Πρακτικές διατροφικές συμβουλές για όσους πάσχουν από την ασθένεια.
Μήπως διαγνωστήκατε πρόσφατα με διαβήτη ή ο γιατρός σας προειδοποίησε ότι έχετε προδιάθεση και αν δεν προσέξετε θα έχετε πρόβλημα; Ή μήπως ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που γνωρίζουν εδώ και κάποιο καιρό ότι είναι διαβητικοί, αλλά δεν κάνουν καμία ενέργεια για να θέσουν το διαβήτη τους υπό έλεγχο διότι είτε αισθάνονται ότι είναι μάταιος κόπος, αφού δεν θα θεραπευτούν, είτε ότι χρειάζεται υπερβολική προσπάθεια από μέρους τους;
Κι όμως ο διαβήτης μπορεί να ελεγθεί και οι συνέπειες του στην υγεία να περιοριστούν ή και να εξαλειφθούν με τον κατάλληλο σύμμαχο. Ποιός είναι αυτός; Μα φυσικά οι αλλαγές στην καθημερινή διατροφική συμπεριφορά. Και όταν μιλάμε για αλλαγές δεν εννοούμε κάτι πολύπλοκο και ακατόρθωτο, αλλά σταδιακά μικρές αλλαγές προς τη σωστή κατεύθυνση που θα προσφέρουν μεγάλες απολαβές στη μελλοντική υγεία του διαβητικού.
Το πιο σημαντικό ίσως κομμάτι της εξίσωσης διαβήτη και υγείας σε ένα υπέρβαρο άτομο είναι η απώλεια βάρους και πιο συγκεκριμένα σωματικού λίπους. Λέγοντας το αυτό όμως δε σημαίνει ότι θα πρέπει να χάσετε αναγκαστικά όλο το περιττό βάρος κατευθείαν ώστε να ωφεληθείτε. Σύμφωνα με πολλαπλές έρευνες, η απώλεια ενός 5%-10% του συνολικού βάρους αρκεί για να δείτε εμφανή αποτελέσματα στα επίπεδα σακχάρου του αίματος αλλά και σ΄αυτά της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων.
Θυμηθείτε ότι οι μικρές αλλαγές μπορούν να έχουν μεγάλα αποτελέσματα. Ακόμη και αν έχετε ήδη αναπτύξει διαβήτη, κάποιες αλλαγές προς τη σωστή κατεύθυνση μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακτήσετε τον έλεγχο του σακχάρου και της υγείας σας.
Ο μεγαλύτερος δείκτης επικινδυνότητας για την ανάπτυξη του διαβήτη (κυρίως τύπου ΙΙ) είναι η παχυσαρκία. Βέβαια, ο κίνδυνος αυξάνεται με την ύπαρξη κεντρικής παχυσαρκίας. Δηλαδή όταν το πλεονάζον λίπος είναι αποθηκευμένο στην περιοχή της κοιλιάς. Συγκεκριμένα, αυτός ο τύπος παχυσαρκίας είναι στενά συνδεδεμένος με την αντίσταση στην ινσουλίνη και τον διαβήτη. Μάλιστα, όσον αφορά την ανάπτυξη διαβήτη τύπου ΙΙ, η περιφέρεια της μέσης θεωρείται σοβαρότερος δείκτης κινδύνου απο ό,τι ο δείκτης μάζας σώματος (BMI).
Ανεξαρτήτως λοιπόν του δείκτη μάζας σώματος σας:
- Εάν είστε άνδρας και η περιφέρεια της μέσης σας είναι > 93 cm υπάρχει κίνδυνος να αναπτύξετε διαβήτη
- Εάν η περιφέρεια της μέσης σας ξεπερνά τα 102 cm τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος να αναπτύξετε διαβήτη
- Εάν είστε γυναίκα και η περιφέρεια της μέσης σας είναι > 86 cm υπάρχει κίνδυνος να αναπτύξετε διαβήτη
- Εάν η περιφέρεια της μέσης σας ξεπερνά τα 90 cm τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος να αναπτύξετε διαβήτη
Διαβήτης υπό έλεγχο με σωστή διατροφή
Η σωστή διατροφή είναι το κυριότερο όπλο που έχουμε στα χέρια μας για να ελένξουμε το διαβήτη ή να αποτρέψουμε την εμφάνισή του. Αλλά τι σημαίνει σωστή διατροφή για ένα διαβητικό;
Σημαίνει ό,τι και για όλες τις υπόλοιπες ομάδες ανθρώπων. Μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, περιορισμένων ποσοστών λίπους και θερμίδων χωρίς ειδικά «διαβητικά τρόφιμα» και μεγάλη «εξειδίκευση».
