Πέμπτη 16 Δεκεμβρίου 2010

Η καλή χοληστερόλη «ασπίδα» κατά της νόσου Αλτσχάιμερ


Σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη τα υψηλά επίπεδα της αποκαλούμενης «καλής» ΗDL χοληστερόλης δεν σώζουν μόνο την καρδιά αλλά και τον εγκέφαλο προστατεύοντάς τον από τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Ερευνητές από το Ινστιτούτο Τaub του Πανεπιστημίου Κολούμπια στη Νέα Υόρκη είδαν ότι άτομα με χαμηλά επίπεδα ΗDL αντιμετώπιζαν αυξημένο κατά 60% κίνδυνο να εμφανίσουν Αλτσχάιμερ μετά την ηλικία των 65 ετών σε σύγκριση με όσα παρουσίαζαν υψηλά επίπεδα «καλής» χοληστερόλης.

Τα αποτελέσματα προέκυψαν έπειτα από 11ετή παρακολούθηση 1.130 ατόμων. Σε τακτά χρονικά διαστήματα διεξάγονταν εξετάσεις που αφορούσαν μέτρηση της ΗDL χοληστερόλης καθώς και νοητικών λειτουργιών όπως η μνήμη, η επεξεργασία της γλώσσας και ο προσανατολισμός. Κατά τη διάρκεια της μελέτης κατεγράφησαν 101 περιπτώσεις Αλτσχάιμερ (ο μέσος όρος ηλικίας των ασθενών ήταν 83 έτη).
Η δρ Κριστιάνε Ράιτς, επίκουρη καθηγήτρια Νευρολογίας που ήταν η κύρια συγγραφέας της μελέτης, ανέφερε «τα ευρήματα μαρτυρούν ότι η υψηλή ΗDL χοληστερόλη συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο για τη νόσο Αλτσχάιμερ. Ο καθένας μπορεί να επιτύχει αύξηση της ΗDL μέσω απλών παρεμβάσεων, όπως η απώλεια βάρους, η αεροβική άσκηση και η υγιεινή διατροφή».

Η μείωση της κατανάλωσης τροφών που περιέχουν πολλά υδρογονωμένα λίπη (κυρίως έτοιμες, επεξεργασμένες τροφές) και η αύξηση της κατανάλωσης τροφίμων με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί) μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων της «καλής» χοληστερόλης, κρατώντας παράλληλα χαμηλά τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης.

Επίσης, σκευάσματα, όπως οι στατίνες και η νιασίνη (βιταμίνη του συμπλέγματος Β), που λαμβάνονται για τη μείωση της LDL χοληστερόλης, μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της «καλής» ΗDL, κατέληξε η ειδικός.

Η έρευνα δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Αrchives of Νeurology».

Διαβάστε περισσότερα...

Οι λίγες θερμίδες δεν «ρίχνουν» τη χοληστερίνη





Μια διατροφή χαμηλών θερμίδων δεν αρκεί για τη σωστή ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερόλης.

Και αυτό επειδή ενώ τα επίπεδα της LDL, της γνωστής ως χοληστερίνη μειώνονται με τη δίαιτα χαμηλών θερμίδων, οι μονάδες της λεγόμενης «καλής χοληστερόλης» HDL , που πρέπει να διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα , συρρικνώνονται, αναφέρει ο συντάκτης της έρευνας καθηγητής Μάρτιν Χάλε της Γερμανικής Ένωσης Λιπιδίων -Μεταβολισμού.

Οποιαδήποτε μείωση των επιπέδων της HDL μπορεί να αντιμετωπιστεί με κανονική και συνεχή άσκηση ενώ η σύντομη και έντονη άσκηση επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν έχει καμιά επίπτωση στο λιπομεταβολισμό.

Σύμφωνα με τον καθηγητή Χάλε, η φυσική δραστηριότητα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της HDL από 5 έως 10% με λίγο πιο έντονη άσκηση όπως «το περπάτημα το οποίο, όμως, δεν θα προκαλεί προβλήματα στην αναπνοή».

Οι καλύτερες επιλογές είναι το βάδισμα, η ποδηλασία ή το σκι.

Η άσκηση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και να διαρκεί από 20 έως 30 λεπτά.

