«Άκουσα ότι θα έρθουν οι ‘ισχνές αγελάδες’… τι να σημαίνει αυτό άραγε; Ότι δε θα έχουμε λεφτά να αγοράσουμε παγωτό;» αυτή ήταν η σκέψη ενός 8χρονου πριν πολλά χρόνια, σε μια άλλη κρίση της ελληνικής οικονομίας».
Το πρόβλημα στη χώρα μας έχει δύο διαστάσεις: μία πολιτική/οικονομική και μία ψυχολογική. Εγώ θα μιλήσω γι’ αυτό που ξέρω, την ψυχική υγεία των παιδιών. Άσχετα λοιπόν με το τι υποστηρίζει κανείς πολιτικά, το ζήτημα είναι ότι τα παιδιά είναι εκτεθειμένα σε αρνητικό κλίμα και βέβαια, δέχονται και αυτά τις πιέσεις της οικονομικής κρίσης. Ο γονιός γυρίζει στο σπίτι του και έχει απολυθεί, ή φοβάται ότι θα απολυθεί, ή δεν μπορεί να βρει εργασία, ή δεν του φτάνουν τα χρήματα για να ανταπεξέλθει στην καθημερινότητά του… Τα παιδιά βλέπουν, ακούν, αντιλαμβάνονται πολύ περισσότερα πράγματα απ’ ότι νομίζουν οι μεγάλοι. Τα παιδιά αντιδρούν στη στεναχώρια, τον εκνευρισμό, το άγχος, το στρες των γονιών τους, σε όλα τα αρνητικά συναισθήματα που νιώθουν οι γονείς λόγω της κρίσης.
Τι να πείτε στο παιδί σας για την οικονομική κρίση
Αφήστε στην άκρη το θυμό, τα νεύρα, την κατάθλιψη! Εκτός που δε λύνουν το πρόβλημα, δημιουργούν πρόβλημα στο παιδί σας και στην οικογένειά σας.
Μιλήστε στο παιδί σας για το τι συμβαίνει, με απλά, κατανοητά λόγια
Διατηρήστε τη συζήτηση σε καθησυχαστικό επίπεδο (μη φέρετε την καταστροφή με τα χειρότερα δυνατά σενάρια)
Δώστε στο παιδί ένα δίδαγμα από την τωρινή κατάσταση
Διατηρήστε την ψυχραιμία σας και μη βρίζετε την αντίθετη πλευρά.
Προσοχή! Οι συζητήσεις με τα παιδιά κάτω των 9 ετών κρύβουν παγίδες: ενώ μπορεί να φαίνονται ώριμα και να κατανοούν πολλά πράγματα, στην πραγματικότητα αισθάνονται φόβο και ανασφάλεια. Να πώς μπορείτε να προσεγγίσετε το θέμα:
1. Εξηγείστε στο παιδί με απλά λόγια την κατάσταση. Τα παιδιά ενδιαφέρονται καταρχήν να ξέρουν τι συμβαίνει τώρα. Έτσι, μπορείτε να τους πείτε δυο λόγια για το χρέος και για το ότι το πορτοφόλι του κράτους δεν έχει λεφτά. Δώστε παραδείγματα παιδοκεντρικά, δηλαδή από τη δική τους ζωή, για να καταλάβουν τις οικονομικές έννοιες και το πώς λειτουργούν τα πράγματα.
2. Να θυμάστε ότι τα μικρά παιδιά έχουν μεγάλα αυτιά! Έτσι, ακόμα και αν δεν έχετε μιλήσει με το παιδί, είναι σίγουρο ότι κάτι έχει πάρει το αυτί του και το πιθανότερο είναι ότι το έχει παρερμηνεύσει, με αποτέλεσμα να νιώθει φόβο και ανασφάλεια. Αν δεν πείτε τίποτα, το παιδί πιθανό να φοβηθεί το χειρότερο.
3. Η παιδική αντίληψη είναι μονοδιάστατη: άσπρο/μαύρο, καλό/κακό. Φροντίστε να μη καταφεύγετε σε μαύρο χιούμορ και ειρωνεία αναφερόμενοι στα οικονομικά σας προβλήματα, γιατί τα παιδιά παίρνουν τοις μετρητοίς εκφράσεις τύπου ‘θα τα χάσουμε όλα’, ‘θα πεθάνουμε στην ψάθα΄.
4. Μην αφήνετε την τηλεόραση ανοιχτή όλο το 24ωρο. Φωνές, καυγάδες, μέγα-δόσεις πληροφοριών είναι ό,τι χειρότερο για το παιδί σας, αλλά και για εσάς. Ενημερωθείτε από άλλες πηγές.
