δεν αγοράζουμε φαγώσιμα, από πλανόδιους.

Χυμοί – Εμφιαλωμένα νερά

Οι χυμοί και τα εμφιαλωμένα νερά πρέπει να φυλάσσονται ή σε ψυγεία, (που λειτουργούν, σωστά) ή σε δροσερά και σκιερά μέρη. Δεν αγοράζουμε χυμούς και νερά, που είναι εκτός ψυγείων ή εκτεθειμένα, στον ήλιο

Τα ψυγεία δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένα, στο ήλιο
Τηρούμε τις σωστές συνθήκες διατήρησης. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας φυλάσσουμε την ποσότητα, που δεν καταναλώσαμε, στο ψυγείο.

Παγωτά

Οι καταψύκτες, όπου φυλάσσονται τα παγωτά:

- Πρέπει να λειτουργούν, σε θερμοκρασίες μικρότερες από -18 °C

- Δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένοι, στον ήλιο

- Πρέπει να κλείνουν ερμητικά

- Δεν πρέπει να σχηματίζεται, πάγος στο εσωτερικό τους

- Δεν αγοράζουμε παγωτά, που εμφανίζουν ελαττώματα, στη συσκευασία τους (παραμορφωμένες ή σχισμένες συσκευασίες κ.λπ.), διότι αυτό υποδηλώνει είτε προβλήματα, στη λειτουργία του καταψύκτη, οπότε το παγωτό έχει, εν μέρει, αποψυχθεί και επανακαταψυχθεί, είτε λανθασμένους χειρισμούς, στη μεταφορά, μεταχείριση και διάθεση των παγωτών, στα σημεία πώλησης

- Ελέγχουμε τις ενδείξεις, που αναγράφονται, στη συσκευασία των παγωτών. Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, δεν είναι υποχρεωτική η αναγραφή της ημερομηνίας παραγωγής και λήξης, στις ατομικές συσκευασίες των παγωτών, παρά μόνο στις συσκευασίες «οικογενειακού» τύπου

- Αποθηκεύουμε, στην κατάψυξη του σπιτιού μας, το παγωτό, όσο το δυνατό γρηγορότερα, μετά την αγορά του. Αν αγοράζουμε παγωτό, από Σουπερ Μάρκετ, πρέπει να είναι το τελευταίο είδος, που θα βάλουμε στο καροτσάκι μας

- Πριν αγοράσουμε χύμα παγωτό, ελέγχουμε την καθαριότητα του χώρου, του προσωπικού και των εργαλείων. Ελέγχουμε τις συνθήκες διατήρησής του στις βιτρίνες. Οι βιτρίνες θα πρέπει να λειτουργούν, σε θερμοκρασίες μικρότερες από -14 °C και να μην είναι εκτεθειμένες στον ήλιο. Όταν η λειτουργία της βιτρίνας δεν είναι σωστή, σχηματίζεται πάγος, στα τοιχώματα και μεταβάλλεται η σκληρότητα και η μορφή του παγωτού

- Πριν την κατανάλωση του παγωτού, προσέχουμε μήπως έχουν σχηματιστεί κρύσταλλοι, στο εσωτερικό της μάζας του. Οι αποχρωματισμένες περιοχές και οι μεγάλοι κρύσταλλοι πάγου, στην κύρια μάζα του παγωτού, αποτελούν ένδειξη απόψυξης και επανακατάψυξης, γεγονός, που ευνοεί την ανάπτυξη μικροβίων.

