Η σόγια μειώνει τη χοληστερίνη

Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2014

Η σόγια μειώνει τη χοληστερίνη

+ Μεγένθυση κειμένου / - Σμίκρυνση κειμένου

Αν σας αρέσει αυτή η ανάρτηση, διαδώστε την.

Ποια είναι τα πρόσθετη οφέλη που προσφέρει.
Ποικίλα ερευνητικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως η σόγια, είναι λιγότερο αθηρογόνες συγκρινόμενες με εκείνες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.

Η αντικατάσταση των ζωικών πρωτεϊνών με πρωτεΐνη σόγιας στον άνθρωπο οδηγεί σε μέτρια ελάττωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε εκείνα τα άτομα που έχουν αυξημένα επίπεδα αυτών.

Η υποχοληστερολαιμική και υποτριγλυκεριδαιμική ιδιότητα της σόγιας οφείλεται στην επαγόμενη αύξηση της απέκκρισης των χολικών αλάτων, στην αύξηση της δραστηριότητας των υποδοχέων της LDL, στις πιθανές οιστρογονικές δράσεις των ισοφλαβονοειδών της και στη ρύθμιση άλλων ορμονών οι οποίες επιδρούν στο μεταβολισμό της χοληστερόλης.

Εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας σε πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και εντάσσοντας τη σόγια σε αυτή μπορούμε να έχουμε ένα πρόσθετο όφελος στο λιπιδαιμικό προφίλ μας.

Πηγή: http://www.neadiatrofis.gr

Τα σχόλια που καταχωρείτε στη φόρμα σχολιασμού περνάνε πρώτα από έγκριση από τους διαχειριστές και μετά δημοσιεύονται.Παρακαλούμε τα σχόλια, να ακολουθούν τους εξής κανόνες: α) να είναι σχετικά με την ανάρτηση ή το θέμα και β) να μην γίνονται με τη χρήση greeklish ή άλλων ξένων γλωσσών. Έτσι μπορεί μια πιθανή απορία κάποιου όταν λύνεται, να απαντά ταυτόχρονα και σε μελλοντική ερώτηση άλλου. Σε περίπτωση παραβίασης των κανόνων, τα σχόλια θα απομακρύνονται ή θα διαγράφονται (ειδικά αν είναι διαφημίσεις) και δεν θα δίνεται απάντηση στο σχόλιο ή στο ερώτημα. Όσα χρειάζεται, θα απαντώνται άμεσα. Αν δεν βρίσκετε το κατάλληλο θέμα, τότε πατήστε εδώ για να στείλετε email από τις φόρμες σχολιασμού. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.