Ένα πρόγραμμα διατροφής που μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ τον κίνδυνο αναπτύξεως νόσου Αλτσχάιμερ επινόησαν επιστήμονες από τις ΗΠΑ.
Το πρόγραμμα, που είναι γνωστό με το ακρωνύμιο MIND, χωρίζει τα τρόφιμα σε 15 ομάδες, οι 10 εκ των οποίων ωφελούν την υγεία του εγκεφάλου και πρέπει να αποτελούν κορμό της διατροφής και οι πέντε την βλάπτουν και πρέπει να περιοριστεί η κατανάλωσή τους.
Τα ωφέλιμα τρόφιμα είναι τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα άλλα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα διάφορα είδη μούρων (π.χ. βατόμουρα, φράουλες), τα διάφορα είδη φασολιών, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα ψάρια, τα πουλερικά, το ελαιόλαδο και το κρασί.
Τα επιβλαβή τρόφιμα είναι τα κόκκινα κρέατα, το βούτυρο, η μαργαρίνη, τα τυριά και τα κάθε είδους γλυκίσματα, τηγανητά και πρόχειρα φαγητά.
Η δίαιτα συνιστά τουλάχιστον τρεις μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως, μία σαλάτα και ένα είδος βραστού λαχανικού την ημέρα, μαζί με ένα ποτηράκι κρασί.
Επίσης συνιστά σχεδόν καθημερινά ως σνακ λίγους ξηρούς καρπούς, ενώ τα φασόλια πρέπει να καταναλώνονται μέρα πάρα μέρα, τα πουλερικά και τα μούρα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και τα ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Από τα επιβλαβή τρόφιμα, το βούτυρο πρέπει να περιοριστεί σε λιγότερο από μία κουταλιά την ημέρα, ενώ τα τυριά, τα τηγανητά και τα πρόχειρα φαγητά πρέπει να καταναλώνονται σπανιότερα από μία φορά την εβδομάδα.
Το πρόγραμμα επινόησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Rush, στο Σικάγο, οι οποίοι εξέτασαν σε ομάδα 923 εθελοντών πόσοι το ακολουθούσαν ακούσια, επειδή απλώς πρόσεχαν τη διατροφή τους.
Σε διάστημα 16 ετών, οι 144 από τους εθελοντές εκδήλωσαν νόσο Αλτσχάιμερ.
Όσοι ακολουθούσαν πιστά τις επιταγές του προγράμματος MINDείχαν κατά 53% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν τη νόσο, ενώ όσοι το ακολουθούσαν μέτρια είδαν τον κίνδυνό τους να μειώνεται κατά περίπου 35%, γράφουν οι ερευνητές στο τεύχος Μαρτίου της επιθεώρησης «Alzheimer’s & Dementia» που εκδίδει η Εταιρεία Νόσου Alzheimer των ΗΠΑ.
Πηγή: http://www.boro.gr
Στην πραγματικότητα όλοι όταν λένε πως θέλουν να χάσουν κιλά ενώ το πιστεύουν στην αρχή μετά τον πρώτο μήνα αρχίζει η καμπύλη του διαγράμματος να πέφτει με αρνητικό πρόσημο. Η γυμναστική δεν είναι δύσκολη, αντίθετα μπορεί να γίνει πολύ ευχάριστη αν της δώσουμε την σημασία που της χρειάζεται. Αν σπαταλάς πολλές ώρες στο γυμναστήριο και δεν βλέπεις τα αναμενόμενα αποτελέσματα, έχεις σκεφτεί ποτέ μήπως δεν κάνεις κάτι σωστά;
1. Δεν ξέρεις τι θέλεις
Έχεις να χάσεις κιλά και κάνεις χορευτική αεροβική. Δεν λέω καλό είναι το step, αλλά κυρίως για κάψιμο θερμίδων και καλή διάθεση. Αν ήθελες πραγματικά να προσπαθήσεις θα έκανες τρεις φορές την εβδομάδα διάδρομο ή ποδήλατο για 45 λεπτά. Ύστερα θα μπορούσες να ξεδώσεις αφρικάνικα.
2. Δεν συγκεντρώνεσαι
Την ώρα που πρέπει να κάνεις τις επαναλήψεις σου σκέφτεσαι που να είναι ο καλός σου την ίδια ώρα ή αν έκανες καλά που έπαιξες το ματς over. Συνήθως οι επαναλήψεις γίνονται χωρίς να καταλαβαίνεις τι κάνεις και το μόνο που αντιλαμβάνεσαι είναι το τέλος του μετρήματος. Άλλο χειρότερο; Η τηλεόραση την ώρα που κάνεις διάδρομο. Μην βλέπεις. Κλείσε το κινητό τηλέφωνο σου. Μην μιλάς συνέχεια με τον διπλανό σου και άκουσε μουσική . Αν θέλεις να δεις τι κυκλοφορεί στο γυμναστήριο κάτσε μετά και πιες έναν καφέ ή ένα χυμό καλύτερα στο μπαρ. Μπορεί η αυτοσυγκέντρωση να ακούγεται αστεία και να γελάς με το breath in και το breath out, αλλά μόνο έτσι θα καταλάβεις που είναι ο χαλαρός γλουτός σου και το στενό σου στέρνο.
