Τρίτη 13 Μαΐου 2014

Καθοριστική η διατροφή του παιδιού τα δύο πρώτα του χρόνια


Παράγοντας για τη διαμόρφωση του βάρους του στην ενήλικη ζωή.

Η διατροφή ενός παιδιού κατά τα δύο πρώτα έτη της ζωής του είναι καθοριστική για τη μετέπειτα πορεία του.
Γι' αυτό άλλωστε τα τελευταία χρόνια πολλές έρευνες έχουν επικεντρωθεί στην επίδρασή του θηλασμού στα παιδιά, που είναι ή τουλάχιστον θα πρέπει να είναι ο πρώτος τρόπος σίτισης τους. Ωστόσο, όπως οι επιστήμονες τονίζουν εκτός από το θηλασμό είναι καθοριστική και η μετά αυτού διατροφή ενός παιδιού, μέχρι την ηλικία των 2 ετών.

Στο πλαίσιο αυτό μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Journal of Pediatrics έρχεται να αναδείξει τα πολύ σημαντικά οφέλη της διατροφικής πρόσληψης μέχρι τα δύο έτη ηλικίας ενός παιδιού σε σχέση και με το σωματικό του βάρος ως ενήλικα. Στα πλαίσια αυτής ελήφθησαν δεδομένα όπως κοινωνικοοικονομικά στοιχεία, το βάρος των γονέων, ηλικιακές διαφοροποιήσεις, πληροφορίες για τον θηλασμό κ.α. και έγινε διατροφική αξιολόγηση στις ηλικίες των 10 μηνών και 2 ετών και έπειτα κάθε 2 χρόνια μέχρι την ηλικία των 20 ετών. Σε ηλικία 20 ετών έγιναν μετρήσεις ύψους, βάρους και σύστασης σώματος.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι καταρχήν ο θηλασμός για ένα παιδί είναι σημαντικά συνδεδεμένος με χαμηλό σωματικό λίπος στα 20 χρόνια του. Παράλληλα όμως, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι πολύ σημαντική είναι και η μετέπειτα διατροφή του μέχρι τα δύο του έτη, η οποία χαρακτηρίζεται συνήθως από αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης και χαμηλή λίπους, κάτι που είναι λάθος. Αν λάβουμε υπόψη ότι η πρώτη τροφή του, το μητρικό γάλα δηλαδή, είναι πλούσιο σε λίπος και με μικρή περιεκτικότητα πρωτεϊνών, η απότομη ακόλουθη αλλαγή δεν βοηθάει.

Σύμφωνα με τις επίσημες συστάσεις το λίπους δεν πρέπει να περιορίζεται στα μικρά παιδιά, έτσι ώστε να λαμβάνουν μεγάλα ποσά ενέργειας για την ταχεία ανάπτυξη του νευρικού τους συστήματος. Εδώ μάλιστα ένα λάθος που γίνεται είναι η χορήγηση σε ένα παιδί στα πρώτα χρόνια του γαλακτοκομικών με χαμηλές θερμίδες, μειωμένο λίπος και αυξημένη πρωτεΐνη, κάτι που δεν ενδείκνυται για ηλικίες πριν από τα 2-3 έτη.

Όπως οι ειδικοί επισημαίνουν, ο περιορισμός του λίπους σε αυτή την ηλικιακή περίοδο μπορεί να κάνει πιο πιθανή την εμφάνιση παχυσαρκίας.

Συμπερασματικά λοιπόν, οι ερευνητές τονίζουν για μια ακόμη φορά τα οφέλη του μητρικού θηλασμού σχετικά με την μείωση του κινδύνου για μελλοντική παχυσαρκία, όμως θεωρούν καθοριστική και τη διατροφή ενός παιδιού μετά από αυτόν.

Εάν μετά από αυτόν δεν ακολουθηθεί μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να τεθούν σε κίνδυνο τα οφέλη που παρέχονται από τον μητρικό θηλασμό.