Η διατροφή του διαβητικού διέπεται απο τους ίδιους κανόνες υγιεινής διατροφής που ισχύουν για ένα υγιές άτομο. Στο μόνο που ίσως διαφέρει είναι ότι οι διαβητικοί (κυρίως τύπου Ι) θα πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτικοί με την ποιότητα και την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουν.
Οι μύθοι που κυκλοφορούν γύρω απο τη διατροφή του διαβήτη είναι πολλοί. Ας τους καταρρίψουμε έναν-έναν:
«H ζάχαρη/γλυκά απαγορεύονται πάση θυσία»
Ναι, η ζάχαρη και άλλοι απλοί υδατάνθρακες θα ανεβάσουν το σάκχαρο αίματος όποτε καταναλωθούν. Τα καλά νέα όμως είναι ότι αν σχεδιάσετε προσεκτικά το γεύμα σας δεν είναι αναγκαίο ότι θα τα ανεβάσουν σε μη επιτρεπτά όρια.
Μπορείτε λοιπόν να φάτε μια μικρή ποσότητα απο το αγαπημένο σας γλυκό όταν πραγματικά το επιθυμήσετε. Το επιδόρπιο δεν είναι εκτός ορίων εάν είναι μέρος ενός υγιεινού διαιτολογίου σε συνδιασμό με έναν δραστήριο τρόπο ζωής.
Υπάρχουν βέβαια και ορισμένα «τρικ» που μπορούν να βοηθήσουν να συμπεριλάβετε γλυκά στο διαιτολόγιο σας πιο ομαλά, με λιγότερες πιθανότητες να αυξηθεί κατακόρυφα το σάκχαρο στο αίμα σας.
Φάτε τη μερίδα γλυκού που σας αναλογεί αμέσως μετά το κυρίως γεύμα σας και όχι σαν σνακ ενδιάμεσα των γευμάτων. Με αυτό τον τρόπο η ζάχαρη θα ενσωματωθεί κατά την πέψη με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά και τις φυτικές ίνες του γεύματος και η άνοδος του σακχάρου θα είναι πιο ομαλή.
Μην τρώτε γλυκά που περιέχουν μόνο ζάχαρη αλλά προτιμήστε αυτά που έχουν και λίπος. Μπορεί να ακούγεται περίεργο ότι το γλυκό που έχει και λίπος είναι πιο κατάλληλο για το διαβητικό όμως είναι αλήθεια. Το λίπος του γλυκού μειώνει την ταχύτητα απορρόφησης της ζάχαρης και επιτρέπει την πιο ομαλή άνοδο του σακχάρου.
Εάν σχεδιάζετε να φάτε κάποιο γλυκό, μειώστε την ποσότητα υδατανθράκων στο γεύμα. Αν για παράδειγμα το κυρίως γεύμα σας είναι κοτόπουλο με πατάτες, μειώστε την ποσότητα πατάτας (ή ρυζιού/ψωμιού/ζυμαρικού) που θα τρώγατε κανονικά για να συμπεριλάβετε και ένα μικρό γλυκό μετά.
Απολαύστε την κάθε μπουκιά. Μην βιαστείτε να φάτε το γλυκό σας. Δώστε νόημα στην κατανάλωσή του και απολαύστε το χωρίς να ξεχνάτε ότι το κλειδί κρύβεται στην ποιότητα και όχι την ποσότητα!
Για να μειώσετε την ανεπιθύμητη ζάχαρη από την διατροφή σας: Μειώστε δραστικά τα αναψυκτικά και τους χυμούς που πίνετε (αντ΄αυτών καταναλώστε φρούτα και ανθρακούχο νερό). Έλέγξτε προσεκτικά τις ετικέτες διαφόρων έτοιμων τροφίμων (π χ πρωϊνά δημητριακά) και ειδικά προϊόντων με πολύ χαμηλά λιπαρά (π χ γιαούρτια, τυριά, αλλαντικά). Συνήθως έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης απ΄ ό,τι φαντάζεστε.
«Οι υδατάνθρακες είναι βλαβεροί, μια πρωτεϊνική δίαιτα είναι ασφαλέστερη»
Άλλος ένας μύθος που έχει διαδοθεί είναι ότι οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αποκλείονται απο τη δίαιτα του διαβητικού και ότι το κενό θα το καλύψει το μεγαλύτερο ποσοστό πρωτεϊνης στη διατροφή του. Κι όμως, έρευνες έχουν συμπεράνει ότι η μεγάλη κατανάλωση πρωτεΐνης και ειδικά ζωϊκής προέλευσης μπορεί να προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη, τον πρόδρομο του διαβήτη.
Το σώμα μας χρειάζεται πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπος σε συγκεκριμένες αναλογίες για να λειτουργήσει σωστά. Η ισορροπία μεταξύ τους είναι που μετράει. Το μέγεθος της μερίδας και το είδος των υδατανθράκων που θα καταναλώσει ο διαβητικός είναι σημαντικά. Τα προϊόντα με ανεπεξέργαστους καρπούς δημητριακών και αμυλώδη τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες είναι αυτά που θα πρέπει να εισχωρήσουν δυναμικά στη διατροφή του.
Για παράδειγμα ο γλυκαιμικός έλεγχος γίνεται ευκολότερος όταν ανταλλάσσονται:
λευκό ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως (>85% αλεύρι ολικής)
λευκό ρύζι με καστανό ή άγριο ρύζι
απλά μακαρόνια με μακαρόνια ολικής
πατάτες με λεπτόφλοιδες πατάτες με τη φλοίδα, γλυκοπατάτες
απλά δημητριακά πρωινού με δημητριακά πρωϊνού με >3% φυτικές ίνες & <10 br="br">
«Η κανονική διατροφή είναι ανέφικτη, θα χρειαστούν ειδικά διαβητικά προϊόντα»
Όπως προαναφέρθηκε, οι κανόνες της υγιεινής διατροφής είναι ίδιες για όλους. Δεν χρειάζονται εξειδικευμένα πανάκριβα προϊόντα για να ελεγχθεί ο διαβήτης.
Τα διαβητικά προϊόντα, κυρίως αυτά που περιέχουν φρουκτόζη, μπορούν να ανεβάσουν το σάκχαρο αίματος όπως και η ζάχαρη και να βλάψουν σε μεγάλες ποσότητες. Εφ’ όσον υπάρχει μέτρο μπορείτε να φάτε μια ποικιλία τροφίμων όπως ο καθένας.
Πηγή: http://www.diatrofi.gr
Πού οφείλετε και πότε πρέπει να μας ανησυχήσει.
Ο βήχας, που αποτελεί μέρος μιας αντίδρασης που αυτοπροστατεύει τον οργανισμό μας, μπορεί να είναι μια κουραστική και ενοχλητική εμπειρία.
Ωστόσο, είναι βασικό κομμάτι του μηχανισμού αυτο-καθαρισμού του οργανισμού, χρησιμεύει κυρίως στον καθαρισμό των αεραγωγών, προστατεύοντας έτσι τους πνεύμονες.
Πού οφείλεται
Προκαλείται όταν ενεργοποιηθούν τα ειδικά νεύρα-υποδοχείς στους αεραγωγούς. Όταν ο οργανισμός είναι υγιής, ο βήχας καθαρίζει τους αεραγωγούς επιτυχώς. Για παράδειγμα, ο καπνός, η σκόνη ή τα ψίχουλα προκαλούν μια άμεση αντίδραση βήχα.
Το όξινο υγρό του στομάχου που ανεβαίνει στον οισοφάγο (γνωστό ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση) μπορεί επίσης να προκαλέσει αυτήν την αντίδραση. Η υπερβολική ποσότητα φλέματος στους αεραγωγούς μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει τους υποδοχείς βήχα, εξηγεί ο παθολόγος Χρήστος Δρακούλης.
Όταν όμως είμαστε άρρωστοι και όταν τα φλέματα είναι ιδιαίτερα παχιά και κολλώδη, η αντίδραση του βήχα δεν αρκεί για να αποβάλει το φλέμα. Ένα ισχυρό βλεννολυτικό όπως η αμβροξόλη κάνει τα φλέματα πιο υγρά και επομένως, είναι πιο εύκολο να αποβληθούν.
Πότε πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό
Ο βήχας μπορεί να είναι σύμπτωμα ενός κοινού κρυολογήματος ή μιας ήπιας μόλυνσης και συχνά, περνάει μέσα σε μια εβδομάδα. Ωστόσο, μπορεί να είναι ένδειξη για κάτι πιο σοβαρό.
Καλέστε το γιατρό σας αν:
- Έχετε υψηλό πυρετό που διαρκεί πάνω από 24 ώρες ή πυρετό που επανέρχεται ενώ είχε πέσει για 24 ώρες ή περισσότερο.
- Ακούτε ένα έντονο σφύριγμα όταν εισπνέετε από τη μύτη.
- Έχετε βήχα και κιτρινοπράσινα φλέματα που μυρίζουν άσχημα.
- Έχετε βήχα με αίμα.
- Έχετε βήχα που διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα.
- Μια σύντομη περίοδος ανάρρωσης ακολουθείται από έντονη επιδείνωση, ειδικά με ναυτία, εμετό, πόνο στο στήθος ή υψηλό πυρετό.
Στις παρακάτω περιπτώσεις είναι καλύτερα να καλέσετε ασθενοφόρο ή να πάτε άμεσα σε κάποιο νοσοκομείο ή κλινική:
- Δυσκολεύεστε να αναπνεύσετε, έχετε έντονη δύσπνοια (π.χ. δεν μπορείτε να μιλήσετε)
- Δυσκολεύεστε να καταπιείτε, έχει πρηστεί ή πονάει ο λαιμός σας, έχει κοκκινίσει το πρόσωπό σας
τα χείλη ή το πρόσωπό σας αρχίζουν να μελανιάζουν
- Δεν μπορείτε να ελέγξετε το βήχα που ξέσπασε ξαφνικά, ιδιαίτερα αν αυτό συνέβη μετά από τσίμπημα εντόμου ή γεγονός που μπορεί να προκάλεσε αλλεργική αντίδραση
- Έχετε εκτεθεί σε καπνό, αναθυμιάσεις ή φλόγες που σας προκάλεσαν δυσκολία στην αναπνοή
- Ο βήχας συνοδεύεται από υψηλό πυρετό (38,1 C) και είστε άνω των 60 ή έχετε διαβήτη, HIV, κάνετε χημειοθεραπεία ή υποφέρετε από άλλες παθήσεις που αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σας ή δεν μπορείτε να σηκωθείτε από το κρεβάτι.
Αν ο βήχας είναι σοβαρός μην επιμένετε να τον εξαφανίσετε με διάφορα γιατροσόφια. Ακολουθήστε τη φαρμακευτική αγωγή που θα συστήσει ο γιατρό σας.
Πηγή: http://omorfamystika.gr
Στο όριο βρίσκεται η λειτουργία του νοσοκομείου Παπαγεωργίου της Θεσσαλονίκης, που λόγω ελλιπούς χρηματοδότησης δεν μπορεί να πληρώσει τους προμηθευτές του αλλά και τη μισθοδοσία του προσωπικού για τον Δεκέμβριο.
Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα νοσοκομεία, στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου έχει καταβληθεί μόνο το 60% της συνολικής μισθοδοσίας για το 2012, με τις συνολικές οφειλές του κράτους να ανέρχονται σε 14.450.000 ευρώ.
Από την πλευρά του, το διοικητικό συμβούλιο του ιδρύματος τονίζει ότι εάν δεν καταβληθούν άμεσα 2,5 εκατομμύρια ευρώ δεν θα είναι δυνατή η καταβολή της μισθοδοσίας του προσωπικού μέχρι τέλος του χρόνου.
Πηγή: http://www.enikos.gr
Αυξήσεις-φωτιά στους συντελεστές ΦΠΑ για είδη ευρείας κατανάλωσης και υπηρεσίες πρώτης ανάγκης, καθώς επίσης και κατάργηση των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ για τα νησιά του Αιγαίου προβλέπει η νέα φάση της "φορολογικής μεταρρύθμισης".
Η μεταρρύθμιση του φορολογικού θα πρέπει να συμπεριλάβει και τα ακόλουθα μέτρα τα οποία έχουν ζητηθεί από το ΔΝΤ:
- Ενιαίος συντελεστής ΦΠΑ 19% ή 21% σε όλα τα αγαθά και τις υπηρεσίες εκτός ξενοδοχείων και τουριστικών πακέτων που μπορούν να υπάγονται σε μειωμένο συντελεστή 9% ή 11%. Αυτό συνεπάγεται αύξηση από 6,5% σε 19% ή 21% του συντελεστή ΦΠΑ που επιβαρύνει τις τιμές των φαρμάκων, των βιβλίων, των περιοδικών, των εφημερίδων και των εισιτηρίων του θεάτρου. Αυτό σημαίνει αυτόματη ανατίμηση των προϊόντων αυτών κατά 11,7% έως 13,6%.
Αύξηση από 6,5% σε 9% ή 11% του ΦΠΑ στις υπηρεσίες ξενοδοχείων και τουριστικών καταλυμάτων.
Αύξηση από 13% σε 19% ή 21% του ΦΠΑ σε τρόφιμα, λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος, ύδρευσης και φυσικού αερίου, τα εισιτήρια των μέσων μαζικής μεταφοράς, τα κόμιστρα των ταξί, τις υπηρεσίες επισκευής και συντήρησης παλαιών κατοικιών που παρέχονται από υδραυλικούς, ηλεκτρολόγους, ξυλουργούς και λοιπούς επιτηδευματίες εμπλεκόμενους με την εκτέλεση εργασιών σε οικοδομές, τις ιατρικές επισκέψεις και εξετάσεις, την ιατρική περίθαλψη και τα εισιτήρια θεαμάτων. Μιλάμε, δηλαδή, για ανατίμηση από 5,3% έως 7%.
Μείωση από 23% σε 19% ή 21% του ΦΠΑ σε: ένδυση-υπόδηση, τηλεπικοινωνίες, έπιπλα, είδη οικιακής χρήσης, νεόδμητες οικοδομές, οικοδομικά υλικά, αυτοκίνητα, μοτοσικλέτες, καύσιμα, τσιγάρα και αλκοολούχα ποτά, ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά είδη, χημικά είδη, πλαστικά, χαρτικά, απορρυπαντικά, σχολικά.
Πηγή: http://www.enikos.gr
Τον κοινό περιορισμό τη χρήσης τζακιών και ξυλόσομπων, εφόσον δεν υφίσταται άμεση ανάγκη, συστήνει στο κοινό το υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής.
Κατά τη διάρκεια του φετινού χειμώνα, το δίκτυο σταθμών παρακολούθησης ατμοσφαιρικής ρύπανσης κατέγραψε, κυρίως στην Αθήνα και σε δύο χρονικές περιόδους, ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα αιωρούμενων σωματιδίων, σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε το υπουργείο.
Το φαινόμενο οφείλεται αφενός στις επικρατούσες μετεωρολογικές συνθήκες, όπως ασθενείς άνεμοι και θερμοκρασιακή αναστροφή, και αφετέρου στην έντονη χρήση εστιών καύσης που χρησιμοποιούν ως καύσιμη ύλη βιομάζα.
Ταυτόχρονα, σύμφωνα πάντα με το ΥΠΕΚΑ, παρατηρήθηκε έντονη οσμή στον περιβάλλοντα αέρα και σημαντική μείωση της ορατότητας. Τα χρονικά αυτά διαστήματα ήταν, από 14 έως 16 Δεκεμβρίου 2012 και το τριήμερο από 25 έως και 27 Δεκεμβρίου 2012, ενώ ενδιάμεσα οι συγκεντρώσεις κυμάνθηκαν σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα.
Επίσης, το ΥΠΕΚΑ, παρακολουθώντας την ατμοσφαιρική επιβάρυνση των ημερών, κυρίως σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, στην οποία συνδράμει και η αυξημένη καύση ξυλείας όχι πάντοτε κατάλληλης για το σκοπό αυτό, καλεί τους πολίτες να επιδείξουν την απαιτούμενη προσοχή στη χρήση και καύση ακατάλληλων υλικών.
Επισημαίνεται ότι η ενδεχόμενη καύση συνθετικών προϊόντων ξυλείας (όπως μελαμίνες, νοβοπάν, κόντρα πλακέ), ξύλων βαμμένων ή εμποτισμένων με χημικές ουσίες, καθώς και πλαστικών ή ελαστικών υλικών, επιβαρύνει τόσο την υγεία του χρήστη των εστιών καύσης από ρύπανση του εσωτερικού περιβάλλοντος όσο και το εξωτερικό περιβάλλον.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής παρακολουθούν, μέσω του Εθνικού Δικτύου Παρακολούθησης Ατμοσφαιρικής Ρύπανσης, τα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης σε συνεχή βάση, ενώ βρίσκονται σε συνεργασία με το υπουργείο Υγείας και την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία.
Στο πλαίσιο αυτό προγραμματίζεται τις αμέσως προσεχείς ημέρες ευρεία σύσκεψη στο ΥΠΕΚΑ, με τη συμμετοχή της υφυπουργού Υγείας, Φωτεινής Σκοπούλη, καθώς και εμπλεκόμενων φορέων και αρμόδιων επιστημόνων, προκειμένου να εξεταστεί σε όλες τις σύνθετες πτυχές του το πρόβλημα, το οποίο οφείλεται κατ’ εξοχήν στη ριζική αλλαγή του μέχρι τώρα προτύπου θέρμανσης με πετρέλαιο, εξαιτίας της αύξησης των τιμών.
Πηγή: http://www.enikos.gr