5. Οι δύσκολες συγκυρίες προσφέρουν την ευκαιρία να μιλήσετε στο παιδί σας για τα χρήματα, την αποταμίευση και γενικότερα την οικονομία.
6. Διατηρήστε τη συζήτηση θετική. Κανείς δεν ξέρει τι ακριβώς θα γίνει την επόμενη μέρα, αλλά διατηρώντας θετική στάση δε μεταδίδουν οι γονείς στρες στο παιδί τους.
7. Δημιουργήστε έναν οικογενειακό προϋπολογισμό που σας επιτρέπει να κάνετε κάποια ωραία πράγματα μαζί. Δώστε στο παιδί σας επιλογή τι θα ήθελε να κάνει, εφόσον δεν μπορείτε να τα κάνετε όλα.
8. Ανακαλύψτε δωρεάν ή φθηνούς τρόπους διασκέδασης για όλη την οικογένεια.
9. Διατηρήστε τις οικογενειακές σας ρουτίνες και συνήθειες όπως και πριν από την κρίση, όπου αυτό είναι δυνατό.
10. Διδάξτε στο παιδί και άλλες αξίες, εκτός από τα χρήματα και τα υλικά αγαθά, που ναι, είναι σημαντικά αλλά δεν είναι το παν. Συζητήστε για το ότι έχετε την υγεία σας, για το ότι είστε όλοι μαζί αγαπημένοι και ενωμένοι και για τη σημασία των σχέσεων με συγγενείς και φίλους.
Πηγή: http://www.boro.gr
Οι νυχτερινές εφιδρώσεις είναι παθολογικό πρόβλημα που χαρακτηρίζεται από υπερβολική εφίδρωση κατά τη νύχτα, η οποία δεν αποτελεί φυσιολογική προσαρμογή του οργανισμού σε συνθήκες καύσωνα ή υψηλών περιβαλλοντικών θερμοκρασιών. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από νυχτερινές εφιδρώσεις κατά κανόνα ξυπνούν κατά τη νύχτα με μουσκεμένα κλινοσκεπάσματα. Το σύμπτωμα είναι ενοχλητικό ενώ ενίοτε ο ιδρώτας καθώς εξατμίζεται προκαλεί τοπικούς σπασμούς και ψύξεις.
H έκκριση του ιδρώτα στο ανθρώπινο σώμα γίνεται από τους ιδρωτοποιούς αδένες, η λειτουργία των οποίων επηρεάζεται από ορμόνες, όπως οι κατεχολαμίνες, τα ανδρογόνα, οι θυρεοειδικές ορμόνες. Σημαντικός είναι ο ρόλος των συμπαθητικών νευρικών ινών που απολήγουν στους αδένες και έχουν ειδικές συνδέσεις με εγκεφαλικά κέντρα, που εντοπίζονται κυρίως στον υποθάλαμο.
Η υπερβολική εφίδρωση κατά τη νύχτα, είναι ένα σύμπτωμα που ταλαιπωρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Η λειτουργία των ιδρωτοποιών αδένων διαταράσσεται εύκολα σε μια ποικιλία παθολογικών καταστάσεων. Οι νυχτερινές εφιδρώσεις είναι μια κοινή παρενέργεια πολλών φαρμάκων, όπως αντικαταθλιπτικών φαρμάκων, ορμονικών σκευασμάτων, αντιδιαβητικών φαρμάκων.
Συνήθεις ιατρικές καταστάσεις που μπορούν να προκαλέσουν νυχτερινές εφιδρώσεις είναι:
• Το άγχος
• Η αυτόνομη νευροπάθεια (βλάβη στα νεύρα που εμπλέκονται στην ομαλή έκλυση των αντανακλαστικών του ιδρώτα)
• Ορισμένες λοιμώξεις (π.χ. φυματίωση)
• Το καρκινοειδές σύνδρομο που προκύπτει από έναν ορισμένο τύπο νεοπλασματικού όγκου
• Το λέμφωμα που είναι πάθηση του λεμφικού ιστού
• Νοσήματα αίματος (π.χ. λευχαιμία)
• Ο υπερθυρεοειδισμός
• Η λευχαιμία
• Εμμηνόπαυση
• Φαιοχρωμοκύττωμα (ένας σπάνιος όγκος των επινεφριδίων)
• Οι διαταραχές ύπνου (π.χ. αποφρακτική άπνοια του ύπνου)
• Πεπτικά προβλήματα
Ο αιφνίδιος πόνος και η δύσπνοια, οφειλόμενα σε σοβαρά υποκείμενα νοσήματα ζωτικών οργάνων, όπως έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακή ανεπάρκεια, πνευμονικές εμβολές, ενδέχεται να συνοδεύονται από κρίσεις εφίδρωσης, με εμφάνιση χαρακτηριστικά ψυχρού ιδρώτα.