Ο Χάλε συμβουλεύει τους έχοντες υψηλά επίπεδα χοληστερίνης να συμβουλευτούν το γιατρό τους ώστες να τους καθορίσει τον τύπο άσκησης και επίσης να πληροφορηθούν για τους κινδύνους των καρδιοπαθειών.

Διαφορετικά οι κίνδυνοι θα συνεχίσουν να αυξάνουν.


Διαβάστε περισσότερα...

Παχαίνει ο καφές;


Πόσες γυναίκες δεν έχουν θυσιάσει τον αγαπημένο τους καφέ στο βωμό μιας καλλίγραμμης σιλουέτας; Πόσες δεν έχουν δηλώσει με υπερηφάνεια στις φίλες τους ότι ξεκίνησαν δίαιτα κάνοντας ένα καθοριστικό πρώτο βήμα, «κόβοντας» δηλαδή τον καφέ; Και τι θα λέγατε αν σας αποκαλύπταμε ότι κάτι τέτοιο αποτελεί άδικο κόπο; 

Η «παχυντική» φύση του καφέ είναι από τους μεγαλύτερους μύθους που έχουν κυκλοφορήσει στον τομέα της διατροφής. Στην παρανόηση αυτή συνέβαλε κατά κύριο λόγο η παρουσία στη χώρα μας ξενόφερτων τύπων καφέ, πλούσιων σε σιρόπι και σαντιγί, οι οποίοι σε καμία περίπτωση δε μπορούν να συγκριθούν με πιο «παραδοσιακά» είδη καφέ, καθώς η σύστασή τους πλησιάζει εκείνη ενός γλυκίσματoς παρά ενός ροφήματος. 

Φυσικά ρόλο στη διόγκωση του μύθου έχει παίξει και το γεγονός ότι πολύς κόσμος προσθέτει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και γάλακτος στον καφέ, αυξάνοντας σημαντικά το θερμιδικό του περιεχόμενο. Στην πραγματικότητα όμως, ο καφές από μόνος του έχει μηδαμινές θερμίδες, γεγονός που σε καμία περίπτωση δεν συνάδει με το «κακό όνομα» που τον ακολουθεί εδώ και χρόνια. 

Για παράδειγμα ένα φλιτζάνι σκέτου στιγμιαίου καφέ περιέχει περίπου 1 θερμίδα, συνεπώς η μέτρια κατανάλωσή του έχει σχεδόν μηδενική επίδραση στην ημερήσια ενεργειακή μας πρόσληψη. Επιπλέον, επειδή ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία εκδηλώνει ήπια διεγερτική δράση στον οργανισμό, μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο μέσο ενίσχυσης της ενέργειας και της τόνωσης σε άτομα που ακολουθούν πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Συνηθίζατε λοιπόν μέχρι σήμερα να πίνετε τον καφέ σας με ολίγη… ενοχή; Όχι πια. Εάν είστε φειδωλοί στην προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος ή εάν αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με κάποια γλυκαντική ύλη χωρίς θερμίδες, ο καφές μπορεί άνετα να ενταχθεί στο ημερήσιο διαιτολόγιό διαιτώμενων και μη, δεδομένου φυσικά ότι εμπίπτει στα πλαίσια της ασφαλούς πρόσληψης καφεΐνης. 



Πηγή: newsbeast.gr
Διαβάστε περισσότερα...

