Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυριού, συμπληρωμάτων διατροφής, καλλυντικών και λικέρ, έχει ευεργετικές ιδιότητες, όπως το μητρικό γάλα και υπόσχεται τεράστια κέρδη στους… υποψήφιους επενδυτές, καθώς ένα λίτρο του κοστίζει περισσότερο και από μία γαλλική σαμπάνια.
«Το γάλα γαϊδούρας είναι θαυματουργό» λέει ο κτηνοτρόφος Διογένης Παπλιάκας, που διατηρεί μία από τις μεγαλύτερες φάρμες γαϊδουριών στην Ελλάδα (βρίσκεται στη Νιγρίτα Σερρών), φροντίζοντας σε καθημερινή βάση περίπου 300 ζώα.
Τα προϊόντα από γάλα γαϊδούρας πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 5 έως 1.000 ευρώ.
Ενδεικτικά, ένα απλό σαπούνι κοστίζει συνήθως πέντε ευρώ, ένα σαπούνι αντιγήρανσης έξι έως οκτώ ευρώ, μία ενυδατική κρέμα 16 έως 20 ευρώ, ένα λικέρ περίπου 20 ευρώ, ένα συμπλήρωμα διατροφής περίπου 55 ευρώ, ενώ το τυρί φθάνει ακόμα και τα 1.000 ευρώ/κιλό, καθώς, για να παραχθεί, χρειάζονται περισσότερα από 25 λίτρα γάλα. «Ακόμα και το άρμεγμα της γαϊδούρας γίνεται με ειδική τεχνική. Εκτός από αγάπη για τα ζώα, η εκτροφή γαϊδουριών απαιτεί και μεγάλη υπομονή» καταλήγει ο κ. Παπλιάκας.
Πηγή: http://www.enikos.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.