3. Δεν είναι απαραίτητο να γίνεις σπρίντερ
Το πιο βαρετό στο χάσιμο λίπους είναι η διάρκεια. Σε καταλαβαίνω. Χρόνος δεν υπάρχει. Το πιο εύκολο πράγμα που μπορεί να κάνει ένας γυμναστής σε οποιαδήποτε αθλοπαιδιά του γυμναστηρίου σου είναι να σε κάνει να λαχανιάσεις. Νομίζεις ότι αν ιδρώσεις και στάζεις σαν παπί (για να μην αναφέρω την μυρωδιά) κατάφερες κάτι. Χαλάρωσε, γιατί για να αδυνατίσεις πρέπει να δουλεύεις στο πολύ 65%. Στον διάδρομο, στο ποδήλατο ή στο spinning. Πουθενά αλλού και σκίζω τα πτυχία μου.
4. Αγνοείς την σημασία και την ιστορία των αντιστάσεων
Αν είσαι αρχάριος, πρέπει πολύ απλά να κάνεις βάρη και δεν εννοώ να γίνεις Σβατσενέγκερ, ούτε Ράμπο. Κάνε τρεις φορές την εβδομάδα όλες τις μυικές ομάδες στα μηχανήματα και μετά αν έχεις χρόνο τράβα τα σχοινιά. Πόδια την μια μέρα. Στήθος δικέφαλο και πλάτη τρικέφαλο τις άλλες. τα αλτηράκια, τα λάστιχα, τα σχοινιά χρειάζονται περισσότερη προσοχή από τα μηχανήματα που παραμένουν σταθερά στις γωνίες και το άνοιγμά τους, ώστε να κάνουν την μισή δουλειά για σένα, που αντί να εισπνέεις στο εύκολο και να εκπνέεις στο δύσκολο θέλεις να γίνεις πειρατής της Καραϊβικής ή εσύ καλή μου Αλίκη στο ναυτικό με τα σχοινιά του σκάφους που μπήκαν στα γυμναστήρια και καλά έκαναν γιατί είχαμε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια, αλλά θέλουν και επιδέξιους δικέφαλους πώς να το κάνουμε.
5. Μπαινοβγαίνεις στις διατροφές
Ναι, εσύ! Έλα, μωρέ μια τυροπιτούλα; θα φάω αυτήν και τίποτα την υπόλοιπη μέρα. Εξαντλείς τον εαυτό σου στην πείνα γιατί δεν μπορείς να φας 4 άντε 5 φορές την ημέρα. Δεν χρειάζεσαι δούλα να σου ετοιμάσει ένα τοστ ή μια σαλάτα με τόνο ή να παραγγέλνεις κοτόπουλο με ρύζι ή να φας δύο αβγά βραστά για πρωινό, ούτε χάθηκε ο κόσμος να κοιμηθείς με ένα γιαουρτάκι και σταφίδες μερικές μέρες. Το κρουασάν σοκολάτα και μένα μου αρέσει, γι αυτό το κόβω τον Φλεβάρη. Ακολούθησε ένα πιο μυαλωμένο πρόγραμμα διατροφής από αυτό του να μπαίνεις και να βγαίνεις σε ανόητες και ανούσιες, αλλά και επικίνδυνες για τον οργανισμό σου δίαιτες κάθε τόσο. Το μόνο που καταφέρνουν είναι να μπλοκάρουν τον οργανισμό σου και μετά σαν καμήλα να πεισμώνει και να μην σου δίνει τα αποθέματά του, γιατί ποιος ξέρει τι άλλο θα σκεφτείς να τρως μόνο κάθε μέρα ύστερα από το κοτόπουλο για πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό;
Τα αποτελέσματα της γυμναστικής έρχονται με βοήθεια από εσένα. Βάζοντας τον εαυτό σου στην διαδικασία της προσοχής και ακολουθώντας με συνέπεια το πρόγραμμα σου θα καταφέρεις πιο γρήγορα και πιο σωστά αποτελέσματα για το σώμα σου.
Πηγή: http://www.boro.gr
Θα είχαν εντοπιστεί αν υποβάλλονταν σε πιο αναλυτικές εξετάσεις, σύμφωνα με έρευνα.
