Μάθετε τι μας προσφέρει το φρούτο του χειμώνα.
Το μήλο είναι ένα από τα χαρακτηριστικότερα φρούτα του χειμώνα, ωστόσο μπορείτε να το βρείτε τους περισσότερους μήνες του χρόνου. Από την αρχαιότητα οι συνειρμοί που έχουν γίνει είναι αμέτρητοι. Ξεκινώντας από το τους πρωτόπλαστους οι οποίοι - παρά τη θεϊκή εντολή - το έφαγαν για να αποκτήσουν γνώση, συνεχίζονται μέχρι και τις μέρες μας όπου γίνονται μελέτες για να εξακριβωθεί η θρεπτική του αξία και να επιβεβαιώσουν τη γνωστή ρήση «ένα μήλο την ημέρα»..
Γιατί να φάτε ένα μήλο την ημέρα;
- Αποτελεί μία καλή και θρεπτική λύση για σνακ, ενώ με την προσθήκη λίγης μαύρης ζάχαρης και κανέλας μετατρέπεται σε ένα διαιτητικό γλύκισμα!
- Βοηθά στην μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς
- Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
- Ορισμένες μελέτες του έχουν προσδώσει αντικαρκινική ιδιότητα
- Συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου
Τι μας προσφέρει;
Το μήλο περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά, φυλλικό οξύ, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μηλικό οξύ.
Ένα μέτριο μήλο (180 γρ, με τη φλούδα) προσδίδει 95 θερμίδες, 25γραμμάρια υδατανθράκων (εκ των οποίων 18,9γρ σάκχαρα), 4,4 γρ φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.
Ποικιλίες – Πώς να τα διαλέξετε;
Στην Ελλάδα, οι γνωστότερες ποικιλίες είναι τα φιρίκια, τα ντελίσια, τα γκόλντεν, και τα ξινόμηλα. Επιλέξτε τα σκληρά, σφικτά και με καλό χρώμα μήλα, χωρίς χτυπήματα και αλλοιώσεις. Προτιμήστε τα κόκκινα μήλα, γιατί είναι πλουσιότερα σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
Χρήσιμες συμβουλές
- Πριν τα καταναλώσετε, πλένετέ τα προσεκτικά με άφθονο νερό.
- Συνιστάται να καταναλώνετε ολόκληρο το μήλο, μαζί με τη φλούδα, διότι στο εξωτερικό περίβλημα βρίσκονται κυρίως οι φυτικές ίνες, τα φλαβονοειδή και η κερσετίνη.
- Προσοχή, στα συμβατικά καλλιεργούμενα μήλα, η φλούδα είναι το τμήμα του φρούτου που είναι πιθανότερο να περιέχει καταλοιπα φυτοφαρμάκων, γι’ αυτό είναι προτιμότερο να επιλέγετε μήλα που έχουν καλλιεργηθεί βιολογικά.
- Να αγοράζετε τόσα όσα πραγματικά χρειάζεστε και να ανανεώνετε την αγορά τους κάθε εβδομάδα.
- Αποφύγετε τα κερωμένα
- Διατηρήστε τα στο ψυγείο σε πλαστική σακούλα στον ειδικό χώρο για τα φρούτα & τα λαχανικά
Πηγή: http://www.nutrimed.gr
Ο ρόλος της πρωινής γυμναστικής.
Είναι αλήθεια ότι η ώρα εφαρμογής ενός προγράμματος άσκησης μπορεί να έχει διαφορετικά οφέλη αν αυτό εφαρμόζεται το πρωί, αμέσως αφού ξυπνήσεις, σε σχέση με κάποια άλλη στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Αν θέλεις να κάνεις κάτι πραγματικά καλό για τον εαυτό σου, αυτό θα είναι να ξυπνήσεις 1 ώρα νωρίτερα και να αθληθείς.
Με την πρωινή άσκηση ενεργοποιείται σε μεγάλο βαθμό ο μεταβολισμός και μπορεί να κρατηθεί σε υψηλά επίπεδα για αρκετές ώρες μετά. Αυτό σημαίνει ότι «καις» περισσότερες θερμίδες στην διάρκεια της ημέρας, μόνο και μόνο επειδή αθλήθηκες το πρωί.
Μας κάνει να αναπολούμε στιγμές από το παρελθόν.
Οι άνθρωποι συνήθως θυμούνται πράγματα από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους, ενώ ενδέχεται να δυσκολεύονται να θυμηθούν πιο πρόσφατα γεγονότα.
