Ο οργανισμός ενός καπνιστή δέχεται συνεχώς τη βλαπτική δράση του τσιγάρου, είναι φυσικό, λοιπόν, να έχει και διαφορετικές διατροφικές ανάγκες από τον οργανισμό ενός μη καπνιστή. Υπάρχουν τροφές που μειώνουν σε έναν βαθμό τις βλαπτικές συνέπειες της συνήθειας αυτής. Ποιες είναι αυτές;
Ξεκινήστε με C
Η βιταμίνη C αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες, τη βασική αιτία φθοράς και γήρανσης των κυττάρων. Δυστυχώς, η νικοτίνη καταστρέφει τις αντιοξειδωτικές ουσίες και αυτός είναι ο λόγος που οι καπνιστές χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C προκειμένου να μην είναι τόσο επιρρεπείς σε λοιμώξεις. Καλό είναι, λοιπόν, όσοι καπνίζουν να ενισχύσουν τον οργανισμό τους τρώγοντας φρούτα, κυρίως εσπεριδοειδή, και λαχανικά.
Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με αντιοξειδωτικά
Εκτός από τη βιταμίνη C, καλό είναι οι καπνιστές να ενισχύσουν τους αμυντικούς τους μηχανισμούς και με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, τα καροτένια και τα φλαβονοειδή. Την πρώτη τη βρίσκουμε κυρίως στο λάδι και τους ξηρούς καρπούς. Τα καροτένια είναι στην ουσία προβιταμίνη A, που μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη A και περιέχεται σε φρούτα και λαχανικά με έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα (π.χ. καρότα, βερίκοκα, κολοκύθα). Όσο για τα φλαβονοειδή, τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα έχει το κόκκινο κρασί, τα φρούτα, τα λαχανικά και το πράσινο τσάι. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα, το πράσινο τσάι φαίνεται να αντιστρέφει τη βλάβη στο ενδοθήλιο υγιών καπνιστών.
Καταναλώστε 2 μερίδες γαλακτοκομικά
Συνήθως οι καπνιστές καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καφέ, με αποτέλεσμα ο οργανισμός τους να απορροφά λιγότερο ασβέστιο από αυτό που χρειάζεται ένας ενήλικος. Επίσης, το κάπνισμα φαίνεται να προκαλεί μείωση των επιπέδων των οιστρογόνων στις γυναίκες, με αρνητική συνέπεια την αύξηση του κινδύνου οστεοπόρωσης. Είναι απαραίτητο, επομένως, όσοι καπνίζουν να τρώνε καθημερινά επαρκείς ποσότητες γαλακτοκομικών (γάλα, γιαούρτι, λευκά και κίτρινα τυριά), ώστε να διασφαλίζεται η ικανοποιητική πρόσληψη ασβεστίου.
Θωρακιστείτε με ω-3
Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι η κύρια αιτία θανάτου και αναπηρίας σε καπνιστές. Τρόφιμα που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα (π.χ. ο τόνος, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί) μπορούν να αποτρέψουν τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων στους πνεύμονες, σύμφωνα με διάφορες έρευνες.
Γαρνίρετε με καστανό ρύζι
Τροφές όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που αλλοιώνονται από τον καπνό του τσιγάρου.
Προσθέστε φρούτα και μέλι
Ο τρόπος με τον οποίο ο οργανισμός μεταβολίζει τους υδατάνθρακες αλλάζει εξαιτίας του καπνίσματος. Έτσι εξηγείται το γιατί οι καπνιστές παρουσιάζουν αυξημένη ανάγκη για υδατάνθρακες, κυρίως απλούς, και δείχνουν ιδιαίτερα μεγάλη συμπάθεια στη σοκολάτα και γενικότερα στις γλυκές γεύσεις. Καλό είναι, ωστόσο, όσοι δεν θέλουν να κόψουν το τσιγάρο να προσλαμβάνουν τους υδατάνθρακες που τόσο χρειάζονται από λιγότερο παχυντικές πηγές, όπως είναι για παράδειγμα τα φρούτα, τα γλυκά του κουταλιού, το μέλι και τα προϊόντα ολικής άλεσης.