Η ευεργετική επίδραση του μητρικού γάλακτος μπορεί να «καλυφθεί» όταν ακολουθείται δίαιτα χαμηλή σε λίπος, ενώ αν ακολουθηθεί μια διατροφή σύμφωνη με τις επίσημες συστάσεις (με ικανοποιητικά ποσά λιπαρών και ελεγχόμενη πρωτεΐνη) τότε είναι πιο πιθανό ένα παιδί να καρπωθεί τα ευεργετικά αποτελέσματα του θηλασμού.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Συμβουλές γυμναστικής για επανένταξη μετά από αποχή


Αν παλιά γυμναζόσασταν και τα είχατε λιγάκι παρατήσει, η επανένταξή σας θα πρέπει να είναι ομαλή, για να αποφύγουμε τα χειρότερα.

Παρακάτω σας παραθέτουμε ορισμένες χρήσιμες συμβουλές:

1. Αργά και σταθερά
Μην επενδύετε μονάχα στο χρόνο που έχετε το σαββατοκύριακο. Βρείτε τρόπο ώστε να καταφέρετε να γυμνάζεστε 3-4 φορές μέσα στην εβδομάδα ώστε να μη συσσωρεύετε την πίεση στο σώμα σας μόνο σε δύο μέρες.

2. Προσέχετε την ένταση της άσκησης
Φροντίστε να μην παρασύρεστε, προσπαθήστε να διατηρείτε την ένταση της άσκησης σε επίπεδα διαχειρίσιμα από τον οργανισμό σας και προχωρήστε σε αύξηση της έντασης σταδιακά και σε διάστημα αρκετών εβδομάδων. Ένα τρόπος για να αντιληφθείτε την ένταση της άσκησης είναι εάν, για παράδειγμα, μπορείτε ή όχι να διεξάγετε μια χαλαρή συζήτηση κατά τη διάρκεια. Όταν δηλαδή αρχίζετε να έχετε δυσκολία στην ομιλία, αυτό σημαίνει ότι έχετε αυξήσει, συνειδητά ή ασυνείδητα, και την ένταση της άσκησης.

3. Ανεβάστε το επίπεδο δυσκολίας σταδιακά
Αυξήστε την απόσταση που τρέχετε ή τα βάρη που σηκώνετε, σταδιακά και με μεθοδικότητα. Αύξηση της τάξης άνω του 10% ανά εβδομάδα, αυξάνει και την πιθανότητα να τραυματιστείτε. Για να αποφύγετε λοιπόν τα χειρότερα να θυμάστε να μην βιάζεστε!

4. Μην γυμνάζεστε αν πονάτε
Ήπιοι πόνοι και πιασίματα είναι φυσιολογικό να συμβούν, όταν ξεκινάτε τη γυμναστική μετά από μακρά περίοδο αδράνειας. Έντονους πόνους όμως, που δεν μοιάζουν να υποχωρούν, καλό θα ήταν να μην τους προσπεράσετε και να ακούσετε το σώμα σας και να δώσετε το χρόνο που αυτό χρειάζεται για να επανακτήσει τις δυνάμεις του.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Απώλεια μνήμης μετά το χειρουργείο


Ανησυχία στην Αυστραλία.

Εκατοντάδες χιλιάδες Αυστραλοί πιστεύεται ότι εμφανίζουν απώλεια μνήμης μετά από μία χειρουργική εγχείριση, γεγονός που γεννά φόβους για πρόκληση ακόμη και άνοιας στους ασθενείς άνω των 65.

Τα ανησυχητικά νούμερα ήταν η αφορμή για τη διεξαγωγή έρευνας, ώστε να εντοπιστεί τι είναι αυτό που κάνει τον εγκέφαλο πιο ευάλωτο σε αυτές τις παρενέργειες και κυρίως ποιοι είναι οι τρόποι πρόληψης και θεραπείας.

Στοιχεία που κοινοποιήθηκαν σε συνέδριο αναισθησιολόγων στη Σιγκαπούρη αποκαλύπτουν πως ένας στους τρεις Αυστραλούς άνω των 65 εμφανίζει νοητικές διαταραχές μία εβδομάδα μετά την εγχείρηση, ενώ περίπου το ένα πέμπτο εξακολουθεί να υποφέρει από αυτές τις παρενέργειες έως και τρεις μήνες μετά.

Σύμφωνα με τη διευθύντρια έρευνας του Κέντρου για την αναισθησία και τη διανοητική λειτουργία στο Πανεπιστήμιο St Vincent της Μελβούρνης, Lis Evered, οι μελέτες καταδεικνύουν σαν μετεγχειρητική παρενέργεια ακόμη και την άνοια σε ασθενείς που έχουν παρουσιάσει παλιότερα μικρή απώλεια μνήμης.

