Για πρώτη φορά επιστήμονες εξέτασαν την χηµική σύσταση των αιωρούµενων µικροσωµατιδίων στον αέρα του Λεκανοπεδίου. Tα ευρήματα είναι άκρως ανησυχητικά.
'Οπως γράφουν ΤΑ ΝΕΑ, τα µικροσωµατίδια (ρύποι) που υπάρχουν στον (καθαρό) αέρα που αναπνέουµε όχι µόνο προέρχονται από επικίνδυνα βαρέα µέταλλα αλλά από το πιο τοξικό χηµικό στοιχείο που υπάρχει, το αρσενικό.
Η έρευνα, που θα δηµοσιευτεί στην επιθεώρηση πυρηνικής φυσικής «Nuclear Instruments and Methods in Physics Research», στηρίχτηκε σε εξειδικευµένες µετρήσεις στη Γερµανία και είναι η πρώτη του είδους που διενεργείται στην Ελλάδα, αλλά και στην Ευρώπη.
Το αρσενικό είναι γνωστό δηλητήριο και σύµφωνα µε τη λίστα που εκδίδει κάθε χρόνο η ΥπηρεσίαΠεριβαλλοντικής Προστασίας των ΗΠΑ (Enviromental Protection Agency) αποτελεί την πιο τοξική χηµική ουσία.
Μάλιστα, όπως διαπίστωσαν οι έλληνες επιστήµονες που έκαναν τις εξειδικευµένες µετρήσεις στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Καρλσρούης, στον υποθετικά καθαρό ουρανό της Αθήνας υπήρχαν µικροσωµατίδια (τα γνωστά PM 2,5) που αποτελούνταν µόνο από αρσενικό, χωρίς άλλη πρόσµειξη από βαρέα μέταλλα.
H Ελλάδα κατέχει σήμερα μια θλιβερή πρωτιά στα θέματα καπνίσματος, με την υψηλότερη αναλογία καπνιστών στην Ευρώπη και μια από τις υψηλότερες σε όλο τον κόσμο.
Περισσότερο από 50% αυξήθηκε τον περασμένο χρόνο η προσέλευση καπνιστών στα Ιατρεία Διακοπής Καπνίσματος σε σχέση με το 2009, ενώ σημαντική αύξηση παρουσιάζει και ο αριθμός των καπνιστών που δηλώνουν ότι σκοπεύουν να διακόψουν το κάπνισμα εντός του προσεχούς εξαμήνου. Αυτό καταγράφει σχετική έρευνα της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας και η αύξηση αποδίδεται στην εφαρμογή του νόμου για την απαγόρευση του καπνίσματος σε κλειστούς δημόσιους χώρους.
Η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία χαιρετίζει την πρόσφατη ανακοίνωση του υπουργείου Υγείας σχετικά με την πλήρη εφαρμογή του νόμου για την καθολική απαγόρευση του καπνίσματος σε κλειστούς δημόσιους χώρους, καθώς και την εντατικοποίηση των ελέγχων εκ μέρους των αρμόδιων υπηρεσιών.
Όπως επισημαίνουν, η Ελλάδα κατέχει σήμερα μια θλιβερή πρωτιά στα θέματα καπνίσματος, με την υψηλότερη αναλογία καπνιστών στην Ευρώπη και μια από τις υψηλότερες σε όλο τον κόσμο. « Για την αντιμετώπιση της θανατηφόρας αυτής επιδημίας απαιτείται συστράτευση και συντονισμένη προσπάθεια, εκ μέρους της πολιτείας, της επιστημονικής κοινότητας, των φορέων, αλλά και των πολιτών».
Η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία ενισχύει τους επαγγελματίες εστίασης, οι οποίοι τηρούν το νόμο για την απαγόρευση του καπνίσματος σε εσωτερικούς χώρους. Συγκεκριμένα, έχει δημιουργήσει στην ιστοσελίδα της (www.hts.org.gr) ειδική ενότητα για την προβολή των επιχειρήσεων που σέβονται την υγεία των πελατών τους, παρέχοντας ένα περιβάλλον χωρίς καπνό, όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση.