Για το τέλος, νερό
Η νικοτίνη προκαλεί διέγερση του εντέρου και ταχύτερη κένωση, με αποτέλεσμα να χάνεται περισσότερο νερό. Επίσης, το κάπνισμα συμβάλλει στη συσσώρευση τοξινών στον οργανισμό, ο οποίος προσπαθεί να τις αποβάλει μέσω του νερού (άρα έχουμε επιπλέον απώλειες). Τέλος, η συνήθεια πολλών καπνιστών να αντικαθιστούν το νερό με καφέ ή άλλα κεφεϊνούχα αναψυκτικά μπορεί να οδηγήσει σε ήπια αφυδάτωση. Μην ξεχνάτε, λοιπόν, να πίνετε αρκετό νερό και να καταναλώνετε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και φρεσκοστυμμένους χυμούς.
Πηγή: http://www.boro.gr
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε την ημέρα σας από ένα θρεπτικό πρωινό, και ακόμα καλύτερα είναι όταν το πρώτο γεύμα της ημέρας βοηθά το σώμα σας να επανέλθει από τυχόν υπερβολές στο φαγητό!
Αν αναζητάτε υγιείς τρόπους να αποτοξινωθείτε, διαβάστε παρακάτω 7 τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βελτιώσετε το πρωινό σας και να νιώσετε καλύτερα!
1. Πράσινο τσάι
Αντί για τον καφέ που συνήθως πίνετε, επιλέξτε το πράσινο τσάι που είναι πλούσιο σε κατεχίνες. Οι κατεχίνες βοηθούν στην υγεία του συκωτιού.
2. Βρώμη
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχει αποδειχθεί πως βοηθούν στην αποτοξίνωση και στη διατήρηση του εντέρου σας ευχαριστημένου. Δεν υπάρχει τέλος στους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να ζωντανέψετε το μπολ με τη βρώμη.
3. Σπαράγγια
Τα σπαράγγια περιέχουν προβιοτικά και πρεβιοτικά, που είναι σημαντικά για την υγεία του πεπτικού σας συστήματος. Επιπλέον, βοηθούν στο ξεφούσκωμα της κοιλιάς. Ξεκινήστε την ημέρα σας με σπαράγγια, αυγό ποσέ και μια φέτα ψωμιού ολικής αλέσεως.
4. Χυμοί
Αν και τα οφέλη των αποτοξινωτικών χυμών δεν έχουν αποδειχθεί επειστημονικά ακόμα, πίνοντας ένα πράσινο χυμό ή smoothie μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε τις καθημερινές θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε. Αν μάλιστα στον πράσινο χυμό σας περιλαμβάνονται μερικά αποτοξινωτικά προϊόντα, όπως κάρδαμο, σπανάκι και λεμόνι, ακόμα καλύτερα.
5. Σπόροι Chia
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Ω3 και φυτικές ίνες, βοηθούν στην υγεία της καρδιάς και στο ξεφούσκωμα της κοιλιάς.
6. Φρουτοσαλάτα
Τα φρέσκα φρούτα έχουν φυσικές αποτοξινωτικές ιδιότητες, άρα ένα μπολ με φρέσκα φρούτα για πρωινό είναι ιδανικό.
7. Ξύδι μηλίτη
Το ξύδι από μηλίτη βοηθά στην πέψη
Πηγή: http://blog.nowdoctor.gr
Ποια είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι κάποιος είναι εξαρτημένος από τον τζόγο;
Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες ψυχικές παθήσεις, τα σημάδια εθισμού στον τζόγο εμφανίζονται όταν η συμπεριφορά του παίκτη επηρεάζει την καθημερινότητα και τις σχέσεις του. Δεδομένου ότι ο παθολογικός τζόγος δεν είναι μια σωματική ασθένεια, τα συμπτώματα του εθισμού είναι μερικές φορές πιο δύσκολο να ανιχνευθούν.