Ίσως αυτό να εξηγεί γιατί πολλοί εμφανίζουν συναισθηματική σύνδεση με τη μουσική που υπήρχε στην εποχή των γονιών τους, και με τραγούδια που ήταν δημοφιλή προτού καν γεννηθούν οι ίδιοι.
Ερευνητές ψυχολογίας του πανεπιστημίου Cornell και από το πανεπιστήμιο California στη Σάντα Κρουζ, ζήτησαν από 62 φοιτητές να ακούν δύο τραγούδια που βρίσκονταν στην κορυφή των Billboard charts κάθε χρόνο από το 1955 μέχρι το 2009.
Τους ζήτησαν ακόμη να αναφέρουν τι συναισθήματα τούς προκαλούσαν αυτά και αν τα είχαν ξανακούσει ποτέ, όπως για παράδειγμα αν θυμούνταν να τα έχουν ακούσει με τους γονείς τους.
Όπως ήταν αναμενόμενο οι εθελοντές θυμούνταν περισσότερο προσωπικές στιγμές, όταν άκουγαν κομμάτια που ήταν δημοφιλή όταν οι ίδιοι ήταν περίπου 20 χρονών, συγκριτικά με αυτά που είχαν κυκλοφορήσει την εποχή που γεννήθηκαν.
Όμως οι ερευνητές παρατήρησαν ότι έδειξαν σημάδια μνήμης, αναγνώρισης και συναισθηματικής σύνδεσης με τραγούδια που ήταν διάσημα όταν οι γονείς των εθελοντών ήταν περίπου 20 χρονών, κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ’80.
Έδειχναν μάλιστα να είναι πολύ δεμένοι με τα τραγούδια που άρεσαν στους γονείς τους, κάτι που μπορεί να σημαίνει ότι αναπολούσαν στιγμές από την παιδική τους ηλικία, όταν ενδεχομένως οι γονείς τους άκουγαν τα συγκεκριμένα τραγούδια μέσα στο σπίτι τους.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ακόμη ότι υπήρχε ένα μικρότερο ποσοστό «αναπόλησης» μουσικών κομματιών, διάσημων στη δεκαετία του 1960, κάτι που ίσως να συνδέεται με τη μουσική που μπορεί να άκουγαν οι παππούδες των εθελοντών.
Η μελέτη τους δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Psychological Science.
Κοινά προβλήματα που επηρεάζουν την απόδοση στο κρεβάτι.
Είστε ευχαριστημένοι με τη σεξουαλική σας ζωή; Αν η απάντηση είναι «όχι» μην απελπίζεστε... δεν είστε οι μόνοι.
Σύμφωνα με έρευνες, εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα σεξουαλικής φύσεως. Μάλιστα, όπως αναφέρει πρόσφατη έρευνα που επικαλείται η Daily Mail, το 40% των ζευγαριών πιστεύουν ότι η σεξουαλική τους ζωή θα μπορούσε να είναι πολύ καλύτερη.
Η λίμπιντο είναι διαφορετική από άτομο σε άτομο, αν όμως έχετε παρατηρήσει κάποια αλλαγή στην επιθυμία ή τη σεξουαλική σας διάθεση και λειτουργία, ίσως δε θα έπρεπε να το παραμελήσετε καθώς θα μπορούσε να είναι ένδειξη σωματικής ή ψυχικής υγείας, ανέφερε ο Dr Michael Perring, ειδικός στη σεξουαλική ιατρική.
«Σε γενικές γραμμές, αν κάποιος έχει καλή σεξουαλική ζωή, αυτό είναι σημάδι καλής υγείας. Η μειωμένη λίμπιντο ή στυτική δυσλειτουργία μπορεί ορισμένες φορές να υποδηλώνει μια υποκείμενη κατάσταση, όπως ο διαβήτης» πρόσθεσε.
Παρακάτω ακολουθούν μερικά από τα πιο κοινά προβλήματα «της κρεβατοκάμαρας» και πώς μπορείτε να τα αντιμετωπίσετε:
Κρύα πόδια
Μπορεί να σας φανεί αστείο, όμως ένας πολύ απλός τρόπος για να ανέβει η λίμπιντο μιας γυναίκας είναι να... φορέσει ένα ζευγάρι κάλτσες!
Σύμφωνα με μια μελέτη από το πανεπιστήμιο του Κρόνινγκεν στην Ολλανδία, το 80% των γυναικών κατάφερνε να φτάσει σε οργασμό όταν φορούσε κάλτσες, με το ποσοστό αυτό να πέφτει στο 50% όταν ήταν ξυπόλητες.