Θεωρεί ότι οι ενέργειες των τελευταίων ετών έχουν συμβάλλει σημαντικά στην αύξηση της ευαισθητοποίησης των πολιτών ενάντια στο κάπνισμα. Σημειώνει ότι η προσπάθεια αυτή δεν πρέπει να ατονήσει, αντίθετα οφείλει να ενταθεί και διευρυνθεί. Τέλος η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία καλεί την Πολιτεία να συνεχίσει αποφασιστικά τις δράσεις της στο μέτωπο του καπνίσματος, και ταυτόχρονα φορείς, επιχειρήσεις, αλλά και πολίτες να ενώσουν τις δυνάμεις τους «ενάντια σε μια από τις πιο επικίνδυνες μάστιγες της εποχής μας».
Η Bayer και ακόμη τρεις φαρμακευτικές εταιρίες πρόκειται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη!
Κατηγορούνται ότι τις δεκαετίες του 1970 και του 1980, τους χορήγησαν προϊόντα αίματος που ήταν μολυσμένα με τον ιό HIV.
"Η συμφωνία με τις φαρμακευτικές αυτές εταιρείες τέθηκε σε ισχύ το 2010 μετά από την αποδοχή του 90% των αγωγών που είχαν υποβληθεί γεγονός που σημαίνει ότι η υπόθεση αφορά περίπου δύο χιλιάδες πολίτες σε όλο τον κόσμο", ανέφερε πηγή που ζήτησε να τηρηθεί η ανωνυμία αφού και οι δύο πλευρές επιθυμούν να παραμείνουν μυστικοί οι όροι της συμφωνίας.
Αποκάλυψε πάντως ότι μία από τις τρείς άλλες φαρμακευτικές βιομηχανίες που εμπλέκεται είναι η αμερικανική Baxter η οποία μαζί με την Bayer έκαναν τη συμφωνία με τους ενάγοντες.
Οι ενάγοντες κατηγορούν τις εταιρείες ότι επίτηδες προμήθευσαν το μολυσμένο αίμα με αποτέλεσμα να προσβληθούν από τον ιό του AIDS τη δεκαετία 1975-85 ενώ ισχυρίστηκαν ότι υπήρχαν αντίδοτα φάρμακα για την περίπτωσή τους.
Η εταιρεία Bayer αποδέχτηκε την πλειοψηφία των αγωγών αλλά αρνήθηκε να αναφερθεί σε συγκεκριμένα στοιχεία, πόσα άτομα μολύνθηκαν και ποιο είναι το ύψος των αποζημιώσεών τους. Σε ανακοίνωσή της αναφέρει ότι η μόλυνση έγινε σε μια εποχή που οι γνώσεις για την ασθένεια του AIDS ήταν μηδαμινές και πιο συγκεκριμένα επισημαίνει ότι κανείς δεν γνώριζε τότε πως η νόσος μεταδίδεται και μέσω του αίματος.
Η γερμανική φαρμακοβιομηχανία είχε προσφέρει το 1997 ποσό ύψους 300 εκατομμυρίων ευρώ σε ένα ταμείο που συστάθηκε τότε για τη θεραπεία και βελτίωση της υγείας αιμοφιλικών που είχαν μολυνθεί με τον ιό του AIDS μετά από θεραπεία τους με προϊόντα αίματος.
Έφτασε και στην Ελλάδα η απαγόρευση του τσιγάρου!!!¨Οσοι αντέχουν οικονομικά και είναι πολύ εθισμένοι σε αυτό, θα συνεχίσουν να καπνίζουν. 10 συμβουλές για την διατροφή σας κατά την... απεξάρτηση.
'Οσοι λοιπόν διαλέξουν την υγιεινή λύση της διακοπής, καλό θα ήταν να ακολουθούσουν και κάποιες διατροφικές συμβουλές που θα διευκολύνουν την προσπάθεια τους και δεν θα προσθέσουν περιττά κιλά στη σιλουέτα τους.
ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ ΤΟΥ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ
1. Πίνετε άφθονο νερό, 10-12 ποτήρια την ημέρα, σταδιακά κατά τη διάρκειά της και όχι όλα μαζεμένα.
2. Αυξάνουμε την ποσότητα των φρούτων, των φυσικών χυμών και των χυμών χωρίς ζάχαρη σε 2-3 μερίδες την ημέρα, γιατί μειώνουν την επιθυμία του καπνίσματος.