Ψησταριές

- Μικρόβια, όπως η σαλμονέλα, τα κολοβακτηρίδια κ.λπ. μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες. Μπορούμε, όμως, να προφυλαχθούμε, ακολουθώντας μερικές πρακτικές συμβουλές

- Το φαγητό πρέπει να είναι καλοψημένο, όχι όμως, καμένο

- Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, πριν τα ψήσουμε, πρέπει να αποψυχθούν καλά

- Πρέπει να γυρίζουμε το τρόφιμο, συχνά, για να ψηθεί ομοιόμορφα

- Πρέπει να είμαστε βέβαιοι ότι το κρέας έχει ψηθεί, στο εσωτερικό του

- Ακόμη και αν το κρέας είναι καμένο, εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο, από μέσα. Για αυτό το ψήνουμε ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Ωμό κρέας

- Δεν αφήνουμε το ωμό κρέας να ακουμπά ή να στάζει, σε άλλα τρόφιμα

- Χρησιμοποιούμε διαφορετικά εργαλεία (μαχαίρια, επιφάνειες κοπής ) για τα ωμά κρέατα και τα ψημένα τρόφιμα

- Δεν τοποθετούμε το ψημένο φαγητό, στο ίδιο πιάτο, που είχαμε χρησιμοποιήσει, για το ωμό κρέας, χωρίς να το πλύνουμε πρώτα, πολύ καλά.

- Πλένουμε σχολαστικά τα χέρια μας, μετά το χειρισμό ωμών κρεάτων

- Δεν προσθέτουμε, σε ψημένο κρέας, σάλτσα ή μαρινάδα, την οποία έχουμε προηγουμένως, χρησιμοποιήσει, σε ωμό

Μαγειρεμένα τρόφιμα

- Μετά το ψήσιμο, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά το φυλάγουμε, στο ψυγείο και πριν το καταναλώσουμε το ξαναζεστάνουμε, έτσι ώστε, στο κέντρο του, να έχει θερμοκρασία μεγαλύτερη των 60οC

- Ο ζεστός καιρός είναι ιδανικός, για την ανάπτυξη μικροβίων. Για το λόγο αυτό, κρατάμε το φαγητό, εκτός ψυγείου, για όσο λιγότερο χρόνο γίνεται.

Γεύμα εκτός σπιτιού

- Το καλοκαίρι, πολλές φορές, τρώμε, έξω. Καλό είναι να τηρούμε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές

- Επιλέγουμε καταστήματα, που φαίνονται ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων (καθαρά πατώματα, τοίχοι και τραπεζομάντιλα, καθαρές τουαλέτες, απουσία εντόμων και προσωπικό, με καθαρά ρούχα εργασίας )

- Δεν καταναλώνουμε φαγητά, που έχουν ασυνήθιστο χρώμα, μυρωδιά και γεύση

- Ζητάμε, πάντα, τα κρέατα, πουλερικά και ψάρια να είναι καλοψημένα

- Δεν καταναλώνουμε λαχανικά, που φαίνονται ότι δεν έχουν πλυθεί, καλά

- Προτιμούμε φαγητά πρόσφατης παρασκευής ή φαγητά, που παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας.

Μικρογεύματα

- Μερικές χρήσιμες συμβουλές, όταν αγοράζουμε τρόφιμα, από τα κυλικεία πλοίων, τρένων, καντίνες κ.λπ., είναι οι εξής:

- Επιλέγετε καταστήματα, που φαίνονται ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής, για την ασφάλεια των τροφίμων

- Έτοιμα σάντουιτς (με αλλαντικά, τυρί, αυγά, διάφορες σαλάτες ή σάλτσες, κ. λπ. ) πρέπει να διατηρούνται, στο ψυγείο

- Έτοιμα snacks (τυρόπιτες, πίτσες, σπανακόπιτες, κ.λπ.) πρέπει να διατηρούνται, σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 60 °C, να είναι, δηλαδή, πολύ ζεστά

- Σαλάτες, που διατίθενται, σε salad bar, πρέπει να διατηρούνται, υπό ψύξη και σε ειδικές προθήκες

- Οι προθήκες (βιτρίνες) με χύμα παγωτά, πρέπει να έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία. Τα παγωτά να είναι σκληρά, να μην είναι εκτεθειμένα, σε έντομα και να σερβίρονται, με καθαρά σκεύη