Αυτό έχει να κάνει με το πόσο ασφαλής και άνετα νιώθει μια γυναίκα. Οι περιοχές του εγκεφάλου που ευθύνονται για το άγχος και το φόβο (αμυγδαλή και προμετωπιαίος φλοιός) πρέπει να απενεργοποιηθούν προκειμένου μια γυναίκα να καταφέρει να φτάσει στην κορύφωση.
«Ένα ευχάριστο περιβάλλον, με καλή θερμοκρασία δωματίου, είναι σημαντικοί παράγοντες για να την κάνετε να νιώσει ασφάλεια, άνεση και σιγουριά» πρόσθεσε ο καθηγητής.
Φάρμακα κατά της φαλάκρας
Ορισμένοι άντρες φοβούνται ότι η φαλάκρα επηρεάζει το πόσο ελκυστικοί δείχνουν. «Όμως οι θεραπευτικές αγωγές που χορηγούνται για τη φαλάκρα, ίσως τους προκαλέσουν μερικά προβλήματα απόδοδης στο κρεβάτι» ισχυρίζεται ο Dr Radha Modgil από το Λονδίνο, ο οποίος ειδικεύεται στη σεξουαλική υγεία.
«Η ουσία finasteride, που χορηγείται για την αντιμετώπιση της φαλάκρας, μπλοκάρει την ανδρική ορμόνη τεστοστερόνη και επηρεάζει τη λίμπιντο και τη στυτική λειτουργία» λέει ακόμη ο ίδιος.
Το ανησυχητικό είναι ότι η κατάσταση αυτή ίσως να μην είναι άμεσα αναστρέψιμη. Σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε πριν από ένα χρόνο σε 71 άντρες, από το πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον με επικεφαλής τον Dr Michael Irwig, βρήκε ότι η ουσία finasteride προκαλεί σεξουαλική δυσλειτουργία, που μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 40 μήνες αφότου σταματήσει η χορήγησή της.
Βουλωμένη μύτη
Η σημασία της όσφρησης στη λίμπιντο είναι δεδομένη. Η μυρωδιά επίσης επηρεάζει το πόσο ελκυστικούς μας βρίσκουν οι άλλοι και πόσο ελκύουν εμάς.
Πριν από ένα χρόνο, έρευνα από το πανεπιστήμιο του Κρόνινγκεν, έδειξε ότι οι άνδρες που έπασχαν από ανοσμία είχαν κατά μέσο όρο λιγότερες σεξουαλικές συντρόφους.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτό ίσως οφείλεται στο γεγονός ότι, υποσυνείδητα χρησιμοποιούμε τη μυρωδιά για να αναγνωρίσουμε τη συναισθηματική κατάσταση των άλλων.
Η οσμή παίζει επίσης σημαντικό ρόλο εξαιτίας των φερομονών (οι χημικές ουσίες που απελευθερώνονται με τον ιδρώτα).
Σύμφωνα με επιστήμονες από το Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Σουηδίας, η μυρωδιά της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων ενεργοποιεί τον υποθάλαμο –την περιοχή του εγκεφάλου που ευθύνεται για τη διάθεση, τη σεξουαλική συμπεριφορά και τις ορμόνες.
Αυτό ίσως εξηγεί το γεγονός γιατί το 83% των ανθρώπων που υποφέρουν από αλλεργίες, αναφέρουν ότι αυτό επηρεάζει τη σεξουαλική τους ζωή, προσθέτει μια άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Allergy and Asthma Proceedings.
Τηλεόραση στην κρεβατοκάμαρα
Τα ζευγάρια που έχουν τηλεόραση στο υπνοδωμάτιό τους κάνουν λιγότερο σεξ, από όσα δεν έχουν. Σε αυτό το συμπέρασμα είχε καταλήξει μια έρευνα του 2006, στην οποία συμμετείχαν 523 ζευγάρια από την Ιταλία.
Σύμφωνα με την ίδια έρευνα, το τι βλέπει κανείς παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην σεξουαλική υγεία ενός ζευγαριού, με τις βίαιες ταινίες και τα ριάλιτι να «σκοτώνουν το πάθος».
Ούλα που ματώνουν
Οι άντρες που έχουν ασθένειες στα ούλα έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από στυτική δυσλειτουργία, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Sexual Medicine τον περασμένο Δεκέμβρη.
Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Inonu στην Τουρκία, ισχυρίζονται ότι η σεξουαλική δυσλειτουργία και οι ασθένειες στα ούλα προκαλούνται από τους ίδιους παράγοντες κινδύνου, όπως η γήρανση, το κάπνισμα, ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές ασθένειες.
Αυτό βέβαια, δε σημαίνει, ότι αν πλένετε τα δόντια σας θα... βελτιωθούν οι επιδόσεις σας στο κρεβάτι, αλλά αν έχετε προβλήματα στα ούλα και υποφέρετε από... ανικανότητα, ίσως αυτό να οφείλεται σε κακή κυκλοφορία του αίματος, και είναι ο τρόπος που βρίσκει το σώμα σας για να σάς προειδοποιήσει να κάνετε έναν καρδιολογικό έλεγχο.
Η κατάλληλη διατροφή μπορεί να συμβάλει στην αποφυγή τους.
Όταν ξυπνάτε μετά από εφιάλτη, η πρώτη ερώτηση που κάνετε μάλλον είναι «μα τι στο καλό πάω και ονειρεύομαι;». Και, αφότου το σοκ που σας προκάλεσε το βίαιο όνειρο ξεθυμάνει, η επόμενή σας ερώτηση θα είναι «γιατί είδα εφιάλτη;».
Οι εφιάλτες, και τα όνειρα εν γένει, λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια της φάσης REM του ύπνου, δηλαδή όταν τα μάτια κινούνται γρήγορα. Ανάλογα με τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα μας περνά από τέσσερις με έξι κύκλους κάθε νύχτα, και η φάση REM ολοένα και αυξάνεται σε διάρκεια. Οι περισσότεροι εφιάλτες εμφανίζονται κατά το τελευταίο τρίτο του ύπνου μας.
Για τους περισσότερους, οι εφιάλτες δεν είναι σοβαρό πρόβλημα: Μόνο το 5% των ενηλίκων έχουν πρόβλημα με συχνότατους ή ισχυρούς εφιάλτες. Ωστόσο, το 85% των ενηλίκων βιώνουν φυσιολογικούς εφιάλτες. Το 8-29% ισχυρίζεται ότι βλέπει εφιάλτες μια φορά το μήνα, και 2-6% βλέπουν ένα εφιάλτη την εβδομάδα.
Οι ειδικοί λένε ότι οι εφιάλτες οφείλονται στο οτιδήποτε, με τις αιτίες να κυμαίνονται από το καθημερινό άγχος έως το ψυχολογικό τραύμα και τις ταινίες τρόμου. Ωστόσο, αν θέλετε να αποφύγετε μια ανήσυχη νύχτα γεμάτη άσχημα όνειρα, ίσως θα πρέπει να αναθεωρήσετε κάποιες διατροφικές συνήθειες.
Η κατανάλωση κάθε είδους φαγώσιμου λίγο πριν τον ύπνο αυξάνει το μεταβολισμό και τη θερμοκρασία του σώματος. Αυτή η ένταση οδηγεί σε μεγαλύτερη εγκεφαλική δραστηριότητα κατά τη φάση REM, προκαλώντας περισσότερα όνειρα.
Βιοχημικοί στο πανεπιστήμιο της Τασμανίας πραγματοποίησαν μια έρευνα όπου προσέθεσαν μουστάρδα και σάλτσα ταμπάσκο στα δείπνα έξι νέων ανδρών. Η καυτή προσθήκη ανέβασε τη θερμοκρασία του σώματος κατά τον πρώτο κύκλο του ύπνου και αύξησε τη χρονική διάρκεια ανάμεσα στη φάση του ξύπνιου και του ύπνου.
Πάντως, δεν φταίει μονάχα το καυτερό φαγητό. Μια άλλη έρευνα έδειξε ότι το πρόχειρο φαγητό -παγωτά και γλυκά- προκάλεσε περισσότερη εγκεφαλική δραστηριότητα, κάνοντας τους επτά από τους δέκα συμμετέχοντες να δουν εφιάλτες.
Μεγάλο ρόλο επίσης παίζει και ο τρόπος που κοιμόμαστε. Μια μελέτη του 2004 έδειξε ότι αυτοί που κοιμούνται γυρισμένοι προς τα αριστερά βλέπουν λιγότερους εφιάλτες απ’ όσους κοιμούνται γυρισμένοι προς τα δεξιά. Και, σύμφωνα με ένα αμερικανικό περιοδικό, αν κοιμάστε μπρούμυτα, τότε θα πρέπει να περιμένετε συναισθηματικά φορτισμένα όνειρα.