Η διάγνωση της ιδιοσυγκρασιακής υπεριδρωσίας, τίθεται όταν έχουν αποκλειστεί τυχόν παθολογικά νοσήματα και χαρακτηρίζεται από υπερβολική και ενοχλητική εφίδρωση, η οποία σε ορισμένα άτομα εμφανίζεται μόνο κατά τη νύχτα. Πολλές φορές επιδεινώνεται από συγκινησιακούς παράγοντες. Η κατάσταση αυτή μπορεί να επιμολυνθεί από μικρόβια, που πολλαπλασιάζονται τοπικά και συχνά γίνεται πρόξενος άγχους, που επιτείνει τον ιδρώτα, δημιουργώντας φαύλο κύκλο.
Η σωστή ιατρική εξέταση από ειδικό παθολόγο με σφαιρική γνώση και ανάλογη εμπειρία κατευθύνει τον εργαστηριακό έλεγχο, την διάγνωση και τη σωστή θεραπεία.
Πηγή: http://www.boro.gr
Με οξείες επιπλοκές του διαβήτη απειλούνται τους καλοκαιρινούς μήνες όσοι πάσχουν από τη νόσο λόγω του ότι οι θερινές διακοπές βγάζουν εκ των πραγμάτων εκτός προγράμματος τον περισσότερο κόσμο.
Όπως δηλώνει σε συνέντευξη που παραχωρεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο παθολόγος-διαβητολόγος Ανδρέας Μελιδώνης, οι διαβητικοί μπορεί να πάθουν σοβαρή υπεργλυκαιμία που χρήζει νοσηλείας, είτε γιατί ξεχνούν να λάβουν την αγωγή τους είτε γιατί δεν προσέχουν την αυξομείωση της δόσης της ινσουλίνης, ανάλογα και με τις συνθήκες των διακοπών. Επίσης μεγάλη πτώση του σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία) μπορεί να προκληθεί λόγω μη λήψης δεκατιανού, ιδίως για τους ινσουλινοθεραπευόμενους.
Ο κ. Μελιδώνης αναφέρει λεπτομερώς τι πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί στη διατροφή τους όταν βρίσκονται στις διακοπές, όταν συνήθως αλλάζουν οι συνήθειες για τον περισσότερο κόσμο.
Επίσης, δίνει χρήσιμες οδηγίες για το μπάνιο στη θάλασσα, για τα ταξίδια με αεροπλάνο, λεωφορείο ή αυτοκίνητο, αλλά και για το πώς πρέπει να διαχειρίζονται το «βαλιτσάκι» τους όλοι όσοι έχουν το γλυκό προνόμιο του σακχαρώδη διαβήτη.
Ποιοι κίνδυνοι ελλοχεύουν για τους διαβητικούς το καλοκαίρι;
Εάν δεν προσέξουν τα άτομα με διαβήτη μπορεί να πάθουν οξείες επιπλοκές της νόσου. Δηλαδή είτε υπογλυκαιμία, που είναι μεγάλη πτώση του σακχάρου στο αίμα λόγω μη λήψης δεκατιανού, ιδίως οι ινσουλινοθεραπευόμενοι, είτε σοβαρή υπεργλυκαιμία που θέλει νοσηλεία (είτε γιατί ξεχνούν να λάβουν την αγωγή τους, είτε γιατί δεν προσέχουν την αυξομείωση της δόσης της ινσουλίνης, ανάλογα και με τις συνθήκες των διακοπών).
Τι πρέπει να προσέχουν στη θάλασσα;
Καταρχήν να αποφεύγουν, όπως όλοι μας δηλαδή , τη μεγάλης διάρκειας έκθεση στον ήλιο. Ιδίως όσοι κάνουν ινσουλίνη, γιατί επιτυγχάνεται γρηγορότερη απορρόφηση της και έτσι μπορεί να συμβούν ξαφνικές, ανεξήγητες υπογλυκαιμίες. Καλό είναι για τον λόγο αυτό να φοράνε καπέλο και να προγραμματίζουν το μπάνιο τους έως τις 11.00 το πρωί και μετά τις 4.00 το απόγευμα.
Οι διαβητικοί έχουν συχνά διαβητική νευροπάθεια με αποτέλεσμα την ελαττωμένη αισθητικότητα στα κάτω άκρα. Έτσι, μπορεί να πάθουν εκδορές, αμυχές, τραυματισμούς, έλκη στα κάτω άκρα, και να μην έχουν την προειδοποιητική αίσθηση του πόνου. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να αποφεύγουν να βάζουν τα πόδια τους μέσα στην καυτή άμμο και να περπατάνε ξυπόλυτοι στην ακρογιαλιά. Τουλάχιστον δυο ζευγάρια άνετα παπούτσια περιπάτου και αρκετά ζευγάρια κάλτσες, είναι απαραίτητα να έχουν πάντα μαζί τους.