Η επίκουρος καθηγήτρια Evered ανέφερε σχετικά στο συνέδριο : «Στον πληθυσμό μεγαλύτερης ηλικίας, θα περίμενε κανείς να αποτελούν ένα 10 με 15% (οι ασθενείς) που παρουσιάζουν ήπια νοητική διαταραχή και αυτή εξελίσσεται σε άνοια μέσα στους επόμενους 12 μήνες. Όμως είδαμε πως αποτελούν το 43%, ποσοστό σημαντικά μεγαλύτερο.»

Οι διαταραχές νοητικών λειτουργιών φαίνεται να είναι ανεξάρτητες από το είδος της εγχείρισης και το αναισθητικό που χρησιμοποιείται, σημειώνει το ΑΜΠΕ. Ωστόσο, όπως αναφέρει η Beverley Orser, καθηγήτρια αναισθησιολογίας και φυσιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο, οι παρενέργειες είναι πιο συχνές σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας και σε αυτούς που έχουν υποβληθεί σε μεγάλης διάρκειας εγχειρίσεις. Είναι επίσης πιο πιθανό να εμφανιστούν σε ασθενείς που υποβλήθηκαν σε πολλαπλές επεμβάσεις και σε όρους υποφέρουν από μετεγχειρητική μόλυνση.

Η καθηγήτρια Orser έκανε λόγο για δοκιμές σε ζώα που δείχνουν ότι οι αναισθητικές ουσίες είναι παράγοντας που συμβάλλει στο πρόβλημα.

Δεν παρέλειψε βέβαια να επισημάνει και ένα ευχάριστο εύρημα. Φαίνεται πως η απώλεια μνήμης που προκαλείται από εισπνεόμενα αναισθητικά θα μπορούσε να ανατραπεί με ένα πειραματικό ακόμη φάρμακο που επικεντρώνεται σε συγκεκριμένους δέκτες.

«Ελπίζουμε ότι μπορεί να υπάρξουν χημικές ενώσεις ικανές να ανατρέψουν, τουλάχιστον εν μέρει, κάποιες από τις νοητικές διαταραχές που συνδέονται με την αναισθησία και την εγχείριση. Είναι πολλά υποσχόμενη (σκέψη) αλλά ακόμη είναι νωρίς», δήλωσε η κ. Orser στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο του Κολλεγίου Αναισθησιολόγων Αυστραλίας και Νέας Ζηλανδίας.



Διαβάστε περισσότερα...

Η σχέση της ηλιοθεραπείας με τις καρδιακές ασθένειες


Πού μπορεί να κάνει καλό, πάντα με μέτρο όμως...
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ηλιοθεραπεία αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του δέρματος, ειδικά όταν κανείς δε φορά αντιηλιακό και κάθεται με τις ώρες στον ήλιο.

Ερευνητές υποστηρίζουν, ότι η ηλιοθεραπεία -πάντα με μέτρο- κάνει καλό στην υγεία και μάλιστα μπορεί να προλάβει τις καρδιακές ασθένειες.

Σύμφωνα με έρευνα ιταλών επιστημόνων, οι καρδιαγγειακές ασθένειες είναι πιο σοβαρές σε ασθενείς με έλλειψη βιταμίνης D, η οποία είναι γνωστή ως «η βιταμίνη του ήλιου».

Παρότι οι ειδικοί συστήνουν να μην το παρακάνει κανείς με την έκθεσή του στον ήλιο εξαιτίας του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του δέρματος, τα τελευταία αυτά ευρήματα υποστηρίζουν προηγούμενες μελέτες, οι οποίες ανέφεραν ότι η ηλιοθεραπεία κάνει καλό.

Στη μεγαλύτερη ανάλυση που έχει γίνει μέχρι σήμερα βρέθηκε, ότι οι 7 στους 10 ασθενθείς που είχαν υποβληθεί σε στεφανιογραφία είχαν ανεπάρκεια βιταμίνης D.

Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Daily Mail οι ασθενείς που είχαν τα χαμηλότερα ποσοστά βιταμίνης D στον οργανισμό τους είχαν δύο φορές περισσότερες φραγμένες αρτηρίες, συγκριτικά με εκείνους που είχαν φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D.

