Μάθετε τρόπους για να ενεργοποιήσετε τα παιδιά.
Όταν πρόκειται για την υγεία της καρδιάς είναι σημαντικό να μη σκεφτόμαστε μόνο τον εαυτό μας, αλλά και τις μελλοντικές γενιές. Μια περσινή έρευνα έδειξε ότι τα παχύσαρκα παιδιά και οι έφηβοι έχουν τόση πλάκα στις αρτηρίες τους όση κι ένας ενήλικας 45 ετών, γεγονός που τους καθιστά πιο επιρρεπείς σε καρδιαγγειακά προβλήματα και άλλες σοβαρές παθήσεις της υγείας πολύ πιο νωρίς στη ζωή τους από ό, τι τους γονείς τους.
Αν έχετε παιδιά, θα θέλετε σίγουρα μεγαλώνοντας να είναι υγιή και σε καλή φυσική κατάσταση. Ωστόσο, είναι δύσκολο να συνδυάσει κανείς την οικογενειακή ζωή με τη δουλειά και τη γυμναστική. Παρόλα αυτά, χρειάζεται να γίνει μια καλή αρχή, καθώς έρευνα έχει δείξει ότι οι γονείς που έχουν καλή σχέση με την καλή φυσική κατάσταση έχουν περισσότερες πιθανότητες να έχουν παιδιά πιο υγιή και δραστήρια. Αν, λοιπόν, ψάχνετε τρόπους να ενεργοποιήσετε τα παιδιά σας, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές.
Προγραμματίστε δραστηριότητες έξω από το σπίτι
Διαλέξτε μια μέρα το σαββατοκύριακο για να κάνετε κάτι όλοι μαζί σαν οικογένεια. Κολύμπι το καλοκαίρι, πεζοπορία το χειμώνα, ποδηλασία την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Παίρνοντας μαζί σας και φαγητό, μπορείτε να οργανώσετε άνετα ένα πικνίκ για να ευχαριστηθούν και τα παιδιά σας, απολαμβάνοντας τη φύση.
Κάντε γυμναστική μαζί
Ρωτήστε σε διάφορα γυμναστήρια στην περιοχή σας, αν έχουν τμήματα αεροβικής γυμναστικής ή γιόγκα για γονείς και παιδιά. Αν το παιδάκι σας είναι πολύ μικρό για να συμμετέχει, ψάξτε για προγράμματα που θα σας βοηθήσουν να κάψετε θερμίδες με το μωρό σας στο καρότσι. Αν δεν έχετε παιδιά, βρείτε τα προγράμματα γιόγκα στα οποία μπορείτε να πάρετε μαζί το σύντροφό σας ή προγράμματα ντόγκα, όπως λέγονται, στα οποία θα έχετε συντροφιά το σκύλο σας.
Ανακαινίστε το σπίτι σας
Πολύ συχνά, ορισμένοι χώροι μέσα στο σπίτι έχουν διαμορφωθεί έτσι ώστε να μην δίνουν κανένα ερέθισμα για εκγύμναση. Ένας αναπαυτικός καναπές, μια κονσόλα βιντεοπαιχνιδιών, ένα ράφι γεμάτο με DVD είναι μερικά από τα όσα συνήθως υπάρχουν σε διάφορους χώρους του σπιτιού και που δεν εμπνέουν κανένα μέλος της οικογένειας να γυμναστεί. Υπάρχουν, ωστόσο, τρόποι για να βάλετε την άσκηση στη ζωή σας, χωρίς να μετατρέψετε το σαλόνι σας σε γυμναστήριο. Ορίστε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα για τη λειτουργία της τηλεόρασης και αγοράστε μερικά όργανα γυμναστικής, όπως βαράκια και στρώμα, προκειμένου να γυμνάζεστε στο σπίτι όταν το επιλέγετε, παρασέρνοντας και τα παιδιά σας να κάνουν το ίδιο.
Κάντε τις δουλειές του σπιτιού πιο διασκεδαστικές
Αντί να αναθέτετε στο κάθε μέλος της οικογένειας να κάνει από μια δουλειά, κάντε τις δουλειές παιχνίδι και παίξτε όλοι μαζί. Συναγωνιστείτε για το πόσο γρήγορα μπορείτε να καθαρίσετε το σπίτι και την επόμενη βδομάδα προσπαθήστε να κάνετε καλύτερο χρόνο από την προηγούμενη φορά. Βάλτε μουσική να παίζει όσο κάνετε μπουγάδα και φτιάξτε μια λίστα τραγουδιών, ούτως ώστε τα παιδιά σας να μπορούν να τραγουδούν και να χορεύουν όσο διπλώνουν τα ρούχα. Πάτε μαζί με τα παιδιά σας το σκύλο βόλτα και κάντε λίγο τρέξιμο ή σκοινάκι κατά τη διάρκεια της βόλτας.