Ως προς το διατροφικό κομμάτι, τι αλλάζει στις διακοπές;
Καταρχήν όσοι πάνε σε ξενοδοχεία καλό είναι να αντισταθούν στον πειρασμό να δοκιμάσουν τα πάντα από τον πρωινό μπουφέ. Η καλύτερη επιλογή είναι άπαχο γάλα ή γιαούρτι με μαύρο ψωμί ή δημητριακά και φρούτα. Στη συνέχεια δεν πρέπει να ξεχνούν το δεκατιανό τους πριν το μπάνιο. Ένα φρούτο ή ένα μικρό σάντουιτς προστατεύει από ανεπιθύμητες υπογλυκαιμίες, κατά τη διάρκεια της κολύμβησης. Καλό είναι να αποφεύγουν τα βαριά και μεγάλα σε ποσότητα φαγητά το καλοκαίρι και να προτιμούν τα μικρά και συχνά γεύματα. Κατά προτίμηση πράσινες σαλάτες, εύπεπτα ψάρια του αφρού, ψητά και ξηρά φαγητά. Επίσης να καταναλώνουν τα επιτρεπόμενα από το διαιτολόγιό τους φρούτα, που είναι έως τρία ημερησίως.
Υπάρχουν περιορισμοί σε αναψυκτικά, χυμούς και αλκοόλ;
Όσον αφορά τα αναψυκτικά μπορούν χωρίς ιδιαίτερους περιορισμούς να πίνουν οποιοδήποτε light αναψυκτικό. Στους φυσικούς χυμούς, θα πρέπει να διαβάζουν στο περίβλημα την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ας πούμε 10-15 γραμμάρια υδατάνθρακες αντιστοιχούν με ένα ισοδύναμο φρούτου. Τώρα το αλκοόλ θέλει προσοχή. Μικρή κατανάλωση είναι επιτρεπτή. Η μεγάλη όμως μπορεί να είναι αφετηρία βραχυπρόθεσμων κινδύνων, όπως αυτός της υπογλυκαιμίας, και μακροπρόθεσμων προβλημάτων, όπως αυτό της αύξησης βάρους.
Επιτρέπεται να πίνουν ποτά που αντιστοιχούν σε 20–25 γραμ. οινόπνευμα ημερησίως σε 2 δόσεις κατανεμημένα. Ειδικά όσοι κάνουν ινσουλίνη και αν μάλιστα κάνουν έντονη άσκηση, όπως είναι ο χορός ας πούμε, θα πρέπει να τρώνε ενδιάμεσα, ένα μικρό γεύμα υδατανθράκων (τόστ, χυμό, φρούτο ή κράκερς) για να αποφύγουν τις υπογλυκαιμίες.
Τι πρέπει να περιέχει το βαλιτσάκι των διαβητικών;
Τις απαραίτητες ταινίες για τη μέτρηση σακχάρου από αίμα ή στα ούρα, για όσο καιρό υπολογίζουν να απουσιάσουν. Αν μετράνε το σάκχαρο στο αίμα, να μη λησμονήσουν την συσκευή μέτρησης σακχάρου αίματος, που είναι ένας καλός σύντροφος και μια συσκευή προστασίας και ασφάλειας στις διακοπές. Επίσης το βαλιτσάκι αυτό θα πρέπει να περιέχει τις απαραίτητες σύριγγες, βελόνες ινσουλίνης ή πένες, την ένεση γλυκαγόνου, τα αντιδιαβητικά δισκία, εάν κάνουν αγωγή με δισκία και τα φάρμακα που αφορούν τυχόν επιπλοκές του διαβήτη.
Στο αεροπλάνο το βαλιτσάκι μπαίνει στον χώρο αποσκευών;
Όχι, γιατί οι θερμοκρασίες στον χώρο αποσκευών είναι διαφορετικές και αυξημένες, άρα υπάρχει πιθανότητα ενδεχόμενης αλλοίωσης στο διάλυμα ινσουλίνης. Το βαλιτσάκι του διαβητικού, ιδίως αν περιέχει ινσουλίνη και στυλό, πρέπει να το έχει πάντα μαζί του ο διαβητικός.