«Τα πρόσφατα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η έλλειψη βιταμίνης D θα μπορούσε να είναι η αιτία, και όχι συνέπεια της σκλήρυνσης των αρτηριών. Παρότι πρέπει να γίνουν περαιτέρω μελέτες, ίσως η αύξηση της φυσικής βιταμίνης D να αποτελεί μέρος της πρόληψης για τις καρδιαγγειακές ασθένειες» ανέφερε η καρδιολόγος Dr Monica Verdoia από το πανεπιστήμιο Eastern Piedmont στη Novara της Ιταλίας.

Η ίδια παρουσίασε την έρευνά της σε συνέδριο του American College of Cardiology στην Ουάσινγκτον. Σε αυτή συμμετείχαν 1.484 ασθενείς.



Διαβάστε περισσότερα...

Η καλή διατροφή ξεκινάει από το τάισμα


Το βρέφος δέχεται σημαντικά μηνύματα όταν το ταΐζουμε με ηρεμία.

Όπως συμβαίνει με πολλά ακόμα που αφορούν το παιδί, έτσι και η σωστή διατροφή ξεκινάει πολύ νωρίτερα από ότι νομίζουμε.

Όσο το ταΐζουμε με ηρεμία όταν είναι βρέφος, του περνάμε αυτόματα σημαντικά μηνύματα για τη διατροφή που αργότερα θα παίξουν σημαντικό ρόλο.

Όταν ξεκινάει η στερεά τροφή, οι επιλογές είναι περισσότερες και η διαδικασία γίνεται αυτομάτως πιο δύσκολη. Για να μπορέσουμε να έχουμε τον έλεγχο, καλό είναι να ξεκινήσουμε να δίνουμε σταδιακά την τροφή, ώστε να μπορεί να συνηθίσει και να μεταβεί ομαλά στη νέα αυτή εμπειρία.

Όπως και να έχει, οι καινούριες γεύσεις θα του κινήσουν την περιέργεια, οπότε έχουμε την ευκαιρία να εισάγουμε τροφές που θα του κάνουν καλό και θα χτίσουν μια σωστή διατροφική παιδεία. Τα λαχανικά εδώ θα έχουν την τιμητική τους!

Μια καλή ιδέα είναι να μαγειρεύονται στον ατμό ώστε να διατηρούν όλα τους τα θρεπτικά συστατικά. Μην ξεχνάμε και την πρωτεΐνη που θα μπορέσει να λάβει μέσα από κοτόπουλο και ψάρι, ενώ έτσι θα παίρνει και τις απαραίτητες βιταμίνες και σίδηρο.

Μπορούμε ακόμα να παίξουμε και με τις υφές! Μερικά ζυμαρικά ή πιο στέρεα τρόφιμα μπορούν όσο μεγαλώνει να ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο του και να το κάνουν δεκτικό σε όλες τις τροφές!

Ως προς την ποσότητα; Η ποσότητα είναι σχετική και διαφέρει από μωρό σε μωρό. Μπορεί για παράδειγμα ένα μωρό να βγάλει γρηγορότερα τα πρώτα του δοντάκια και παρότι είναι στην ίδια ηλικία με ένα άλλο να μην τρώει τόσο πολύ.

Επίσης έχει σημασία η ποιότητα σε κάθε ποσότητα. Ποσότητα 100γρ πουρέ πατάτας είναι πιο χορταστικά από τα αντίστοιχα σε πουρέ φρούτων, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να δώσει κανείς γενικές οδηγίες.

Πέρα από αυτό, η κινητικότητα παίζει και αυτή το ρόλο της, καθώς ένα μωρό που μπουσουλάει όλη μέρα μέσα στο σπίτι έχει άλλες ανάγκες από ένα που είναι πιο ήσυχο. Το σίγουρο είναι ότι αν χορτάσει θα σταματήσει να τρώει και αν πεινάει κι άλλο θα το δείξει.

Προσοχή όμως, γιατί αυξάνοντας μόνοι μας τις ποσότητες μπορεί να το κάνουμε να συνηθίζει σε πολύ φαγητό και τελικά να δούμε σημάδια αύξησης βάρους δυσανάλογα του ύψους του.

Μια συζήτηση με τον παιδοδιαιτολόγο ή τον παιδίατρό θα βοηθήσει να βρείτε τις λύσεις για τις ανάγκες του δικού σας παιδιού.


Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
Διαβάστε περισσότερα...