Ωφέλιμη η ανάγνωση του DNA του κακάο

Σύμφωνα με εκτιμήσεις κορυφαίου επιστήμονα, σε μια πενταετία, οι ερευνητές θα έχουν μπορέσει να αξιοποιήσουν κατάλληλα την πρόσφατη ανάγνωση του γενετικού κώδικα του δέντρου του κακάο, παράγοντας πλέον σοκολάτες που θα κάνουν καλό στην καρδιά και γενικότερα στην υγεία. Με τον τρόπο αυτό, οι σοκολατοβιομηχανίες θα «σώσουν» και τον εαυτό τους από μια πιθανή μελλοντική κατάρρευση.

O δρ Χάουαρντ Σαπίρο, καθηγητής περιβαλλοντικών επιστημών του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας και παράλληλα διευθυντής ερευνών του παγκόσμιου κολοσσού «Mars», εκτίμησε ότι μετά τη διετή διεθνή προσπάθεια ανάγνωσης του γονιδιώματος του κακάο, η οποία στέφθηκε με επιτυχία, οι επιστήμονες θα μελετήσουν διεξοδικά το DNA του, που περιέχει περίπου 35.000 γονίδια, προκειμένου να εξεύρουν τρόπους για να βελτιώσουν τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία.

Η προσοχή των επιστημόνων εστιάζεται, σύμφωνα με το ΒΒC και τη βρετανική «Τelegragh», στο να αυξήσουν τις ουσίες φλαβονόλες που περιέχονται στο φυτό του κακάο, οι οποίες, μεταξύ άλλων, καταπολεμούν την υψηλή πίεση του αίματος και γενικότερα ωφελούν το καρδιαγγειακό σύστημα.

«Η σοκολάτα θα γίνει κάτι διαφορετικό σε 10-20 χρόνια… Δεν είναι εύκολο, αλλά είναι ο στόχος μας» δήλωσε ο Σαπίρο, σε εκδήλωση των ερευνητικών εργαστηρίων της ΙΒΜ στη Ζυρίχη.

Πηγή: http://www.zougla.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Ωφέλιμο το λίγο αλκοόλ και μετά το μπάι πας

Οι άνδρες που υποβάλλονται σε εγχείρηση στεφανιαίας παράκαμψης (μπάι πας) και μετέπειτα καταναλώνουν ένα ή δύο ποτά ημερησίως έχουν λιγότερα επόμενα καρδιολογικά προβλήματα, σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν.

Το εύρημα προέρχεται από νέα μελέτη, η οποία παρουσιάσθηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιάς.

Η μελέτη έδειξε πως η μετρημένη κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με μείωση κατά 25% των πρόσθετων καρδιολογικών επεμβάσεων, των εμφραγμάτων και των εγκεφαλικών.

«Τα οφέλη της κατανάλωσης μικρών ποσοτήτων αλκοόλ έχουν τεκμηριωθεί στους υγιείς ανθρώπους, αλλά η ανάλυσή μας εστιάσθηκε σε ασθενείς που ήδη πάσχουν από σοβαρά καρδιολογικά προβλήματα» δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Ουμπέρτο Μπενεντότο από το Πανεπιστήμιο «La Sapienza» της Ρώμης.

Η μελέτη διεξήχθη σε 1.021 χειρουργημένους άνδρες, τους οποίους παρακολουθούσαν οι ερευνητές επί 3,5 χρόνια. Η κατανάλωση λίγου αλκοόλ δεν φάνηκε να αλληλεπιδρά με τα φάρμακα που λάμβαναν οι ασθενείς.

Η Αμερικανική Εταιρεία Καρδιάς συνιστά στους άνδρες να πίνουν έως δύο ποτά την ημέρα και στις γυναίκες έως ένα. Προσοχή! Μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης καθώς και σε άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες.

Πηγή: http://www.zougla.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Τα περιττά κιλά μειώνουν την ικανότητα αντίληψης

Οι ηλικιωμένες γυναίκες που επιθυμούν να διατηρήσουν το πνεύμα τους σε εγρήγορση θα πρέπει να προσέχουν το βάρος τους, αφού, σύμφωνα με μελέτη, υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ περιττών κιλών και μειωμένης δραστηριότητας του εγκεφάλου.

Στο πλαίσιο της μελέτης, η δρ Ντιάνα Κέρβιν από το Πανεπιστήμιο Northwestern στο Σικάγο χρησιμοποίησε στοιχεία από την ειδική διαρκή μελέτη για τη νοσηρότητα και την θνησιμότητα των ηλικιωμένων Αμερικανίδων «Women's Health Initiative».