Αλλάξτε τις διατροφικές συνήθειες σας
Οι οικογένειες που τρέφονταν καλύτερα είχαν την τάση να έχουν πιο πολλές υγιείς συνήθειες, όπως η τακτική φυσική άσκηση. Αν θέλετε να χάσετε πιο γρήγορα τα κιλά μιας εγκυμοσύνης ή αν θέλετε να αποκτήσετε γενικότερα καλύτερες διατροφικές συνήθειες, κάντε όλη την οικογένεια να ασχοληθεί με το φαγητό της εβδομάδας. Πάρτε τα παιδιά σας μαζί στο σούπερ μάρκετ ή στο μανάβικο, αφήστε τα να διαλέξουν τα φρούτα και τα λαχανικά που θέλουν και δώστε τους χώρο στην προετοιμασία του φαγητού. Τα παιδιά απολαμβάνουν πολύ περισσότερο το φαγητό τους όταν συμμετέχουν στην παρασκευή του, ενώ είναι πιθανόν να θελήσουν πιο εύκολα να ασχοληθούν και με το πλύσιμο των πιάτων αφού φάνε.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Τραγούδια αντί για παυσίπονα.
Την επόμενη φορά που θα νιώσετε πονοκέφαλο δεν θα χρειαστείτε ασπιρίνη, ντεπόν ή κάποιο άλλο παυσίπονο, αλλά να ακούσετε το "Bridge Over Troubled Water" των Simon και Garfunkel!
Όχι, δεν μπερδέψαμε κάτι. Φαρμακείο στη Βρετανία συστήνει στους πελάτες του αντί να πάρουν κάποιο παυσίπονο για τον πόνο να ακούσουν το αγαπημένο τους τραγούδι.
Σύμφωνα με την Telegraph, το φαρμακείο LloydsPharmacy έκανε μια έρευνα και ανακάλυψε ότι το 41% των ανθρώπων που πάσχουν από χρόνιους πόνους βρίσκουν ανακούφιση από αυτούς όχι χάριν σε κάποιο φάρμακο αλλά χάριν στο αγαπημένο τους μουσικό κομμάτι.
Πιο αποτελεσματική μουσική αναδείχτηκε η pop: την προτιμά το 21% των ασθενών και ακολουθεί η κλασική (17%) και τη rock (16%).
Κορυφαίο αναλγητικό... κομμάτι αναδείχτηκε το "Bridge Over Troubled Water" των Simon και Garfunkel, το "Angels" του Robbie Williams και "Albatross" των Fleetwood Mac (ακούστε τα κομμάτια παρακάτω).
Την πεντάδα συμπληρώνουν τα "Candle in the Wind" του Elton John και το "Easy" των "The Commodores".
Όπως εξηγεί ο David Bradshaw, επίκουρος καθηγητής στο University of Utah Pain Management Centre: "οι άνθρωποι που πονούν πρέπει να προσπαθήσουν να βρουν μια δραστηριότητα και να αφοσιωθούν σε αυτή. Η μουσική είναι άριστη επιλογή γιατί αγγίζει και τη σκέψη και το συναίσθημα".
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Ισορροπία και υγιεινές επιλογές ελαφραίνουν τη ζυγαριά.
Τα βιβλία που υπόσχονται ότι θα σας αποκαλύψουν τον τρόπο, μέσα από τις σελίδες τους, για να ξεφορτωθείτε μια για πάντα τα περιττά σας κιλά, εξακολουθούν να βρίσκονται στις λίστες των μπεστ σέλερ.
Ένα σημείο-"κλειδί" στο οποίο αναφέρονται τα περισσότερα βιβλία διατροφής και δίαιτας από τη δεκαετία του 1970, είναι η αναλογία λιπαρών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Τα τελευταία χρόνια, τα βιβλία αυτά έχουν αρχίσει να κάνουν μια "στροφή". Παραμένουν πιστά στο ίδιο προφίλ συνδυασμών θρεπτικών συστατικών, ωστόσο δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα και έμφαση στο τι πρέπει να αποφεύγει κανείς: κρέας, δημητριακά ή ζάχαρη.
Ακόμη, τονίζουν πώς συγκεκριμένες τροφές επηρεάζουν ορισμένες λειτουργίες του οργανισμού και το μεταβολισμό, τα οποία σχετίζονται άμεσα με την απώλεια και πρόσληψη βάρους.
