Παραδέχθηκαν το... κρέας αλόγου

Η σουηδική εταιρεία που παρασκευάζει τα κεφτεδάκια τα οποία αποσύρθηκαν από τα εστιατόρια της Ikea, εντόπισε κρέας αλόγου στα προϊόντα της, ανακοίνωσε σήμερα η σουηδική εταιρεία διατροφικής ασφάλειας (Livsmedelsverket).

Αναλύσεις που πραγματοποίησε η προμηθεύτρια εταιρεία Dafgaard επιβεβαίωσαν την παρουσία DΝΑ αλόγου στα προϊόντα αυτά, δήλωσε εκπρόσωπος της σουηδικής υπηρεσίας διατροφικής ασφαλείας.

Η Dafgaard δεν έχει σχολιάσει τα αποτελέσματα αυτά. Χθες, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι τα 320 πρώτα τεστ που έγιναν δε έδειξαν την παρουσία κρέατος αλόγου.

Σύμφωνα με το σουηδικό πρακτορείο ειδήσεων ΤΤ, τα προϊόντα της Dafgaard περιείχαν από 1% ως 10% κρέας αλόγου. Το επίπεδο αυτό δε δείχνει μόλυνση κατά τη σφαγή.

Χθες, η σουηδική εταιρεία επίπλων και ειδών οικιακής χρήσης απέσυρε τα κεφτεδάκια από τα εστιατόριά της σε 25 χώρες, κυρίως στην Ευρώπη, αλλά επίσης στη Μαλαισία, την Ταϊλάνδη, το Χονγκ Κονγκ και τη Δομινικανή Δημοκρατία.

Η Ιkea θα έχει τα αποτελέσματα των δικών της αναλύσεων εντός της εβδομάδας.


Πηγή: http://www.enikos.gr