- Τα προϊόντα κρέατος και πουλερικών (γύρος, σουβλάκια, κ.λπ.) πρέπει να είναι καλοψημένα

- Τα ψυγεία, με αναψυκτικά και εμφιαλωμένα νερά, δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένα, στον ήλιο και να έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία (μικρότερη από 7οC)

- Τα τρόφιμα, που δεν καταναλώθηκαν, εντός δύο ωρών, από την αγορά τους και δε διατηρήθηκαν, στο ψυγείο, πρέπει να πετιούνται

Θερμίδες

Πολλά, από τα εδέσματα, που καταναλώνουμε το καλοκαίρι, είναι μεν δροσιστικά, αλλά πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη. Αυτά θα πρέπει να καταναλώνονται, με μέτρο. Δεν πρέπει, όμως, να ξεχάσουμε να πίνουμε άφθονο νερό και... να βάλουμε στο διαιτολόγιό μας τα 5 χρώματα:

Κίτρινο: κίτρινα φρούτα (μπανάνες)
Πράσινο: λαχανικά (μαρούλι)
Πορτοκάλι: πορτοκαλί φρούτα (πορτοκάλια)
Μπλε: ανθοκυάνες (σταφύλι, σουλτανίνα)
Κόκκινο: κόκκινα φρούτα και λαχανικά (κόκκινες πιπεριές, κεράσια)


Πηγή: http://www.mednutrition.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Πώς μπορεί μια έγκυος να κάνει πιο υποφερτό το καλοκαίρι


Προσέξτε τη διατροφή σας και πιείτε πολύ νερό.

Είστε έγκυος, η θερμοκρασία «πιάνει κόκκινο» και αυτό σας δυσκολεύει; Είναι αλήθεια, πως η έντονη ζέστη προκαλεί συχνά υπόταση, γεγονός που σε συνδυασμό με τα κιλά της εγκυμοσύνης φέρνει έντονη εφίδρωση, δυσκολία στον ύπνο, πρήξιμο των χεριών και των ποδιών, δυσκολία στην αναπνοή, αλλά και κράμπες.

Ακολουθήστε, λοιπόν, τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές για να απολαύσετε το καλοκαίρι σας:

Προσοχή στην αφυδάτωση. Αποφύγετε τον ήλιο και μη μένετε πολύ ώρα σε ζεστούς χώρους που μπορεί να προκαλέσουν λιποθυμικές τάσεις. Πίνετε αρκετά υγρά και μην ξεχνάτε να έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό και μια βεντάλια

Ελέγχετε το νερό που πίνετε. Στις διακοπές σας, προσοχή στο νερό. Μην εμπιστεύεστε οποιαδήποτε πηγή ή πηγάδι. Προτιμήστε εμφιαλωμένο νερό, για να αποφύγετε γαστρεντερίτιδες από νερό κακής ποιότητας

Προσέξτε τη διατροφή σας. Τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού καλό είναι να αποφεύγετε τα βαριά φαγητά, όπως σάλτσες, τηγανητά και γλυκά. Αντιθέτως, φρούτα, λαχανικά, φυσικοί χυμοί και μιλκ σέικ με φρέσκα φρούτα αποτελούν δροσιστικές λύσεις και σας προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά

Ξεκουραστείτε. Η ζέστη, σε συνδυασμό με το βάρος της κοιλιάς, αλλά και της θέσης της, που πιέζει το διάφραγμα, προκαλούν συχνά δυσφορία. Για να τις περιορίσετε, ξεκουραστείτε και κοιμηθείτε όσο μπορείτε περισσότερο, αποφεύγοντας δουλειές που ενδέχεται να καταπονήσουν περισσότερο τον οργανισμό σας