Περισσότεροι από τους μισούς καπνιστές και πρώην καπνιστές που θεωρήθηκαν υγιείς αφού πέρασαν με επιτυχία μια εξέταση για τη χωρητικότητα των πνευμόνων, στην πραγματικότητα πάσχουν από χρόνιες πνευμονικές ασθένειες, όπως αποδείχθηκε από άλλες ιατρικές εξετάσεις, για παράδειγμα αφού τους έγινε αξονική τομογραφία.
«Οι επιπτώσεις του χρόνιου καπνίσματος στους πνεύμονες και την υγεία γενικότερα έχουν υποτιμηθεί» εξήγησε ο Δρ. Τζέιμς Κράπο, καθηγητής ιατρικής στο Νάσιοναλ Τζιούις Χελθ (NJH) στο Ντένβερ του Κολοράντο. «Οι ασθένειες των πνευμόνων είναι πολύ συχνές στους καπνιστές οι οποίοι συνήθως υποβάλλονται σε εξετάσεις που αφορούν τον όγκο του εισπνεόμενου και εκπνεόμενου αέρα», συνέχισε, αναφερόμενος σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε σήμερα στην αμερικανική ιατρική επιθεώρηση JAMA Internal Medicine.
Λαμβάνοντας υπόψη και άλλα κριτήρια, συμπτώματα και εξετάσεις, όπως τις αξονικές τομογραφίες, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το 55% όσων συμμετείχαν στη μελέτη και είχαν χαρακτηριστεί «υγιείς», στην πραγματικότητα έπασχαν από χρόνιες παθήσεις του αναπνευστικού.
Στη μελέτη συμμετείχαν 8.872 άνθρωποι ηλικίας από 45 μέχρι 80 ετών που κάπνιζαν τουλάχιστον ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα επί μια δεκαετία το ελάχιστο. Οι περισσότεροι από αυτούς κάπνιζαν επί 35 χρόνια ενώ κάποιοι ήταν καπνιστές ακόμη και για μισό αιώνα. Από αυτούς που κρίθηκαν «υγιείς» μετά από σπιρομέτρηση, διαπιστώθηκε με την αξονική ότι το 42% είχε εμφύσημα ή πάχυνση της αναπνευστικής οδού.
Γενικά, οι καπνιστές και πρώην καπνιστές είχαν πολύ χειρότερη ποιότητα ζωής σε σύγκριση με ανθρώπους που δεν κάπνισαν ποτέ στη ζωή τους.
Πολλοί από τους ανθρώπους αυτούς βρίσκονται ήδη στα πρώτα στάδια κάποιας χρόνιας αναπνευστικής νόσου —όπως είναι το εμφύσημα ή η χρόνια βρογχίτιδα— που αποτελεί την τρίτη αιτία θανάτου στις ΗΠΑ, εκτιμούν οι ερευνητές. Αυτές οι ανίατες καταστάσεις εμφανίζονται σπάνια σε ανθρώπους κάτω των 55 ετών.
Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι αν οι άνθρωποι που κάπνιζαν ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα επί 30 χρόνια υποβάλλονταν σε αξονική τομογραφία, τότε θα εντοπιζόταν πολύ πιο σύντομα ένας καρκίνος των πνευμόνων και θα μειωνόταν η θνησιμότητα κατά 20%. Επιπροσθέτως, ο έγκαιρος εντοπισμός των χρόνιων παθήσεων του αναπνευστικού επιτρέπει να μειώνονται τα συμπτώματα και να βελτιώνεται η ποιότητα ζωής των ασθενών.
«Ελπίζουμε ότι η μελέτη αυτή θα βοηθήσει να καταρριφθεί ο μύθος του υγιούς καπνιστή και να πείσουμε για το πόσο σημαντικό είναι να αποφεύγουμε το κάπνισμα», είπε η καθηγήτρια ιατρικής Δρ. Ελίζαμπεθ Ρίγκαν.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Η «ακραία» μουσική κάνει τους ανθρώπους πιο θετικούς.
Θέλετε να ηρεμήσετε, αλλά δεν ξέρετε πώς να το πετύχετε; Τι θα λέγατε για λίγη… χέβι μέταλ; Όσο περίεργη κι αν σας ακούγεται αυτή η πρόταση… χαλάρωσης, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα, το άκουσμα «ακραίων» μουσικών ειδών μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να ηρεμήσουν.
Ερευνητές από την Αυστραλία υποστηρίζουν, ότι η «ακραία» μουσική μπορεί να έχει θετική επίδραση σε όσους βιώνουν αισθήματα θυμού, ρυθμίζοντας τα αισθήματα λύπης και ενισχύοντας μια πιο θετική στάση.