Υπάρχουν ειδικές οδηγίες για όσους ταξιδεύουν με λεωφορείο, αυτοκίνητο ή αεροπλάνο;
Ναι, αν ταξιδεύουν με λεωφορείο ή με το αυτοκίνητό τους θα πρέπει να κάνουν μικρούς περιπάτους κατά τη διάρκεια των στάσεων και να έχουν μαζί τους κάτι πρόχειρο για φαγητό στην περίπτωση που τα γεύματα καθυστερήσουν. Αν ταξιδεύουν με αεροπλάνο, θα πρέπει να ειδοποιήσουν εγκαίρως -κατά το κλείσιμο του εισιτηρίου- την αεροπορική εταιρεία, εάν επιθυμούν να τους σερβίρουν κάποιο ειδικό γεύμα για διαβητικούς. Εάν δεν θέλουν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες, θα πρέπει να έχουν προνοήσει να έχουν πάρει κάτι μαζί τους. Ο ξηρός αέρας κατά τη διάρκεια της πτήσης είναι ένα μικρό πρόβλημα. Για τον λόγο αυτό καλό είναι να πίνουν αρκετή ποσότητα υγρών κατά τη διάρκεια του ταξιδιού. Ένα ποτήρι νερό τουλάχιστον για κάθε ώρα πτήσης.
Για ταξίδια εκτός Ελλάδος;
Αν ταξιδεύουν σε κράτος του εξωτερικού που έχει διαφορά ώρας σε σχέση με την Ελλάδα μεγαλύτερη των 2 ωρών, θα χρειαστεί να κάνουν κάποια αναπροσαρμογή στη δόση της ινσουλίνης. Βέβαια, πριν την αναχώρηση η κουβέντα με το γιατρό τους δεν είναι κακή ιδέα. Επίσης, είναι πολύ χρήσιμο να έχουν μάθει, πριν αναχωρήσουν, τις απαραίτητες φράσεις, όπως π.χ. είμαι διαβητικός, ή χρειάζομαι βοήθεια, στη γλώσσα της χώρας που επισκέπτονται, για περίπτωση ανάγκης. Ακόμη να ενημερωθούν για την ύπαρξη Νοσοκομείου ή Κέντρου Υγείας, κοντά στο τόπο διαμονής. Και βέβαια, είναι χρήσιμο είναι να έχουν μαζί τους το τηλέφωνο του γιατρού τους. Πολύ σημαντικό -που δεν πρέπει να μείνει πίσω στην Ελλάδα- είναι το ημερολόγιο αυτοελέγχου για να μπορούν να διατηρούν και στις διακοπές την επαφή με τον έλεγχο του διαβήτη.
Τι πρέπει να κάνει ο διαβητικός με το που θα φτάσει στον τόπο διακοπών;
Με το που θα φτάσει κανείς στον τόπο των διακοπών θα πρέπει να φυλάξει τις σύριγγες και την ινσουλίνη που δεν θα χρησιμοποιήσει άμεσα, καθώς και την ένεση γλυκαγόνου στο ψυγείο. Η ινσουλίνη διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για χρονική περίοδο 6 εβδομάδων χωρίς να υποστεί αλλοιώσεις. Οι ταινίες σακχάρου διατηρούνται σε θερμοκρασία 18º έως 30º C.
Πηγή: http://www.boro.gr
Η έντονη έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία κατά τους θερινούς μήνες αυξάνει τις ανάγκες για φυσική προστασία των κυττάρων του δέρματος και την εν γένη καλύτερη «θωράκιση» του οργανισμού. Τα θρεπτικά συστατικά στα οποία επικεντρώνονται οι περισσότερες μελέτες, που εξετάζουν την διατροφική προστασία του δέρματος από τις δυσμενείς επιδράσεις των ακτινών UV-A και UV-B, είναι χωρίς αμφιβολία τα καροτενοειδή.
Τα συστατικά αυτά φαίνεται να εμφανίζουν «φωτοπροστατευτική» δράση και να δρουν ουσιαστικά σε περιπτώσεις διαταραχών της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2000 των Lee και συνεργατών (Proc Soc Exp Biol Med. 2000 Feb;223(2):170-4), έδειξε ότι τα φυσικά αυτά συστατικά μπορεί να προστατέψουν από το ερύθημα που προκαλείται από την έντονη έκθεση σε UV-A και UV-B ακτινοβολία, ενώ παράλληλα προφυλάσσουν το δέρμα από τις οξειδωτικές μεταβολές που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία.
Σε παρόμοια αποτελέσματα κατέληξε και η μελέτη των Stahl και συνεργατών (Am J Clin Nutr. 2000 Mar;71(3):795-8) που έδειξε επιπλέον, ότι η προστατευτική δράση των καροτενοειδών ενισχύεται από την φυσική βιταμίνη Ε (καλές πηγές: αμύγδαλα, αβοκάντο, έλαιο φύτρου σιταριού, ελαιόλαδο, κ.λ.π.). Το 2003 μια ακόμα μελέτη ( J Nutr. 2003 Jan;133(1):98-101 ) επισφραγίζει την προστασία έναντι του ερυθήματος που προκαλούν οι UV-A και UV-B, που προσφέρουν καροτενοειδή όπως η λουτείνη, το λυκοπένιο και φυσικά το β-καροτένιο.
