Διάσημες δίαιτες που δεν πρέπει να κάνετε ποτέ

Με τα Χριστούγεννα να απέχουν μόλις μία εβδομάδα, πολλοί θα μπουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν οτιδήποτε για να χάσουν γρήγορα μερικά κιλά. Αν μάλιστα πρόκειται για τη δίαιτα που ακολουθεί (ή υποτίθεται ότι ακολουθεί) κάποια διασημότητα, τόσο το καλύτερο.

Ωστόσο οι δίαιτες των διασήμων όχι μόνο δεν πραγματοποιούν όσα υπόσχονται, αλλά μερικές αποδεικνύονται επικίνδυνες για την υγεία, προειδοποιούν επιστήμονες από τη Βρετανία.

Ακολουθώντας την παράδοση πολλών ετών, η Βρετανική Διαιτητική Εταιρεία (BDA) εξέδωσε προ ημερών τον ετήσιο κατάλογό της με τις πέντε χειρότερες δίαιτες των διασήμων, τις οποίες πάση θυσία πρέπει να αποφύγουμε.

Τις προηγούμενες χρονιές από τον κατάλογο αυτό είχαν περάσει τρανταχτά ονόματα όπως η δίαιτα χωρίς γλουτένη (Gluten Free Diet) που συνιστά αποφυγή των τροφίμων που περιέχουν γλουτένη και η δίαιτα Ντουκάν (Ducan Diet) η οποία περιέχει πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες.

Φέτος στη λίστα υπάρχει η δημοφιλέστατη ανά την Ευρώπη παλαιολιθική δίαιτα (είναι επίσης γνωστή ως δίαιτα του ανθρώπου των σπηλαίων ή Paleo Diet).

Η δίαιτα αυτή, την οποία υποστηρίζουν ο βραβευμένος με Οσκαρ ηθοποιός Μάθιου Μακόναχι και το μοντέλο και ηθοποιός Μέγκαν Φοξ, συνιστά να τρώει κανείς ό,τι και ο άνθρωπος του... Νεάντερταλ αποφεύγοντας οτιδήποτε πιο σύγχρονο, δηλαδή γαλακτοκομικά, δημητριακά, όσπρια, αλκοόλ, καφέ, επεξεργασμένα τρόφιμα, αλάτι, ζάχαρη κ.ο.κ.

Η BDA λέει πως μολονότι δεν είναι κακό να κόψει κανείς τη ζάχαρη και το αλάτι, το να αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων είναι πρόβλημα (χωρίς γαλακτοκομικά λ.χ. υπάρχει κίνδυνος έλλειψης ασβεστίου και οστεοπόρωσης).

Παρομοίως και η δίαιτα χωρίς σάκχαρα (Sugar Free Diet) την οποία ενστερνίζονται οι πολυβραβευμένοι ηθοποιοί Τομ Χανκς και Αλεκ Μπάλντουιν είναι απορριπτέα από την BDA, διότι σάκχαρα δεν περιέχουν μόνο η ζάχαρη και τα γλυκά αλλά και τα φρούτα, τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά, τα λαχανικά και πολλά άλλα τρόφιμα, οπότε πάλι ελλοχεύει κίνδυνος αποκλεισμού ολόκληρων ομάδων τροφίμων από τη διατροφή.

Η δίαιτα VB6 (συντομογραφία του «Vegan Before 6» που σημαίνει «χορτοφαγία πριν από τις 6 μ.μ.») με διασημότερο θιασώτη την τραγουδίστρια Μπιγιονσέ, επίσης απορρίπτεται από την BDA, διότι ουσιαστικά συνιστά να τρώει κανείς μόνο φυτικής προελεύσεως τρόφιμα έως τις 6 το απόγευμα και μετά ό,τι θέλει!

Κατά την BDA, όμως, σημασία δεν έχει τι τρώμε τη μισή ημέρα, αλλά να τρώμε υγιεινά όλη μέρα.

Και μετά, είναι η δίαιτα αποτοξίνωσης με πηλό (Clay Cleanse Diet) που συνιστά κατανάλωση μιας κουταλιάς της σούπας πηλού την ημέρα για «να αποτοξινωθεί το σώμα».

Η BDA λέει πως αφενός η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ εξέδωσε προειδοποίηση, ιδίως προς τις εγκύους, ότι σε ροφήματα και συμπληρώματα πηλού που εξέτασε βρήκε υψηλά επίπεδα μολύβδου και αρσενικού, αφετέρου ο οργανισμός διαθέτει δικά του συστήματα αποτοξίνωσης και κατά συνέπεια «η ιδέα της αποτοξίνωσης συνολικά είναι ανοησία».

Καλύτερα «μαραθώνιος», παρά «σπριντ»

«Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες δίαιτες, από περίεργες και άνευ ουσίας έως ξεκάθαρα επικίνδυνες, όπως η (περυσινή) δίαιτα της αναπνοής (Breatharian Diet) που συνιστούσε στον κόσμο να αντικαταστήσει τα τρόφιμα με... φρέσκο αέρα (!) και ήλιο» δήλωσε η διαιτολόγος και εκπρόσωπος της BDA Σάιαν Πόρτερ.

«Οπως φαίνεται, διαρκώς αναζητούμε τη μαγική λύση στο αδυνάτισμα, η οποία γρήγορα και εύκολα θα μας χαρίσει το τέλειο σώμα των ονείρων μας. Η αλήθεια, όμως, είναι πως αν κάτι ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, μάλλον δεν είναι.

Συνεπώς, πάψτε να αναζητάτε τον τερματισμό με σπριντ στο αδυνάτισμα και προτιμήστε τον μαραθώνιο: είναι ο ασφαλέστερος και πιο αποδοτικός τρόπος για να τα καταφέρετε».


Πηγή: http://www.boro.gr