Η Κέρβιν συνέκρινε τον ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) με τα αποτελέσματα τεστ πνευματικής οξυδέρκειας.

Στο τεστ συμμετείχαν 8.745 γυναίκες 65-79 ετών και ειδικοί εξέτασαν τις ικανότητες της μνήμης, τη γραφής, του προσανατολισμού καθώς και την κριτική ικανότητα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι κάθε μονάδα αύξησης του ΔΜΣ σήμαινε και χαμηλότερο αποτέλεσμα στο τεστ μνήμης κατά μία μονάδα.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of the American Geriatrics Society.

Πηγή: http://www.zougla.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Η ακμή συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο αυτοκτονίας

Σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα, οι νέοι που έχουν έντονα σημάδια ακμής στο πρόσωπό τους θα πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά από ειδικό, καθώς εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο αυτοκτονίας.

Η έρευνα εκτιμά επίσης ότι υπάρχει περίπτωση ο κίνδυνος αυτοκτονιών σε μερικές μόνο περιπτώσεις να αυξάνεται από τη λήψη φαρμάκων κατά της ακμής.

Η δερματική πάθηση ταλαιπωρεί, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, οκτώ στους δέκα εφήβους. Οι πιο σοβαρές περιπτώσεις παραμορφώνουν το πρόσωπο των νέων, με αποτέλεσμα να αναπτύσσουν πολύ έντονα αρνητικά συναισθήματα για τον εαυτό τους.

Οι ερευνητές του διεθνούς φήμης Ινστιτούτου Καρολίνσκα, υπό τον Άντερς Σάντστρομ, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal», ανέφεραν ότι φάρμακα, όπως το Roaccutane (isotretinoin), που χορηγούνται για την ακμή, μειώνουν τον κίνδυνο αυτοκτονίας σε μερικούς νέους, καθώς βελτιώνουν την εμφάνισή τους.

Όμως, σε λίγους ευαίσθητους νέους μπορεί να φέρνουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, ενισχύοντας την τάση αυτοκτονίας.

Μια καναδική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο ψυχιατρικό περιοδικό «Journal of Clinical Psychiatry» το 2008, βρήκε ότι το συγκεκριμένο φάρμακο μπορεί να διπλασιάσει τον κίνδυνο κατάθλιψης.

Από την άλλη, μια φετινή νορβηγική μελέτη διαπίστωσε ότι τα επίπεδα κατάθλιψης και αυτοκτονικών σκέψεων διπλασιάζονται ή και τριπλασιάζονται ούτως ή άλλως στους νέους με την πιο σοβαρή ακμή, δείχνοντας έτσι ότι το φάρμακο μάλλον δεν σχετίζεται.

Πηγή: http://www.zougla.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Οι σαλάτες «διώχνουν» τον διαβήτη

Μία μεγάλη πράσινη σαλάτα την ημέρα, μπορεί να μας προστατεύσει από τον διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Η έρευνα έδειξε ότι λαχανικά όπως, το μπρόκολο, το σπανάκι, το κουνουπίδι και το λάχανο, μειώνουν τον κίνδυνο αναπτύξεως διαβήτη τύπου 2, κατά 14%.

Το όφελος εκτιμάται ότι πηγάζει από τις αντιοξειδωτικές ουσίες (όπως η βιταμίνη C) και το μαγνήσιο που περιέχουν αυτά τα λαχανικά.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Λέστερ, στη Βρετανία, επανεξέτασαν τα στοιχεία από έξι διεθνείς μελέτες, στις οποίες είχαν συμμετάσχει συνολικά περισσότεροι από 223.000 εθελοντές.

Οι επιστήμονες, διαπίστωσαν ότι 106 γραμμάρια λαχανικών την ημέρα αρκούν για να μειωθούν οι πιθανότητες να εκδηλώσει ένας ενήλικας, διαβήτη τύπου 2 .Σημειώνεται ότι ο συγκεκριμένος τύπος διαβήτη σχετίζεται με την παχυσαρκία.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Μέλανι Ντέιβις, καθηγήτρια Διαβητικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο, προγραμματίζουν τώρα νέα μελέτη, σε εθελοντές με υψηλό κίνδυνο διαβήτη, για να διαπιστώσουν εάν με την αύξηση πρόσληψης λαχανικών μπορούν να προστατευτούν από τη νόσο.

Πηγή: http://www.zougla.gr

Διαβάστε περισσότερα...