Σε γενικές γραμμές τα καροτενοειδή βρίσκονται στα φρούτα και στα λαχανικά. Ας δούμε όμως με μεγαλύτερη λεπτομέρεια τις πλούσιες διατροφικές πηγές αυτών των συστατικών, που κατέχουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες :
Λυκοπένιο : Ντομάτα, Καρπούζι, κόκκινο γκρέιπ φρούτ – το κόκκινο χρώμα αυτών των τροφών οφείλεται στο καροτενοειδές λυκοπένιο. Αξιοσημείωτο είναι δε πως η θέρμανση, μπορεί ακόμα και να πενταπλασιάσει την απορρόφηση του λυκοπενίου από τις τομάτες.
Πιο συγκεκριμένα φαίνεται πως με την θερμική επεξεργασία της τομάτας, διασπώνται τα κύτταρα στα οποία βρίσκεται το λυκοπένιο, με αποτέλεσμα αυτό να απορροφάται και να αξιοποιείται καλύτερα. Άλλες έρευνες δείχνουν πως η προσθήκη λίπους μπορεί να αυξήσει ακόμα περισσότερο την απορρόφηση και την βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου της τομάτας, κάνοντας την σάλτσα ντομάτας μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου.
Β-καροτένιο : Καρότο, κολοκύθα, μάνγκο, βερίκοκο, γλυκοπατάτα. Το β-καροτένιο μετατρέπεται εν μέρει στον οργανισμό μας στην πολύτιμη βιταμίνη Α, ενώ ένα άλλο μέρος του δρα αυτούσια ως καροτενοειδές.
Λουτείνη : Καλαμπόκι, σπανάκι, κόλιανδρο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, φιστίκια. Η λουτείνη αποτελεί καροτενοειδές που δεν μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα το ανάγουν εκτός από προστατευτικό των δομών το δέρματος και σε ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας των οφθαλμών, που συχνά παρουσιάζεται στην τρίτη ηλικία.
Το 2005 μια ομάδα Γερμανών με επικεφαλής τον Aust Ο. ( Int J Vitam Nutr Res. 2005 Jan;75(1):54-60.) έδειξε ότι το λυκοπένιο που προμηθευόμαστε από πλούσιες διατροφικές πηγές του (π.χ. χυμός ντομάτας), απορροφά διάφορα μήκη κύματος της UV ακτινοβολίας, υποδεικνύοντας την μέγιστη «φωτοπροστατευτική» του δράση στο ανθρώπινο δέρμα..
Παρόλα αυτά, τα καροτενοειδή «συνεργάζονται» το ένα με το άλλο ώστε να είναι πάντα ενεργά ως προς την αντιοξειδωτική τους δράση, κάτι που σημαίνει πως οι συστάσεις για την επίτευξη «διατροφικής ηλιοπροστασίας» δεν πρέπει να στοχεύουν στην αύξηση της κατανάλωσης μόνον της ντομάτας που είναι πλούσια σε λυκοπένιο, αλλά γενικότερα των φρούτων και των λαχανικών, με έμφαση σε όσα προαναφέρθηκαν.
Μην ξεχνάμε ακόμα ότι τα καροτενοειδή δεν προστατεύουν απλά το δέρμα μας τους θερινούς μήνες, αλλά αποτελούν μια πρώτης τάξεως αντιοξειδωτική άμυνα για τον οργανισμό μας, με θετικές συνέπειες έναντι της εμφάνισης χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά και άλλα.
Τέλος αξίζει να αναφερθεί πως από τις πιο σημαντικές συστάσεις για τους αμετανόητους λάτρεις της ηλιοθεραπείας είναι η επαρκής ενυδάτωση, με βασικό μέσο ενυδάτωσης το νερό και τους φυσικούς χυμούς. Το τρίπτυχο, διατροφή πλούσια σε καροτενοειδή – επαρκής ενυδάτωση και χρήση κατάλληλων αντηλιακών κρεμών, πρέπει να αποτελεί πρωταρχική μέριμνα για όσους αγαπούν την υγεία του δέρματος τους και θέλουν να διατηρήσουν στο μέγιστο δυνατό βαθμό την νεότητα τους…
Πηγή: http://www.boro.gr
Ένας στους τρεις ενήλικες κοιμάται γυμνός, σύμφωνα με μια διεθνή μελέτη από το αμερικανικό Εθνικό Ίδρυμα Ύπνου, και αυτό φαίνεται πως παρέχει μια σειρά από οφέλη στην υγεία.