• Τα φρούτα που έχουν έντονη την ιδιότητα αυτή είναι τα εξής: σύκα, μπανάνες, δαμάσκηνα, σταφίδες και ανανάς. Λόγο όμως της υψηλής τους θερμιδικής τους αξίας κάποιων από αυτών, θα πρέπει να καταναλώνονται σε λογικές ποσότητες. Οι ποσότητες αυτές είναι οι εξής: 1-2 σύκα, 1 μπανάνα μικρή ή ½ μεγάλη όχι ώριμη, 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες, 3-4 δαμάσκηνα ωμά ή ξερά, 3 ροδέλες ανανά ωμό, 1 ροδέλα ανανά κομπόστα.
3. Αυξάνουμε την ποσότητα των λαχανικών στη διατροφή μας, λόγω του ότι μειώνουν την επιθυμία του καπνίσματος.
• Τα παρακάτω λαχανικά, έχουν καλύτερη επίδραση στη μείωση της επιθυμίας, αυτά είναι: τα πράσινα λαχανικά (μαρούλι, μπρόκολο, σπανάκι, χόρτα αγγουράκι κ.τ.λ.), ντομάτες, πιπεριές , μελιτζάνες, σέλινο και καρότα.
4. Μετά από κάθε μας γεύμα ή κολατσιό, αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να καταναλώνετε διάφορα ροφήματα, τα οποία μειώνουν την επιθυμία του καπνίσματος. Αυτά είναι : τα ροφήματα μέντας, δυόσμου, χαμομηλιού και τσαγιού με γεύση μέντας ή δυόσμου. Η κατανάλωσή τους όμως θα πρέπει να γίνετε χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ή με την ελάχιστη ποσότητα αυτής.
5. Επιτρέπονται αυστηρώς 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ή μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με ζαχαρίνη. Η ζάχαρη αυξάνει την επιθυμία μας για κάπνισμα.
6. Η λήψη αλκοόλ πρέπει να περιοριστεί σε 2-3 ποτά την εβδομάδα. Αλλά, τις δύο πρώτες εβδομάδες, της θεραπείας της διακοπής του καπνίσματος, το αλκοόλ θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή μας.
7. Αυξάνουμε την ποσότητα των τροφών που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τέτοια τρόφιμα είναι τα φρούτα και τα λαχανικά (αρακάς, μπάμιες, φασολάκια κ.τ.λ.) που προαναφέραμε, το προϊόντα ολικής αλέσεως (ψωμί, φρυγανιές, κον-φλείκς, δημητριακά, all-bran), τα όσπρια (φακές, φασόλια, γίγαντες, ρεβίθια).
8. Θα πρέπει να μειωθεί η ποσότητα και η συχνότητα του «κρέατος» στη διατροφή μας, γιατί αυξάνει την επιθυμία μας για το κάπνισμα. Με το όρο «κρέας» εννοούμε το χοιρινό, το μοσχαρίσιο- βοδινό, το κοτόπουλο, τα πουλερικά, το αρνί, το κατσίκι, το κουνέλι κ.τ.λ. και τα αβγά. Μπορούμε όμως να τα αντικαταστήσουμε με το ψάρι και τα θαλασσινά.
9. Κατά την προσπάθεια μας να διακόψουμε το κάπνισμα καλό θα ήταν να μειώναμε την ποσότητα και την συχνότητα που πίνουμε γάλα ή που τρώμε τυροκομικά σε 2-3 μερίδες από το καθένα την εβδομάδα, διότι αυξάνουν την επιθυμία για κάπνισμα.
10. Το ψωμί, οι πίτες από αλεύρι και τα φαγητά φούρνου είναι μερικά τρόφιμα-φαγητά-προϊόντα που αυξάνουν την επιθυμία μας για κάπνισμα. Δεν τα αποκλείουμε όμως από τη διατροφή μας, απλώς μειώνουμε την ποσότητα και τη συχνότητα που τα καταναλώνουμε.
11. Τα καρύδια (5-6 ολόκληρα καρύδια), τα αμύγδαλα (5-6 αμύγδαλα) και οι πατάτες (2 μέτριες), είναι μερικά από τα τρόφιμα που μειώνουν την έντονη επιθυμία του καπνίσματος, αλλά θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες (αναφέρονται παραπάνω), γιατί είναι ιδιαίτερα παχυντικά.