Στις αρχές του 20ου αιώνα μετρούσαμε τις θερμίδες, προκειμένου να διαχειριστούμε το βάρος μας, γράφει ο καθηγητής Gyorgy Scrinis από το πανεπιστήμιο της Μελβούρνης και συγγραφέας του βιβλίου "Nutritionism: The Science and Politics of Dietary Advice".
Η εξίσωση ήταν "προσλαμβάνουσες θερμίδες" με "θερμίδες που καταναλώνονται". Ωστόσο, η "ισορροπία" αυτή δεν ελάμβανε υπόψιν τις εσωτερικές διαδικασίες και λειτουργίες του οργανισμού, ή τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων πέρα από τη θερμιδική τους αξία.
Στις δεκαετίες του 1960-1990 επικρατούσε η εποχή των "καλών και κακών τροφίμων". Υπήρχαν πολλά "αρνητικά μηνύματα", για το ποιες τροφές ήταν κακές, ποιες έπρεπε να αποφεύγει κανείς, καθώς και τους κινδύνους που σχετίζονταν με την κατανάλωσή τους.
Ο φόβος των λιπαρών άρχισε να κατακτά το χώρο της διατροφής. Μάλιστα, το 1993 ο Dr. Dean Ornish κυκλοφόρησε το βιβλίο "Eat More, Weigh Less", στο οποίο ισχυριζόταν ότι όταν κανείς τρώει λιπαρά γίνεται χοντρός, ακόμη κι αν η συνολική ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνει είναι μικρότερη.
Ακολούθησε η διάσημη πλέον δίαιτα του Dr. Atkins για τη χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή, σύμφωνα με την οποία οι υδατάνθρακες είναι τα κύρια συστατικά –αν όχι τα μοναδικά- που προκαλούν την αύξηση του βάρους, επειδή αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα.
Ο Γάλλος γιατρός, Πιέρ Ντουκάν, με τη δίαιτά του (υψηλή κατανάλωση πρωτεϊνών, χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων), ισχυρίζεται ότι οι πρωτεΐνες είναι τα θρεπτικά συστατικά που το σώμα πρέπει να δουλέψει περισσότερο για να τα χωνέψει.
Από τη δεκαετία του 1990 και έπειτα, παρατηρήθηκε μια ακόμη στροφή, αυτή τη φορά προς τα ωφέλιμα συστατικά, όπως για παράδειγμα τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η βιταμίνη D, τα προβιοτικά, τα αντιοξειδωτικά κ.ά., μειώνοντας παράληλα την επίδραση των "κακών συστατικών".
Άρχισαν ακόμη να εμφανίζονται τα λεγόμενα "λειτουργικά τρόφιμα". Για παράδειγμα, γιαούρτια με "καλά βακτήρια", μαργαρίνες που μειώνουν την απορρόφηση χοληστερόλης στο αίμα.
Το τελευταίο "κύμα" βιβλίων δίαιτας και απώλειας βάρους αναφέρονται στον τρόπο με τον οποίο η κατανάλωση συγκεκριμένων συστατικών και τροφίμων επηρεάζει το σώμα μας, τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα αποθηκεύουν λίπος ή ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και το αίσθημα του κορεσμού. Κοινό χαρακτηριστικό αυτών είναι η έμφαση που δίνουν στις ορμόνες που ρυθμίζουν τις σωματικές αυτές λειτουργίες, όπως η ινσουλίνη και η λεπτίνη.
Οι δίαιτες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη εστιάζουν στο πώς συγκεκριμένες τροφές αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πώς μπορεί να μετρήσει κανείς τα επίπεδα της ινσουλίνης.
Ακόμη, υπάρχουν κι εκείνα που υποστηρίζουν ότι η ζάχαρη είναι ο κύριος "φταίχτης" στην "επιδημία παχυσαρκίας" που παρατηρείται στις μέρες μας.
Ωστόσο, υποστηρίζει ο Scrinis, με το να "κατηγορεί»"κανείς απλά τη ζάχαρη για μια σειρά μεταβολικών διαταραχών, αγνοεί την ύπαρξη άλλων τόσων κατεργασμένων τροφών, (όπως τα trans-λιπαρά), χημικά τροποποιημένων, συνθετικών γλυκαντικών και πρόσθετων.
Όλα αυτά τα βιβλία ισχυρίζονται ότι έχουν "ανακαλύψει" το μυστικό που κρύβεται πίσω από την εγγυημένη απώλεια βάρος και ποιους συνδυασμούς τροφίμων (μέχρι και πότε) πρέπει να καταναλώνει κανείς.
