Τον τίτλο της μεγαλύτερης λαγάνας της Ηλείας, αν όχι της Ελλάδας, διεκδικεί η λαγάνα που παρασκεύασε ο Φούρνος «Καρνάρος» στα Κρέστενα, «καταρρίπτοντας» το περσινό του ρεκόρ. Η φετινή λαγάνα, έχει διαστάσεις 2,70Χ1,30 μ. και μαγνητίζει τα βλέμματα των περαστικών, αφού τοποθετήθηκε έξω από το φούρνο.
Η λαγάνα έχει την τιμητική της σήμερα, Καθαρά Δευτέρα και η οικογένεια Καρνάρου κάθε χρόνο φροντίζει να δίνει μία ξεχωριστή «νότα» στην ημέρα. Η παρασκευή της μεγάλης λαγάνας, που τοποθετείται έξω από το φούρνο-ζαχαροπλαστείο, είναι μία συνήθεια 15 και πλέον ετών που έχει γίνει πια «παράδοση».
Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, ο Τάσος Καρνάρος βάζει και ένα «προσωπικό στοίχημα» κάθε χρόνο να είναι ολοένα και μεγαλύτερη η λαγάνα και το πετυχαίνει. Χρειάστηκαν γύρω στα 40 κιλά αλεύρι για την παρασκευή της, ενώ ψηνόταν για 2 ώρες στο φούρνο.
Το αποτέλεσμα δικαίωσε τους δημιουργούς και από χθες η τεράστια λαγάνα που το εμβαδόν της είναι 3,5 τ.μ., έχει τοποθετηθεί στον εξωτερικό χώρο, μαγνητίζοντας τα βλέμματα των περαστικών.
Βέβαια, δεν μπορούν να δοκιμάσουν, παρά μόνο να φωτογραφηθούν μαζί της, όπως ακριβώς κάνει και η νεότερη γενιά Καρνάρου.
Δείτε τη φωτογραφία:
Πηγή: http://www.enikos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.