Συγκεκριμένα, ο παίκτης παρουσιάζει συμπεριφορές όπως:
- έντονη ενασχόληση με τον τζόγοανησυχία και ευερεθιστικότητα όταν επιχειρεί να διακόψει ή να ελαττώσει τον τζόγο
- τάση δανεισμού χρημάτων για να αντιμετωπίσει προσωρινά τα οικονομικά του προβλήματα
- επανειλημμένες ανεπιτυχείς προσπάθειες να ελέγξει, να ελαττώσει ή να διακόψει τον τζόγο
- πολύωρα ή αδικαιολόγητα διαστήματα απουσίας από το σπίτι και τη δουλειά
- αλλεπάλληλα δάνεια, υπερφορτωμένες πιστωτικές κάρτες, ακάλυπτους λογαριασμούς και αδικαιολόγητη έλλειψη χρημάτων από το οικογενειακό εισόδημα
- εντατική μελέτη των προγραμμάτων, προγνωστικών από ΤV, εφημερίδες και ραδιόφωνο
- απομόνωση προκειμένου να σκεφτεί τρόπους με τους οποίους θα παίξει ένα παιχνίδι
- άρνηση σε υποδείξεις ή αναφορές των άλλων για τον τρόπο που ασχολείται με τον τζόγο
- μείωση της αποδοτικότητας στην εργασία
- δυσφορία, θυμός και κλιμακούμενη ένταση αν κάτι τον εμποδίσει να παίξει
- χαρούμενη διάθεση, διογκωμένος εγωισμός, ανακούφιση σε περίπτωση κέρδους
Πώς μπορώ να βοηθήσω κάποιον δικό μου που έχει πρόβλημα με τον τζόγο;
Στις περισσότερες περιπτώσεις το στενό περιβάλλον συνειδητοποιεί πολύ πιο νωρίς από τον ίδιο εξαρτημένο ότι υπάρχει πρόβλημα. Μπορείτε να απευθυνθείτε σε εξειδικευμένες υπηρεσίες, ώστε να πάρετε συμβουλές για το πώς να χειρίζεστε τους εξαρτημένους από τον τζόγο.
Ένα πρώτο βήμα είναι να σταματήσετε να βοηθάτε τον εξαρτημένο να επιλύει τα οικονομικά προβλήματα που προκαλούνται από τον τζόγο, δανείζοντάς του χρήματα, καθώς και να θέσετε συγκεκριμένους κανόνες και όρια.
Συζητήστε μαζί του τις επιπτώσεις που έχει ο τζόγος στην οικογένεια, στους φίλους του και στην ίδια του τη ζωή, δείχνοντας κατανόηση και δηλώνοντας διαθέσιμοι να τον υποστηρίξετε στην προσπάθειά του να απεξαρτηθεί.
Η συμμετοχή των συγγενικών προσώπων στη θεραπεία για την απεξάρτηση κρίνεται ιδιαίτερα σημαντική. Στο πλαίσιο αυτό, εκτός από τις θεραπευτικές παρεμβάσεις που περιλαμβάνουν ατομική και ομαδική συμβουλευτική για τον εξαρτημένο, γίνεται και θεραπεία οικογένειας ή ζεύγους με στόχο την αποκατάσταση των οικογενειακών σχέσεων, τηρουμένου του απορρήτου και της ανωνυμίας.
Σε κάθε περίπτωση, το περιβάλλον του εξαρτημένου θα πρέπει να γνωρίζει ότι η αντιμετώπιση της εξάρτησης από τον τζόγο είναι πολυεπίπεδη και μακροχρόνια.