Σε αντίθεση με προηγούμενες έρευνες, που είχαν συνδέσει τη δυνατή και χαοτική μουσική με την επιθετικότητα και την παραβατικότητα, μια έρευνα από το τμήμα Ψυχολογίας του πανεπιστημίου του Κουήνσλαντ, υποστηρίζει ότι οι περισσότεροι ακροατές τέτοιου είδους μουσικής ηρεμούν και εμπνέονται από αυτή.
«Διαπιστώσαμε, ότι αυτή η μουσική ρύθμιζε τη λύπη και ενίσχυε τα θετικά συναισθήματα» ανέφεραν οι ερευνητές. «Όσοι βίωναν θυμό, οι θαυμαστές αυτού του είδους μουσικής ήθελαν να ακούν κάτι που ταίριαζε με το αίσθημα θυμού τους. Αυτό τους βοηθούσε να εξερευνήσουν την πλήρη γκάμα τα συναισθημάτων που ένιωθαν, ενώ τους έκανε και πιο δραστήριους και εμπνευσμένους».
«Τα αποτελέσματα έδειξαν, ότι τα επίπεδα επιθετικότητας, εχθρότητας, ευερεθιστότητας και άγχους μειώθηκαν μετά το άκουσμα αυτής της μουσικής, ενώ η πιο σημαντική αλλαγή που αναφέρθηκε ήταν το επίπεδο έμπνευσης που αισθάνθηκαν».
Στην έρευνα συμμετείχαν 39 άτομα, ακροατές αυτού του είδους μουσικής, ηλικίας 18-34 ετών. Τα συμπεράσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Human Neuroscience.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Πώς θα τροποποιήσετε το ισοζύγιο ενέργειας στον οργανισμό σας.
Πρόκειται για μια ερώτηση με την οποία έρχονται πολύ συχνά αντιμέτωποι οι διαιτολόγοι. Μάλιστα, δεν είναι λίγες οι φορές που το εν λόγω ερώτημα οδηγεί σε αμήχανα χαμόγελα, καθώς η πολυπόθητη σύντομη απάντηση δεν έρχεται - ή τουλάχιστον δε θα έπρεπε να έρχεται - ποτέ…
Η επίτευξη απώλειας βάρους προϋποθέτει τη δημιουργία ικανού ενεργειακού ελλείμματος, «κατάλληλης» δηλαδή τροποποίησης του ισοζυγίου ενέργειας, έτσι ώστε η ενεργειακή δαπάνη να υπερβαίνει την ενεργειακή πρόσληψη. Επομένως, ο προσδιορισμός της ποσότητας των θερμίδων που πρέπει κανείς να προσλαμβάνει, προκειμένου να χάσει βάρος, εξαρτάται απόλυτα από το σύνολο των θερμίδων που δαπανά. Και η ενεργειακή δαπάνη, επηρεάζεται με τη σειρά της από διάφορους παράγοντες.
Αρχικά, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός, που αποτελεί και το μεγαλύτερο κομμάτι της ενεργειακής δαπάνης, διαφοροποιείται σημαντικά ανάλογα με το φύλο, την ηλικία αλλά και τη σύσταση σώματος. Με λίγα λόγια, είναι υψηλότερος στους άνδρες, συγκριτικά με τις γυναίκες, στα άτομα με μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, ενώ μειώνεται σταδιακά με την αύξηση της ηλικίας. Ακόμη, είναι πιθανό ένα άτομο να διαθέτει και άλλους παράγοντες που επηρεάζουν το βασικό μεταβολικό ρυθμό, όπως είναι για παράδειγμα ορισμένες ορμονικές διαταραχές ή η λήψη συγκεκριμένων φαρμάκων.
Από την άλλη, σημαντική συνεισφορά στη συνολική ενεργειακή δαπάνη έχει και φυσική δραστηριότητα, η οποία μπορεί να εμφανίζει ακόμη μεγαλύτερη διαφοροποίηση μεταξύ των ατόμων. Έτσι, ανάλογα με τα επίπεδα άσκησης αλλά και το σύνολο των δραστηριοτήτων που εκτελεί το άτομο μέσα στην ημέρα, διαμορφώνεται και η ενεργειακή του δαπάνη, οι θερμίδες δηλαδή που «καίει» καθημερινά.
Αντιλαμβάνεται λοιπόν κανείς, πως όλα τα παραπάνω, αποτελούν απαραίτητες πληροφορίες για τον προσδιορισμό του συνόλου των θερμίδων που θα πρέπει να καταναλώνει ένα άτομο προκειμένου να μειώσει το σωματικό του βάρος με έναν ρυθμό που δε θα κρύβει κινδύνους για την υγεία.
Συνεπώς, η λεπτομερής αξιολόγηση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών και συνηθειών κάθε ατόμου είναι αναγκαία και θα πρέπει να πραγματοποιείται από επαγγελματία διαιτολόγο, πριν δοθεί οποιαδήποτε σύσταση.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
