Φαγητό έξω...

Πώς θα επιβιώσετε!Οι βόλτες - ειδικά τώρα το καλοκαίρι - είναι πιο συχνές και τα ραντεβού για ποτό το βράδυ στην θάλασσα έχουν πια καθιερωθεί στην καθημερινότητά μας. Τι γίνεται όμως με το φαγητό εκτός σπιτιού; Επιτρέπεται;

Σαφώς και επιτρέπεται, αρκεί να μην ξεφεύγουμε και να μην υπερβάλλουμε στις επιλογές μας. Εξάλλου δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα, υπάρχει μόνο σωστή και λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά!

Μην ξεχνάτε, λοιπόν:

• Η σαλάτα δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το τραπέζι μας.

• Επιλέξτε σαν συνοδευτικό του κυρίως πιάτου ρύζι ή ψητά λαχανικά αντί για πατάτες τηγανιτές.

• Αποφύγετε τις λιπαρές σος, το μόνο που προσφέρουν είναι επιπλέον θερμίδες.

• Αποφύγετε τα τηγανιτά ή συνδυάστε τα με ελαφρύ συνοδευτικά όπως ψητά λαχανικά ή σαλάτες.

• Αποφύγετε να υπερκαταναλώσετε αλκοόλ, αφού δίνει τόσες θερμίδες όσο και το λίπος.

• Προτιμήστε να αραιώσετε το κρασί σας με κάποιο light αναψυκτικό.

• Προτιμήστε το προηγούμενο κύριό σας γεύμα να είναι ένα ελαφρύ γεύμα (π.χ. μια σαλάτα ή ένα γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς) για να μπορέσετε να απολαύσετε το φαγητό σας χωρίς τύψεις.

• Αν έχετε επιθυμία για γλυκό μετά το φαγητό, προτιμήστε ένα ελαφρύ γλυκό όπως γιαούρτι με μέλι και καρύδια ή γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού ή ακόμα καλύτερα δροσιστικά φρούτα εποχής.

• Αν οι παραπάνω επιλογές για γλυκό δεν σας καλύπτουν τότε αρκεστείτε στις 2 κουταλιές από οποιοδήποτε γλυκό της αρεσκείας σας.

• Θυμηθείτε να μασάτε καλά το φαγητό σας, ώστε να δίνετε τον απαραίτητο χρόνο στον εγκέφαλό σας να λάβει το μήνυμα του κορεσμού προτού φουσκώσετε.

Πηγή: http://www.nutrimed.gr