Το ρύζι βοηθά στον ύπνο

Θα σας κάνει να δείτε… όνειρα γλυκά.
Έχετε δοκιμάσει τα πάντα! Κάνατε ένα χαλαρωτικό ντους, ήπιατε ζεστό γάλα ή χαμομήλι και μετρήσατε όσο περισσότερα πρόβατα μπορούσατε.

Κι όμως… ο ύπνος δε λέει να σας «πιάσει».

Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε το βράδυ, ίσως έχει έρθει η ώρα να δοκιμάσετε… το ρύζι!

Ναι, καλά διαβάσατε!

Ρύζι!

Σύμφωνα με μια έρευνα που επικαλείται η Daily Mail, το ρύζι βοηθά στον καλό ύπνο.

Ερευνητές από τη Σχολή Ιατρικής του πανεπιστημίου Kanazawa της Ιαπωνίας μελέτησαν τις επιδράσεις του ρυζιού σε 2.000 ανθρώπους, οι οποίοι ανέφεραν ότι είδαν σημαντική βελτίωση στην ποιότητα του ύπνου τους.

Δεν είναι γνωστό τι ακριβώς συμβαίνει, όμως το ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη –ένας δείκτης του πόσο γρήγορα διασπώνται οι υδατάνθρακες σε ζάχαρη στο αίμα.

Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν τα επίπεδα της τρυπτοφάνης, μιας πρωτεΐνης που χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η οποία είναι γνωστό ότι βοηθά στον ύπνο.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Τέσσερις τρόποι για να βελτιώσετε τη ροή του αίματος

Ανεβάστε τη διάθεση και αυξήστε τα επίπεδα υγείας του οργανισμού σας.
Η σωστή κυκλοφορία του αίματος -μέσω της οποίας ο οργανισμός «τρέφεται» με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά- είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση της καθημερινής υγείας και τη βελτίωση της διάθεσης.

Αν αναρωτιέστε με ποιο τρόπο μπορείτε να ανεβάσετε κι εσείς τη δική σας διάθεση και να αυξήσετε τα επίπεδα υγείας του οργανισμού σας, δείτε παρακάτω πώς μπορείτε να το πετύχετε:

1. Καταπολεμήστε την κόπωση με χυμούς

Αυξήστε τη ροή του αίματος στον οργανισμό σας με χυμούς φρούτων και λαχανικών, που βοηθούν στην καλύτερη κυκλοφορία των κυττάρων του αίματος.

Η ζάχαρη είναι η νούμερο ένα αιτία συμφόρησης στο κυκλοφορικό. «Όταν τα ερυθρά αιμοσφαίρια συγκεντρωθούν όλα μαζί, μειώνεται η παροχή οξυγόνου, με αποτέλεσμα να νιώθουμε κούραση» εξηγεί ο διατροφολόγος David Parker σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στο βρετανικό Menshealth.

2. Ξεκούραση με μπόλικο ύπνο

Οι πολλοί υδατάνθρακες επιβαρύνουν τον οργανισμό. Από τα μεσάνυχτα μέχρι τις 3 το πρωί ο οργανισμός αναζωογονείται και «αυτοεπισκευάζεται». Αν η κυκλοφορία του αίματος είναι φορτωμένη με υδατάνθρακες, το άτομο δυσκολεύεται πολύ στον ύπνο.

Για να αυξήσετε τη ροή του αίματος, δοκιμάστε να φάτε λίγο ψωμί με σπόρους κολοκύθας και ηλιόσπορους, που περιέχει ωφέλιμα και θρεπτικά συστατικά.

3. Καταπολεμήστε το στρες

Όταν είμαστε στρεσαρισμένοι ο οργανισμός παράγει κορτιζόλη. Η ορμόνη αυτή είναι χρήσιμη για τη βραχυπρόθεσμη διαχείριση των κρίσεων, αλλά η συνέχιση της απελευθέρωσής της σημαίνει πως το αίμα γίνεται κολλώδες, προκαλώντας περαιτέρω στρες, αναφέρει η αναλυτής αίματος Geeta Tailor.