Κι όμως παρά τις όποιες διαφωνίες έχουν μεταξύ τους, έχουν όλα ένα κοινό στοιχείο. Προωθούν την κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφών, προτείνοντας στους αναγνώστες τους να μειώσουν την κατανάλωση τροφίμων χαμηλής ποιότητας, καθώς επίσης και των γλυκών και αναψυκτικών.
Επομένως, καταλήγει το άρθρο, θα μπορούσε να πει κανείς ότι δε χρειάζεται να "τρελαίνεται" με όλες αυτές τις δίαιτες που κυκλοφορούν και που υπόσχονται "θαύματα", αλλά ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνει είναι να επιλέξει ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα από ποιοτικές τροφές.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Βοηθάνε και οι... μουτζούρες!
Στους περισσότερους έχει τύχει κάποια στιγμή στη ζωή τους να ψάχνουν απεγνωσμένα τα κλειδιά τους ή το κινητό τους τηλέφωνο, χωρίς να μπορούν να θυμηθούν πού τα άφησαν τελευταία φορά.
Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι έχετε αρχίσει να το χάνετε, αλλά σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης «The New IQ» ότι η μνήμη σας χρειάζεται κι αυτή... άσκηση.
Παρακάτω παρατίθενται μερικοί τρόποι για να το καταφέρετε:
Κάντε μερικές μουτζούρες
Αν βρίσκεστε σε κάποια σύσκεψη ή διάλεξη που διαρκεί πολύ, ανεξάρτητα από το πόσο σημαντική είναι, αν δεν έχετε εξασκήσει καλά τη μνήμη σας, κάποια στιγμή αυτή θα σας... αφήσει και θα αφαιρεθείτε, με αποτέλεσμα να χάσετε όσα ακούτε. Αν όμως κάνετε μερικές μουτζούρες ενώ ακούτε όσα λέγονται, θα κρατηθείτε σε εγρήγορση.
Γυρίστε μερικές σελίδες
Το διάβασμα είναι ένας πάρα πολύ καλός τρόπος εξάσκησης, καθώς το άτομο καλείται να ανακαλέσει στη μνήμη του πληροφορίες από προηγούμενες σελίδες και κεφάλαια, να μαντέψει όσα θα διαβάσει παρακάτω και να ερμηνεύσει λέξεις, προτάσεις και νοήματα που βρίσκει μπροστά του.
Μαγειρέψτε χωρίς να κοιτάτε τη συνταγή
Διαβάστε μια συνταγή, κλείστε το βιβλίο και προσπαθείστε να την εκτελέσετε χωρίς να το ανοίξετε πάλι.
Μυρίστε δενδρολίβανο
Πειράματα έχουν δείξει ότι το συγκεκριμένο βότανο ενεργοποιεί μια χημική ουσία στον εγκέφαλο, την ακετυλοχολίνη, που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της προσοχής και της συγκέντρωσης.
Η μειωμένη πρόσληψη συνδέεται με αύξηση κινδύνων για την υγεία.
Οι φυτικές ίνες αποτελούν συστατικά των τροφίμων φυτικής προέλευσης, με σημαντικότατες θετικές επιδράσεις για την υγεία μας. Συμβάλλουν στην καλή υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος, ενώ ερευνητικά στοιχεία τις συνδέουν με μείωση της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης και καλή υγεία του καρδιαγγειακού μας συστήματος. Δυστυχώς όμως φαίνεται ότι στους σύγχρονους πληθυσμούς η πρόσληψη φυτικών ινών μέσα από τη διατροφή δεν είναι επαρκής.
Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό The American Journal of Medicine , η μειωμένη πρόσληψη φυτικών ινών σχετίζεται αύξηση του καρδιομεταβολικού κινδύνου και αυξημένες πιθανότητες για διαβήτη, καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
Με βάση τους ειδικούς οι άνδρες ηλικίας 19-50 πρέπει να καταναλώνουν 38 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα και οι γυναίκες αυτής της ηλικίας θα πρέπει να καταναλώνουν 25 γραμμάρια. Ωστόσο τα άτομα της μελέτης δεν κατανάλωναν ημερησίως πάνω από 16,2 γραμμάρια.
Για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών στη διατροφή σας συμπεριλάβετε ένα φρούτο ή λαχανικό (ή και τα 2) σε κάθε γεύμα και σνακ. Επιλέξτε αναποφλοίωτο ρύζι, ψωμί, δημητριακά, παξιμάδια και ζυμαρικά ολικής αλέσεως και καταναλώστε χυμούς φρούτων και λαχανικών όχι στυμμένα αλλά στο μπλέντερ.
Επίσης, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε στην διατροφή σας όσπρια, όπως ρεβίθια, φακές, φασόλια, και λαδερά τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr
