Εντοπίστηκε DNA αλόγου σε βουλγαρικό προϊόν κρέατος

Έφερε την ένδειξη «βόειο».
Θετικό σε DNA αλόγου βουλγαρικό προϊόν Θετικό σε DNA αλόγου βρέθηκε δείγμα βουλγαρικού προϊόντος με τη σήμανση «βόειο», ανακοίνωσε η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Βουλγαρίας, σύμφωνα με όσα μετέδωσε το πρακτορείο ειδήσεων της Σόφιας «Novinite».

Από τους εργαστηριακούς ελέγχους που έγιναν αποδεικνύεται πως ένα επιπλέον βουλγαρικό προϊόν περιέχει κρέας αλόγου σε ποσοστό 5%, έναντι βόειου κρέατος, επισημαίνεται στην ανακοίνωση της Υπηρεσίας.

Το προϊόν αποσύρθηκε άμεσα από τα καταστήματα λιανικής πώλησης.

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων απέστειλε συνολικά 75 δείγματα τροφίμων σε γερμανικό εργαστήριο, προκειμένου να διαπιστωθεί εάν είναι θετικά σε DNA αλόγου. Από αυτά, μέχρι στιγμής, πέντε ήταν θετικά, επισημαίνεται στην ίδια ανακοίνωση.

Μια νέα παρτίδα με 25 δείγματα τροφίμων θα σταλεί σε εργαστήριο της Γερμανίας μέχρι το τέλος Μαρτίου, τονίζεται.

Πηγή: http://www.newsbeast.gr