Η χειραψία μπορεί να δείξει πόσο θα ζήσουμε


Συχνά θεωρείται ένδειξη αυτοπεποίθησης, αλλά μια σφιχτή και δυνατή χειραψία μπορεί επίσης να αποτελεί ένδειξη ότι θα ζήσουμε πολλά και καλά χρόνια.
Νέα μελέτη δείχνει πως όσοι σφίγγουν δυνατά το χέρι που απλώνεται προς το μέρος τους ζουν περισσότερο απ’ ό,τι όσοι έχουν «χλιαρή» χειραψία.
Άλλες ενδείξεις μακροζωίας είναι η καλή ισορροπία, η δυνατότητα βάδισης με γρήγορο ρυθμό και η ικανότητα να σηκώνεται κανείς εύκολα από την καρέκλα, αναφέρει η «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ).
Η νέα μελέτη είναι η πρώτη του είδους που γίνεται και βασίζεται στην συνδυασμένη ανάλυση των ευρημάτων από 33 προγενέστερες μελέτες, οι οποίες έχουν πραγματοποιηθεί σε περισσότερους από 50.000 άντρες και γυναίκες από όλο τον κόσμο.
Η συνδυασμένη ανάλυση αποκαλύπτει ότι η δύναμη της χειραψίας σχετίζεται ξεκάθαρα με την μακροζωία, ακόμα και στους νέους.
Από τις 14 μελέτες που αξιολόγησαν την δύναμη της χειραψίας, οι ερευνητές της νέας μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα πως όσοι έχουν την πιο αδύναμη χειραψία έχουν 70% περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν πρόωρα σε σύγκριση με όσους έχουν πιο δυνατή. Και αυτό είναι ανεξάρτητο από το φύλο, την ηλικία και το μέγεθος του σώματος.
Παρόμοιο ήταν το συμπέρασμα και για άλλους «δείκτες της σωματικής ικανότητας», που εστιάζονται περισσότερο σε μεγάλης ηλικίας άτομα.
Όσοι λ.χ. περπατούν με αργό ρυθμό έχουν τριπλάσιες πιθανότητες να πεθάνουν πρόωρα απ’ ό,τι όσοι περπατούν γρήγορα. Και όσοι βασανίζονται για να σηκωθούν από την καρέκλα έχουν διπλάσιες πιθανότητες πρόωρου θανάτου απ’ ότι όσοι «πετάγονται» εύκολα από τη θέση τους.
Οι επιστήμονες από το Ιατρικό Ερευνητικό Συμβούλιο (MRC) της Βρετανίας που ανέλυσαν συνδυαστικά τις προηγούμενες μελέτες (αυτού του είδους η έρευνα λέγεται μετα-ανάλυση), λένε ότι τα ευρήματά τους μπορούν να έχουν αρκετές πιθανές εξηγήσεις.
Όπως λένε, υπάρχουν πολλά νοσήματα που επηρεάζουν την δύναμη, την ισορροπία και την κινητικότητα – και αρκετά από αυτά μειώνουν το προσδόκιμο επιβίωσης.

Διαβάστε περισσότερα...

Γερή καρδιά για νεανικό μυαλό




Μυαλό έφηβου φαίνεται να έχουν όσοι φροντίζουν να κρατούν γερή την καρδιά τους, αφού σύμφωνα με έρευνα, τα δύο ζωτικά όργανα αλληλοεξαρτώνται.
Οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Βοστόνης μελέτησαν 1.500 άτομα και όπως αναφέρουν, μια μέτρια απόδοση καρδιάς γερνάει τον εγκέφαλο περίπου δύο χρόνια πιο γρήγορα!
Η διαπίστωση αυτή ισχύει ακόμα και για νεαρά άτομα έως 30 ετών, που δεν είχαν κάποια καρδιοπάθεια, καθώς και για ηλικιωμένα άτομα που είχαν καρδιοπάθειες.
Οι επιστήμονες  εκτίμησαν ότι περίπου ένας στους τρεις είχε χαμηλή απόδοση καρδιάς και ταυτόχρονα, όπως ανακαλύφθηκε από μαγνητικές τομογραφίες, μικρότερο εγκέφαλο.
Τα άτομα με μικρότερο όγκο εγκεφάλου δεν έδειχναν εμφανή κλινικά ίχνη μειωμένων εγκεφαλικών λειτουργιών, όμως οι ερευνητές πιστεύουν ότι η σχετική συρρίκνωση του εγκεφάλου τους αποτελεί πρώιμη ένδειξη για μελλοντικό πρόβλημα (π.χ. άνοια).
«Είναι πολύ νωρίς ακόμη να δώσουμε ιατρικές συμβουλές, η έρευνα αυτή όμως δείχνει πως όντως η υγεία της καρδιάς και τους εγκεφάλου ¨πάνε πακέτο¨ », εξηγεί η Άντζελα Τζέφερσον, υπεύθυνη της έρευνας.
Οι ειδικοί επισημαίνουν πως εάν κάποιος θέλει να δυναμώσεις την καρδιά του, θα πρέπει να κάνει ιδιαίτερα εντατική γυμναστική.
Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση «Circulation».

Διαβάστε περισσότερα...