Δοκιμάστε να φάτε λίγο κακάο, καθώς τα φλαβονοειδή που περιέχει βοηθούν τον οργανισμό να επεξεργαστεί το μονοξείδιο του αζώτου, που παίζει σημαντικό ρόλο στην υγιή ροή του αίματος. Για καλύτερα αποτελέσματα επιλέξτε σοκολάτα με 75% κακάο.

4. Βελτιώστε τη σεξουαλική σας ζωή

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί θρόμβους στο αίμα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται εμπόδια στα τριχοειδή αγγεία των γεννητικών οργάνων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία «κουρασμένου» σπέρματος στους άντρες… όπως νιώθετε κι εσείς μετά από μια βραδινή έξοδο με πολύ αλκοόλ.

Δοκιμάστε να πιείτε το ποτό σας συνοδεία μιας σαλάτας με βάση τους υδατάνθρακες. Τα δημητριακά όπως η κινόα είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Β, που ενισχύει την ποιότητα του σπέρματος στους άντρες.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr

Διαβάστε περισσότερα...

«Το σημείο G δεν υπάρχει»

Νέα ερωτογενή περιοχή στο γυναικείο κορμί αποκαλύπτουν ιταλοί γιατροί
Το σημείο G.

Η… «θρυλική», ερωτογενής περιοχή του γυναικείου σώματος που έχει απασχολήσει γενιές και γενιές ανδρών (αλλά και γυναικών) γύρω από την ύπαρξής της ή μη.

Ιταλοί ερευνητές ισχυρίζονται πάντως ότι το σημείο G… που ψάχνουν πολλοί… απλά δεν υπάρχει!

Προτού τα «βάψετε μαύρα» όμως και αρχίσετε να κλαίτε τη χαμένη σας σεξουαλική απόλαυση, οι γιατροί από τη γείτονα χώρα επισημαίνουν, ότι το σημείο G μπορεί μεν να μην υπάρχει, αλλά το παιχνίδι δεν έχει χαθεί.

Σύμφωνα με δημοσίευμα της MailOnline, οι ειδικοί τονίζουν ότι υπάρχει μια άλλη «ευαίσθητη περιοχή» στο γυναικείο κορμί που δημιουργεί αυξημένη σεξουαλική απόλαυση.

Η περιοχή αυτή είναι πιο περίπλοκη από ένα και μόνο «σημείο» και περιλαμβάνει την κλειτορίδα, τον κόλπο και την ουρήθρα, ενώ περιγράφεται ως «εξαιρετικά δυναμική και ευαίσθητης δομής» από τους συντάκτες της νέας αυτής έκθεσης.

Στο άρθρο τους, που δημοσιεύτηκε στο Nature Reviews Urology, αναφέρουν ότι αυτό που προσφέρει αυξημένη σεξουαλική ευχαρίστηση σε μια γυναίκα είναι κάτι πολύ πιο πολύπλοκο από μια συγκεκριμένη περιοχή/σημείο και περιλαμβάνει ολόκληρο το αναπαραγωγικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της μήτρας και της κλειτορίδας.

Οι επιστήμονες, με επικεφαλής την Emmanuele A. Jannini, καθηγήτρια ενδοκρινολογίας και σεξολογίας στο πανεπιστήμιο Tor Vergata της Ρώμης, είπε ότι η άποψη περί ενός «σημείου», που ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950, είναι πολύ απλοϊκή.

Το σημείο G ονομάστηκε έτσι από το γερμανό γυναικολόγο, Ernst Grafenberg, ο οποίος πρότεινε την ύπαρξή του.

Σύμφωνα με την καθηγήτρια Jannini, οι σύγχρονες τεχνικές απεικόνισης που έχουν στη διάθεσή τους οι γιατροί –όπως για παράδειγμα οι υπέρηχοι- έχουν επιτρέψει στους γυναικολόγους και τους επιστήμονες να βλέπουν τι συμβαίνει σε διαφορετικές περιοχές του αναπαραγωγικού συστήματος, κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής δραστηριότητας.