12. Ο καφές δεν περιορίζεται, αρκεί να προσέχουμε την ποσότητα της ζάχαρης που θα προσθέσουμε σε αυτόν. Αλλά αν πάλι κάποιος έχει συνδυάσει τον καφέ με το τσιγάρο καλό είναι να τον σταματήσει για ένα μικρό χρονικό διάστημα.
13. Καλό είναι να μασουλάμε καρότα και αγγουράκια πους δεν παχαίνουν την ώρα που έχουμε επιθυμία για τσιγάρο.
14. Το γλειφιτζούρι είναι μια πάρα πολύ καλή ψευδαίσθηση ότι κρατάμε τσιγάρο στο χέρι και σχετικά χαμηλό σε θερμίδες γλυκό!
Βέβαια αν η επιθυμία μας για διακοπή, δεν είναι αρκετά μεγάλη, όση βοήθεια και αν λάβουμε, ο στόχος δεν θα γίνει ποτέ εφικτός. Για όσους πάλι έχουν ξεκινήσει την προσπάθεια, καλή συνεχεία και να ζητούν βοήθεια όταν την χρειάζονται από ειδικευμένα άτομα! Γι’ αυτούς που το σταμάτησαν μπράβο!!!
Επιμέλεια :
Eυανθία Καραμπίνα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Πηγή: http://www.newsit.gr
Τον μηχανισμό που ελέγχει το εσωτερικό 24ωρο βιολογικό "ρολόι", το οποίο διαθέτουν όλες οι μορφές της ζωής στη Γη, από τα μονοκύτταρα φύκια μέχρι τα ανθρώπινα κύτταρα, ανακάλυψαν Βρετανοί επιστήμονες.
Είναι μια ανακάλυψη που μπορεί να ρίξει φως σε διάφορα προβλήματα υγείας ελαφρά ή πιο σοβαρά (διαβήτης, κατάθλιψη, ακόμα και καρκίνος), κυρίως εξαιτίας μεταβολικών διαταραχών που σχετίζονται με τη δυσλειτουργία του βιολογικού "ρολογιού" των ανθρώπων, για παράδειγμα στην περίπτωση πιλότων, επιβατών με "τζετ λαγκ" ή εργατών σε νυχτερινές βάρδιες.
Επίσης οι νέες μελέτες αποδεικνύουν ότι αυτός ο "κιρκαδιανός" μηχανισμός είναι ίδιος για όλα τα έμβια όντα και η προέλευσή του χάνεται, δισεκατομμύρια χρόνια στο παρελθόν, στις απαρχές της ζωής στον πλανήτη μας. Το 24ωρο αυτό "ρολόι" ελέγχει τα εναλλαγές της καθημερινής και εποχικής δραστηριότητας, από τους κύκλους του ύπνου μέχρι τις μεταναστεύσεις των ζώων και το άνοιγμα των λουλουδιών.
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Μεταβολικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Κέμπριτζ, υπό τον Ακίλες Ρέντι, που δημοσίευσαν τη σχετική εργασία στο περιοδικό "Nature", σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, για πρώτη φορά εντόπισαν την ύπαρξη 24ωρων ρυθμών στα ανθρώπινα ερυθροκύτταρα. Έως τώρα, οι επιστήμονες είχαν συνδέσει τους κιρκαδιανούς ρυθμούς με το DNA και τη δραστηριότητα των γονιδίων, όμως -αντίθετα με τα περισσότερα άλλα κύτταρα του σώματός μας- τα ερυθροκύτταρα του αίματος δεν έχουν DNA.
"Τα ρολόγια αποδεικνύεται ότι υπάρχουν σε όλα μας τα κύτταρα, είναι οργανικά ενσωματωμένα σε αυτά. Φανταστείτε πώς θα ήμασταν χωρίς ένα ρολόι να μας καθοδηγεί στο πέρασμα του χρόνου", δήλωσε ο Ρέντι. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι, φωτίζοντας καλύτερα τα κυτταρικά "ρολόγια", θα βρουν νέες θεραπείες για τις μεταβολικές διαταραχές.