Ορισμένες μελέτες έχουν βρει πως όταν δεν παραμένουμε πολύ ζεστοί στον ύπνο μας αυτό μας βοηθάει να κοιμηθούμε καλύτερα. Βέβαια, η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι κάτω από το επίπεδο στο οποίο αισθάνεται κάποιος άνετα, αλλιώς δεν θα μπορέσει κοιμηθεί. Όμως οι ειδικοί του ύπνου συμφωνούν ότι είναι σημαντικό να έχετε ένα δροσερό βράδυ, καθώς η θερμοκρασία του κεντρικού σώματος πρέπει να μειωθεί κατά περίπου μισό βαθμό Κελσίου για να μπορέσετε να κοιμηθείτε σωστά.
Περισσότερος ύπνος
Στον ύπνο ο εγκέφαλος, οδηγείται από το εσωτερικό ρολόι του σώματος και στέλνει μηνύματα προς τα αιμοφόρα αγγεία να διασταλούν ώστε να απελευθερωθεί θερμότητα. Μόνο έτσι ο ύπνος είναι βαθύς και άνετος.
«Η θερμοκρασία του σώματος είναι στο υψηλότερο σημείο στις 11 το βράδυ και στο χαμηλότερο στις 4 το πρωί», λέει ο δρ Chris Idzikowski, διευθυντής του Κέντρου Υπνου του Εδιμβούργου. «Δηλαδή το βράδυ η θερμοκρασία πέφτει. Αν κάτι εμποδίζει την εν λόγω πτώση της θερμοκρασίας, ο εγκέφαλος θα ξυπνήσει για να δει τι συμβαίνει. Αυτό, σημαίνει ότι θα δυσκολευτείτε να σας πάρει πάλι ο ύπνος ή θα έχετε διαταραγμένο ύπνο. Άρα το πλεονέκτημα του να κοιμάται κανείς γυμνός είναι ότι το σώμα του μπορεί να κρυώσει ευκολότερα και να διατηρηθεί η χαμηλότερη θερμοκρασία που θέλει ο εγκέφαλος».
Το γιατί το σώμα χαμηλώνει τη θερμοκρασία του τη νύχτα παραμένει άγνωστο. Μια θεωρία είναι ότι ο άνθρωπος εξελίχθηκε έτσι επειδή οι πρόγονοί μας στην Αφρική έπρεπε να διατηρηθούν δροσεροί στη σαβάνα. Όπως και νάχει, είναι σημαντικό να μην υπάρχει υπερβολική ζέστη στο κρεβάτι σας.
Βεβαιωθείτε ωστόσο ότι έχετε ζεστά χέρια και πόδια. Η μείωση της θερμοκρασίας του σώματος επιτυγχάνεται γιατί στέλνεται αίμα στα αιμοφόρα αγγεία του δέρματος και ειδικότερα στα χέρια και τα πόδια και από εκεί η θερμότητα χάνεται στο περιβάλλον . Αλλά αν τα χέρια και τα πόδια είναι κρύα, τα αιμοφόρα αγγεία στο δέρμα συστέλλονται και αυτό μειώνει τη ροή του αίματος. Έτσι η θερμοκρασία του κεντρικού σώματος δεν θα είναι σε θέση να πέσει τόσο εύκολα.
Να γιατί οι άνθρωποι με το σύνδρομο Raynaud – μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά κρύα χέρια και πόδια (πιστεύεται ότι επηρεάζει το 10% των γυναικών) είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από αϋπνία. Το σύνδρομο Raynaud προκαλεί σπασμό στα αιμοφόρα αγγεία των άκρων μειώνοντας τη ροή του αίματος. Έτσι ενώ τα χέρια και τα πόδια των πασχόντων μπορούν να είναι κρύα, η θερμοκρασία του σώματος είναι υψηλή.
Οι ηλικιωμένοι έχουν την τάση να αισθάνονται περισσότερο κρύο στα άκρα τους το βράδυ, πιθανότατα επειδή τα προβλήματα κυκλοφορίας είναι πιο συχνά. Οι γυναίκες είναι επίσης πιθανότερο να υποφέρουν από κρύα χέρια και πόδια, ιδίως σε ορισμένα σημεία του έμμηνου κύκλου λόγω των οιστρογόνων που ρυθμίζουν τα περιφερειακά αιμοφόρα αγγεία στα χέρια και τα πόδια.