Αντιμετωπίστε κράμπες και πρηξίματα. Για τις κράμπες δεν φταίει μόνο το βάρος, αλλά και η κακή διατροφή. Εντάξτε στο διαιτολόγιό σας τροφές που βοηθούν στην αποφυγή τους, όπως τα αμύγδαλα, τα βερίκοκα, οι μπανάνες, τα γκρέιπ φρουτ, τα πορτοκάλια και το γιαούρτι. Επίσης, για να ελαττώσετε το πρήξιμο των ποδιών, αποφύγετε την ορθοστασία και περιορίστε το αλάτι στη διατροφή, για την αποφυγή κατακράτησης υγρών

Αντιμετωπίστε τις ναυτίες. Φροντίστε να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα και αποφύγετε τροφές με πολλά λιπαρά ή μυρωδικά

Προσέξτε τα ψάρια. Αποφεύγετε την κατανάλωση μεγάλων ψαριών (π.χ. γαλέο, τόνο, ξιφία, κ.ά.), γιατί έχουν ενοχοποιηθεί ότι περιέχουν βαρέα μέταλλα

Μην αφήνετε φαγητά εκτός ψυγείου. Εξαιτίας της ζέστης, οποιοδήποτε τρόφιμο μπορεί να αποτελέσει εστία ανάπτυξης μικροοργανισμών. Αυτό παρουσιάζεται συχνά σε τροφές που περιέχουν αυγά και γαλακτοκομικά. Επίσης, επειδή το φαγητό “έξω” είναι κατά σχεδόν κανόνας το καλοκαίρι, πρέπει να προσέχετε πού τρώτε και τι

Ασκηθείτε αλλά με προσοχή. Η καλύτερη άσκηση για τις εγκύους (δεδομένου ότι σας το επιτρέπει ο γιατρός σας) είναι το περπάτημα αργά το απόγευμα και το κολύμπι. Προτιμήστε τις πολύ πρωινές ώρες ή αργά το απόγευμα, όταν έχει πέσει ο ήλιος

Μην ξεχνάτε το αντηλιακό σας. Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο, χρησιμοποιείτε κάθε μέρα καλό αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας και να φοράτε πάντα καπέλο.


Πηγή: http://www.mednutrition.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Πώς να αντιμετωπίσετε τις αιμορροΐδες


Το καλοκαίρι το φαινόμενο παρουσιάζει έξαρση.

Η ζέστη του καλοκαιριού αποτελεί «κόλαση» για τις αιμορροΐδες. Ο πόνος, η φαγούρα, η δυσφορία, το αίσθημα καψίματος, η αιμορραγία κάποιες φορές είναι τα ενοχλητικά συμπτώματα.

Οι αιμορροΐδες μπορούν να γίνουν εφιάλτης για τους ασθενείς, οι οποίοι συχνά δεν μπορούν να καθίσουν, να περπατήσουν ή να χρησιμοποιήσουν την τουαλέτα χωρίς να βιώσουν έντονους πόνους.

Γιατί όμως η κατάσταση των αιμορροΐδων επιδεινώνεται το καλοκαίρι;

«Κυρίως εξαιτίας της αλλαγής των διατροφικών συνηθειών των ανθρώπων», επισημαίνει ο Δρ Αναστάσιος Ξιάρχος, Πρόεδρος της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Ορθοπρωκτικής Χειρουργικής και διευθυντής χειρουργικής κλινικής Ομίλου Ιατρικού Αθηνών – Ιατρικό Περιστερίου.

«Το καλοκαίρι οι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε πιο πικάντικα φαγητά, να δοκιμάζουν τοπικά εδέσματα κατά τη διάρκεια των διακοπών τους, να καλούν φίλους για μπάρμπεκιου και να πίνουν μπύρα ή άλλα οινοπνευματώδη ποτά και να ξενυχτούν. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να προκαλέσουν σε κάποιους δυσκοιλιότητα, η οποία συνδέεται άμεσα με την αιμορροϊδική νόσο» εξηγεί.