Πώς γίνεται η απεξάρτηση από τον τζόγο;
Η απεξάρτηση από τον τζόγο απαιτεί μεγάλη αυτοπειθαρχία και κίνητρο από την πλευρά του εξαρτημένου. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι υποστήριξης ατόμων που έχουν εθιστεί στα τυχερά παιχνίδια. Για όλες τις θεραπείες απαραίτητη προϋπόθεση είναι το ίδιο το άτομο να παραδεχθεί ότι έχει πρόβλημα. Το επόμενο βήμα είναι να απευθυνθεί σε εγκεκριμένες και εξειδικευμένες υπηρεσίες που παρέχουν θεραπεία, υποστηρίζοντας παράλληλα τα άτομα του στενού περιβάλλοντος τους εξαρτημένου.
Στο ΚΕΘΕΑ ΑΛΦΑ, το πρόγραμμα του ΚΕΘΕΑ για τον τζόγο, διαμορφώνεται ένα εξατομικευμένο πλάνο θεραπείας ανάλογα με τις ανάγκες του ενδιαφερόμενου και με το σκεπτικό να μην αποκοπεί από το περιβάλλον του και τις δραστηριότητές του. Συγκεκριμένα, η ψυχολογική θεραπεία που προσφέρεται περιλαμβάνει:
- ατομική συμβουλευτική-υποστήριξη
- καταγραφή, επεξεργασία και κατανόηση της πορείας που έχει οδηγήσει στην προβληματική ενασχόληση με τα τυχερά παιχνίδια
- στρατηγική και μεθόδους για τη μείωση της ενασχόλησης με τον τζόγο
- ανάπτυξη κινήτρων για την αποχή
- εκπαίδευση για την αντιμετώπιση καταστάσεων υψηλού ρίσκου
- εκμάζηση μεθόδων επίλυσης προβλημάτων και διαχείρισης διαπροσωπικών σχέσεων
- ομάδες ανωνύμων αυτοθεραπευόμενων τζογαδόρων
- θεραπεία οικογένειας και θεραπείας ζεύγους
Το πρόγραμμα στελεχώνεται από διεπιστημονική ομάδα που αποτελείται από ψυχολόγους, ψυχίατρους, κοινωνικούς λειτουργούς, οικογενειακούς θεραπευτές.
Πηγή: http://www.boro.gr
Φράουλες, βατόμουρα, μύρτιλλα, σμέουρα… Όλα τα είδη μούρων βοηθούν στον μεταβολισμό. Πέρα από την ωραία γεύση έχουν πολλά να προσφέρουν στην προσπάθεια σας για απώλεια βάρους. Δείτε με ποιους τρόπους το αγαπημένο σας είδος μούρου μπορεί να ενισχύσει τους στόχους σας!
Βελτιώνουν τον μεταβολισμό: Μύρτιλλα (blueberries) και σμέουρα περιέχουν το φλαβονοειδές ανθοκυάνη, η οποία βοηθά το σώμα να παράγει την αδιπονεκτίνη, μια ορμόνη που έχει συνδεθεί με τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης, περιορίζει τις λιγούρες και ενισχύει τον μεταβολισμό.
Καταπολεμούν το πάχος στην κοιλιά: Το αγαπημένο σας smoothie με μύρτιλλα ή τα muffins με μύρτιλλα προσφέρουν πολλά περισσότερα από το να ικανοποιήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Η έρευνα του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν δείχνει πως μια δίαιτα πλούσια σε μύρτιλλα μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που το σώμα αποθηκεύει και επεξεργάζεται τη ζάχαρη σε ενέργεια και ως αποτέλεσμα ελαττώνει το κοιλιακό πάχος.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: Είτε είναι φρέσκα είτε κατεψυγμένα τα μούρα είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που βελτιώνουν την πέψη και βοηθούν στο πρήξιμο της κοιλιάς. Επιλέξτε φράουλες και σμέουρα που έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από τα υπόλοιπα μούρα.