Βαθύς ύπνος
Η πολύ ζέστη στο κρεβάτι ή στο δωμάτιο δεν σημαίνει μόνο ότι θα έχετε λιγότερο ύπνο συνολικά, αλλά μπορεί να σημαίνει λιγότερο βαθύ ύπνο. Ο βαθύς ύπνος είναι το κλειδί για την καλύτερη μνήμη και την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης η οποία επισκευάζει τα κύτταρα και αναπτύσσει το σώμα.
Το 2008 μια ολλανδική μελέτη κατέγραψε τα οφέλη του γυμνού ύπνου. Οι εθελοντές κοιμόντουσαν φορώντας μια συσκευή που επέτρεπε στους ερευνητές να ρυθμίζουν τη θερμοκρασία του δέρματός τους χωρίς να αλλάζουν τη θερμοκρασία του σώματος.
Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε πως όταν η θερμοκρασία του δέρματος αυξήθηκε μόλις 0,4 βαθμούς Κελσίου οι εθελοντές ήταν πολύ λιγότερο πιθανό να ξυπνήσουν μέσα στη νύχτα. Σε ηλικιωμένους εθελοντές, η δράση αυτή ήταν έντονη: Η αύξηση των 0,4 βαθμών Κελσίου σχεδόν διπλασίασε τον βαθύ ύπνου και μείωσε τον κίνδυνο να ξυπνήσει κανείς νωρίς το πρωί από 50% σε 4%.
Για να εξασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία του σώματος θα πέσει ικανοποιητικά το βράδυ, μη φοράτε κάλτσες, συμβουλεύει ο δρ Idzikowski. Ο ύπνος με κάλτσες στο κρεβάτι δεν σας επιτρέπει να χάνετε θερμότητα από τα πόδια σας και έτσι στο σώμα σας θα γίνει υπερβολικά ζεστό και μπορεί να ξυπνήσετε.
Σχετικά με τα σκεπάσματα, χρησιμοποιείστε στρώσεις έτσι ώστε αν ζεσταθείτε να μπορείτε να απομακρύνετε ένα σκέπασμα και να δροσιστείτε.
Καφέ λίπος και ωκυτοκίνη
Υπάρχουν όμως και άλλα οφέλη από τον γυμνό ύπνο. Όταν το σώμα δεν είναι υπερβολικά ζεστό, ενεργοποιείται το καφέ λίπος και αυτό μπορεί να σας κάνει να χάσετε κάποιες θερμίδες παραπάνω.
Σε μια μελέτη, μετά από τέσσερις εβδομάδες ύπνου στη θερμοκρασία των 19 βαθμών Κελσίου οι εθελοντές διπλασίασαν την ποσότητα του καφέ λίπους τους.
Το κρύο περιβάλλον αδυνατίζει ενεργοποιώντας το καφέ λίπος το οποίο παράγει 300 φορές παραπάνω θερμότητα από κάθε άλλο όργανο του σώματος. Αυτό σημαίνει πως αν ενεργοποιείται το καφέ λίπος για παρατεταμένο χρονικό διάστημα τότε ξοδεύετε θερμίδες. Βέβαια, η δαπάνη αυτή της ενέργειας δεν είναι αρκετή για να χάσετε βάρος αλλά η μελέτη έδειξε πως βελτιώθηκε η αντίσταση στην ινσουλίνη.
Επίσης, το να μη φοράτε ρούχα στον ύπνο μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την ανάπτυξη λοιμώξεων από ζυμομύκητες. Το ζεστό περιβάλλον ευνοεί την ανάπτυξη ορισμένων παρασίτων. Αν φοράτε μάλιστα σφιχτά εσώρουχα αυτό σημαίνει λιγότερος αέρα στην περιοχή και ότι είναι πιο πιθανό να ιδρώσετε κάτι που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό.
Τέλος, υπάρχει και ένα άλλο όφελος αν μοιράζεστε το ίδιο κρεβάτι με τον/την σύντροφό σας. Ο γυμνός ύπνος θα δημιουργήσει μια γενναιόδωρη ώθηση ωκυτοκίνης, μιας ορμόνης που κάνει καλό στην υγεία και την ψυχική διάθεση. Η παραγωγή της ωκυτοκίνης προκαλείται από την εγγύτητα, ιδιαίτερα την επαφή δέρμα με δέρμα, λέει ο δρ Kerstin Uvnas-Moberg, φυσιολόγος στο Σουηδικό Πανεπιστήμιο Γεωργικών Επιστημών και έναν ειδικός στις ορμόνες. Τα αισθητήρια νεύρα του δέρματος στέλνουν ερεθίσματα στον εγκέφαλο, προκαλώντας την απελευθέρωση της ωκυτοκίνης.
Η ωκυτοκίνη έχει προστατευτική επίδραση στην καρδιά, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση. Επίσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει το άγχος.
Πηγή: http://www.boro.gr