«Χάρη σε αυτές τις τεχνικές γνωρίζουμε πια ότι πρόκειται για μια πολύπλοκη διαδικασία» σχολίασε η ίδια, προσθέτοντας ότι τα ευρήματα αυτά θα δώσουν ένα τέλος στην… απελπισμένη αναζήτηση πολλών του πολυπόθητου σημείου G.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Το στρες είναι κολλητικό

«Περνάει» στους άλλους μέσω του τόνου της φωνής ή τις εκφράσεις του προσώπου.
Το στρες μπορεί να είναι κολλητικό, όπως το… κρύωμα, λένε οι επιστήμονες.

Ψυχολόγοι από το Πανεπιστήμιο του Saint Louis, υποστηρίζουν ότι το στρες είναι κολλητικό. Τονίζουν, όμως, ότι ενίοτε οδηγεί ορισμένους ανθρώπους και σε ηρωικές συμπεριφορές.

Οι επιστήμονες, στο πλαίσιο της έρευνας, ζήτησαν από ορισμένους συμμετέχοντες να μιλήσουν μπροστά σε κοινό ή να κάνουν με το μυαλό τους μαθηματικούς υπολογισμούς, ενώ οι υπόλοιποι τους παρακολουθούσαν.

Στόχος των ερευνητών ήταν να μελετήσουν το πόσο ευαίσθητοι ήταν άγνωστοι μεταξύ τους άνθρωποι στο «έμμεσο στρες».

Έτσι, μέτρησαν τα επίπεδα της κορτιζόλης, καθώς και ενός ενζύμου που σχετίζεται με το στρες, τόσο στους αγχωμένους ομιλητές, όσο και στους συμμετέχοντες που απλώς παρακολουθούσαν. Βρήκαν, λοιπόν, ότι η αντίδραση στο στρες από τα άτομα που παρακολουθούσαν ήταν «ανάλογο με εκείνο των ομιλητών».

Σύμφωνα με τους ερευνητές, το στρες «περνάει» στους άλλους μέσω παραγόντων, όπως ο τόνος της φωνής, οι εκφράσεις του προσώπου, η στάση του σώματος, ακόμα και η μυρωδιά.


Πηγή: http://www.vita.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Μαγειρικές συνήθειες που... σαμποτάρουν τη δίαιτα

Τι να αποφεύγετε.
Το μαγείρεμα, είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία στην προσπάθεια απώλειας βάρους, καθώς μας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξουμε και να ελέγξουμε το είδος και την ποσότητα των συστατικών που προστίθενται στο γεύμα που θα καταναλώσουμε, καθορίζοντας έτσι και το θερμιδικό του περιεχόμενο.

Ωστόσο, ορισμένες συνήθειες και τεχνικές που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μπορεί να διαφοροποιήσουν, φαινομενικά ελάχιστα, αλλά ουσιαστικά σημαντικά τις θερμίδες του πιάτου, περιορίζοντας έτσι το θερμιδικό έλλειμμα που προσπαθούμε να πετύχουμε με τη δίαιτα.

Παρακάτω λοιπόν, θα βρείτε μερικές από τις μαγειρικές συνήθειες που μπορεί να «σαμποτάρουν» μια δίαιτα:

«Παράπεσε» λίγο το λάδι: Το ελαιόλαδο, αλλά και οι υπόλοιπες λιπαρές ύλες (φυτικά έλαια, μαργαρίνη, βούτυρο) είναι τρόφιμα με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα, καθώς περιέχουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Κατ’ επέκταση, μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αποδίδει 135 θερμίδες, περίπου όσες αποδίδουν δύο μέτρια φρούτα! Εάν λοιπόν το ελαιόλαδο προστεθεί στο φαγητό «με το μάτι» και χωρίς να μετρηθεί, είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα καταναλώσετε περισσότερο απ’ όσο περιγράφει η δίαιτά σας, και στην προκειμένη περίπτωση μια κουταλιά παραπάνω, μετράει...