Έχουν λίγες θερμίδες: Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε ένα γρήγορο γλυκό σνακ, αποφύγετε τα μπισκότα ή τα γλυκά, προτιμήστε μούρα και θα αρχίσετε να βλέπετε τα αποτελέσματα. Τα μούρα έχουν εκπληκτικά χαμηλές θερμίδες. Μια κούπα με μύρτιλλα έχει 84 θερμίδες, ενώ μια κούπα με βατόμουρα 62 θερμίδες και με σμέουρα 64 θερμίδες.
Πηγή: http://blog.nowdoctor.gr
Το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου είναι μια πάθηση που οφείλεται σε διαταραχή της μυϊκής δραστηριότητας του εντέρου.
Πρόκειται για μία καλοήθη δυσλειτουργία που δεν εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, τα συμπτώματά της όμως επηρεάζουν την ποιότητα ζωής όσων πάσχουν από αυτήν. Ανάλογα με τη βαρύτητα των συμπτωμάτων, το σύνδρομο μπορεί να είναι ήπιας, μέτριας ή βαριάς μορφής.
Ποια είναι τα συμπτώματα
- Πόνος στην κοιλιά με διαταραχές των κενώσεων (διάρροια ή δυσκοιλιότητα).
- Πρήξιμο στην κοιλιά με ή χωρίς διαταραχές των κενώσεων.
- Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι πιθανό να συνοδεύεται από διάφορα άλλα συμπτώματα που δεν περιορίζονται στο έντερο, όπως ημικρανίες, ταχυκαρδίες, εφιδρώσεις, καλοήθεις αρρυθμίες κ.ά. Tα συμπτώματα αυτά αφορούν κυρίως τις περιπτώσεις ατόμων που έχουν στρες.
Τα άτομα με ευερέθιστο έντερο προκειμένου να μην ταλαιπωρούνται από φουσκώματα, διάρροιες και πόνους στην κοιλιακή χώρα θα πρέπει να ακολουθούν τις εξής διατροφικές οδηγίες:
- Mην καταναλώνετε παραπάνω από 1 σαλάτα καθημερινά
- Μην καταναλώνετε σαλάτα τις μέρες που έχετε όσπριο ή λαδερό
- Βγάζετε τη φλούδα από την ντομάτα.
- Πίνετε εμφιαλωμένο φυσικό μεταλλικό νερό.
- Μην τρώτε συνεχόμενες μέρες πράσινα λαχανικά
- Οποιοδήποτε χορταρικό - λαχανικό πρέπει να τρώγεται μαζί με: κρέας, κοτόπουλο, μπιφτέκια, αυγό, τυρί κίτρινο, ψωμί, φρυγανιές: ποτέ σκέτη σαλάτα ή μαζί με όσπρια ή λαδερά
- Μην τρώτε συνεχόμενες μέρες λαχανικά που προκαλούν πρήξιμο όπως μαρούλι, χόρτα, κρεμμύδι, λάχανο
- Μην τρώτε συνεχόμενες μέρες όσπρια & λαδερά
- Μασάτε πολύ καλά και να τρώτε σιγά
- Πρώτα τρώτε το κυρίως γεύμα και μετά τα λαχανικά
- Μην τρώτε άγουρα φρούτα και να αφαιρείτε πάντα τη φλούδα
- Καταναλώνετε πρώτα το φαγητό και μετά τα υγρά
- Ποτέ υγρά με άδειο στομάχι και όχι απότομη λήψη
- Τα γαλακτοκομικά και τους χυμούς να τα συνοδεύετε πάντα με κάποιο αμυλούχο (ψωμί ή φρυγανιές ή κράκερ)
- Μην καταναλώνετε αναψυκτικά και ροφήματα με ανθρακικό
- Τα όσπρια και τα λαδερά είναι προτιμότερο να τα βράζετε πολύ καλά μέχρι να λιώσουν
- Αποφεύγετε τους ξηρούς καρπούς ή να τους καταναλώνετε τριμμένους
- Προτιμάτε το γάλα χωρίς λακτόζη
- Προσέχετε τα ξινά, και το λεμόνι
- Προτιμήστε αρτοσκευάσματα & ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Πηγή: http://www.boro.gr