Επίσης η αλλοίωση των τροφίμων, που συντελείται ευκολότερα το καλοκαίρι λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, μπορεί να προκαλέσει οξεία γαστρεντερίτιδα και διάρροια, επιδεινώνοντας την κατάσταση των αιμορροΐδων. Για τη θεραπεία τους συστήνεται αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών, φαρμακευτική αγωγή ενώ, σε περίπτωση αποτυχίας των παραπάνω, προτείνεται κάποια επεμβατική μέθοδος για την οριστική απαλλαγή του ασθενούς απ’ αυτές.

Παρά την πεποίθηση πολλών ανθρώπων ότι η χειρουργική επίλυση του προβλήματος των αιμορροΐδων είναι επώδυνη και συχνά γίνεται η αιτία οι ασθενείς να επιλέγουν να υποφέρουν, παρά να προχωρήσουν στη οριστική θεραπεία τους, σήμερα υπάρχουν αρκετές μέθοδοι, που υπόσχονται γρήγορη και ανώδυνη απαλλαγή.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Η μουσική στο χειρουργείο κάνει καλό στον ασθενή


Μειώνει τον πόνο και το άγχος.

Μπορεί πριν λίγες μέρες να βγήκε μια έρευνα σύμφωνα με την οποία η μουσική την ώρα του χειρουργείου μπορεί να γίνει επικίνδυνη, καθώς δυσκολεύει την επικοινωνία των γιατρών με το προσωπικό, τώρα όμως αποδεικνύεται ότι μπορεί να κάνει καλό στον ασθενή.

Η μουσική πριν, στη διάρκεια και μετά από μία χειρουργική επέμβαση είναι ωφέλιμη για τον ασθενή, καθώς μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο και το άγχος του και να διευκολύνει την ανάρρωσή του, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων Μπρουνέλ και Κουίν Μαίρη του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρ. Κάθριν Μιντς, που έκαναν τη δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», πραγματοποίησαν την πιο εξονυχιστική μέχρι σήμερα αξιολόγηση (μετα-ανάλυση) των έως τώρα μελετών πάνω στο ζήτημα. Συνολικά μελέτησαν στοιχεία 72 κλινικών δοκιμών που αφορούσαν σχεδόν 7.000 ενήλικους ασθενείς.

Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι χάρη στη μουσική που άκουγαν οι ασθενείς ήταν λιγότερο αγχωμένοι μετά το χειρουργείο και δήλωναν πολύ πιο ικανοποιημένοι. Επίσης ανέφεραν ότι πονούσαν λιγότερο και χρειάζονταν λιγότερα αναλγητικά φάρμακα, σε σχέση με άλλους εγχειρισμένους ασθενείς που δεν άκουγαν μουσική.

Η μουσική είναι ωφέλιμη σε οποιοδήποτε στάδιο της επέμβασης, αν και το μεγαλύτερο όφελος φαίνεται να υπάρχει, όταν ο ασθενής ακούει την μουσική προτού εγχειρισθεί. Ακόμη μεγαλύτερο είναι το όφελος, όσον αφορά την μείωση του μετεγχειρητικού πόνου και των αναλγητικών, όταν ο ασθενής επιλέγει τη δική του μουσική.

Είναι αξιοσημείωτο ότι, σύμφωνα με τους ερευνητές, ακόμη κι αν ο ασθενής έχει κάνει γενική αναισθησία, όταν ακούει μουσική, πάλι βιώνει μικρότερα επίπεδα πόνου. Το όφελος όμως είναι μεγαλύτερο, αν ο ασθενής έχει πλήρη συνείδηση του περιβάλλοντος. Η μουσική πάντως δεν μειώνει τη διάρκεια παραμονής του στο νοσοκομείο.