Εκτίμηση ποσότητας υλικών: Πολύ συχνά, και ειδικότερα αν έχετε ακολουθήσει αρκετές δίαιτες, ενδεχομένως να πιστεύετε ότι έχετε αποκτήσει εμπειρία και μπορείτε να εκτιμήσετε τις ποσότητες των υλικών χωρίς να χρησιμοποιήσετε κάποια μεζούρα ή κούπα. Ωστόσο, ακόμη κι αν θεωρείτε ότι γνωρίζετε πόσο περίπου είναι για παράδειγμα ένα φλιτζάνι ρύζι, ή μακαρόνια, θα ήταν καλό να αφιερώσετε λίγο παραπάνω χρόνο για να το μετρήσετε, καθώς σε τέτοια τρόφιμα, λίγη παραπάνω ποσότητα μπορεί να σας βγάλει «εκτός προϋπολογισμού». Μια μικρή ζυγαριά τροφίμων μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην προσπάθειά σας.

Συχνές δοκιμές και «τσιμπολόγημα»: Όταν μαγειρεύετε, είναι φυσικό ότι θα δοκιμάσετε το φαγητό σε διάφορα στάδια της παρασκευής του, προκειμένου να ελέγξετε αν είναι σχεδόν έτοιμο, ή αν χρειάζεται επιπλέον αλάτι ή κάποιο άλλο υλικό. Ακόμη, ίσως να «τσιμπήσετε» 2-3 αμύγδαλα ή καρύδια όταν ετοιμάζετε μια σαλάτα ή μια μπουκιά τυρί από το κομμάτι που θα τρίψετε για το φαγητό. Αυτές οι φαινομενικά ασήμαντες ποσότητες φαγητού, μπορεί να συμβάλλουν σημαντικά στη συνολική ενεργειακή πρόσληψη, ανάλογα με το είδος και την ποσότητα του τροφίμου που δοκιμάζετε ή «τσιμπάτε». Μια καλή πρακτική είναι να αποφεύγετε το μαγείρεμα με άδειο στομάχι. Φροντίστε να έχετε καταναλώσει ένα ελαφρύ σνακ ώστε να μην αισθάνεστε πεινασμένοι. Έτσι, θα μπορείτε να αντισταθείτε πιο εύκολα στο «τσιμπολόγημα».

Η συνταγή «κατά γράμμα»: Είδατε μια συνταγή σε κάποιο περιοδικό και θέλετε να τη δοκιμάσετε; Δεν είναι απαραίτητο να την εκτελέσετε με απόλυτη ακρίβεια! Πολύ συχνά το να τροποποιήσετε κάποια από τα υλικά ή τις ποσότητες της συνταγής μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερο θερμιδικό περιεχόμενο χωρίς ωστόσο να αλλοιωθεί το γευστικό αποτέλεσμα. Αν για παράδειγμα η συνταγή περιέχει γάλα ή κρέμα γάλακτος, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τα αντίστοιχα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ή δοκιμάστε να προσθέσετε μικρότερη ποσότητα ελαιολάδου. Μπορείτε να σημειώσετε τις αλλαγές που κάνατε στη συνταγή ώστε, ανάλογα με το αποτέλεσμα, να τις προσαρμόσετε την επόμενη φορά.

Σύνολο μερίδων: Όταν μαγειρεύετε για πολλά άτομα, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε τα υλικά σε ποσότητες αντίστοιχες των μερίδων που χρειάζεστε, αντί να μαγειρέψετε απλά πολύ φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, δε θα «παρασυρθείτε» στο να καταναλώσετε μεγαλύτερη μερίδα. Εάν ωστόσο περισσέψει φαγητό, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας για την επόμενη μέρα. Απλά κρατήστε το μακριά από το τραπέζι μέχρι να ολοκληρώσετε το γεύμα σας, ώστε να μη μπείτε στον πειρασμό να βάλετε λίγο ακόμα.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr

Διαβάστε περισσότερα...