«Η μουσική είναι μια μη επεμβατική, ασφαλής και φθηνή παρέμβαση που θα έπρεπε να είναι διαθέσιμη σε οποιονδήποτε χειρουργείται. Οι ασθενείς θα πρέπει να επιτρέπεται να διαλέγουν την μουσική που τους αρέσει, ώστε να αποκομίζουν το μεγαλύτερο δυνατό όφελος. Όμως θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται μέριμνα, ώστε η μουσική να μην παρεμβαίνει στην επικοινωνία μεταξύ των μελών της χειρουργικής ομάδας», δήλωσε η Μιντς, η οποία συνέστησε στους γιατρούς και στα νοσοκομεία να υιοθετήσουν ευρέως την πρακτική της μουσικής - κάτι που σήμερα γίνεται σε περιορισμένο βαθμό.

Οι ερευνητές προτείνουν οι ασθενείς να έχουν το δικαίωμα να παίρνουν τα έξυπνα κινητά, τα iPods κ.α. μαζί τους στο χειρουργείο, ώστε να ακούνε την αγαπημένη μουσική τους. Εναλλακτικά, το νοσοκομείο μπορεί να φροντίσει, ώστε να υπάρχουν συσκευή αναπαραγωγής και ηχεία στους χώρους του χειρουργείου.


Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Γιατί κάποιοι άνθρωποι υποφέρουν από υποτροπιάζουσα κατάθλιψη


Συρρικνώνεται τμήμα του εγκεφάλου που ευθύνεται για τη δημιουργία νέων αναμνήσεων.

Οι άνθρωποι που υποφέρουν από επαναλαμβανόμενες κρίσεις κατάθλιψης μπορεί να μην είναι σε θέση να δημιουργήσουν νέες αναμνήσεις, υποστηρίζει μια νέα έρευνα που διενεργήθηκε από επιστήμονες στο πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν, ότι όσοι υποφέρουν από χρόνια κατάθλιψη έχουν σημαντικά μικρότερο ιππόκαμπο απ’ ό,τι οι υγιείς άνθρωποι. Όπως αναφέρουν, η ψυχική αυτή ασθένεια τείνει να συρρικνώνει αυτήν την περιοχή του εγκεφάλου. Ο ιππόκαμπος είναι το τμήμα του εγκεφάλου που σχετίζεται με τη δημιουργία νέων αναμνήσεων, την αποθήκευση των αναμνήσεων και τη σύνδεσή τους με άλλα συναισθήματα.

Η μνήμη και τα συναισθήματα συνδέονται, καθώς τείνουμε να σχηματίζουμε μνήμες γύρω από συναισθηματικά γεγονότα –για παράδειγμα, θυμόμαστε κάποιον που μας έκανε να γελάσουμε ή να νιώσουμε ντροπή.

Ενώ οι άνθρωποι που υπέφεραν ένα επεισόδιο κατάθλιψης είχαν παρόμοιο μέγεθος ιππόκαμπου με κάποιον υγιή, αυτή η περιοχή του εγκεφάλου ήταν συρρικνωμένη σε εκείνους που είχαν βιώσει επαναλαμβανόμενες κρίσεις της διαταραχής αυτής.

«Αυτό υποδηλώνει, ότι η κατάθλιψη συρρικνώνει τον ιππόκαμπο» αναφέρουν οι ερευνητές του αυστραλιανού πανεπιστημίου.

Επομένως, η συγκεκριμένη έρευνα τονίζει την ανάγκη της πρώιμης θεραπείας της κατάθλιψης, ειδικά στους εφήβους και τους νέους ανθρώπους, καταλήγουν οι επιστήμονες.

Η έρευνα ήταν παγκόσμια και έγινε σε ένα δείγμα 9.000 και πλέον και ανθρώπων. Είναι η μεγαλύτερη έρευνα που έχει γίνει και που συγκρίνει το μέγεθος του εγκεφάλου σε ανθρώπους που έχουν κατάθλιψη και σε υγιή άτομα.

Η κατάθλιψη είναι μια πολύ κοινή ψυχική ασθένεια, η οποία επηρεάζουν τουλάχιστον έναν στους έξι ανθρώπους κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Molecular Psychiatry.


Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Διαβάστε περισσότερα...